消斑美容养颜药膳

消斑美容养颜药膳

冬季对女性来说是养颜护肤的重点，天气干燥，肌肤也缺乏水分，搜易我们就需要好好调理一下我们的身体，当然一些护肤产品不能少，一些滋补的食物自然也需要，双管齐下才能达到最佳的效果，下面几款养颜食疗方供女性选择。

美容养颜药膳方五款 消斑润肤

胡桃芝麻饮胡桃肉30克，芝麻20克，共研细末，与牛乳、豆浆各200毫升调匀，煮沸，加白糖适量调味，分早晚饮服。具有补益虚损、生津润肠、润肤消斑的功效。

核桃糊白及30克，黄豆、核桃各250克，炒熟捣烂成粉末状，每日早晚取2匙，开水冲服，可防治面部色斑。

银耳枸杞羹银耳15克，枸杞子25克，同入锅内加水适量，文火煎成浓汁后，加入蜂蜜适量再煎5分钟，即可服用。隔日1次，加等量温开水同服。有滋阴补虚、益气和血、润泽肌肤的作用。

健脾消斑粥山药30克，莲子、红小豆各15克，生薏苡仁、生芡实、白扁豆各10克，大枣10枚，加水煎沸40分钟后，加入粳米100克煮粥，早晚分服，连续1个月，可健脾去脂，并能消除脸上色斑。

冬瓜木耳汤冬瓜、丝瓜适量切块，白菊花5克，黑木耳5克，共煮汤，经常服食可防治面部色斑。

消斑美容颜的药膳偏方

1.黑白消斑散

【原料及做法】黑木耳10克，白木耳5克。将二耳共研细末，每次5克，每日3次，蜂蜜水冲饮，连续1月。

【功效】消淤化斑，润肤滋肌。

2.胡桃芝麻饮

【原料及做法】胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。

【功效】补益虚损，生津润肠，润肤消斑。

3.白鸭消斑

【原料及做法】杨白鸭1只，山药200克，生地100克，枸杞子30克，调料适量。将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟服食，每周2-3剂。

【功效】可补益肝肾，养阴消斑。

中医美容养颜药膳

一、鲢鱼香菇肉丸汤

制作材料：鲢鱼肉300g，香菇适量，火腿15g，料酒、味精、葱姜、盐、鸡油及猪油适量

制作方法：

1.鱼肉洗干净剁成泥状，加少量水和盐放入容易中顺着一个方向搅拌到没有粘性，然后再加点水拌匀，静置5分钟左右;

2.将葱姜切末，部分火腿切末，与味精、料酒、猪油一起放入鱼肉泥中搅拌成蓉，将蓉挤成丸子放入锅中加汤煮开;

3.将盐、味精和鸡油加入汤中调味，用剩下的火腿切成片，香菇用鱼丸汤焯熟，将鱼丸盛碗，火腿片摆放在丸子上，放上香菇即可，可根据口味撒上葱段。

这道汤中的鲤鱼能益气暖胃，有润泽皮肤的功效，可用于因营养不良而导致的皮肤粗糙者食用。

二、木瓜鲜奶

制作材料：鲜奶两杯，木瓜360g，白砂糖及冰块适量

制作方法：木瓜去皮核，切成大块，和牛奶、白糖及冰块一起放入果汁机中打成浓汁即可饮用。

木瓜和牛奶都是美容养颜的常用食物，此款饮料的主要功效就是润肤养颜。

九款养颜药膳汤

玉竹煲水鸭

解决睡觉不足，休息不好

这会使皮肤颜色晦暗而毫无光泽，粗糙而不光滑，眼圈变黑，形容憔悴。可选用下列一些汤水护肤、养肤。

燕窝炖冰糖

材料：燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。

制作：先将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖(甜度随人所好)，盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。

雪蛤膏玉竹煲水鸭

材料：雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。

制作：先将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。

百合莲子煲鹌鹑汤

材料：百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。

制作：先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用。百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。上述汤料准备妥当后，一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煲一小时。待温，调味饮食。

解决天气湿热，胃肠失调

春夏二季，天气潮湿闷热，易出现胃肠失调，湿热内积，湿热之邪气熏蒸皮肤，可使皮肤出疹、出斑、长痤疮等等。可选用下列汤水护肤。

绿豆粥

材料：干绿豆30克、鲜海带30克(干品20克)、大米100克。

制作：先将绿豆洗净去除杂质，然后加温开水浸泡两小时，鲜海带用清水浸泡2~3小时，洗去咸味，切细备用。

大米洗净。以上材料一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煮粥，煮至豆烂粥糜为度。待温后，不加糖食用。每日可食2~3次，随量食用。

无花果煲生地汤

材料：无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。

制作：用清水洗净茯苓沙泥，刮去褐色表皮，用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污，切块备用。以上材料准备就绪后，一同放进瓦锅内，加适量清水，先用武火后用中火煲汤，煲一个半小时，待温后，调味饮食。

土茯苓炖乌龟

材料：鲜土茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。

制作：先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用;茯苓洗净切块;生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。

解决妇女月经不调，内分泌紊乱

内分泌紊乱可使皮肤或过于干燥，或过于油腻，或粗糙不光滑，或出现色斑，等等，影响皮肤娇嫩。可选用下列一些汤水护肤、养肤。

木瓜炖燕窝

材料：鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)，燕窝盏30~50克，冰糖50克。

制作：先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。

将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

鲫鱼蛤蜊汤

材料：蛤蜊干60克、白鲫鱼一条(约300克)、黄豆50克、花生仁50克、生姜3片，味料及植物油适量。

制作：先将活白鲫鱼去鳞及内脏，洗净血污，用干净布抹干鱼身，于锅内加热植物油，将鲫鱼煎至两面呈黄色，下少许食盐，鱼香溢出后起锅备用。蛤蜊干用温水浸泡至软，洗净备用。黄豆、花生仁去除霉粒，用清水洗净。材料准备妥当后，一同放瓦锅内，加适量清水，先用武火，煮沸后改用文火，煲煮两小时，待温后调味饮用。

中药美白粥 茯苓糯米粥

取茯苓10克，糯米30克同煮成粥，每天早晚食用。茯苓糯米粥可以有效润肤，消斑，美容养颜。

美容养颜食品有哪些

1、红枣

红枣含有丰富的维生素，其中，所含的维生素c可以抑制黑色素的合成，从而起到淡斑美白的效果。维生素E能延缓皮肤衰老，从而减少皱纹、色斑的产生。红枣中还含有维生素A，可以维持皮肤细胞的正常生理功能。另外，红枣中还含有铁质，能预防缺铁性贫血，从而让皮肤变得更加的红润。

2、枸杞

枸杞具有滋补肝肾、清肝明目、延缓衰老等功效，经常吃枸杞，可以让女性朋友的气色更好。所以，枸杞也具有较好的美容养颜作用。枸杞的吃法比较多，一般用来泡茶喝或者煲汤喝。

3、猪血

猪血具有补血、排毒、清肠的功效，非常适合女性朋友食用，经常吃猪血可以起到较好的美容养颜效果。猪血一般和菠菜一起烧汤喝，美容养颜效果会更好。

4、黄豆

黄豆含有丰富的蛋白质、维生素、大豆异黄酮、微量元素等，这些物质具有美容养颜的作用。比如，蛋白质是组成皮肤细胞的重要物质，能让皮肤变得水润、光滑。大豆异黄酮是一种天然的雌激素，能提高卵巢活力，从而让女性朋友变得更年轻。

美容养颜食品有哪些呢？上面为大家介绍了四种常见的美容养颜食物，分别是红枣、枸杞、猪血和黄豆，想要美容养颜的朋友不妨经常食用。除了这四种食物以外，像胡萝卜、蜂蜜、苹果、木瓜、香蕉、牛奶等食物，也是常见的美容养颜食物。

青蒿甲鱼汤可滋阴养颜

1.强身健体药膳。此方有扶正益气之功效。

【处方】参枣芪精粥：人参3克、黄芪10克、黄精5克、红枣(去核)5枚、粳米100克，将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎成汤，去渣取汤，放入淘干净的粳米和红枣，入沙锅内，如汤液过少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入红糖适量拌匀，即可服用，连服半月以上。

2.健脑益智药膳。此方有益智健脑补心功效，使人反应灵敏、思维敏捷、精神饱满。

【处方】虫草山药牛髓汤：冬虫夏草2克(或1克)、山药10克、蜜汁红莲10克、柏子仁10克、牛髓适量。除冬虫夏草之外，将其他4味药一同放入沙锅内，加水适量，煎煮30分钟即可。将冬虫夏草洗干净，放入碗中，加水适量放入蒸锅内隔水蒸20分，与前面药液兑服。连服半月以上。

3.美容养颜药膳。此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。

【处方】青蒿甲鱼汤：青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛，去内脏，保留骨)，将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可，连服半月以上。

4.消除疲倦药膳。此方能育阴柔肝养筋，消除疲劳，促进体力恢复，缓解精神紧张。

【处方】芡实番茄蜂蜜大枣饮：芡实10克、番茄30克、蜂蜜适量、大枣(去核)6枚，将芡实、红枣蒸熟，研成泥末;将番茄捣成汁，用蜂蜜调匀即可服用，宜长期服用。

​养颜药膳汤的做法

当归红枣煲鸡脚

材料：鸡爪5个，猪肉(瘦)50克，当归5克，枣(干，大)4颗，桂圆(干)6颗，枸杞子1小把，食盐1小匙，水适量。

做法：

1、鸡脚斩成小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆和药材洗净

2、锅中烧水，水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫

3、焯烫后捞出，冲洗干净表面浮沫，放入炖盅，加入红枣、枸杞、桂圆和药材，加足量水

4、隔水炖2-3个小时

5、喝之前加入少许盐调味即可

功效：在粤菜中，当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材，它甘温质润，可以补血活血，还可以消肿止痛。而且对于女性来说，当归可以调经止痛，润肠通便，对贫血也有一定帮助。

桃红四物汤

材料：当归、熟地、川芎、白芍各 、桃仁、红花 15 克。

做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎 煮即可。 煮的时候用中等大小的饭碗装 4 碗水，煮 到最后只剩一碗水的量就好了。

用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药 材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效：桃红四物汤，其安全性、有效性历经千年验证，含有多种具有活血化瘀作用的中药成份，可以通经活络，行气活血，具有祛斑养颜、活血调经、改善睡眠的功效，同时促进血液微循环，能有效地改善女性皮肤、心脏、大脑、盆腔的血液循环。

桃仁鳜鱼汤

组方：桃仁6克，泽泻10克，鳜鱼100克。

做法：鳜鱼去鳞、腮、内脏，与桃仁、泽泻一起，加入葱、姜等作料一同炖熟。

功效：活血化瘀，除湿通窍。

山楂桂枝红糖汤

方法：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克。

做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

功效：具有温经通脉，化瘀止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

乌豆蛋酒汤

方法：乌豆(黑豆)60克，鸡蛋2个，黄酒或米酒100毫升。

做法：将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。具有调中、下气、止痛功能。

功效：适用于妇女气血虚弱型痛经，并有和血润肤功效。

美容养颜的药膳技术指南

使用药食同源食材

药膳指的是在中医药理论指导下，具有调整人体脏腑、气血、阴阳功能，适用于特定人群食用，标有“药膳”的菜肴、汤品、面食、米食、粥、酒、饮品、果脯等。

国家高级烹饪师唐宇表示，药膳既可治病，又可强身防病，这是有别于药物治疗的特点之一。

药膳的烹调方法有炖、熬、烩、氽、焖、烧、蒸、煮、卤等多种形式。

我国药膳品种多样，但存在操作不规范，地区之间药膳制作、服务、使用方面差异巨大等问题。此次发布的药膳特色指南就非常有实用性和可操作性。

四款养颜药膳来帮你

红枣菊花粥

红枣50g，粳米100g，菊花15g，一同放入锅内加清水适量，煮粥。待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

莲实美容羹

莲子30g，芡实30g，薏米50g，桂圆肉10g，蜂蜜适量，先将莲子、芡实、薏米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏米、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢;此羹是较理想的美容药膳。

经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

养颜茶

生姜500g，红茶250g，盐100g，甘草150g，丁香25g，沉香25g，共捣成粗末和匀备用。每次15～25g，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。

此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

银耳樱桃羹

银耳50g，樱桃30g，桂花和冰糖适量。先将冰糖溶化，加入银耳煮10分钟左右，再加入樱桃、桂花煮沸后，随意食之，此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜之功效。

食疗美白祛斑美容养颜

1、喝黑木耳红枣汤:

材料:黑木耳30克,无核红枣20枚。

做法:黑木耳洗净泡开,与红枣混合,加水适量,放入锅中煮半个小时左右,可根据个人口味加入日常调味料,但忌辛辣。每日早、晚餐后各一次。

祛斑机理:《本草纲目》中记载黑木耳可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。故而经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。

2、吃陈醋泡黄豆+核桃仁:

材料:陈醋500g,黄豆150g,核桃仁100g

做法:核桃捣碎,与黄豆混合浸泡在食醋当中,在服用黑木耳红枣汤的同时,再取出适量浸泡过的黄豆与核桃仁食用。

祛斑机理:被陈醋泡过的黄豆和核桃仁具有很强的益气补血作用,能够在很大程度上改善肝脏功能。中医强调肝主疏泄条达(注:舒畅的意思),如果肝气不舒就会情绪抑郁,或急躁善怒,并伴有消化吸收不良,容易导致面色枯黄,色斑频生。

3、薏仁莲子粥

原料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。

制作程序:

1.薏仁淘洗干净,用冷水浸泡三个小时,捞出沥干水分。莲子去莲心,用冷水洗净;红枣洗净去核。

2.锅内加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后加入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥状,即可食用。

药膳功效:美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

4、橘子山楂粥

原料:粳米100克,橘子两个,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。

制作程序:

1.橘子剥皮,撕去筋络,逐瓣分开,用竹签去掉橘子核,切成小三角块。山楂洗净后一切为二,去掉种子。

2.粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。

3.锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子块,山楂块,用旺火烧开,转小火熬成粥,最后加入白糖即可食用。

药膳功效:美容护肤,去斑养颜。注意:孕妇忌吃山楂。

红花的作用 化瘀消斑

红花还能够活血通脉以达到化瘀消斑的作用，可以用于治疗淤热郁滞所引起的斑疹色暗等症。同时还能够有效的预防和改善麻疹、斑疹等皮肤问题，是女性美容养颜的佳品。

西红柿的作用和功效 美容养颜

西红柿富含维生素、胡萝卜素和多种矿物质成分，是美容养颜的佳品，能够起到淡化色斑、美白、晒后修复的作用。

排毒祛痘茶的介绍

红巧梅：调整内分泌紊乱、消火祛斑，养颜调经、护肤消斑、调理气血。是女性美容养颜的上佳饮品。

金盏花：清热降火，利尿发汗，清湿热，降脂，调节内分泌。

玫瑰花：活血调经、润肠通便，解郁安神，可美白养颜，调节内分泌，为美容养颜之。

菊花：散风清热，平肝明目，消炎。