保持冰箱清洁勿忽视细节

保持冰箱清洁勿忽视细节

冰箱是日常生活中必须使用的电器。但是很多人只知道怎么使用，却忽略了怎么清洁冰箱。需知道，冰箱清洁不干净会影响人体身体健康，家庭主妇们清洁冰箱的时候，千万不可忽视细节哦!

1.叶菜类蔬菜容易烂，放在最外层。如有可能要仅买当天吃的最好。

2.土豆、洋葱、萝卜等根茎类蔬菜一般会粘连泥土，最好清洗后放入同一区域。

3.牛奶、饮料等液体物质，以及鸡蛋要单独放在一个区域，以免包装破损影响其他蔬菜。一旦这些东西包装破损，弄脏的独立区域也比较容易擦拭清洗。

4.老式冰箱内壁时常会有霜，除霜已经很让人头疼，如果霜上沾满烂菜叶就更加麻烦，所以蔬菜和冰箱内壁之间要留有缝隙，避免把冰箱塞得过满。

5.主妇做菜要适量，尽量不要在冰箱内存放熟菜，如果需存放，要将熟菜放在保鲜层温度最低的那一层，气味挥发会慢一些。

除味炭包不可少

活性炭有吸附有害物质的作用，房屋装修后，很多人会在家中放置活性炭包。其实，有的活性炭包也可以去除冰箱内的异味，尤其是剩饭菜的味道。这种活性炭包也比较普遍，很好买。一般的双门冰箱内放置一个小型炭包就可以，三门或多门冰箱可多放置几个，可根据冰箱存放的东西多少来更换炭包。

生肉清洗再入箱

为了放心吃肉，王女士总是从开养殖场的亲戚家买肉，由于两家路程相隔较远，王女士每次都会买够一两个月吃的肉，所以存放很重要。她总结了一个存放的好方法，那就是入箱前清洗一遍。“洗掉肉上的灰尘，冷冻后的肉就会干净些。”王女士介绍说，洗干净后，要将肉晒一会再放入冰箱中，以免大面积结冰。

保鲜膜袋别忘记

小张是个上班族，由于时间紧张，她通常会把未去除塑料袋的蔬菜直接放入冰箱，“我觉得把菜再装进保鲜袋比较麻烦，又浪费”。虽然省事了，但这样对蔬菜并不好。使用保鲜膜和保鲜袋后，蔬菜水果就避免了呼吸，减少了腐烂的机会。此外，使用保鲜袋和保鲜膜，也可以避免各种细菌的滋生，对蔬菜水果的长时间保鲜有好处。对于剩菜而言，保鲜膜可以遮住味道，减少剩菜味污染冰箱的几率。

勤擦勤洗很重要

菜汤、果汁等液体洒在冰箱内，蔬菜水果腐烂后会污染冰箱，所以清洗很重要。俗话说没有丑女人只有懒女人，用在这里就可以演变成“没有脏冰箱只有懒主妇”，在遇到以上情况的时候，不管多忙，主妇都应该在第一时间对冰箱进行清理。在有懒惰思想出现的时候，要用精神武器将其打败。清洗时，主妇可以使用一般的抹布，浸泡洗涤精水即可，切忌使用钢丝球等物质擦洗，以免损伤冰箱。此外，为了保证安全，清洗冰箱时最好切断电源。

除了这种紧急情况，主妇还要习惯进行冰箱的日常清洗和整理。有一种理论说21天一个习惯就可以形成，主妇们不如从现在开始为习惯的形成倒计时，用良好的管理习惯，带给家人一种健康的饮食习惯。

没吃完的大闸蟹怎么存放 买回来的大闸蟹怎么存放

建议将大闸蟹放入冰箱冷藏保存比较好，用绳子将大闸蟹的脚和钳子捆好，直接放入冰箱冷藏，盖上湿毛巾即可，保持冰箱温度在5-10度左右。

或者把捆好的大闸蟹一个个平整放入泡沫箱子中，加适量水微微没过大闸蟹，盖上泡沫盖子放冰箱保存即可。这两种方法都可以让大闸蟹在冰箱保存3-5天左右，而且对口感影响不大。

夏季冰箱食物中毒的健康常识

夏季是“冰箱食物中毒”的高发季节。医院里的急性胃肠炎病患开始增多，特别是儿童小病号数量猛增，不少儿童因为食用从冰箱中直接取出的食物而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状。以下是冰箱食物中毒的一些健康常识。

1、每年夏季冰箱来一次大清洁

每年6月到8月，是“冰箱食物中毒”的高发季节。进入夏季，家庭冰箱应做一次大清洁和整理，冰箱存放食物要用普通的塑料袋保存食物，最好使用保鲜盒，避免交叉污染，减少感染的可能性。

2、保鲜盒材料要看清

选购保鲜盒时要注意确认保鲜盒用的材料，要选用PC、PE、PP和钢化玻璃等对人体无害材料制成的保鲜盒，最好选择透明和半透明的材质，在使用的时候不用打开盒子，就可以很轻松地确认盒内物品。

3、减少冰箱开门次数

夏季外部温度高，若冰箱开门频率增加，冰箱内的温度就没法很好地保持，细菌繁殖几率会增加。一般来说，冰箱冷藏室的温度在0℃―7℃，此温度对大多数细菌的繁殖有明显的抑制作用，能推迟食品变质时间，但不能杀灭细菌。

4、不同食物储存方法不同

所有的食物，买回家后最好先分类处理，分别包装、密封后再放进冰箱。同时，生熟食品应分层存放，熟食放在上层。

不同的食物有不同的贮存适宜温度，应把同类储藏温度的食品放在一起。另外，香蕉、芒果、荔枝、番茄、青瓜、面包等不宜放入冰箱保存。这些也是儿童爱吃的零食，可以每次少量购买，吃新鲜的，就不必放入冰箱了。

怎么保养冰箱 定期清洁冰箱内部

冰箱使用时间长了，冰箱内的气味会很难闻，甚至会滋生细菌，影响食品原味，所以，冰箱使用一端时间后，要把冰箱内的食物拿出来，替冰箱大搞一次卫生。

当然，具备光触媒除臭和杀菌功能的冰箱，冰箱内的空气会清新干净，无异味，您就不需要经常替冰箱搞清洁了。

冰箱结霜怎么办？厚厚的冰霜是不是很难搞定？大家都知道结霜会影响冰箱的冷冻冷藏效果，还会费电，影响食物安全，因而冰箱要及时除霜。

清洁冰箱妙招 冰箱除霜

如果不是无霜冰箱的话，冷冻室用久了，都会有一层厚厚的冰霜，非常耗电，自己去撬的话很难弄下来，但是放一盆热水进去，冰箱的冰霜就可以整块揭下来了。

可以用保鲜盒装热水，也可以用小脸盆装热水，看自家冰箱能放多大容器，把热水放进冷冻室，关上冰箱门，10分钟后冰霜就能轻松揭下来啦。

冰箱冬天一般用几档最好 冰箱冬天会更费电吗

不会。

冰箱的电力，主要和自身的使用习惯和产品相关，和季节的关系不大，因此冰箱在冬天并不会耗费更多的电量。

而且即便是费电，也是夏天会更费一些，因为在夏天的高温季节，为了保持冰箱内的低温，冰箱压缩机的功率会更大一些，而且夏季贪凉，使用的次数也十分频繁，因此冰箱在冬天，使用的电量并不会很多。

孕妇慎吃冷藏食品

什么是李斯特菌

李斯特菌(学名：Listeria monocytogenes)，又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一种兼性厌氧细菌，为李斯特菌症的病原体。李斯特菌是革兰氏阳性菌，属厚壁菌门，取名自约瑟夫·李斯特。它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。

李斯特菌在环境中无处不在，在绝大多数食品中都能找到李斯特菌，肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。

孕妇更易感染李斯特菌

研究显示，孕妇感染李斯特菌的几率比普通人高20倍，而一旦感染则可能会引起流产、早产或死胎等严重后果。因此准妈妈孕期应该高度提防李斯特菌。

准妈妈慎吃冷藏食品防李斯特菌

因为李斯特菌容易存在于冷藏食物中，而高温烹煮和巴氏杀菌可有效消灭李斯特菌，因此建议孕妈妈最好避免喝原奶，避免吃没经过高温消毒的奶酪、干酪、乳酪等乳制品;馅饼、烟熏海鲜、寿司、热狗、午餐肉等也应尽量避免，除非进行彻底加热;所有的蔬菜都应该清洗干净，同时还应该保持冰箱清洁，在准备食物前要先洗干净手，避免食物在任何一个过程中被李斯特菌污染。

孕6月不可忽视的母子保健细节

1、运动量要调整

从本周开始，为了保证妊娠安全，孕妈妈原来的运动内容理应随时进行调整。有人认为，在孕期只要没有异常，做什么运动都是可以的。这种观点是极其错误的。尽管锻炼对健康有益并可有效地控制体重增加，但是超负荷的运动则会引起身体的损伤和缺氧。因此，孕妈妈应根据自己的情况，及时调整运动量，限制剧烈运动。

2、可能需要的检查

进入孕6个月后，孕妈妈除了要按时进行常规的定期的产检外，还要根据医生的建议和自己的实际情况，进行下列各项检查。

★再做一次血常规检测，看看是否有贫血的迹象，如果有应遵照医生的建议吃药或者进行食补。

★空腹时做一个尿糖检查，警惕妊娠糖尿病的发生。

★定期进行尿蛋白检查，尽早发现一切可能发现的症状。

怎样保持冰箱卫生

1、一周至少要擦拭一遍冰箱的表面。

2、如果有油垢或是灰尘什么的，可用温水擦拭。

3、冰箱内部可以用硼酸或消毒纸巾擦拭，搁架要拿出来用水清洗。

4、冰箱内壁用甘油擦拭，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或是食物残渣，也可以很容易地被擦拭掉。

5、有时用醋代替硼酸，更能防止锈的生成。

6、用硼酸擦冰箱，可以很容易地去霜。

7、一定要切断电源后再进行清理。