夏季乙肝饮食护理
夏季乙肝饮食护理
核心提示： 无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者，合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节，若能重视饮食调养，将有助于提高自身免疫力、改善肝脏功能，“带毒”照样可以延年益寿。
无论是 乙肝 病毒携带者还是乙肝患者，合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节，若能重视饮食调养，将有助于提高自身免疫力、改善肝脏功能，“带毒”照样可以延年益寿。
每个人的保养方式都是不一样的，对于一个乙肝病毒携带者，在炎炎夏日应该大致从以下几点加强注意：
夏日乙肝盛行 如何护肝?
一、不要贪凉我们发现很多这种情况，比如说我是乙肝病毒携带者，夏天老开空调，经常有人说我昨天晚上受凉了或者说今天早上出来就拉肚子或者说感冒了，甚至感冒很重发烧，有可能这种人本来乙肝是没有发作的，由于你夏天吹空调或者感冒，把你的肝炎激发出来了。还有一部分人，夏天太热我就喝点啤酒吧，这个过程当中一喝酒可能喝的很多可能有激发出来的。
二、饮食要卫生吃是乙肝患者需注意的重要环节。贝壳类的海产品、凉拌或生吃的食物如果不注意卫生，很容易感染急性甲肝和戊肝。乙肝患者的肝脏基础本来就不好，急性加慢性肝炎一起发作更是厉害，有时连人工肝、肝移植等治疗手段也无力回天。
三、夏天乙肝患者应离啤酒越远越好;饮食上最好吃点清淡、容易消化的食物。还需提醒的是药物。很多药物对肝脏都有损伤，所以乙肝患者配药前一定要把病情如实告诉医生，以免被其他药物“误伤”肝脏。
小贴士：乙肝患者饮食禁忌!
加工食品很多含有防腐剂，必须经过肝脏解毒，从而增加了肝脏的负担。辛辣食品对胃肠道黏膜有刺激作用，会引起胃酸分泌增加，尤其对重型肝炎病人会加重胃肠道黏膜的充血、 脂肪 食品等。”解放军302医院慢性肝病科主任陈黎明近日提醒，乙肝患者平时应注意饮食禁忌。
我们所吃的食物都会经过肝脏解毒、代谢以供机体应用，如果胡乱进食会增加肝脏负担，甚至加重肝脏损害，尤其是乙型肝炎活动期，轻者会延缓病情恢复，重者有可能会引起肝脏坏死。
肝炎病人的基本饮食要求是通过平衡的饮食结构进行调养，也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白质及各种维生素的摄取 量 的比例，才能促进肝脏代谢，改善肝脏营养，调节免疫功能，解除某些症状。
食疗：乙肝不同阶段适用的养生汤
无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者，合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节，若能重视饮食调养，将有助于提高自身免疫力、改善肝脏功能，“带毒”照样可以延年益寿。
提醒：有些乙肝暂时不需要治疗?
对于无症状、肝功正常的乙肝病毒携带者，暂不需要特别的药物治疗，应每3～6个月检测肝功能、B超、乙肝病毒标志物等指标;待时机成熟，及时进行抗病毒治疗。
夏季大三阳患者西瓜食谱
乙肝大三阳夏季可以适当吃西瓜
西瓜具有消暑解渴之功，被誉为天生白虚汤，民间流传有“暑天半个瓜，药物不用抓”的谚语。西瓜不仅是夏季最好的解暑水果之一，而且也是养肝佳品，乙肝大三阳患者适当的多吃一些西瓜，在消暑解渴的同时，对乙肝的康复也大有裨益。
大三阳患者西瓜食谱
肝脏易受损的原因主要是肝脏负 担过重。酷暑天气自然影响肝内血流、能源，最后损伤肝组织。再加上夏季昼长夜短，特别是年轻人经常熬夜，睡眠不足。这样就更会引起肝脏血流相对不足，导致 抵抗力下降。一些人原来已经受损的肝细胞将难于修复并加剧恶化。
关于吃西瓜养肝，养肝比补肾更重要。也许肾虚与男人的尊严密切相关，因为中年男性最怕肾虚。事实上，保肝和护肾同样重要，但却常常被忽视。曾经有一项调查表明，在肝癌患者中，有近一半为中年男性。与其大把地吃各种滋补品来补肾，不如平常在饮食中多注意保养肝脏。养肝以食为先，正确的乙肝食疗可以帮忙肝脏排毒理气。
中医认为，西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，是首推的天然养肝“良药”。由于西瓜水分充盈，很多人认为吃西瓜便等于喝水。不过，一份西瓜所含的糖，相当于两份苹果或梨，如果吃了西瓜，其他水果的分量则要加倍减少了。另外，西红柿、柠檬、李子等也都是很好的保肝水果。
夏季还可多吃柠檬与木瓜
柠檬：含有丰富的营养物质，具有养肝健脾，解毒功效，有利于保护肝脏，促进蛋白质合成、肝细胞的修复、再生，起到养肝护肝的功效。
木瓜：富含多种氨基酸成分，及各种维生素，可增强抵抗力，促进肝细胞的修复与再生功能，还可稳定肝细胞膜，对肝脏起到很好的保护作用。
乙肝大三阳夏季养肝西瓜食谱：
西瓜酱：选用厚皮西瓜一个，削去外皮，去籽儿切碎，放置锅内加水以文火化软，掺入白糖五十克、葡萄糖五十克、果胶适量，再用文火熬至浓缩成瓜酱。
西瓜饼：挖取瓜瓤绞汁拌入面粉，搅成糊状，加糖少许，然后将模圈放在平底锅上，油热后在模圈内浇入米粉糊，加入豆沙等甜馅，再浇上一层粉糊，煎好一面再翻煎另一面，抽出模圈。这种西瓜饼香里带甜，口感良好。
乙肝护理
乙肝对症护理
1、慎重用药
乙肝患者首先要注意自己的用药问题，因为肝脏是身体的排除器官，而药物本身也是含有毒素的，如果选用不当时会增加肝脏的负担，加重患者的病情，更不要听信民间偏方。
2、均衡饮食
合理的饮食是患者自我保护中不可缺少的一部分。患者要使用新鲜的水果蔬菜，避免一些油炸，发霉的食物的摄入，更要拒绝饮酒，肝脏是酒精的代谢场所，大量的饮酒会增加我们肝脏的负担，形成酒精肝等。酒是肝病患者的一大危害。
3、舒适的着装
乙肝患者和肝硬化的患者，很容易出现皮肤瘙痒的现象，此时，患者做好穿一些纯棉的衣物，可以减少与皮肤之间的摩擦。如果肝硬化的患者出现严重的腹水现象时，患者要穿比较强大上一到两个的尺寸，这时候才会感到舒适。
乙肝日常护理
1、健康教育，指导病人自我护理，纠正不良的生活习惯，不吸烟，不喝酒，提高自我护理能力，避免有害的应激源造成的不良影响，协助其维持心身平衡。
2、肝炎或肝硬化患者，容易出现皮肤搔痒情形，穿着的服装建议选择棉质衣物，可以减少衣物与皮肤磨擦所产生的搔痒感。这也是乙肝的护理事项。
3、不管是工作还是学习，应该切忌加班加点，少睡熬夜，而且过度的娱乐也是有害的，通宵打牌，旅游跋涉，或参加剧烈的体育锻炼都会对肝脏不利。
4、患者的代谢功能受到影响，全身所需的营养供应也受到影响，而良好的睡眠可以减少营养消耗，有利于肝病的康复。如果平时有失眠的症状，那么可以在晚上泡泡脚，这样有助于睡眠。
5、可多食用一些，蔬菜，汤类，鱼类，蛋类等，蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。
6、饮食以新鲜天然、均衡饮食为最重要，避免摄取不新鲜、发霉、油炸、腌熏、腌渍、罐头等加工食物，除此之外还要拒绝酒精的诱惑。
7、充分的休息与睡眠是肝炎患者基本保健之道，只要平常觉得精神饱满，或是活动后不觉得累，就达到充分休息的状态。
乙肝饮食原则
1.每日能量控制在2000-2500千卡;适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。
2.蛋白质的提供要充足;一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品， 豆腐等。
3.脂肪的提供与健康人相当;要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。
4.碳水化合物的提供要适当提高;应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。
5.维生素，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富。
6.选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。
7.宜用蒸，煮，烩，炖，氽，炒等烹调方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。
8.采用少量多餐的饮食方式，一日三餐外，适量加餐。饮食要定时定量。
9.饮食要清淡，易于消化。
10.戒烟戒酒。
11.乙肝病人可以吃毛蛤等食物。但要注意:(1).原料要鲜活,无变质,无污染.(2).清洗干净.(3).彻底加热.
哪些原因会使大三阳转变成肝癌
肝癌的死亡率非常高，因此很多大三阳患者都在积极寻求预防大三阳变成肝癌的方法，到底哪些原因会使大三阳变成肝癌呢?主要有以下几个原因：
1、患者忽视自身的病情
很多大三阳都是没有症状的，患者就认为大三阳没有症状就没什么危害，其实这是一种非常错误的认识，没有症状是因为肝脏具有一定的自我修复能力，偶尔受到一定的损伤是不会有症状的，但是肝脏在反复的自我修复构成中，就会逐渐产生一种结缔组织，久而久之，就会形成肝硬化，接下来就是肝癌。 肝病三部曲就是乙肝--肝硬化--肝癌。
2、 患者盲目用药
很多大三阳患者没有去正规的医院接受治疗，而是偏信一些治疗大三阳的偏方或者是去路边的进行治疗，在没有完全了解自身病情的情况下就盲目治疗，这样不仅花费了很高的物质代价，而且达不到治疗的效果，耽误了治疗大三阳的比较好时期，盲目用药会对肝脏造成沉重的负担，所以导致了肝癌。
3、 患者的不良生活习惯
有些患者在知道患上大三阳之后，还是经常抽烟饮酒，或者是经常去吃火锅，辛辣刺激的食物对受损的肝脏危害很大，还有些患者晚上经常熬夜，最后肝脏不堪重负，就形成了肝癌。患者一定要加以重视，尽量避免此类现象的发生。
乙肝大三阳的日常五大护理方法
一、饭吃七分饱，不要过度劳累：
夏季天气炎热，人体的免疫机能本身就处于一种比较“衰弱”的状态，如果再加上胡吃海喝，过度劳累，无异于给肝脏“火上浇油”，这是乙肝大三阳的日常护理。
二、为争取摄入足够的维生素：
应每日吃些水果。现已证明，两餐之间吃水果比饭后马上吃水果对提高人体抗病能力、增强体质更为有益，而且吸收效果要好得多，但每次水果不宜吃得太多，这也是乙肝大三阳的日常护理。
三、乙肝大三阳的日常护理：
不要过度的吃凉的食物。炎炎夏日，正是吃冷饮，喝冰啤的好季节，还有很多人喜欢吃凉菜，但乙肝患者朋友们在夏季一定不要过度的吃凉的食物，以免使病情不断的恶化或加重。
四、每日饮水量在2000毫升以上：
除膳食外，每日要少量多次饮用白开水，亦可饮用绿茶水、绿豆汤、淡盐水或酸梅汤等饮料，以消烦除渴，排泄暑气，促进血液循环，既有利于肝脏代谢，亦可增进皮肤的健美。
五、夏令饭菜宜清淡爽口：
但必须注意摄足蛋白质、维生素、无机盐和纤维，多吃豆腐、瘦肉、鸡蛋、鸭肉、海带、香菇、黑木耳及新鲜蔬菜、野菜、瓜果等，且宜三餐各异，调理搭配食用，这是乙肝大三阳的日常护理，这是乙肝大三阳的日常护理。
宝宝夏季饮食如何护理
宝宝在夏天的时候食欲下降是很正常的事情，而且每个宝宝的饮食喜好也不一样。为了宝宝的营养充足，新妈妈有必要注意宝宝夏天饮食的几个注意事项。
一般宝宝食欲不振表现为对平时喜欢的食物没有什么兴趣，食量也有所下降。有些时候给宝宝喂食物的时候会不张嘴，或者是吃进去不吞咽反而吐出来，这就是很明显的拒食。那么宝宝夏天的饮食应该如何护理呢?
一是夏天不适合断奶。
有些宝宝到夏天的时候正好是到了断奶的时期。如果宝宝没有拒绝母乳的话，最好是熬过夏天了再断奶，不要在夏天的时候断奶。因为夏天气温比较高，宝宝的消化酶分泌相对减少，如果这个时候断奶就会使宝宝不能很好的消化食物，引起消化不良。而且夏天细菌是比较活跃的，气温高食物也比较容易变质，或者是感染细菌，宝宝吃了容易引起肠胃疾病，所以断奶最好选择的凉爽的秋天。
二是要调整每天的食谱。
夏天宝宝每天的饮食要和春天的饮食有所不同。因为夏天天气闷热，宝宝比较容易出汗，所以需要为孩子补充能量。一般夏天可以给宝宝多喝点牛奶，或者多吃点奶制品。还有就是夏天蔬菜是最好的食物选择。蔬菜中的维生素和微量元素可以很好的补充宝宝流汗所损失的营养，提高对蛋白质的吸收和利用，促进宝宝的生长发育。还有就是要多补充水分，因为夏天流汗使宝宝体内的水分流失较快，所以要常常给宝宝喂水喝。
三是少给宝宝喝果汁和饮料。
夏天果汁应该是宝宝饮食的最佳选择，但是果汁不能喝太多。虽然果汁的口感比较好，而且也是富含各种维生素和矿物质的，但是有与果汁糖分较高，容易使宝宝有饱腹感。果汁喝多了，宝宝的正餐就吃不下，这样宝宝发育所需要的蛋白质和脂肪就不能很好的补充，体内的营养就会失衡，导致营养不良。
四是要注意补钙。
夏天天气炎热，宝宝的食欲比较差，导致宝宝吃的少了，营养也就缺乏，钙质的补充也相对少了，加上流汗，钙质也会有所损失，很容易导致儿童佝偻病。而且夏天天气热吗，宝宝的户外活动比较少，如果再不通过饮食补充钙质，那么宝宝体内的钙质就会不断的缺乏。
宝宝夏季饮食如何护理
一是夏天不适合断奶。
有些宝宝到夏天的时候正好是到了断奶的时期。如果宝宝没有拒绝母乳的话，最好是熬过夏天了再断奶，不要在夏天的时候断奶。因为夏天气温比较高，宝宝的消化酶分泌相对减少，如果这个时候断奶就会使宝宝不能很好的消化食物，引起消化不良。而且夏天细菌是比较活跃的，气温高食物也比较容易变质，或者是感染细菌，宝宝吃了容易引起肠胃疾病，所以断奶最好选择的凉爽的秋天。
二是要调整每天的食谱。
夏天宝宝每天的饮食要和春天的饮食有所不同。因为夏天天气闷热，宝宝比较容易出汗，所以需要为孩子补充能量。一般夏天可以给宝宝多喝点牛奶，或者多吃点奶制品。还有就是夏天蔬菜是最好的食物选择。蔬菜中的维生素和微量元素可以很好的补充宝宝流汗所损失的营养，提高对蛋白质的吸收和利用，促进宝宝的生长发育。还有就是要多补充水分，因为夏天流汗使宝宝体内的水分流失较快，所以要常常给宝宝喂水喝。
三是少给宝宝喝果汁和饮料。
夏天果汁应该是宝宝饮食的最佳选择，但是果汁不能喝太多。虽然果汁的口感比较好，而且也是富含各种维生素和矿物质的，但是有与果汁糖分较高，容易使宝宝有饱腹感。果汁喝多了，宝宝的正餐就吃不下，这样宝宝发育所需要的蛋白质和脂肪就不能很好的补充，体内的营养就会失衡，导致营养不良。
四是要注意补钙。
夏天天气炎热，宝宝的食欲比较差，导致宝宝吃的少了，营养也就缺乏，钙质的补充也相对少了，加上流汗，钙质也会有所损失，很容易导致儿童佝偻病。而且夏天天气热吗，宝宝的户外活动比较少，如果再不通过饮食补充钙质，那么宝宝体内的钙质就会不断的缺乏。
乙肝的饮食护理需要注意
一、保证维生素的充足
乙肝患者的饮食中最需要重视的就是维生素的控制了。维生素A食物，如牛奶，蛋黄，动物肝脏，小白菜等;含维生素B1的食物：如全麦，新鲜蔬菜，水果等;含维生素B2的有小米，大豆，蛋，乳类等;维生素B6的有动物肝脏，腰子，瘦肉等;维生素C的有柿子椒，油菜，苋菜，山楂等。
二、远离高热量食物
高热量的食物对此病的治疗是非常有影响的。专家介绍说，一些高糖和高热量食物在肝内合成低密度脂类物质，使血中甘油三脂等脂类物质增多;血粘稠度增加，微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象;另外，高糖，高热量的饮食造成营养过剩，促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝，从而加重肝炎病变，使之迁延不愈。
三、多补充蛋白质
蛋白质对人体是非常有帮助的，因此乙肝患者的饮食中还应多食此类食物。蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础。患肝病时，因肝脏细胞受损害，机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能，每天要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物，如淡菜，鱿鱼，瘦肉，蛋，鱼，豆类及豆制品等。
乙肝大三阳的日常护理的主要注意事项
乙肝大三阳的日常护理都有：
一、乙肝大三阳的日常护理：不要过度的吃凉的食物。炎炎夏日，正是吃冷饮，喝冰啤的好季节，还有很多人喜欢吃凉菜，但乙肝大三阳的患者在夏季一定不要过度的吃凉的食物，以免使病情不断的恶化或加重。
二、乙肝大三阳要注意每日饮水量在2000毫升以上。除膳食外，每日要少量多次饮用白开水，亦可饮用绿茶水、绿豆汤、淡盐水或酸梅汤等饮料，以消烦除渴，排泄暑气，促进血液循环，既有利于肝脏代谢，亦可增进皮肤的健美。
三、饭吃七分饱，不要过度劳累。夏季天气炎热，如果乙肝大三阳的患者再加上胡吃海喝，过度劳累，无异于给肝脏“火上浇油”，这不利于乙肝大三阳的日常护理。
四、为争取摄入足够的维生素，乙肝大三阳患者应每日吃些水果。现已证明，两餐之间吃水果比饭后马上吃水果对提高人体抗病能力、增强体质更为有益，而且吸收效果要好得多。
五、夏令饭菜宜清淡爽口，但乙肝大三阳患者必须注意摄足蛋白质、维生素、无机盐和纤维，多吃豆腐、瘦肉、鸡蛋、鸭肉、海带、香菇、黑木耳及新鲜蔬菜、野菜、瓜果等，且宜三餐各异，调理搭配食用。
乙肝饮食注意
一、饮食结构要合理： (1)保证充足的热量供给，一般每日以8400～10500千焦(2000～2500千卡)比较适宜。
(2)碳水化合物，一般可占总热能的60～70%。过去采用的高糖饮食也要纠正，因为高糖饮食，尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲，加重胃肠胀气，使体内脂肪贮存增加，易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。
(3)为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋白质、豆制品等的供给。
(4)脂肪摄入一般可不加限制，因肝炎病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。
(5)保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用。可口服多种维生素制剂。要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。
二、食量要恰当：肝病时消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。乙肝患者宜采用少量多餐。
三、炒菜宜清淡：少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。注意烹调方法，增进食物色、香、味、形，以促进食欲。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品，以减轻肝脏负担。
四、供给充足的液体：适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。
五、合理应用中药补药：轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药，正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时，最好征求中医医生的意见，辨证施治。盲目进食大量多种补药，不一定有益。
六、失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高：因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气，而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。
乙肝治疗期间需要做好哪些护理保健
一、日常护理：
肝炎或肝硬化患者，容易出现皮肤搔痒情形，穿着的服装建议选择棉质衣物，可以减少衣物与皮肤磨擦所产生的搔痒感。这也是乙肝的护理事项。不管是工作还是学习，应该切忌加班加点，少睡熬夜，而且过度的娱乐也是有害的，通宵打牌，旅游跋涉，或参加剧烈的体育锻炼都会对肝脏不利。乙肝患者的代谢功能受到影响，全身所需的营养供应也受到影响，而良好的睡眠可以减少营养消耗，有利于肝病的康复。如果平时有失眠的症状，那么可以在晚上泡泡脚，这样有助于睡眠。健康教育，指导乙肝病人自我护理，纠正不良的生活习惯，不吸烟，不喝酒，提高自我护理能力，避免有害的应激源造成的不良影响，协助其维持心身平衡。
二、饮食护理：
合理的饮食是乙肝患者自我保护中不可缺少的一部分。乙肝患者要使用新鲜的水果蔬菜，避免一些油炸，发霉的食物的摄入，更要拒绝饮酒，肝脏是酒精的代谢场所，大量的饮酒会增加我们肝脏的负担，形成酒精肝等。酒是肝病患者的一大危害。可多食用一些，蔬菜，汤类，鱼类，蛋类等，蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。饮食以新鲜天然、均衡饮食为最重要，避免摄取不新鲜、发霉、油炸、腌熏、腌渍、罐头等加工食物，除此之外还要拒绝酒精的诱惑。
三、对症护理：
乙肝患者要注意自己的用药问题，因为肝脏是身体的排除器官，而药物本身也是含有毒素的，如果选用不当时会增加肝脏的负担，加重患者的病情，更不要听信民间偏方。乙肝患者和肝硬化的患者，很容易出现皮肤瘙痒的现象，此时，患者做好穿一些纯棉的衣物，可以减少与皮肤之间的摩擦。如果肝硬化的患者出现严重的腹水现象时，患者要穿比较强大上一到两个的尺寸，这时候才会感到舒适。
乙肝大三阳的日常五大护理
一、饭吃七分饱，不要过度劳累：
夏季天气炎热，人体的免疫机能本身就处于一种比较“衰弱”的状态，如果再加上胡吃海喝，过度劳累，无异于给肝脏“火上浇油”，这是乙肝大三阳的日常护理。
二、为争取摄入足够的维生素：
应每日吃些水果。现已证明，两餐之间吃水果比饭后马上吃水果对提高人体抗病能力、增强体质更为有益，而且吸收效果要好得多，但每次水果不宜吃得太多，这也是乙肝大三阳的日常护理。
三、乙肝大三阳的日常护理：
不要过度的吃凉的食物。炎炎夏日，正是吃冷饮，喝冰啤的好季节，还有很多人喜欢吃凉菜，但乙肝患者朋友们在夏季一定不要过度的吃凉的食物，以免使病情不断的恶化或加重。
四、每日饮水量在2000毫升以上：
除膳食外，每日要少量多次饮用白开水，亦可饮用绿茶水、绿豆汤、淡盐水或酸梅汤等饮料，以消烦除渴，排泄暑气，促进血液循环，既有利于肝脏代谢，亦可增进皮肤的健美。
五、夏令饭菜宜清淡爽口：
但必须注意摄足蛋白质、维生素、无机盐和纤维，多吃豆腐、瘦肉、鸡蛋、鸭肉、海带、香菇、黑木耳及新鲜蔬菜、野菜、瓜果等，且宜三餐各异，调理搭配食用，这是乙肝大三阳的日常护理，这是乙肝大三阳的日常护理。
肝脏的保肝护肝
肝脏的保肝护肝冬季是养肝护肝的好季节，合理的饮食加上适当的运动对保肝护肝起到积极作用，冬季如何保肝护肝从以下几个方面做起。
1、养成好的饮食习惯，多吃些水果和蔬菜，切忌过油、过辣等刺激性的食物。
2、切忌吸烟喝酒，烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利。
3、适当的做一些运动，运动有助于保肝护肝，对病情的恢复及其有利。
4、不要吃加工食品，这些食品中含有防腐剂，对肝脏有损害。
乙肝饮食忌口
忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。
忌吸烟
烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复，因此肝病患者必须戒烟。
忌饮酒
酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
忌食加工食品
少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
忌滥用激素和抗生素
“是药三分毒”，任何药物对肝肾都有损害，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。
忌乱用补品
膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。
忌过多食用蛋白饮食
对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
忌高铜饮食
肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死，同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。