食品干燥剂能用五氧化二磷吗
食品干燥剂能用五氧化二磷吗
五氧化二磷与水反应有两种情况
即和冷水反应生成的是剧毒的偏磷酸(HPO3)
和热水反应生成的是磷酸。 因此不宜用作食品干燥剂。
食物干燥剂对眼睛有什么危害
食品干燥剂一般包装盒内，食品干燥剂里的粉状物对眼睛或是其他身体的部位都有伤害，其中对角膜的破坏性很强，所以我们最好不要接触到里面的粉状物。
食品干燥剂就是为了减低食品袋中的湿度，防止食品变质腐败。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel)。 氧化钙也就是我们常叫的生石灰，是白色或灰白色的块状物，有很强的吸收空气中水分的功能。
食品干燥剂一般包装盒内，食品干燥剂里的粉状物对眼睛或是其他身体的部位都有伤害，其中对角膜的破坏性很强，所以我们最好不要接触到里面的粉状物。特别是宝宝，因为宝宝太小，对新鲜事物很晚好奇，什么都想拿来看、拿来玩。如果纸包撕破纸包内的粉状干燥剂喷入眼内感到很不舒服，双眼睑会出现红肿，角膜和结膜上白色烧伤的等症状。轻者治愈后造成角膜白斑，影响视力，重者造成角膜失明。
专家还提醒，家长在给宝宝吃食物时，一定要拿掉包装盒内的干燥剂，没有吃完的可以把食物放在宝宝拿不到的地方。
若是不小心把食品干燥剂误入眼内，也不要紧张，应就地立即用清水冲洗眼睛后，再带宝宝到眼科治疗。
干燥剂的危害
廉价干燥剂危险性最大
据了解，目前市面上的干燥剂多以氧化钙(生石灰)、硅胶、三氧化二铁以及氯化钙为主要原料，其中以生石灰和硅胶为原料的干燥剂最为常见。特别是生石灰，因其吸湿效果好，且来源方便，价格便宜，所以大部分干燥剂以生石灰为主，在食品包装中被广泛使用。
近年来，作为石灰类干燥剂的替代产品——硅胶干燥剂逐渐流行，其主要成分为二氧化硅，它无毒、无腐蚀性，性状稳定且吸湿力较好。
而石灰类干燥剂在使用过程中，一旦变硬便无法继续发挥作用，这是导致其逐渐被淘汰的原因之一。另外，根据食品药品包装规定，应在干燥剂外包装上标注其主要成分及有害状况，并做出安全提示。从目前市场调查情况看，食品企业一般会在干燥剂包装上标注“不能食用”、“远离儿童”等警示字样。
碱性眼灼伤易导致失明
北京同仁医院眼角膜科主任医师潘志强表示，生石灰吸水后变为粉末状的氢氧化钙即熟石灰。这一过程不但会释放热量，而且氢氧化钙为碱性物，两者进入结膜囊后，会造成角膜和结膜的灼伤，且碱烧伤比盐酸、硫酸等酸烧伤的后果更严重。
潘志强提醒说，家长在给孩子吃零食时，一定要把干燥剂放在远离孩子的地方，以免造成伤害。一旦有生石灰不慎溅入眼中，应立即用清水冲洗至少15分钟以上，并送医院治疗。
北京儿童医院眼科主任医师于刚指出，食品干燥剂主要为碱性化学物质，具有较强的穿透力，通过细胞膜使细胞的PH值发生变化，严重者还可导致角膜结膜的严重坏死、穿孔、角膜白斑以及眼球炎症、继发性青光眼、并发性白内障甚至眼球萎缩。这些眼部病变严重影响视力，甚至会造成失明。有些患者即使手术，也无法挽回原有的视力。
黑枸杞保存方法 干燥剂保存
食品干燥剂是能吸附潮湿食物中的水分，帮助保持食物的干燥的，在保存黑枸杞时，可以在装黑枸杞的容器中放入小包食品干燥剂，能起到防潮的作用。
食品干燥剂哪种好
1、硅胶干燥剂
此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶，主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅，无毒、无味、无嗅，化学性质稳定，具强烈的吸湿性能。因而广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的贮存和运输中控制环境的相对湿度，防止物品受潮，霉变和锈蚀。 譬如木糖醇中就有使用，而且也是被欧盟认可唯一干燥剂。
2、蒙脱石干燥剂
此干燥剂采用纯天然原料膨润土，绿色环保，无毒无味，对人体无损害。它在室温及一般湿度下吸附性能良好，具有吸附活性，静态减湿和异味去除等功效。不仅吸附速度快，吸附能力高且无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染，尤其应用于食品包装，对人体无害。适用范围：广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中，诸如：光学仪器、电子产品、医学保健、食品包装及军工产品和民用产品的干燥空气封存。
3、氯化钙干燥剂
主要原料氯化钙是采用优质碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦，无臭。水溶液为无色。主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料;也用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。
4、纤维干燥剂
纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片，方便实用，不占用空间。它的吸湿能力达到100%的自身重量，是普通干燥剂所无法比拟的。另外，该产品安全卫生，价格适中，是很多生物、保健食品和药品的理想选择。
防潮剂的类型
酸性干燥剂:
1。浓硫酸:适用范围:中性及酸性气体
不适用范围:有机不饱和化合物(烯，炔等)碱性物质，还原性气体
2。五氧化二磷：适用范围：主要用于干燥有机物，由于生成的磷酸会覆盖表 面，所以常与载体连用
不适用范围：醇 有机酸 HCl HF等
3。十氧化四磷：主要用于干燥浓硫酸
碱性干燥剂：
1。碱石灰：主要用于干燥碱性气体，不能干燥酸类和酯类
2。金属钠：用于干燥非极性有机物，不能干燥含水量过多的物质，否则有危险
3。碱金属的氢氧化物：不能干燥酸性物质：
中性干燥剂：
硅胶：可以干燥除HF外的几乎所有物质，掺入氯化钴可以制成变色硅胶，用途非常广泛(如食品保干)
盐类干燥剂：
氯化钙，硫酸镁，硫酸钠，硫酸钙，碳酸钾，等等，应用广泛，其中氯化钙要避免氨气等有配合性的物质，以免实效
食品干燥剂是什么
食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。湿气的管控是与产品的良率是息息相关的，以食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。电子产品也会因湿度过高造成金属氧化，产生不良。食品干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。
食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸，碱石灰等等就太危险了，但是它们也有优点，例如吸水极快，效率高，价格便宜等。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel)，蒙脱石干燥剂，氯化钙干燥剂，纤维干燥剂。
食品干燥剂对人体有害吗
目前,市面上的食品干燥剂大致有4种：一种是透明的硅胶,没有毒性,误食后不需做任何处理;另一种是三氧化二铁,咖啡色的,具有轻微的刺激性;还有两种白色的粉末,一种是氯化钙,只有轻微的刺激性;另一种是氧化钙,也就是人们常说的生石灰,是白色或灰白色的块状物,有很强的吸收空气中水分的功能,因氧化钙遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,所以会灼伤人的眼睛、口腔或食道.同时,氢氧化钙呈碱性,对口咽、食道有腐蚀作用;如溅入眼中还会引起结膜和角膜的损伤.但由于石灰干燥剂成本相对较低,而吸湿率却可达30%左右,且可始终具有良好的吸湿性能,因此被海苔、米饼、糖果、鱼干等干燥度要求较高的儿童食品类包装广泛应用.
前面两种是不溶于水的,后面两种溶于水.目前市面上用的最多的都是生石灰,其实这些都算不上有毒,基本都是腐蚀性物质.
枸杞怎么保存最好 食品干燥剂保存
食品干燥剂能有效吸附潮湿物质中的水分，保持食物干燥。可以在密闭的枸杞罐中放入小袋的食品干燥剂，能起到防腐、防潮的作用。
奶粉受潮了怎么补救
食品干燥剂。
当奶粉受潮了，可以将零食中的食品干燥剂放入到奶粉中，让食品干燥剂发挥出干燥的作用。一般想购买到安全的干燥剂是比较麻烦且困难的，最方便和直接的方法就是在零食中获取，零食中的干燥剂相对来说是比较安全的，可以放入到受潮的奶粉中。
小贴士
奶粉若是受潮了，出现了有异味，如酒味、鱼腥味的话，则说明已经变质了，不可以再食用，尤其是宝宝奶粉，千万不可食用。
当奶粉受潮了，仅仅靠食品干燥剂等方法还是难以做到很好的除湿，最好的办法就是不让奶粉受潮。
防潮剂对人体的危害
如果误食此种干燥剂，因氧化钙在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量，会灼伤口腔或食道。同时，氢氧化钙呈碱性，对口咽、食道有腐蚀性，如溅入眼中会引起结膜和角膜的损伤。
对误食此种干燥剂者，千万不要催吐，要立即口服牛奶或水，一般成人服120～240毫升，小孩一般按每公斤体重10毫升服用，但总量要少于200毫升，因过多饮水可诱发呕吐。 同时要注意，不要用任何酸类物质来中和，因为中和反应释放出的热量可加重损伤。若有干燥剂溅入眼睛，要尽快用清水、生理盐水从鼻侧往耳侧冲洗，冲洗至少 15分钟，然后送医院。皮肤被污染者，要用大量清水冲洗干净，严重者可按化学烧伤处理。 硅胶是另一种常用的干燥剂，呈半透明颗粒状。由于这种物质具有多孔的结构，吸附面积很大，能够吸附多种物质。硅胶中的颜色是加入了氯化亚钴，用来指示功效。氯化亚钴在无水时呈蓝色，吸水后变为粉红色。 因作为干燥剂的硅胶色泽形状均较漂亮，常有小孩误食或被当作调味品吃下。
硅胶在胃肠道不能被吸收，可经粪便排出体外，对人体没有毒性。所以误服了这种干燥剂后不需要做特殊处理。 咖啡色的三氧化二铁也可用做干燥剂，这种只有些微的刺激性，让误食者喝水稀释就可以了，除非病人刻意大量服用，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻之症状，需考虑造成铁中毒之可能性，必须赶快就医。 氯化钙也常被用做干燥剂，无水状态下为白色晶体，多为颗粒状、块状或片状，吸水性能强，吸水后变为液态。不用做食品干燥剂，多用于较大空间的除湿。接触后的处理与氧化钙相似。
对误食三氧化二铁，氯化钙及氧化钙，在家里均需先喝水稀释，喝的量以病人体重每公斤1～2c.c.为准，尤其氧化钙中毒不宜喝过多的水，以免造成呕吐，容易使食道之再次灼伤。