白芷可以煲汤吗
白芷可以煲汤吗
可以用来煲汤。
白芷是常见的一种中药材,中医认为:白芷味辛,性温,归肺经、脾经、胃经,应用白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒等功效,若有对症的话,可以服用白芷进行症状的缓解,白芷煲汤是一道药膳,食用后可以发挥药性,同时为身体摄取足够的营养,推荐搭配有:白芷排骨汤、白芷乌鸡汤、白芷瘦肉汤等。
颈椎病适合吃什么好啊
1)、川芎白芷炖鱼头:川芎15克,白芷15克,鳙鱼头1个,生姜、葱、盐、料酒各适量。川芎、白芷分别切片,与洗净的鳙鱼头一起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后,改用文火炖熟。佐餐食用,每日1次。可祛风散寒,活血通络。
2)、天麻炖鱼头:天麻10克,鲜鳙鱼头1个,生姜3片。天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟,调味即可。可补益肝肾,祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。
3)、葛根煲猪脊骨:葛根30克,猪脊骨500克。葛根去皮切片,猪脊骨切段,共放锅内加清水适量煲汤。饮汤食肉,常用有效。可益气养阴,舒筋活络。适用于神经根型颈椎病。
4)、桑枝煲鸡:老桑枝60克,母鸡1只(约1 000克),食盐少许。鸡洗净,切块,与老桑枝同放锅内,加适量水煲汤,调味,饮汤食鸡肉。可补肾精,通经络。适用于神经根型颈椎病。
5)、生姜粥:粳米50克,生姜5片,连须葱数根,米醋适量。生姜捣烂与米同煮,粥将熟加葱、醋,佐餐服食,可祛风散寒,适用于太阳经腧不利型颈椎病。
颈椎病吃什么好
1、马齿苋羊肉灌汤蒸包
荞麦多维营养粉1千克,马齿苋、羊肉、猪皮冻各250克,芝麻、虾皮各50克,葱姜调味料适量。荤素馅灌汤发面蒸包,常规做法。
2、姜醋煲猪手
猪手1个,嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净,水洗,顺骨缝劈两瓣,再折成四截,放入开水锅氽10分钟,捞出控去水分;姜切成3分厚片,同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀;倒入温开水加盖,慢火煲2小时,至酥烂。
3、山丹桃仁粥
山楂30克,丹参15克,桃仁(去皮)6克,粳米50克。原料洗净,丹参先煎,去渣取汁,再放山楂、桃仁及粳米,加水适量,武火煮沸,文火熬成粥。
4、川芎白芷炖鱼头
川芎15克,白芷15克,鳙鱼头1个,生姜、葱、盐、料酒各适量。川芎、白芷分别切片,与洗净的鳙鱼头一起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后,改用文火炖熟。佐餐食用,每日1次。可祛风散寒,活血通络。
5、桑枝煲鸡
老桑枝60克,母鸡1只(约1 000克),食盐少许。鸡洗净,切块,与老桑枝同放锅内,加适量水煲汤,调味,饮汤食鸡肉。可补肾精,通经络。适用于神经根型颈椎病。
如何用中医治疗小儿慢性鼻炎
(1)辛夷花煲鸡蛋:辛夷花10克,鸡蛋1~2个,加水适量同煲,蛋熟后去蛋壳,再煮片刻,饮汤吃蛋,常服有效。
(2)苍耳子煲瘦肉:苍耳子12克,猪瘦肉50克,加水适量,煮60分钟,食盐调味,食肉饮汤,常服有效。也可用苍耳子根30克代苍耳子。
(3)柏叶猪鼻汤:生柏叶15克,石斛6克,柴胡3克,猪鼻肉30克刮洗干净,加水3碗,煎成大半碗,去渣取汁,加入蜂蜜30克,30度米酒15克,和匀,分次饮之。3剂为一疗程,连服3个疗程。
(4)芎芷炖猪脑:猪脑1副,洗净剔去红筋,川芎、白芷各6克,辛夷花10克,先煎三味中药,取汁半碗,倒入炖蛊内,加入猪脑,沸水炖熟,饮汤吃猪脑,常服有效。
治疗小儿鼻炎的偏方
1、蜜蜂窝:取新鲜蜜蜂窝适量,放嘴内咀嚼10-20分钟,每日1-2次。
2、红枣煲苍耳子:红枣6枚,苍耳子10克,清水适量同煲,取汁服,每日一次,七天为一疗程。
3、辛夷花煲鸡蛋:辛夷花10克,鸡蛋1-2个,加水适量同煲,蛋熟后去蛋壳,再煮片刻,饮汤吃蛋,常服有效。
4、苍耳子煲瘦肉:苍耳子12克,猪瘦肉50克,加水适量,煮60分钟,食盐调味,食肉饮汤,常服有效。也可用苍耳子根30克代苍耳子。
5、芎芷炖猪脑:猪脑1副,洗净剔去红筋,川芎、白芷各6克,辛夷花10克,先煎三味中药,取汁半碗,倒入炖蛊内,加入猪脑,沸水炖熟,饮汤吃猪脑,常服有效。
有颈椎病的人吃什么好呢
有颈椎病的人吃什么好呢
1、马齿苋羊肉灌汤蒸包
荞麦多维营养粉1千克,马齿苋、羊肉、猪皮冻各250克,芝麻、虾皮各50克,葱姜调味料适量。荤素馅灌汤发面蒸包,常规做法。
2、姜醋煲猪手
姜醋煲猪手食疗功效
猪手1个,嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净,水洗,顺骨缝劈两瓣,再折成四截,放入开水锅氽10分钟,捞出控去水分;姜切成3分厚片,同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀;倒入温开水加盖,慢火煲2小时,至酥烂。
3、山丹桃仁粥
山楂30克,丹参15克,桃仁(去皮)6克,粳米50克。原料洗净,丹参先煎,去渣取汁,再放山楂、桃仁及粳米,加水适量,武火煮沸,文火熬成粥。
4、川芎白芷炖鱼头
川芎15克,白芷15克,鳙鱼头1个,生姜、葱、盐、料酒各适量。川芎、白芷分别切片,与洗净的鳙鱼头一起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后,改用文火炖熟。佐餐食用,每日1次。可祛风散寒,活血通络。
5、桑枝煲鸡
老桑枝60克,母鸡1只(约1 000克),食盐少许。鸡洗净,切块,与老桑枝同放锅内,加适量水煲汤,调味,饮汤食鸡肉。可补肾精,通经络。适用于神经根型颈椎病。
天麻需要放冰箱吗 天麻怎样吃比较好
原料
天麻5克、川芎10克、白芷3克、绿茶3克。
做法
1.将川芎、天麻、白芷分别研为细末,混合均匀;
2.将混合粉盛入茶袋中,封好口;
3.将茶袋与绿茶一起放入茶壶中,冲入沸水,闷泡15分钟即可饮用。
材料
墨鱼500克,天麻片15克,金华火腿30g,油菜100g,香葱1棵,老姜1块,绍兴黄酒2汤匙,白砂糖1汤匙,盐适量。
做法
1、墨鱼去骨洗净,撕去表面薄膜,切成大块放入汤煲。
2、汤煲中加入3000ml冷水,投入金华火腿片大火烧开,撇去表面浮沫。
3、然后放入天麻片、老姜、香葱、绍兴黄酒、白砂糖,调成小火加盖煲煮80分钟。
4、锅中放入洗净的油菜,调成中火,不加盖煲煮10分钟,上桌前调入盐即可。
白芷药膳
川芎白芷鱼头汤:
[原料]:鱼头1个、猪瘦肉、川芎3g、白芷5g、山药5g、枸杞5g、党参。
[做法]:先将鱼头和汆过的猪肉过油煎炒,然后加入高汤或开水,水开后将鱼头和肉捞至汤罐中,再把洗净的药料放入锅中,煮熟后将汤和药料倒进罐中,文火煮90分钟,出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料,这样,这道川芎白芷鱼头汤就做成了。
[功效]:中医认为肾精充足的人,精力旺盛,思维敏捷,记忆力好,头发乌黑,牙齿坚固。那么这道川芎白芷鱼头汤就是通过健脾益气方法来增加人体的肾精,达到健脑作用的。
白芷当归鲤鱼汤:
[原料]:白芷15克、北芪12克、当归、杞子各8克、红枣4个、鲤鱼1条、生姜3片。
[操作]:各药材洗净,稍浸泡且红枣去核;鲤鱼宰洗净,去肠杂等,置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量食盐便可。
[功效]:白芷当归北芪煲鲤鱼则能通经活血、滋补肝肾,虽略带一股淡淡的中药味,却是香醇可口的春日靓汤。白芷性温,味甘、辛,归肺、肠、胃经,具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼,对女士有丰胸健体的作用。
白芷薄荷酒
配方:白芷,薄荷各50克,白酒500毫升
制作:
1.将前2味捣碎,置容器中,加入白酒,密封。
2.浸泡5-7天后,过滤去渣,即成,
功效:祛风通窍止痛。
白芷鲜藕汤
配方:白芷15克,鲜藕300克,料酒10克,香油20克,姜,葱,盐,味精各适量
制作:
1.将白芷润透,切片;鲜藕去皮,洗净,切薄片,姜切片,葱切段。
2.将鲜藕白芷、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水1800毫升。置武火上烧沸,再用文火炖35分钟,加入盐,味精,香油即成。
功效:生血,活血,养颜。
白芷枸杞鱼头汤
配方:鱼头1个,白芷10克,枸杞子15克,香油20克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐、味精、胡椒粉各适量。
制作:
1.鱼头去鳃,洗净,剁成4块,白芷润透,切薄片,枸杞子去国柄,杂质,洗净;姜切片,葱切段。
2.将鱼头、白芷、枸杞子、姜、葱、料酒同放入炖锅内,加水2800毫升,武火烧沸,再用文火炖30分钟,加入盐,味精,胡椒粉,香油即成。
功效:适用于肝肾虚损、视物不清。
白芷黄芪炖乌鸡
配方:黄芪30了,白芷15克,乌鸡1只,葱花、盐各适量。
制作:
1.乌鸡去毛桩,内脏,洗净。
2.黄芪、白芷装入布袋中。
3.将乌鸡肉与纱布袋一起放入沙锅,用文火炖,至乌鸡烂熟,去药袋,加盐调味,散上葱花即成。喝汤吃乌鸡肉。
功效:补脾益气,滋阴补血,主治气血亏虚之头痛,眩晕。
白芷是调料还是中药 白芷可以煲汤喝吗
可以。
综上所述可以知道,白芷虽属于一种中药材,但也可以用作为调料,将其用于煲汤,既可以增加食材的香味以及鲜味,同时还可以帮助增加汤品的营养价值以及食用价值,能起到较好的养生保健作用,所以说白芷是可以煲汤的。
预防流感煲什么汤 野菊白芷葱须汤
野菊花15克,白芷10克,连须葱白3~ 4根。
1.野菊花、白芷、连须葱白分别洗净。
2.将带须葱白和野菊花、白芷一起放入砂锅中,加水3 碗,煎至1碗取出计液。锅中再加1碗水煎至半碗,取汁与前次合并即可。
此汤能对抗流感病毒,预防流感,具有发汗、祛痰、利尿、止痛的功效。
食疗让你的颈椎放松
1、川芎白芷炖鱼头
川芎15克,白芷15克,鳙鱼头1个,生姜、葱、盐、料酒各适量。川芎、白芷分别切片,与洗净的鳙鱼头一起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后,改用文火炖熟。佐餐食用,每日1次。可祛风散寒,活血通络。
2、天麻炖鱼头
天麻10克,鲜鳙鱼头1个,生姜3片。天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟,调味即可。可补益肝肾,祛风通络。
3、葛根煲猪脊骨
葛根煲猪脊骨有着益气养阴,舒筋活络的作用,对于神经根型颈椎病是非常的适用的。我们制作这道药膳的时候需要的食材有葛根和猪脊骨。制作方法是,我们把葛根的皮先去掉再切成片状,猪脊骨切成段状,一起放到加入适量水的过里面进行煲汤,汤好的时候,把汤和肉都吃了。