宝宝断奶后的食谱

宝宝断奶后的食谱

1、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

2、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

3、虾豆腐

虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

4、三鲜蛋羹

把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。

5、混合菜糊

将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。

6、果羹

将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替。

给孩子吃南瓜的三大好处

南瓜功效一 增强宝宝免疫力

秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。

南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。

南瓜功效二 帮助宝宝断奶

没想到南瓜还是帮助宝宝断奶的“功臣”呢。

由于秋天的天气比较凉爽，是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。

南瓜功效三 解毒

现在环境污染严重，小朋友每天都不可避免接触到各种废气、灰尘等，所以回到家就要解毒了。南瓜可是很好的吸尘器，可以帮小朋友赶走那些污染物，解毒排污。

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

几个月开始添加辅食

宝宝4个月后，不论采用哪种喂养方法，这时候都应开始添加辅助食品了，以满足宝宝的生长发育所必需的热能及各种营养素。

3个月以内的宝宝一般不应该添加辅食。

不足3个月的婴儿，其消化吸收系统还不能接受复杂的食物结构。如果太早添加辅食，会引发宝宝消化不良，导致腹胀、腹泻，给发育不成熟的肾脏带来很大的压力，留下隐患。

4个月后，单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求，必须添加辅食，帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养，满足生长发育的需求。

婴儿的辅助食品又称断奶食品，其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品，而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。

宝宝能吃南瓜吗

宝宝能吃南瓜。南瓜营养丰富，宝宝食用不仅能增强自身免疫力，还能促进生长发育，帮助宝宝断奶哦。

1、增强宝宝免疫力

南瓜含有丰富维生素A、维生素E，可使宝宝改善机体免疫力，对增强体质大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使宝宝生长发育维持健康状态。

2、帮助宝宝断奶

南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。对于断奶阶段的宝宝，把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。

3、杀虫作用

“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。

4、防癌作用

南瓜能消除致癌物质的突变作用，制止癌细胞出现。

5、能促进生长发育

南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。宝宝食用对自身骨骼和大脑发育都有好处。

给宝宝断奶后的饮食原则

宝宝断奶后饮食原则一、要有充分的营养素，食物应做得细软，原先吃的“未、羹”，可改为切成丁、小块的稍硬的东西。不易嚼烂、不易消化的东西女口煎、炸类食品，不要给孩子吃。选择食品应注意含有一定分星的动、植物蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋、豆腐、豆浆，还应有蔬菜或水果，如带叶青菜、番茄、萝卜、土豆等，这些食物应该交替食用。

宝宝断奶后饮食原则二、饮食要定量、定时，刚断奶的孩子，每天要吃五餐，不要马上就和大人一样吃一日三餐。每次的量都应该差不多，不要忽多忽少，3岁以后每天给四餐。(宝宝辅食食谱：10～12个月宝宝辅食添加)

宝宝断奶后饮食原则三、饮食一定要卫生、清洁、新鲜，冷热要合适，烹调时要注意色香味，花样多些，才能增加孩子的食欲。

宝宝断奶后饮食原则四、不要给孩子吃、唱有刺激性的食物像浓茶、咖啡、香料、酒、油炸物、辣椒、肥肉、腿菜、泡菜等，整粒的花生、瓜子、核桃、干豆和带骨鸡鸭肉、带刺的鱼肉也不要给孩子吃。

宝宝断奶期怎么增强免疫力

宝宝断奶期怎样增强免疫力

妈妈的怀抱，是最温暖的港湾;妈妈的乳汁，是最健康的营养奶。离开妈妈母乳的宝宝，就要更注重增强断奶期的免疫力哦。母乳喂养究竟有哪些益处呢?断奶期的宝宝又该怎样增加免疫力呢?听听来自网友和专家的声音。

断奶，是宝宝生活中一大转折，它早已不是单纯的食物品种、喂养方式的改变，许多妈妈已经意识到断奶对宝宝的免疫力也有着重要的影响。

都说吃母乳对宝宝身体好，所以我一直坚持母乳喂养到现在，没给宝宝吃过奶粉。现在宝宝快11个月了，准备给她断奶了。我听说宝宝断奶期免疫力会减弱，为给她增强免疫力，打算要给她添加些营养品，不知道吃些什么好?奶粉?米粥?还是应该多吃些蔬菜水果呢?

我的朋友每天给宝宝补充一个鸡蛋。还说要是宝宝不爱吃，那就把蛋黄压碎了搅拌混杂在她喜欢吃的东西里来个鱼目混珠，这样宝宝就会在浑然不觉中吃下。她还告诉我要让宝宝多吃点水果，还要养成让她多喝水的好习惯。

断奶食品的选择应含有丰富的蛋白质和热能，营养价值高;强化一定量婴儿所需的矿物质和维生素等;婴儿易于接受并爱吃。如断奶食物应细腻、滑润、 易消化、不含果蔬中的籽或长纤维等，口味应清淡适中，不添加盐、糖。通常家长都爱给孩子吃的菜泥品种也可经常更换，可以用土豆、胡萝卜、菠菜、南瓜等做成 菜泥，也可以加一些肉泥。

除此之外体育活动也不能少，宝宝正处于生长发育的旺盛时期，适当的体育活动能增强全身的生理功能，促进小儿生长发育，提高机体对各种疾病的抵抗能力。 1岁的宝宝有独立行走的能力，活动范围增大，家长可带宝宝进行户外活动。(时毓民教授系本刊特约撰稿专家)

怎样用大人饭给宝宝做断奶食品

大人饭菜中哪些食物可以作为断奶食品

在断奶期间，可以用同一食材制作大人和宝宝的食物。断奶初期(4-6个月)和中期(7-9个月)，宝宝可以吃的食物较少，只能吃豆腐、白肉鱼、蔬菜等。断奶后期(10-12个月)，宝宝可以吃的食物有所增加，在做大人饭菜时多使用宝宝可以吃的食材，但是要将食物做成便于宝宝进食的形状，并根据断奶阶段调整合适的口味。

断奶食品味道要保持清淡

大人的口味相比于婴儿来说很重，大人觉得不咸的食物其实对小婴儿来说已经咸透了。宝宝断奶食品味道一定要清淡，用同一种食材同时制作大人和宝宝食物时，调味前要先将宝宝吃的食物取出。添加过多调味料的食物是绝不能作为断奶食品的。

如果将炒菜或者炖菜中的肉加工称断奶食品，就要把肉放在开水中，去除油脂，如果炖菜的味道本身就比较清淡，可以直接加水调稀即可。如果味道渗进肉中，可以将渗入味道的那部分去除，让宝宝吃没入味的部分。

在做大人饭菜过程中如何取出用于断奶食品的材料

断奶结束期，虽然可以在宝宝的断奶食品中使用咖喱粉，但是咖喱的味道太浓烈，并不适合喂给宝宝吃。所以在制作大人和宝宝食物时，应该在放咖喱粉前就取出宝宝要吃的食物。

在做大人饭菜的过程中，取出断奶食品的时机要根据断奶阶段和烹饪方法来灵活掌握。断奶初期是在烹饪开始前从食材中取出，断奶中期和后期是在调味料前取出。

根据宝宝断奶的不同阶段来改变断奶食品的形状

在利用大人饭菜制作断奶食品时，要将食物按断奶的不同阶段做成合适的形状。比如，断奶初期要将食物碾成泥状，或者用汤泡得绵软;断奶中期，可碾成碎块状;断奶后期，做的松软成行就可以。

在用海鱼、蔬菜和鸡蛋制作断奶食品时，可将其煮熟，用筷子捣碎。若在断奶后期和结束期同时制作大人和宝宝吃的小肉丸或者肉馅食物，一定要在给食物调味前取出一部分，单独作为宝宝的食物材料。

宝宝断奶食谱大全

断奶食谱1：火腿土豆泥

原料：火腿肉、土豆、黄油。

步骤：

1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎;

2、取一大片火腿肉(市场上袋装的)，将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎;

3、把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油;

4、吃时上锅蒸5分钟。

断奶食谱2：鸡汁土豆泥

原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量

步骤：

1、将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。

2、土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。

3、取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。

断奶食谱3：花豆腐

原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

步骤：

1、取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎;

2、取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后，用开水烫一下，剁碎;

3、取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用;

4、将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面;

5、吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。

断奶的方法

给宝宝断奶是有讲究的，不能突然就断掉宝宝的奶，如果一下子断奶的话有可能就会造成宝宝营养不良，免疫力降低从而导致各种疾病的发生。所以要正确科学地给宝宝断奶，按摩怎么给宝宝的断奶呢?断奶的方法有哪些?

1、慢慢减少母乳次数

如果确定要断母乳，也要在一个月前开始准备。如果没有准备突然断掉可能会让母亲得乳房综合症，而孩子吃不到奶也很痛苦。给宝宝断奶慢慢减少喂养次数要加大时间间隔，2～3天减少一次。喂奶的次数和吃的量慢慢减少的话，孩子找奶吃的次数也会减少，自然而然就断掉了。

2、减少吃奶次数增加辅食量

在帮助宝宝断奶的时候，减少母乳的次数的同时也要增加奶粉或孩子吃的断奶食品的量，这时喂奶粉最好用杯子，满9个月断奶的时候不要再用奶瓶，而用杯子。

3、如果得乳房综合症就少量挤出来

如果得乳房综合症，视疼痛的程度，最好挤出来一些。也有人使用类似尿布的东西把乳房包裹后用力压，这种方法会诱发乳房综合症，所以不提倡。

4、使用断奶药

使用一般的方法断奶通常不能轻易断奶，应该和妇产科的大夫咨询，开出断奶的处方药。服药持续一周，母乳几乎就不会再涌出来，乳房综合症也会得到缓和。不过这种药物应该在不得不中断哺乳且已经中断喂奶后作为辅助手段使用。 ...

8种食物适合宝宝断奶期食用

1、荞麦面

荞麦面是很多妈妈会做给宝宝吃的一种面食，但是荞麦面容易引起宝宝过敏，所以最好在断奶后期给宝宝食用。在初次添加荞麦面时，妈妈要注意宝宝食用后的反应，如果出现过敏，最好停止喂食。荞麦面煮熟后药用温开水漂洗掉荞麦粉再给宝宝吃。

2、油豆腐

油豆腐很多油，并不适合宝宝断奶初期和中期食用。只有在宝宝断奶后期适合给宝宝吃。妈咪在用油豆腐做断奶食品时，要先用滚烫的开水泡掉油豆腐的油，然后将油豆腐捣烂喂给宝宝吃，因为宝宝在长出臼齿前咀嚼能力差，咬不动食物。

3、原味酸奶

酸奶是极其营养的食物，对宝宝便秘有很好的治疗效果。但是在宝宝结束期才可以给宝宝喝酸奶。断奶期间给宝宝喝酸奶很容易造成宝宝胃酸过多，影响消化功能。

4、加工干奶酪

奶酪中的蛋白质含量高，在宝宝断奶初期就可以考虑给宝宝吃一些少量粉末状的加工干酪，但是小编要提醒各位妈妈，除了新鲜干奶酪之外，其他的奶酪都含有盐分和较多的脂肪，不应该给宝宝多吃。

5、牛奶

一直有人问到底是牛奶好还是羊奶好。其实各有各的好处，在断奶初期牛奶就可以给宝宝食用，但是不宜直接饮用，而是作为调味加入到米粥或者羹里。只有在宝宝断奶后才可以直接饮用，1岁宝宝每天可以喝300到400毫升的牛奶。

6、鸡蛋

断奶初期就可以给宝宝吃煮熟的蛋黄。吃蛋黄可以预防宝宝缺铁性贫血，但是蛋白容易引发宝宝过敏，而且蛋白难消化，只有到断奶中后期才可以给宝宝吃蛋白，宝宝如果没有出现过敏反应，可以逐渐增加量。宝宝如果出现过敏反应，立即停止喂食，严重的话送往医院急救。

7、鸡肉

宝宝从断奶中期就可以添加肉类断奶食品，第一次吃鸡肉最好吃鸡胸脯肉，将煮烂的鸡肉捣成泥喂给宝宝吃，妈咪要观察下宝宝吃鸡肉后的反应，如无不适，可以逐渐添加鸡肉。

8、肝脏

动物肝脏胆固醇比较高，宝宝在顺利添加了鸡肉辅食后的断奶中期才可以吃动物肝脏。妈咪可以选择新鲜松软富含铁质的鸡肝给宝宝食用，一定要注意别买过期肝脏，肝脏容易变质。

给宝宝断奶食谱的注意事项

食物宜细、软、烂、碎。因1岁左右的宝宝只长出6—8个牙，胃肠功能还未来发育完善。

食物的种类要多样。母乳不再是所需能量的主要来源，营养应从多种食物中摄取。

增加进食餐次。宝宝的胃还很小，而对能量的需要却相对大，但不能在一餐之中吃很多。最好的方法为每天进5—6次餐。

食物中要少放盐，尽量避免放味精、花椒、辣椒、八角等调味品。

为宝宝营造良好的进餐环境。宝宝在这种荒谬中食欲会增强，并可促进他对食物的正确选择。

饮食安排

每天喝牛奶或豆浆250—500毫升，这是钙的主要来源，同时补充一些肉、蛋类的优质蛋白。

主食以谷类为主。每天给米粥、软面条、麦片粥、软米饭、玉米粥中的一种约2—4碗(100—200克)。

添加高蛋白的食物约25—3克。可任选以下种类的一种：鱼肉小半碗，小肉丸子2—10个。鸡蛋1个，炖豆腐小半碗。

吃足量的蔬菜。可选择胡萝卜、油菜、小白菜、菠菜、豌豆尖、马铃薯、南瓜、红薯等，制成菜泥，或切成小条小块煮烂，每天约半小碗(50—100克)与主食一同吃。

吃足量的水果。可选择苹果、柑橘、桃子、香蕉、西红柿、梨子、猕猴桃、草莓、西瓜、甜瓜等，制成果汁、果泥、果酱，也可切成小条小块。普通水果每天给宝宝吃半个到一个，草莓2—10个，瓜1—3块，香蕉1—3根，大约每天50—100克。

每周添加1—2次动物肝和血，约25—30克。

饮食范例

早餐：牛奶蛋黄粥

上午点心：蒸红薯橘子或果汁

生完孩子不喂奶怎么回奶 自然断奶

生完孩子不喂奶，妈妈可以通过自然断奶的方式来回奶，若宝宝和妈妈可以适应不用完全母乳，妈妈可以通过出差或上班不吸奶等来快速的给宝宝断奶。若宝宝对母乳依赖性强，妈妈可以采取逐渐断奶的方法，减少喂奶次数和时间，少喝下奶汤和吃下奶食物，使乳汁分泌逐渐减少致没奶。

宝宝多大断奶合适又怎样给宝宝断奶

宝宝越来越大，为了宝宝的身心健康成长，给宝宝断奶也成了宝宝在成长过程中的一种必然趋势，那么宝宝在多大断奶最合适?妈妈们又怎样给宝宝断奶呢?下面我就以这两个问题来谈谈我的一些看法与方法吧。

宝宝在十二个月大的时候断奶最适宜，因为在这个时期宝宝的消化功能已经基本趋于成熟，对食物的需求量也越来越大，对母乳以外的食物也能渐渐适应。

要有心理上的准备，心态要放平静，不要因为宝宝断奶后，没有了哺育时期的那种亲昵沟通方式而有些难过，有些失落。所以我们在给宝宝断奶时，要明白给宝宝断奶是宝宝健康成长的一种需要，要为宝宝的成长又迈向一个新的阶段而感到欣慰与自豪。

在宝宝四个月的时候，就开始按宝宝的月龄逐渐、逐步、适当的添加一些食品，以满足宝宝健康成长所需的营养，例如鸡蛋羹、菜泥、鱼泥、水果汁等等,多换换品种，多换换口味儿，让宝宝也知道除了妈妈的乳汁以外还有很多好吃的，另外要让宝宝慢慢适应用碗，勺，筷进食，为宝宝以后的断奶做好充分的前期准备。

在宝宝十个月大的时候，每天给宝宝先减去一顿喂奶，并相应适量的增加一些断奶食品。这样过一个礼拜后，如果见宝宝的吸收与消化情况很好的话，可以再减去一顿奶，待宝宝白天断奶成功后，再慢慢停止宝宝晚上的喂奶，直到宝宝断奶完全成功。先从白天给宝宝断奶，是因为白天有许多新鲜的事情吸引宝宝，宝宝就不会对妈妈，对乳汁有太多的依恋，但晚上宝宝一般会很黏妈妈，宝宝需要从吮吸母乳的过程中获得慰藉，所以给宝宝断奶要慢慢的来，不要急于求成。

在给宝宝断奶时，妈妈要有给宝宝断奶的决心及果断的态度，又要能让宝宝逐步适应断奶后饮食的一些改变。断奶期间决不能刚开始断几天了，见宝宝一哭闹一心疼又不给宝宝断奶了，然后过几天又继续给宝宝断奶，这样不光不能给宝宝断奶，还可能给宝宝带来一些心理上的伤害。

给宝宝断奶期间不要用生硬的方法，例如突然与宝宝离开，或者是在乳头上涂些辣，苦的东西来吓唬宝宝，这样做只会让宝宝的情绪变糟而不愿进食，宝宝也会因缺乏安全感而哭闹，并也影响了宝宝的健康生长发育。

7另外宝宝断奶最好选择在不冷不热，让人感觉很舒适的春秋季节。断奶期间，妈妈也需要多花时间来陪伴宝宝，对宝宝再更多一些细心的关心与照料，宝宝断奶期间的不安情绪才能得以平定。