体质虚弱食疗方法有哪些

体质虚弱食疗方法有哪些

1、黄芪蒸全鸡

材料：母鸡约800克，黄芪30克，调料少许。

做法：黄芪放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时，分2～3次食用。

2、陈皮鸭

材料：鸭1只、人参10克，淮山药10克。调料少许。

做法：将人参放入鸭腹内煮熟后，加入调料，再加入淮山药煮15分钟即可，分2～4次食用。

3、苡仁红枣粥

材料：苡仁20克，红枣20枚，小米100克，大米100克。

做法：将苡仁，小米，大米加水煮熟时，加入红枣熬成稠粥时即可食用。

糯米

糯米味甘性温，有补中益气、止汗止渴等作用，适用于气虚引起的汗虚、气短无力等症状，适合阳气虚弱、脾胃虚寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏腻，咳嗽痰多、舌苔厚腻、消化不良者少吃为宜，其餐后血糖反应较高，糖尿病患者也不宜多吃。

小米

小米味甘，有健脾益气的作用，含有钙、铁、维生素E等营养成分。小米一般煮粥、做饭或磨成粉做成各种食品。小米性偏凉，尤其适合心烦、发热、口舌生疮者食用，但脾胃虚寒者不宜食用。

什么是体质虚弱呢

1. 脾胃虚寒证的临床表现及宜忌食物

临床表现：胃痛或腹痛隐隐、喜暖喜按、空腹时痛甚、进食后痛减，泛吐清水，纳食不香，精神不振，倦怠乏力，手足发冷，大便溏稀，舌淡苔白，脉虚弱或迟缓。宜食食物：性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖、桃子等。

2.食疗参考方

a. 红枣籼米粥：大红枣7枚、籼米50克，共同于清水中以文火久炖至熟烂，加入红糖10克，热食。

b. 肚丝汤：牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝100克，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。

c. 茴香菜包子：茴香菜100克、剁碎，去骨去皮鸡肉50克、剁碎，两者搅拌均匀，加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油，拌匀作馅;以和好的小麦粉发面擀皮，置馅于皮中，捏成包子，于笼上旺火蒸20分钟即好，热食。

脾胃虚寒型腹痛，临床可见腹痛绵绵，时发时止，痛处喜按，得温则舒，得热食暂缓，腹软喜按，面色苍白，精神倦怠，纳食减少，吃多后腹胀，大便稀溏，舌质淡，舌苔薄白，脉沉弱。治以温补脾阳，缓中止痛。方选药用高良姜、干姜、益智仁、白芍、香附、肉桂、砂仁(后下)、元胡、炙甘草。水煎，日1剂，分3次温服。若食欲不振，加陈皮、焦山楂、神曲;口泛清涎，加山药、乌药;倦怠乏力，加黄芪、党参;面黄唇淡，加当归、川芎;肢冷便溏，加附子

通过上述对于什么是体质虚弱的常见症状和部份食物的食疗方法的祥细介绍。对于有出现体质虚弱的人来说，平时可以通过饮食来进行合理搭配调理身体。另外运动也是非常关键的。体质虚弱者可以适量的通过体育锻炼来增强体质，从而来提高人体的

体质虚弱调理方法

吃一些黄色水果

黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

天然维生素C水果

红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

干果不能少

干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。

红色水果好

葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。

果仁要慎吃

许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡。

涩水果要注意

空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。

老年人体质虚弱

1、多食用水果，摄于营养注意均衡搭配

由于老年人肠胃功能变差，胃口变差不爱吃饭，导致摄入的营养不均衡，身体缺乏维生素。建议老年人多食用水果，尤其是富含维生素C、维生素E的“年轻果”。

2、锻炼身体，增强体质

生命在于运动。老年人生命活力在衰竭，就更需要运动来提高自己的生命活力。老年人运动的强度不宜过大，避免运动损伤。而且在运动过程中应当有同伴进行陪护，一旦发生意外也好施救。

脾胃虚弱的食补方法

脾虚食疗

1 牛肉：味甘，性平。有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。

2 牛肚：味甘，性平。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。

3 狗肉：味咸，性温。有补中益气，补肾助阳之功。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛胀满，饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。

4 鸡肉：味甘，性温。有温中益气，补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。

5 鸭肉：味甘咸，性平微寒。有滋阴养胃，补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起，或便溏、腹泻者不宜。

6 兔肉：味甘，性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，体倦乏力，或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。

7鹌鹑蛋：味甘，性平。有补益气血，强筋壮骨之功。用于小儿营养不良，食少，倦怠，腹泻，幼儿发育不良等症。

8 鹅蛋：味甘，性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱，食欲不振，消瘦乏力者。

体质虚弱吃什么

a. 红枣籼米粥：大红枣7枚、籼米50克，共同于清水中以文火久炖至熟烂，加入红糖10克，热食。

b. 肚丝汤：牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝100克，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。

c. 茴香菜包子：茴香菜100克、剁碎，去骨去皮鸡肉50克、剁碎，两者搅拌均匀，加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油，拌匀作馅;以和好的小麦粉发面擀皮，置馅于皮中，捏成包子，于笼上旺火蒸20分钟即好，热食。

脾胃虚寒型腹痛，临床可见腹痛绵绵，时发时止，痛处喜按，得温则舒，得热食暂缓，腹软喜按，面色苍白，精神倦怠，纳食减少，吃多后腹胀，大便稀溏，舌质淡，舌苔薄白，脉沉弱。治以温补脾阳，缓中止痛。方选药用高良姜、干姜、益智仁、白芍、香附、肉桂、砂仁(后下)、元胡、炙甘草。水煎，日1剂，分3次温服。若食欲不振，加陈皮、焦山楂、神曲;口泛清涎，加山药、乌药;倦怠乏力，加黄芪、党参;面黄唇淡，加当归、川芎;肢冷便溏，加附子

体质虚弱的人吃什么补养 体质虚弱的饮食原则

体质虚弱的人在饮食上应多摄入蛋白质含量高能帮助提高集体免疫力的食品如瘦肉，蛋类，牛奶等。还可以通过食用具有补养气血功效的食物和汤如红枣，木耳，枸杞，人参，灵芝，山竹，桑葚，甲鱼，鸭肉等来进补，改善体质。

宝宝脾胃虚弱食疗方

1、奶香麦片(1岁以上适用)

原料：牛奶250毫升，麦片100克。

做法：将牛奶和麦片同煮成粥即可。

功效：健脾养胃，滋心润肺，补充维生素B，促进肠蠕动。

2、山药薏米粥(1岁以上适用)

原料：大米适量，铁棍山药100克，薏米100克。

做法：将山药和薏米用食物料理机粉碎，然后与大米同煮成粥。

功效：健脾养胃，祛风除湿，去水肿，提高免疫力。脾胃虚弱的孩子可连续吃1个月。

3、山药萝卜粥(八个月以上适用)

原料：大米适量，山药200克，白萝卜50克。

做法：将山药、白萝卜去皮，切成小片，与大米一起慢火同煮成粥。

功效：理气顺脾，促进肠蠕动。呕吐后的孩子食用效果好。

4、嫩莲子粥(八个月以上适用)

原料：嫩莲子50克，大米200克。

做法：莲子用食物料理机粉碎，然后与大米慢火同煮成粥。

功效：补脾涩肠，宁心安神，适合腹泻的孩子食用。

5、茴香菜粥(八个月以上适用)

原料：茴香50克，大米200克。

做法：茴香洗净，切成末儿备用;米粥煮熟后关火，加入茴香末儿，焖5分钟即可食用。

功效：顺气，止痛，健胃，对消化不良、食欲不好的孩子有效果。

6、桂圆栗子粥(八个月以上适用)

原料：大米适量，桂圆20克，栗子100克。

做法：栗子去壳，用食物料理机粉碎，与桂圆、大米一起慢火同煮成粥即可。

功效：补气健脾，强壮筋骨。

体质虚弱怎么调理

女人体质虚弱表现

(气虚)：气不足、气短、乏力、动则气短、气急无力。

气虚的特点是气虚人不感觉冷(怕冷不明显) 。

(阳虚)：阳气不足，表现身寒、肢冷、小便清长、消化不良、便稀、便清谷。

阳虚的特点是怕冷，有冷的感觉。阳虚生寒，所以有冷感的感觉。

(气虚阳虚)：都是气不足。

共同症状是：面色苍白、神疲乏力、自汗、懒言、声低、食少、消化不良。

(血虚)：面色苍白、面黄、手足麻木、口唇指甲淡白。

(阴虚)：面红、低烧、手心、足心、心口、五心烦热、潮热、口干咽干、盗汗。

热感是阴虚生内热，是虚热。

(血虚阴虚)：都是阴液不足，表现身体消瘦、体虚、体弱、头晕、心悸、失眠。

痛风的人能吃鸭肉吗

鸭肉性凉、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。有补虚劳、清毒热、利小便、除水肿、消胀满、利脏器、退疮肿、定惊痫的作用，适合体质虚弱、食欲缺乏、发热、大便干燥、水肿的人食用。

体质虚弱瘦怎么办

1、鲫鱼枸杞汤

材料：活鲫鱼3条(约750g)，枸杞15g，香菜6g，熟猪油、姜、葱、盐、醋、胡椒粉、味精等适量。

做法：将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，用开水略烫，在鱼身上斜切成十字花刀。将香菜洗净，切成段，葱洗净，切成末，姜洗净，刮皮，切成米粒状，并用一部分姜榨成姜汁。在明火上放锅，锅内放入熟猪油，烧热后，依次投入胡椒粉、葱末、姜末，随后放入清汤、奶汤(即煮肉或鸡的汤)、姜汁和盐。同时将鱼放在开水锅内烫约4分钟，取出后放入汤里。将枸杞洗净后，放入汤锅里，烧沸后，将锅置文火上炖20分钟即成。

此汤适应于体虚乏力、失眠健忘、头晕眼花、烦躁等症，有补虚劳、益气血、养肝肾的功效。

2、黄鳝

材料：黄鳝150g，姜汁10～20ml，米、香油、盐、味精等适量。

做法：先将黄鳝(活的)洗净，米洗净后放入瓦锅内，加水适量，置火上加热煮;瓦锅加热时，将黄鳝剪去尾尖迅速放入瓦锅内盖好。饭熟后，加姜汁、香油、盐、味精等调味食用。

此方常用于补血健胃，病后贫血、消瘦、疲乏，可用作辅助性食物治疗。

3、瘦肉黄精汤

材料：黄精500g，猪瘦肉200g，葱、生姜、食盐、料酒、味精各适量。

做法：将黄精、猪瘦肉洗净，分别切成长3cm、宽1 5cm的块。将黄精和瘦肉块放入瓦锅(砂锅)内，加水适量，放入葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟。食用时加味精少许，吃肉喝汤。

此汤适应于阴虚体质者的平时调养，以及因心脾阴血不足所致的食少、失眠等症，具有养脾阴，益心肺的功效。

4、鸡肉椰子汤

材料：椰子1个，糯米、鸡肉、调料适量。

做法：将椰子去壳取肉，洗净，切成小块。将椰子肉、糯米、鸡肉放入瓦锅内。将瓦锅放入蒸锅内隔水焖蒸，蒸熟后即成。

此汤适应于脾虚倦怠、四肢乏力、食欲不振、中气虚弱等症。

什么人不适合吃龟苓膏

因为龟板性寒，有兴奋子宫的作用，孕妇不宜食用，以免影响正常妊娠； 龟苓膏属于寒性食物，有腹痛腹泻、脾胃虚弱、食欲不振、经期女性不宜食用，老人、小孩、体质虚弱、大病初愈人群也要尽量少食。

秋燥吃什么水果好 鸭肉

鸭肉可以滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精，妇女月经少、咽干口渴者食用。

女人体质虚弱食补的方法

“虚”女1：熬夜女

常上夜班熬夜的女士由于用眼过度，易出现眼睛干涩、视物不清；身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。

进补原则：早餐要营养充分，以保证旺盛的精力；晚餐宜清淡，多吃维生素含量高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。

食疗方案：平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品；同时，选用含磷脂高的食物以健脑，如蛋黄、核桃、花生等；还要有意识地多选用保护眼睛的食物，如鸡蛋、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。

“虚”女2：虚胖女

有调查研究指出：我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。

进补原则：虚胖的女性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。

食疗方案：在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的女士食用。