萝卜用开水煮了还有营养吗

萝卜用开水煮了还有营养吗

有营养。

萝卜用开水煮过之后是仍然含有营养价值的，只是萝卜当中含有像维生素C这种不耐高温的水溶性维生素，高温煮熟之后其中的维生素C会受到一定的破坏。但萝卜整体的营养价值是不会受到影响的。并且萝卜为凉性食物，将其煮熟再食用的话就能减少对肠胃的刺激。

在家做热干面怎么做 煮热干面用冷水还是热水

热干面一般是用开水煮后再加入调味品或者开水煮后过一下冷水在进行搅拌，但是不同地区的人们有不同的习惯，有的地方习惯直接用热水煮面条在加调料，有的地方则喜欢用冷水加热煮面，所以并不用纠结于热干面应该用冷水煮还是热水煮。

香螺冷水煮还是开水煮

冷水煮。

在煮香螺的时候一般建议用冷水下锅，因为直接用开水煮的话容易造成香螺内部营养的流失，而且经常受热不均，用冷水煮的话可以使螺内部受热更加均匀，螺肉熟得较快。

而且开水下锅还容易使螺肉变老，吃起来带着腥味，所以一般建议用冷水下锅。在煮之前还可以将香螺泡入盐水中，使其体内的泥沙充分吐出来，食用起来不会有泥沙干扰。

萝卜煮水后萝卜还吃吗 萝卜煮水喝有什么功效

1、促消化：萝卜中含有纤维素、木质素、B族维生素等成分，这些成分可以促进肠道蠕动，多食用萝卜可以促进消化，帮助排便，促进排气。

2、利尿：萝卜中含有大量水分，与水一起煮，食用过后可以帮助排尿。

3、抗氧化：萝卜中含有的多种维生素，特别是萝卜硫素能调整人体最外层的免疫系统，增强皮肤的免疫力，起到抗氧化的效果。

4、保护血管：萝卜中的大量植物蛋白，维生素c和叶酸，食用后有降低胆固醇的功效，有利于维护血管弹性。

红枣水煮后还有营养吗

不能用水煎煮，一般水温过高会破坏红枣里面的维生素c，用水清洗干净直接生吃是最有营养的，而且坚持每天5-8粒红枣，对身体特别的有益。

萝卜煮水后萝卜还吃吗

可以吃。

萝卜煮水后其中的营养物质与水融合在一起，只喝水也能达到很好的效果，但也并不需要把萝卜扔掉，萝卜是可以一起食用的，并且萝卜中会含有剩余的营养物质，与煮的水一起食用能够起到更好的效果，还有增强饱腹感的作用。

玉米用开水煮还是冷水煮

冷水下锅。

大火煮开，小火再慢煮二十分钟左右，玉米要分糯玉米和普通玉米，糯玉米就要煮的时间长一点，玉米也要看老不老，玉米也要看老不老，老的玉米也要出的时间长一些。

苦菜凉水煮还是开水煮

苦菜应该用开水煮。

苦菜食用之前需要经过焯水，用凉水焯的话会因为时间过长导致苦菜都已经被煮烂了，不适合再进行后续的烹饪，因此苦菜需要用开水煮。

婴儿辅食胡萝卜粥怎么做 胡萝卜鲜虾粥

食材：鲜虾3只，胡萝卜半根，大米50克，少量的食盐。

做法：将鲜虾清洗干净取肉，把肉切成碎末，把胡萝卜洗干净切成小丁；然后把大米淘洗干净，取一锅水煮沸，然后加入大米，再次煮沸之后加入虾肉和胡萝卜，开大火熬煮，待煮沸之后再转用小火熬煮30分钟至熟，最后加入少量的食盐拌匀即可。

适合宝宝月龄：适合1岁以上的宝宝食用。

萝卜用开水煮了还有营养吗 煮完萝卜的水可以喝吗

可以。

煮完萝卜所剩下的水是可以喝的，这个水中也含有一定的营养成分。并且煮萝卜的水食用之后还能起到较好的下气消滞作用，对于那种积食所引起的腹胀、消化不良、食纳欠佳等症状都能起到一定的缓解效果。同时煮萝卜的水还能起到一定的生津止渴、润肺化痰的作用，当有咳嗽咳痰症状时，可以直接饮用煮萝卜的水，能够帮助减轻咳嗽症状。

海带凉水煮还是开水煮

一般的干海带，经过泡发后，不管冷水下锅还是热水下锅，花不了多长时间就能煮熟。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

胡萝卜可以生吃吗 清水煮胡萝卜有营养吗

有。

清水煮胡萝卜是比较清淡的，但不会使其营养物质流失，还可以起到清热解毒的作用，水煮胡萝卜能够增强肠道的蠕动，又便于消化，能缓解便秘的症状，而且清水煮胡萝卜很容易消化，很适合老人、小孩这些消化功能较差的人群食用。