夏季清凉解暑的8款养生粥
夏季清凉解暑的8款养生粥
夏季养生粥推荐:
一、荷叶粥原料:新鲜荷叶1张、梗米100克、冰糖适量。
做法:
1、取梗米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。
2、趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可。
功效:清暑利湿,止血、降血压、降血脂。
二、百合粥原料:圆糯米1杯、新鲜百合1个、冰糖112克、水8杯。
做法:
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味。
2、新鲜百合一瓣瓣剥下,削掉边上褐色部分后洗净,加入粥内同煮,待百合熟软,即可盛出食用。
功效:润肺止咳、养心安神、滋阴清热。
三、绿豆粥原料:大米250克、绿豆150克、白糖200克。
做法:
1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。
2、将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。
功效:清暑、健脾、解毒。
四、银耳白果粥原料:香糯米150g、银耳20g、白果50g、枸杞、精盐。
做法:
1、香糯米淘净下锅文火熬煮。
2、将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,备用。
3、白果用热水烫过切成两半备用。
4、粥快熟时,放入银耳和白果,煮开即成。
功效:糯米味甘性温,温暖脾胃,补益中气;银耳银耳味甘、性平,滋阴润燥,美容;白果具有滋阴养颜的作用。
五、苡仁粥原料:糯米200克、薏米150克、赤砂糖5克。
做法:薏苡仁、糯米淘洗干净,同煮成粥,食时加红糖调味。
功效:健脾益气除湿,治水肿。
六、鸡蛋花粥原料:梗米100克、鸡蛋1个、盐适量。
做法:
1、将梗米淘洗干净,鸡蛋磕入碗内。
2、将锅置火上,放适量清水烧开,下梗米熬煮,粥将好时,把蛋液打散后均匀地倒入粥内,再稍熬片刻,加少许盐,搅匀即成。
功效:清热利湿、解毒润燥。
七、苦瓜粥原料:苦瓜100克、大米100克、冰糖、精盐适量。
做法:将苦瓜洗净去瓤切成小块,在将大米淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。
功效:消暑降热、清心明目、去烦解毒。
八、丝瓜粥原料:丝瓜150克,大米100克。
做法:
1、丝瓜削皮,切成滚刀块。
2、大米淘洗干净,大火烧开,中火煮到五成熟。
3、放入丝瓜同煮。煮熟即可,出锅时加点食盐调味。
功效:清热、化痰、凉血解毒。
10款养生茶防暑降温
1、西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。
2、双花茶:金银花10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。
3、绿豆酸梅茶:绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,待凉后代茶饮。有清凉解毒、生津止渴的作用。
4、清心解暑茶:取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克,煎水代茶凉饮,有解暑、健脾胃、助消化之功效。
5、菊花清暑茶:菊花10克、麦冬10克、莲子芯3克,沸水冲泡,代茶饮。可以清热祛暑,升津止渴。
6、薄荷茶:枸杞子9克,醋炙五味子12克,薄荷、甘菊花各6克,开水冲泡,代茶饮。主治五脏邪热,并除中暑头痛、消渴。有补肝肾、强阳益智等功效。尤其对于暑季食欲不振、消瘦,患有苦夏症者更为适宜。
7、竹叶茶:青竹叶50~100克,将竹叶洗净,加水煎即可。每日代茶饮用,可清凉解暑,利尿除烦,是民间盛行的夏季清凉饮料。
8、菊决槐花茶:取白菊花、决明子、槐花各10克,煎水代茶饮,有清热解毒、降压、明目、提神之功效。
9、二子茶:枸杞子10克,五味子3克,沸水冲泡代茶饮,有生津止渴、益气补阴的作用,但有湿热者不宜饮用。
10、银菊茶:金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑,清热解毒之功效。
背上长痱子一样的红疹怎么办 夏季后背长痱子吃什么
1、苦瓜汁,夏季吃苦瓜汁可清热解毒,帮助从内部调理,防御痱子的发生。
2、绿豆汁,绿豆汁清凉解暑,夏季吃可帮助清理热毒,与预防和治疗后背长痱子都有一定的帮助。
预防中暑应多喝什么呢
1、夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤,如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时,只需要加一点香油或橄榄油,放一点点盐,做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分,另外也可以补充一定量的矿物质。
2、绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。
3、夏日天气炎热,人往往食欲不好,这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌,从而增强食欲。最好选择一些粗粮,如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等,它们富含B族维生素,还可提供少量蛋白质。
4、青竹叶50~100克,将竹叶洗净,加水煎即可。每日代茶饮用,可清凉解暑,利尿除烦,是民间盛行的夏季清凉饮料。
5、鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎,加绿茶3克,沸水冲泡10分钟代茶饮,有清热祛暑功效,适用于先兆中暑及轻度中暑。
6、金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑,清热解毒之功效。
7、枸杞子10克,五味子3克,沸水冲泡代茶饮,有生津止渴、益气补阴的作用,但有湿热者不宜饮用。
8、夏季人体容易缺钾,使人感到倦怠疲乏,含钾茶水是极好的消暑饮品。而乳制品即能补水,又能满足身体的营养之需,实在是个很不错的选择。
9、最理想的是根据气温的高低,每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水,弥补人体因出汗而失去的盐分。
肝火旺盛长痘痘吃什么 绿豆
绿豆清凉解毒,利尿明目,解暑防暑,是夏天养生重要食材,不妨常喝些绿豆汤,清热又祛痘。
肠胃燥热吃什么好
由于夏季炎热而出汗多,体内损失的水分多,脾胃消化功效较差,所以多进稀食是夏季饮食养生的主要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。 夏季的养分消耗较大,而气候炎热又影响人的食欲,除留心饮食清洁和平淡为主外,还要留心补充一些养分物资。
(1)补充充分维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬;
(2)补充水和无机盐,特别是要留心钾的补充,豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食品,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用;
夏天养胃吃什么好
夏季很多人都在躲避炎热的高温,但是自己的身体也好注意,也需要养好。
1、多吃粥
多吃粥类食品是我国传统的养生保健方法之一,吃粥对胃大有很大的好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、鲜藕粥、荷叶粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、粳米60克、白菊花15克、冰糖适量煮成粥,作为夏季高温的清凉粥品。另外,用白番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,还有解暑发汗养胃的作用。
2、 多吃青菜
天热湿气重,人们一般都比较喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜不仅有这种特点,还含有丰富的维生素和蛋白质。所以,小编建议大家应多吃青菜,如各种豆类、瓜类、香菜、小白菜、小茴香等,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。比如冬瓜、黄瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌还可生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
3、多喝汤
常说夏季养生汤,说明夏季多喝汤随身体健康是非常有好处的。当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时的补充人体水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。
防中暑必不可少的茶饮和食物
1、银菊茶:金银花、菊花、茵陈各3克,生甘草2克,沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑、清热解毒之功效;在补充水分、防暑清热的基础上,适应于咽喉易肿痛、长痘生疖者好。
2、菊参枸杞茶:菊花3克,枸杞子5克,花旗参3克;沸水冲泡代茶饮,有生津止渴、益气补阴的作用;在补充水分、益气养阴、防暑解渴的基础上,适应于口干咽干、气短乏力者好。
3、藿香茶:藿香、佩兰各10克,生鱼腥草30克,为二人份,切碎,加红茶10克;用沸水冲泡10分钟代茶饮,有祛暑、化湿、和中功效;在补充水分、防暑去湿的基础上,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮品。
多吃富含钾的食物可预防中暑
大暑养生重在“清”。大暑期间,气温高,气压低,湿度大。养生达人宋先生建议大家,这一节气的养生重在一个“清”字,首先要注重饮食清洁。“清热”,最好喝粥;“清补”首先要祛湿,可以吃些清淡、易消化的食物,避免伤及肠胃道功能,像山药、莲藕等,都是进补的佳品。
此外,值此时节,为防止中暑,除了要保持乐观的心境外,还要注意多吃含钾食物。凡是中暑的病人都有低钾的现象,大暑时节,为防止中暑,应当多吃些含钾丰富的食物,而那些高温作业人员,更应适当喝些含钾的饮料。
宝宝能喝茶吗
宝宝也可以适量的喝茶,尤其在夏季,清凉解暑,但要注意3岁以内的宝宝不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响到他的正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发小儿多动症。
另外要注意喝茶也会影响宝宝的牙齿,茶中喝有氟元素,附着在牙齿上,会使宝宝牙齿变黄,所以晚上给宝宝喝茶后要用清水漱口。
凉茶什么季节喝好
夏季。
凉茶并不是茶,而是以中草药为原料熬制而成的药汤,凉茶性凉味甘,有清热解暑、润燥清肺的功效,是夏季清凉饮料的首选。广东人喝凉茶是最为出名的,“生命源于水,健康源于凉茶”能体现出广东人对凉茶的喜爱。夏季饮用凉茶,还有去火、明目、生津、消肿等功效,是夏季清热下火的必备饮品。
萝卜苗茶
萝卜苗茶(肠胃茶)萝卜苗茶是客家人自古至今常用的民间食品,本公司继承民间传统工艺配方,返璞归真,看得见,摸得着,原汁原味和独特口感,深受广大饮用者的喜爱,常泡常饮能有实事求是的感觉体会,是当今现代生活餐饮中油腻过量,保养之客家特色茶,又是男女老幼,居家旅行、四季清凉健康饮品。大自然特色茶山里人的奉献用法:用开水冲泡即可饮食。多次冲泡则可适当加盐,致适口而止。常泡常饮,保养身体。
制作:
萝卜苗茶选取优质萝卜菜苗,洗净、切短,加入精盐、姜丝腌制后烘干而成,以开水冲泡饮用,具有清凉解署、祛热除温、消食开胃等功效,男女老少,四季皆宜,为客家人人的传统饮品。
营养:
萝卜苗茶是客家人流传几千年的常用保健茶,具有健脾消滞、肠胃不适、行气止痛、除湿利水、清热解暑等功内含十多种氨基酸,是老少居家旅行保健养生之佳品。