7种祛斑药膳食疗

7种祛斑药膳食疗

1、胡桃芝麻饮

胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。可补益虚损，生津润肠，润肤消斑。

2、黑白消斑散

黑木耳10克，白木耳5克。将二耳共研细末，每次5克，每日3次，蜂蜜水冲饮，连续1月。可消淤化斑，润肤滋肌。

3、白鸭消斑杨

白鸭1只，山药200克，生地100克，枸杞子30克，调料适量。将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟服食，每周2-3剂。可补益肝肾，养阴消斑。

4、枸杞生地散

枸杞子100克，生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀，每取10克，每日3次，温开水或用白酒适量冲服，连续1月。可补肝肾，去黑斑。

5、健脾消斑粥

生山药30克，莲米、赤小豆各15克，生苡仁、生芡实、白扁豆各10克，大枣10枚，大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后，纳入大米煮粥，分作2份，早晚分服，连续1月。可健脾疏肝，去脂消斑。

6、猪肾消斑粥

猪肾1对，山药100克，苡仁50克，大米200克，食盐适量。将猪肾去筋膜，洗净，切丁，加诸药，大米同加清水煮粥，食盐调味，分作2次服食，每日1剂。可补肾健脾，祛淤化斑。

7、当归山楂茶

当归、山楂各10克，白藓皮、白蒺藜各5克。将诸药同置杯中，冲入沸水，密封浸泡10-20分钟后代茶饮用，每日1剂，连续1月。可疏肝健脾，消斑化淤。

肝癌药膳食疗

1、枸杞甲鱼：枸杞 30 克，甲鱼 150 克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周 1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

2、茯苓清蒸桂鱼：茯苓 15 克，桂鱼 150 克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。

3、翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣 30 克，番茄 50 克，豆腐 150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。

4、蓟菜鲫鱼汤：蓟菜 30 克，鲫鱼 1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

5、 芡实炖肉：芡实 30 克，猪瘦肉 100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

6、薄荷红糖饮：薄荷 15 克，红糖 60 克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。

7、 青果烧鸡蛋：青果 20 克，鸡蛋 1 只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。每周 3 次，每次 1个鸡蛋，可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。

8、弥猴桃根炖肉：鲜弥猴桃根 100 克，猪瘦肉 200 克。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。

9、苦菜汁：苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周 3 次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。

10、马齿苋卤鸡蛋：马齿苋适量，鲜鸡蛋 2 只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取 300 毫升，用齿汁煮鸡蛋。每天 1次，连汤齐服。能够清热解毒，消肿去淤，止痛、适宜于巨型肝癌发热不退，口渴烦燥者。

11、藕汁炖鸡蛋：藕汁 30 毫升，鸡蛋 1只，冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食，此方具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

12、山药扁豆粥：淮山药 30 克，扁豆 10 克，粳米 100 克。将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日 2次，早、晚餐食用，具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。

痤疮药膳食疗

痤疮 又称粉刺，多发生于青少年的面部。痤疮患者可通过药膳疗法，以内养外，辅助消除痤疮。大蒜白芨煮鲤鱼、绿豆慧仁汤、荷叶贝母核桃仁等药膳方，可使您在享受美味的同时，疾病也得到治疗。

大蒜白芨煮鲤鱼

功效：解毒消肿，止血生肌，适用于痤疮患者。

配料：250克左右乌鲤鱼1条，大蒜3头，白芨15克。

制作：将鱼去鳞、鳃及肠杂，与大蒜、白芨一同煮汤,鱼肉熟后即可食用。

用法：吃鱼喝汤，每日1剂，连服数天。

绿豆慧仁汤

功效：清热止渴，消软皮肤硬结，可治疗粉刺、 脂溢性皮炎 、皮 疣 。

配料：薏仁、绿豆各80克，蜂蜜10克。

制作：绿豆、薏仁洗净，放入锅内，加适 量 水，用文火炖至熟，焖数分钟即可。

用法：趁热时调入蜂蜜饮用。

避免黄褐斑治疗误区

1、把保健食品当药品用

保健食品广告宣传治疗作用或夸大功能，其实国家明文规定保健食品只具备保健和辅助治疗的作用，不能替代药品的功能。不管是黄褐斑、蝴蝶斑、妊娠斑、雀 斑、早期老年斑、皮肤色素沉着等都是色斑的总称，属色素障碍性皮肤病，是病就必须要用“国药准字号”祛斑药品来治疗才能得到根治。但是很多患者不知道识别 批准文号，往往认为只要是口服的就是药品，其实很多都是一些保健食品，提醒患者一定要学会认批准文号。

2、认为黄褐斑不可治

许多在美容院有过多次祛斑经历的人对祛斑失去了信心。其实，黄褐斑是可以治愈的，但它绝对不是由美容师用一两种祛斑霜抹一抹或者用一些带祛斑功能的保健食品就可以解决的。

3、长斑初期，盲目祛斑

好多消费者在面部刚刚出现黄褐斑，还不是很严重的时候，往往不当一回事，在没有专业人员的指导下，很随意地去寻找一些带有祛斑功能的化妆品和保健食品，自行祛斑。结果是斑越来越严重，治疗难度越来越大，耽误了祛斑的最好时机。

4、只顾“效果”不顾后果

不少患者对祛斑怀有一种急切的心情，总是希望一天两天让自己的面部光嫩如初。正是这种急功近利的心情，使得不少人选择了“见效快”的剥脱法祛斑，看起来 好像是立竿见影，其实他的皮肤表层正遭到严重损害，自身免疫力大大减弱，经太阳一晒，很容易转化为晒斑、真皮斑等更顽固的色斑。更为后期治疗增添难度。

7种祛斑食物

一、桑叶

桑叶可以祛斑

到药房购买冬天的老桑叶，煎汤吃，一天2次，长期服用，其改善脸色、去除黄褐斑、消除面部斑点的效果非常显著，就像“蚕宝宝蜕皮”。

二、土豆片

将土豆切成很薄的片贴在脸上。二十分钟后揭掉洗干净，长期坚持使用可以淡化雀斑、黄褐斑、色斑，不仅效果好，而且又实惠，又安全，又有效。

三、猕猴桃

猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。

四、西红柿

西红柿可以祛斑

西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。

五、柠檬

柠檬也是抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。

柠檬可以祛斑

六、各类新鲜蔬菜

各类新鲜蔬菜含有丰富维生素C，具有消褪色素作用。其代表有：西红柿、土豆、卷心菜、花菜;瓜菜中的冬瓜、丝瓜，准妈妈也要多多享用，它们也具有非同一般的美白功效。

七、黄豆

大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性，不仅能抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。

失眠药膳食疗

不少人都认为，失眠不是大问题，只要补交就行了。但中医认为，长期的失眠，是一种疾病，它会伤害你的身体健康。那么，失眠该如何解决?

从中医的角度考虑，失眠，也是一种疾病，如果不注意调理，也会影响你身体健康，导致疾病发生。专家发现，利用疾病药膳治失眠，效果会很不错。

日常也可做几款药膳来改善症状：

1.黑芝麻、核桃肉、桑叶各50克，金橘15克。将上述药捣烂成泥，蒸成膏状。每天服用两次。

2.虾壳15克，酸枣仁、远志各9克，水煎服，每天一次。

3.小麦100克，甘草18克，大枣15枚，水煎服，每天早晚各服用一次。

这三款药膳方，对于治疗失眠来说，都是有帮助的。专家提醒你，为了更好的摆脱失眠，除了要注意健康饮食外。良好的生活习惯养成，也至关重要。早睡早起、饮食健康，对治疗失眠，效果会非常好。

7种坚果药膳食疗方

补肾益肺——核桃荸荠鸭子煲

原料：核桃仁l00克，荸荠15个，鸭子1只，香菇50克、绍酒7克、味精7克，鸡精7克，姜7克，葱7克，盐7克，上汤2000毫升。

做法：鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净，一切两半;姜切片，葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内，再放入各种调料，加入上汤，置旺火上烧沸，再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

提示：补肾，益肺，润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒，鸭毛容易拔掉。

养阴润肠——松子粥

原料：松子仁20克，粳米60克。

做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。

提示：养阴润肠。每日2次，或随意食之。面色无华，头晕目眩，心悸健忘，或颧红耳鸣，舌淡，脉细，或舌红少苔，脉细数。

气血两虚——红枣花生衣汤

原料：红枣50克，花生米100克，红糖适量。

做法：红枣洗净，用温水浸泡，去核;花生米略煮一下，冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。

提示：本汤具有强体益气，补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏力及各种出血病症。

明目粥——榛子杞子粥

原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

做法：先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

提示：有养肝益肾，明目丰肌功效;每日1剂，早晚空腹服食;适用于体虚、视昏等。

止咳平喘——杏仁粥

原料：甜杏仁10，粳米50克。

做法：1、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中;2、加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。

提示：宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

安神润肤——莲薏腰果羹

材料：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。

做法：腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干;茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊;将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀;藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀即可。早晚食用。

提示：补润五脏、安神，适用于神经衰弱而失眠者。

腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者，肥胖及过敏者也要慎用。

补肝肾——白果膀胱汤

原料：白果10枚，猪膀胱200克，复盆子15克，盐适量。

做法：猪膀胱洗净切块，白果炒熟去壳，与复盆子同煮汤，用适量食盐调味食用。

提示：有补肝肾，缩小便作用，适用于夜多小便，小儿遗尿等症。

健脑益智——栗子炖母鸡

原料：板栗，鸡。

做法：板栗去外壳;葱、姜洗净，姜拍破，葱打结;鸡去内脏，洗净切块。将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，撇净浮沫，加绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调味。

提示：具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。

胃炎药膳食疗

1、桂皮山楂汤，桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁入红糖，调匀即可，趁热饮服。温胃消食止痛。适用于胃炎痛症。

2、南瓜山药牛肉粥，大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用。锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎。牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。服用对慢性胃炎有帮助。

3、包心菜粥，包心菜500克，粳米50克。先将包心菜水煮半小时，捞出菜后，入粳米煮粥。温热服，每日服2次。功效缓急止痛。适用于胃炎急痛。

4、南瓜胡萝卜小米粥，小米、南瓜、胡萝卜。将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。服用对慢性胃炎有帮助。

5、黄连温胆汤，取米仁30克，石菖蒲10克，半夏10克，积壳10克，胆星10克，茯苓10克，佩兰10克，黄芩10克，黄连6克。将上述药材放入锅中，加入清水，以常规方法煎煮成汤，滤出服用。每日1付。

6、柴胡疏肝散，取柴胡10克，玄胡10克，木香10克，香附10克，郁金10克，白芍10克，川芎10克，积壳10克，陈皮6克，甘草6克。将上述药材放入锅中，加入清水，以常规方法煎煮成汤，滤出服用。每日1付。

7、人参莲子汤，白人参10克，冰糖30克，莲子10枚。将白人参、莲子(去心)放碗内加水适量泡发。加入冰糖。将碗置蒸锅内，隔水蒸1小时即成。饮汤，吃莲子肉。人参可连续使用3次，次日再加莲子、冰糖和水，如上法蒸服，第3次可连人参一并服用。补脾益气，健胃，止泻。适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。症见胃脘痞闷，少气懒言，倦怠乏力，纳少便溏，神疲等。三药共用，既可以补脾胃之虚弱，又祛其邪气，效果较好。

8、仙人掌猪肚汤，仙人掌30-60克，猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至热烂，饮汤，食猪肚。行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃炎年久不愈等症。

9、玉竹粥，鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次分服。适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症，是胃炎患者的良好饮食。

阳痿药膳食疗

【药膳食疗】

1，仙茅酒：

[原料]仙茅120 g，淫羊藿120 g，五加皮120 g，龙眼肉100枚(去核)，无灰酒5 400 g。

[制法]将上4味浸入无灰酒中。1周后食用。

[功效]补肾壮阳，活血通络。用于男子虚损，阳痿不举者。

[服法]每日早、晚各15～30 mL。

2，海参羊肉汤：

[原料]海参(浸泡)60 g，精羊肉60 g。

[制法]先将海参洗净、切成细丝，精羊肉洗净、切成薄片，再将上味一同放入沙锅内，加水适量、盐少许、生姜片10 g，煮熟。

[功效]补肾益精。用于阳痿，遗精，小便频数。

[服法]空腹1次食用，饮汤。

3，韭菜子粥：

[原料]韭菜子5～10 g，粳米60 g，盐适量。

[制法]将韭菜子研细末，以米煮粥，待粥沸后，加入韭菜子末及食盐，间煮为稀粥。

[功效]补肝肾，暖腰膝，壮阳，固精。用于阳痿，腰膝酸软冷痛，遗精，尿频者。

[服法]空腹食用。

4，栗子糕：

[原料]生板栗500 g，白糖250 g。

[制法]将生板栗加水煮熟、剥去皮。再蒸30分钟，加入白糖，研成泥。用啤酒瓶盖为模，把栗泥压成饼状即成。

[功效]补脾益肾。用于肾虚所致的阳痿、遗精症。

[服法]随意服食。

5，木耳汤：

[原料]白木耳30 g，鹿角胶8 g，冰糖15 g。

[制法]将白木耳用温水发泡、除去杂质、洗净，放入沙锅内。加水适量，用慢火煎熬，待木耳熟透时，加入鹿角胶和冰糖使之烊化，和匀、熬透即成。

[功效]补肾填精。用于肾精不足的阳痿。

[服法]可分次或1次服食。

胃癌药膳食疗

1、若出现噁心、口乾者：选用药膳方"鲜芦根汤"(鲜芦根120g、冰糖30g，加水500mL，煮沸30分钟即可)，有清胃止呕的功效。

2、若食欲不振、噁心呕吐者：选用"鲜藕薑汁粥"(鲜藕半斤去节、生薑3-6片、粳米90g，加水1000mL，用文火煮粥)，有和中养胃之功效。

3、若食欲不振，腹胀者：选用"佛手粥"(佛手20g、粳米90g、冰糖和?适量，先煎佛手取汁，再加入粳米与水1000mL，煮成粥后加入冰糖和?调味)，有理气和胃之效。

癌症本身是一种消耗性疾病，病人在接受各种治疗后，还面临?恢復健康和防止復发、转移等问题。因此，饮食调理在肿瘤康復治疗中常涉及"补"的问题，这一方面是因为患者通过各种治疗后确实存有"虚"象;另一方面，食品又有补益和免疫调节作用，通过食补，使身体进一步康復，可以预防肿瘤的復发和转移。因此，调理脾胃十分重要，宜选甘淡食物为主，应避壅补，远滋腻，并注意缓调，持之以恆。

患者经化疗、放疗或手术治疗后，身体往往比较虚弱，故应加强进补，多吃优质蛋白质食品(如鸡、猪、牛、羊肉，鱼、蛋、牛奶等)，有益身体康复。

黄褐斑四大误区

1、把保健食品当药品用

保健食品广告宣传治疗作用或夸大功能，其实国家明文规定保健食品只具备保健和辅助治疗的作用，不能替代药品的功能。不管是黄褐斑、蝴蝶斑、妊娠斑、雀斑、早期老年斑、皮肤色素沉着等都是色斑的总称，属色素障碍性皮肤病，是病就必须要用“国药准字号”祛斑药品来治疗才能得到根治。但是很多患者不知道识别批准文号，往往认为只要是口服的就是药品，其实很多都是一些保健食品，提醒患者一定要学会认批准文号。

2、认为黄褐斑不可治

许多在美容院有过多次祛斑经历的人对祛斑失去了信心。其实，黄褐斑是可以治愈的，但它绝对不是由美容师用一两种祛斑霜抹一抹或者用一些带祛斑功能的保健食品就可以解决的。

3、长斑初期，盲目祛斑

好多消费者在面部刚刚出现黄褐斑，还不是很严重的时候，往往不当一回事，在没有专业人员的指导下，很随意地去寻找一些带有祛斑功能的化妆品和保健食品，自行祛斑。结果是斑越来越严重，治疗难度越来越大，耽误了祛斑的最好时机。

4、只顾“效果”不顾后果

不少患者对祛斑怀有一种急切的心情，总是希望一天两天让自己的面部光嫩如初。正是这种急功近利的心情，使得不少人选择了“见效快”的剥脱法祛斑，看起来好像是立竿见影，其实他的皮肤表层正遭到严重损害，自身免疫力大大减弱，经太阳一晒，很容易转化为晒斑、真皮斑等更顽固的色斑。更为后期治疗增添难度。

痤疮药膳食疗

核心提示：青春痘,现代医学称为痤疮,是一种与遗传、内分泌、感染以及免疫异常等多因素有关的毛囊、皮脂腺的慢性炎症性疾病。

痤疮 又称粉刺，多发生于青少年的面部。痤疮患者可通过药膳疗法，以内养外，辅助消除痤疮。大蒜白芨煮鲤鱼、绿豆慧仁汤、荷叶贝母核桃仁等药膳方，可使您在享受美味的同时，疾病也得到治疗。

大蒜白芨煮鲤鱼

功效：解毒消肿，止血生肌，适用于痤疮患者。

配料：250克左右乌鲤鱼1条，大蒜3头，白芨15克。

制作：将鱼去鳞、鳃及肠杂，与大蒜、白芨一同煮汤,鱼肉熟后即可食用。

用法：吃鱼喝汤，每日1剂，连服数天。

绿豆慧仁汤

功效：清热止渴，消软皮肤硬结，可治疗粉刺、 脂溢性皮炎 、皮 疣 。

配料：薏仁、绿豆各80克，蜂蜜10克。

制作：绿豆、薏仁洗净，放入锅内，加适 量 水，用文火炖至熟，焖数分钟即可。

用法：趁热时调入蜂蜜饮用。