草莓有点烂还能吃吗

草莓有点烂还能吃吗

根据情况而定。

如果草莓只是受到机械损伤、碰伤或撞伤的话，那么还是可以继续食用的，只是外观看起来不是很好看，口感也会有些影响；但是如果草莓是因为保存不当或者保存时间过久而有些腐烂的话，那么就不能再继续食用了，因为这样的草莓中已经滋生了大量的有害细菌，人体食用后容易引起身体不适。

如何挑草莓

1、闻气味

自然成熟的草莓有浓厚的果香。染色或打激素的草莓香气不浓郁，甚至有刺激不好闻的味道，或者是淡淡的青涩气味。

2、尝口感

正常的草莓吃起来没有怪味，甜中带酸。若是打激素的草莓则吃起来寡然无味。

3、看表面

好草莓的蒂头叶片鲜绿，草莓身有细小的绒毛，表面光滑并且无损伤腐烂。如果草莓表面有斑点或者虫孔就不要选啦。另外，草莓籽是棕黄色或者白色的，就是自然成熟草莓；是红色或者黑色的，就是染色草莓。

备注

1.草莓不全是美丽的心形的，有些草莓因为种子发育不完全，或者花托本身不规则，结果长得凹凸不平，奇形怪状，所以畸形草莓也是可以吃的，不用担心它的食用健康和安全性。

2.膨大剂是允许使用的植物生长调节剂，对动物不起作用，不会危害健康，因此那些个头大用了膨大剂的草莓也是可以吃的，但若是腐烂的草莓肯定不能吃。

草莓有点烂还能吃吗

能吃的情况

草莓若是受到机械损伤、碰伤、撞伤的话，那么这种烂掉的草莓是可以食用的，而且要尽快食用，不要存放。

不能吃的情况

草莓的营养成分丰富，容易受到微生物的浸染，当草莓出现了发软、腐烂、有异味的话，那么这样的草莓是不能食用的。

怎么看草莓烂没烂

除了通过闻草莓味道外，以下几点也可以分辨草莓的好坏：

外表异常

新鲜的草莓外皮鲜红饱满，光泽水润，表面附有细小的绒毛，烂了的草莓颜色较暗，光泽较少，表皮局部可以看到明显的腐坏痕迹。

触感异常

新鲜的草莓轻轻捏果实，因为水分充足所以捏起来会有一定的弹性，而烂了的草莓捏了后可能会有汁水溢出，摸着比较粘手，这样的草莓千万不要选购食用。

草莓烂了能吃吗

草莓若是受到机械损伤、碰伤、撞伤的话，那么这种烂掉的草莓是可以食用的，而且要尽快食用，不要存放。

草莓的营养成分丰富，容易受到微生物的浸染，当草莓出现了发软、腐烂、有异味的话，那么这样的草莓是不能食用的。

草莓是不是减肥水果 草莓一天吃多少不会胖

一天吃3-5个草莓不会胖。

草莓并不是使人容易长胖的食物，一般正常食用，一天吃3-5个草莓即可，减肥摄入热量为30大卡左右，不仅可以满足人体对草莓的营养需求，起到促进消化、润肠通便、美容护肤、提高抵抗力等功效，还能避免长胖。

要注意草莓不易存储，放不了多久就会烂，若是烂了的草莓就不要吃了，以免出现腹泻、呕吐等不适症状。

吃了烂草莓怎么办

多喝水

多喝点水不仅能为人体补充水分，而且还可以稀释草莓的浓度，加快草莓在体内的代谢速度，进而能缓解身体的不适。

合理休息

一般来讲，吃了有点烂的草莓后，多喝点水，然后再适当的休息一下，说不定身体就能恢复正常了，因为人体有一定自行恢复能力，这种小毛病是可以自行缓解的。

就医检查

如果说吃了烂草莓后，身体疼痛的厉害，并且一直伴有不适感时，建议去医院检查检查，以免情况严重，危害身体的健康。

常见的草莓食疗方法

1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。

2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克起隔水炖服，每日3次。

4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

7.治小便不利：60克草莓洗净，捣烂，用冷开水冲服。每日3次。

8.治夏季腹泻：将草莓入锅加水，煎汤，饮汤。

9.治气血不足：草莓250克，葡萄干100克，白糖100克，将3种食材入锅加水800毫升，煮沸后改为文火烧5分钟，离火浸泡10小时后食用，饮汤，吃草莓和葡萄干。

10.治头昏脑涨：将草莓洗净绞汁，炖服。

11.治高血脂：草莓100克，山楂30克，荷叶15克，冬瓜皮、子各15克。将5种食材入锅，加适量水煎汤，饮汤。

12.治大便秘结：草莓50克，麻油适量。将草莓捣烂与麻油混合调匀，空腹口服

草莓有一点烂了能吃吗

视情况而定。

草莓若是受到机械损伤、撞伤或刮伤的话，这样的草莓是可以吃的，但是要尽快食用，因为这样的草莓更容易腐烂；草莓若是因为受到微生物的侵袭引起的腐烂，出现了发软、腐烂或是有异味的情况，就算是烂了一点也建议不要再吃了，因为微生物很有可能已经扩散了。

蛇莓的功效与作用

蛇莓全草供药用，蛇莓有清热解毒、活血散疚、收敛止血作用，蛇莓又能治毒蛇咬伤，敷治疔疮等;并用于杀灭蝇蛆。不过蛇莓的果实有微毒，最好不要生吃。蛇莓的药用功效与作用有：

1、蛇莓治天行热盛，口中生疮：蛇莓自然汁，捣绞一斗，煎取五升，稍稍饮之。(《伤寒类要》)

2、蛇莓治瘰疬：鲜蛇莓草一至二两，洗净，煎服。(《上海常用中草药》)

3、蛇莓治伤暑，感冒：干蛇莓五至八钱，酌加水煎，日服二次。(《福建民间草药》)

4、蛇莓治癌肿、疔疮：蛇莓三钱至一两，煎服。(《上海常用中草药》)

5、蛇莓治吐血咯血：鲜蛇莓草二、三两，捣烂绞汁一杯，冰糖少许炖服。(《闽东本草》)

6、蛇莓治小面积烧伤：鲜蛇莓捣烂外敷。如创面有脓，加鲜犁头草;无脓，加冰片少许。(《江西草药》)

7、蛇莓治咽喉肿痛：鲜蛇莓草炖汤内服及漱口。(《闽东本草》)

8、蛇莓治蛇咬伤，毒虫咬伤：鲜蛇莓草，捣烂敷患处。(《江西民间草药》)

9、蛇莓治小儿口疮：蛇泡草(研末)、枯矾末，混合，先用盐水加枯矾洗患处，再撒上药粉。(《贵阳民间药草》)

10、蛇莓治跌打损伤：鲜蛇莓捣烂，甜酒少许，共炒热外敷。(《江西草药》)

11、蛇莓治疟疾，黄疸：鲜蛇莓叶捣烂，用蚕豆大一团敷桡骨动脉处，布条包扎。(《江西民间草药》)

12、蛇莓治脓疱疮：蛇泡草炖肉吃，并捣烂外敷。(《贵阳民间药草》

13、蛇莓治痢疾：鲜蛇莓全草一两，水煎服。(江西《草药手册》)

14、蛇莓治蛇窜丹：蛇泡草适量，雄黄五分，大蒜一个。共捣烂，布包，外搽。(《贵阳民间药草》)

15、蛇莓治蛇头疔，乳痈，背疮，疔疮：鲜蛇莓草，捣烂，加蜜敷患处。初起未化脓者，加蒲公英一两，共杵烂，绞汁一杯，调黄酒二两炖撮，渣敷患处。(《闽东本草》)

烂草莓可以吃吗

如果只是单纯的碰伤、磕伤是可以继续食用，只需要记得尽快食用，因为这类草莓还没有受到细菌的侵袭，因此就算是食用也不会危害身体，不过需要注意千万别再放置太久，一旦出现变软、腐烂、出现异味就一定要丢掉，以免影响健康。

但如果是变质腐烂的草莓就不能食用了，因为草莓是凉性食物，一旦变质就容易产生有毒有害的细菌，食用后会导致肠道紊乱，还容易出现腹痛腹泻、反胃呕吐等症状。

如何辨别“真假”草莓

1、畸形草莓不能吃

畸形草莓不一定是喷了药，而是形状畸形的草莓即使没有做任何手脚，也不能轻易吃，因为畸形是突变造成的，吃这样的草莓可能会遭遇突变基因的损害，对健康不利。

2、闻着不香的不要买

最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

3、如何识别喷了红颜色的草莓?

很多人都知道现在的草莓很多事被喷了红颜色的，看上去红艳艳的非常漂亮，但其实这些草莓并不好吃，更重要的是喷在上面的色素会影响健康。记住两点：如果草莓本身非常红而果实根部是白色的，那么这种草莓就是喷过红颜色的;如果草莓本身非常红而咬开后果肉却是白色的，这种草莓也是被喷了红颜色的。

超市或市场里出售的有些盒装草莓看着非常漂亮，颜色又红又亮，闪闪发光，这种草莓通常也是被喷了颜色或者增亮剂的，上面说的两个方法同样可以鉴别这种盒装草莓是否被做了手脚。

4、如何识别喷了膨大剂的草莓?

现在的草莓个头越来越大，但是味道越来越不好吃，这是很多人的感觉。其实这种感觉一点也没有错，因为个头越来越大的草莓不单单是培育和改良的成果，更因为它们被喷了膨大剂。膨大剂能让草莓果实变得硕大，但营养成分和味道就差了很多，所以生长在野外的那种只有小指头大小的草莓会非常可口，而市场里看着非常肥美的草莓反而没有味道。

要识别喷了膨大剂的草莓也不难。种植草莓的师傅传授的经验是，如果草莓看着非常大，但是草莓果实表面的种子嵌入果肉中凹陷进去，果肉比籽实隆起，这种表面看着坑坑洼洼的草莓就是被喷了膨大剂的。膨大剂促使果肉增大，所以种子就陷进了果肉中。被喷了膨大剂的草莓是不能吃的，所以这一招一定要记住了。

5、积水中的草莓不要采摘

去采摘草莓的时候有些人会不太留意草莓的生长环境，草莓果实的周围如果有积水，草莓泡在积水中，这样的草莓即使看着很干净也不能摘来吃，因为积水中的很多细菌和有害的农药残留等都会附着在草莓表面，而且非常不容易清洗，甚至毒素和细菌可能已经深入到草莓的果肉中，这种草莓吃了就可能引起肠胃疾病。

6、表皮腐烂的草莓不能吃

有些草莓长得很大，颜色也非常鲜亮，但就是局部稍微有点腐烂，很多人觉得这样的草莓是熟透了的，吃着更甜，但其实这样的草莓不能吃。草莓非常容易腐烂，成熟之后在短时间内就会出现表皮溃烂，而且因为是酸性的，非常容易变质。吃了这样的草莓，腐变产生的物质和细菌会引起胃肠不适，很容易拉肚子，所以不能吃。