吃甜食不胖有绝招

吃甜食不胖有绝招

晚上睡觉前吃甜食，这真的是很危险，因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢，所以晚上吃甜食让你非常轻易地被肥胖纠缠。

甜食爱好者们完全可以尝试在早晨和上午吃自己所喜欢的甜食，在上班前吃点甜食，不但心情美丽，甜食提供的热量还能抵御上班路上的寒冷。

通常，吃甜食绝对不能狼吞虎咽，点心、零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。

早晨或者上午吃的甜食，你会用一天的工作和运动来代谢分解它，在这样的条件下，100~200克水果，50~100克蛋糕或者饼干，一小块巧克力，这些吃了都等于没吃过一样，就看你会不会节制了。

如果上午的甜食吃多了，那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜，帮助消化的同时也分担了糖摄入量高的压力。

果糖代替蔗糖

虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖，但是果糖更甜，果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少，还可以达到更好的效果。

果糖和蔗糖的热量不相上下，但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢，意味着你有更多的时间去代谢它。

蜂蜜和苹果糖就是很常见的果糖，当你烤蛋糕或者是曲奇的时候，干脆就不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者苹果糖，别有一番风味。

高热量甜点饭后吃

除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。

高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。

但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内，危害比任何时候都要大。

此外，疲劳的时候要避免吃甜食，因为甜食会消耗身体的维生素B，让身体更加疲劳，无形中也会增加赘肉。

逛逛食品添加剂商店

假如你酷爱甜食，假如你体重超标，假如你控制不了自己的糖勺，那么你可以去食品添加剂商店转转。

用作甜味剂的甜菊糖与甜蜜素，甜度往往是蔗糖的几倍，并且属于植物提取，对身体不会造成损害。而木糖醇的甜味比较柔和，甜度和蔗糖相当。

这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料。它们虽然很甜，但是热量却几乎为零，化学性质也与糖完全不同，所以不用担心吃了以后会长胖，更不用担心它对牙齿有损害。

甜味剂更适合做果冻、布丁，或者熬制罐头，口感和香味比糖更好。值得注意的是，甜蜜素等甜味剂不能长期代糖，因为它没有任何的营养，长期食用而不吃糖的话，身体很容易低血糖。比较好的方式是与蔗糖穿插食用。

看好甜食成分表

拿到一份甜食的时候，你知道它的含糖量有多大吗?你可能会说，是甜食含糖一定不少，事实上并不是这样。

有的食物的成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也没有高脂肪的，这种甜点被放弃就很不应该。有的食物中写着葡萄糖或者果糖，这种食品也很不错。写着蔗糖的，我们可以有选择、定量地吃。写着高果糖糖浆的，就很不容易饱，而且甜味对人的吸引力大，容易吃多。

成分表中，多数食物都是以100克为单位的，标示的也是每100克的含糖量。这容易给你错觉，以为整包食物的含糖量就这么多，于是你吃光了一包食物，摄取了成分表中说明的几倍到十倍的糖。

我们的注意力也不应只在糖上，我们还要注意脂肪、油脂的含量，这些比糖更容易让人发胖。

看成分表也能帮助我们比较不同食物的含糖量，有的时候，一块饼干比一块巧克力含糖量大，一罐可乐比一块蛋糕更可怕，只是我们被食物的表象迷惑了。

选好你的甜食搭档

平日里，我们吃甜食可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是，我们必须学会合理搭配我们的甜食，让它真正做到甜而不胖。

比如我们吃全麦面包加水果就是好选择，全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的，微量的糖不会导致发胖，况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化，避免脂肪的沉积。

当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有减肥去脂的作用，薄荷水也能起到这个作用，或者发泡的苏打水也可以，它能增加你的饱腹感，让你能够少吃些。

吃饼干的时候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，这些蔬菜和水果能降低甜度，减少食用量。

无论如何搭配，最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下，这样就能保障好的身材。

吃多了就要多运动

活动少的时候，甜食也要少吃，但通常是放假时间成为许多人吃甜食的高峰期。放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃很多甜食，况且窝在家里不想运动，肥胖自然会找上门来。

如果每天糖的食用总量超出了50克，那么每多吃50克，我们可以尝试多运动45分钟，按此划分，如果我们不小心吃了半个9寸蛋糕，那么我们就需要去打一场网球或者爬2个多小时的山。

并不是只要运动我们就可以多吃，运动只是一种补救的方法，好身材关键还是要从管住嘴开始。

皮肤瘙痒有绝招

专家提醒您，此季洗澡一周最多用一次浴液，以免皮脂被破坏，使皮肤出现鱼鳞状的斑块，并引起瘙痒。“冬季皮肤和血管都处于收缩状态，汗腺、皮脂腺分泌明显减少，小腿、大腿、胳膊、脊背等部位最明显。而且，滋润皮肤的皮脂腺分泌随年龄增长而减少。”有关专家说，很多人在办公室吹了一天空调，已经使皮肤干燥缺水，晚上回家再用浴液洗个热水澡，又破坏了皮脂腺，所以睡觉时瘙痒的感觉最明显。

有关专家介绍说，单纯因干燥引起的皮肤瘙痒，一般没有原发性皮肤损伤，但是皮肤间裂隙变宽，可以见到细薄的鳞屑。稍一抓挠，皮肤就会出现针眼状的结痂，或者一条条的抓痕，有时甚至可以看到淡褐色的斑片。专家告诫皮肤油脂分泌少的人，洗澡水高于体温3摄氏度左右即可，千万不要搓澡，尽量用弱碱性或中性的香皂、沐浴露等，浴后全身应涂抹润肤乳。平时要多喝水，应穿纯棉内衣，不要贪吃辛辣食物，少喝酒。若瘙痒加重，上述措施无效，应及早去医院看皮肤科医生。

中药熏蒸除痒绝招

材料：地肤子30克、蛇床子30克、防风20克、白花蛇舌草15克、白鲜皮20克、苦参60克

用法：煎熬200毫升汤剂，擦身3-5分钟，再外用尿素膏

适用：顽固性冬季干燥症者

TIPS：此方为解放军307医院临床应用数年的方法，根据个体差异，患者可以此方为基础找中医对用药量和方剂予以个性化增减。

巧吃芋头可解皮肤痒

制作方法：取鸡蛋大小的毛芋头2~3个，清洗干净，不削皮、不切断。取猪排骨100~150克，清洗干净后，在锅里加少许盐炒半熟，连同毛芋头放入容积1000毫升的锅中炖煮至猪排骨熟透，然后再放入12~15枚大枣煮熟。不吃毛芋头，只吃猪排骨，喝大枣汤。

功效：芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。大枣具有健脾、益气、补血的功效，能够使血脉通畅，增加皮肤的营养。这两种食物搭配在一起，相得益彰。排骨汤能够滋阴润燥，骨头中的骨胶原对营养皮肤也有一定的功效。其实，您也可以在汤中加入适量的枸杞，它有滋阴益肾的作用，而肾为先天之本，可以对皮肤从深层次进行调理。

孕妈咪光吃不胖有绝招

一两杯红酒可以软化血管?

任何带有酒精的饮品对于准妈妈来说都是应该尽量避免的，尤其是怀孕3个月以前的细胞发育敏感期，酒精对于准妈妈来说更是非常有害。一两杯红酒可以软化血管，对于普通人来说是没错，但准妈妈还是免了吧!

饭后甜点是否会得孕期糖尿病?

少量的饭后甜点可以使一餐饭变得完美而有情调，适量的甜品可以提升情绪，缓和紧张，尤其对于喜欢甜食的准妈妈来说，更是不可多得的健康饮食贴士。只要不一次食过多，控制每日糖分的总食入量，孕期糖尿病是完全可以避免的。

准妈妈是否可以吃冰淇淋?

不要把它打进黑名单。你完全没有必要因为怀孕而剥夺了自己吃冰淇淋的权利。一些甜食，包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶做成的布丁，都可以成为你饭后的小插曲，它可以提供你每天所需钙质的1/3。但是切记：不要让它喧宾夺主呦!

餐前饮料对胎宝宝会有害吗?

不会的，餐前少喝点饮料，可以促进食欲，尤其对于有孕吐的准妈妈来说，带点酸味的饮料可以缓解肠胃不适。只要不是一次喝太多饮料、以至腹胀，或者喝过凉的饮料就没关系。

准妈妈的饮食规则里有重要的一条：少食多餐。这就意味着你挑选的食物个个都要“精明强干”。以下几种食品，既能满足你挑剔的胃口，又能保证低脂低热量，只要不过量食用，就不会发胖。

低脂酸奶

酸奶富含钙和蛋白质，即便是患有乳糖不耐症的准妈妈，对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于胃肠健康。

脱脂牛奶

准妈妈需要从食物中吸取的钙大约比普通人多1倍。多数食物的含钙量都很有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。

麦片

为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。

全麦饼干

这种小零食有很多用途：早上你可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上，在车里吃上几块，可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望，它就在你身边，方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品，并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。

柑橘

尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

香蕉

香蕉可以快速地提供能量，帮你击退随时出现的疲劳。而且在你被呕吐困扰的时候，很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

全麦面包

把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包，你就可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

绿叶蔬菜菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深颜色的莴苣，一定会提高这道菜的营养价值，因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。

瘦肉

铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是易于被人体吸收的。

坚果

如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之，那么现在你应该重新认识：脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。

专家建议可以用一些不饱和脂肪(在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪)取代饱和脂肪(在肉类和黄油中发现的)。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方，如果你平时有过敏现象，好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生。

鸡蛋

很多准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道，那就煮个鸡蛋吃吧!

花椰菜

吃这种蔬菜真是好处多多：它不仅营养丰富，而且健康美味;富含钙和叶酸，而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂;内含的维生素C，还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。

豆制品

对于那些坚持素食的准妈妈，豆制品是一种再好不过的健康食品了。它可以为你提供很多孕期所需的营养，例如蛋白质。

干果

干果是一种方便的、美味的零食，可以随身携带，随时满足你想吃甜食的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果，但是不要吃香蕉干，因为经过加工的香蕉干，脂肪含量很高。

10个绝招帮你制服挑食宝宝

你的宝宝有如下的表现吗?

●吃饭的时候，只吃两口就不吃了。

●只吃某几种食物，你的饭桌不得不每天重复那几种东西。

●他说吃这个，等你准备好了，他又改主意吃那个了。

●你必须使出浑身解数，追着哄着威胁着让他吃饭。

如果是这样的话，你家里就出了一个标准的小挑食匠了，妈妈们是不是感到很头痛?其实，对待不同年龄的宝宝，父母应该掌握不同的绝招。

绝招1

放轻松1～3岁的宝宝饮食量不是很稳定，父母可以经过多日的观察发现宝宝的日均进食量，如果宝宝这两天不好好吃东西，不要着急，后两天他自己就会多吃补回来。

绝招2

态度坚决而不强迫如果孩子因为饭菜不合胃口而不吃，父母可以把饭菜拿走，让他等下一顿，两餐之间不要给零食，让他明白只有好好吃饭才能填饱肚子。在孩子表现好时，要鼓励他，慢慢地，孩子就会逐渐养成好习惯。

绝招3

一家人团团坐大家一起吃饭的气氛很有感染力，你吃得津津有味他也会嘴谗，开始的时候餐桌上要有一两样他爱吃的食物，渐渐地，孩子就会接受多种食物了。

绝招4

培养新的口味孩子每天只吃一种他喜爱的食物，会造成营养不良，我们需要培养他新的食物兴趣。可以在三餐中选一餐做他喜欢的食物，而其他的两餐则另选其他食物，一方面，孩子的习惯已经得到满足，在两个都不喜欢的食物中选一个，不会引起他的反感，不论选哪一个，都是一种新的尝试，就是可喜的进步。

绝招5

巧妙做个游戏比一比看谁吃得快?把小饼咬成一个月牙，看谁盘子里的豆豆少得快，虽然都是用滥的招数，可却很管用，尤其是对付三岁以下的宝宝，他们就吃这一套。

绝招6

善用掩护将宝宝喜欢和不喜欢的食物混在一起，比如，不吃蔬菜，可是爱吃饺子，就把蔬菜包进饺子里吧。爱喝汤，那就煮进汤里吧。不爱吃水果，可是爱喝酸奶，就把水果和酸奶拌在一起做成沙拉。记住，开始时，不爱吃的食物可以放得少一点，然后逐渐增加。

绝招7

别给他太多孩子的胃容量很小，满满一盘子的食物，看着就饱了，确保他们的量够吃就可以了。

绝招8

请来给我帮帮忙准备饭菜时，让孩子做你的小助手(一定要确保没有危险的情况下)，这也是培养他们对食物产生兴趣的一种方式。

绝招9

爱甜食怎么办?虽然甜食会影响到孩子的健康，但孩子就是喜欢吃。你要做的是首先减少购买甜食。其次，尽量购买高营养量的甜食。第三，你要规定孩子对甜食的量，告诉他们一天能吃几块点心，让他们自己选择在什么时间吃。

绝招10

三个不要食物块不要太大，好能让宝宝一口吞下去。不要催促，有些孩子吃饭就是慢吞吞。不要给孩子喝太多的牛奶和果汁，否则不用吃饭就饱了。

治感冒有绝招

1、冲服蜂蜜

蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

2、多吃佐料

美国威斯康星大学研究认为，生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。美国癌症研究院在不久前透露，大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料，可使感冒早愈。

3、糖姜茶合饮

因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。

4、少吃食盐

实验证明，少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。

5、多食萝卜

实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。

6、喝鸡汤

美国有两家临床医疗中心报道，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。

细数常吃甜食的四大危害

甜坏了牙齿

甜食中的糖会给口腔中的细菌大量繁殖提供了温床，造成龋齿。牙齿被损坏的太厉害了，就只能拔掉，换假牙，这是件很痛苦的事。

因此，爱吃甜食的人应养成饭后刷牙习惯。如果睡前想吃甜食，最迟得在睡前1小时，且吃过后要刷牙，以减少对牙齿的危害。

肥肉缠上身

甜食中的蔗糖能被身体较快吸收，导致血糖浓度大幅度变化，而身体为了防止血糖浓度过高，就会把糖转变为脂肪，储存起来，当身体饥饿的时候是先向大脑发出要进食的信号，而不是先动用储存起来的脂肪，这样一来就很容易导致肥胖。

因此建议运动少、轻体力劳动者，每天的食糖量不要多于20克，重体力劳动者也不要超过30克。

心血管疾病风险增大

肥胖不仅影响美观，它还与高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝等慢性疾病都与肥胖有关。脂肪在体内会发上氧化、过氧化等变化，产生大量的自由基，自由基会破坏细胞结构，引起一系列的代谢异常。例如细胞不能识别胰岛素，形成胰岛素抵抗，会发展为糖尿病;脂质过氧化成为脂褐素，形成老年斑;破坏血管壁，形成动脉硬化、冠心病;脂肪在血管壁沉着堆积，造成血管狭窄，导致高血压等等。而患有以上诸病者也应控制甜食摄入量。

营养素缺乏

嗜好甜食还会导致维生素、矿物质等营养素的缺乏。

人们吃完各种甜食，会有很强的饱腹感，这就降低了吃其他食物的食欲，长此以往将会导致营养失衡。

因此，爱吃甜食者可以选择饭后适量食用甜食。并注意合理膳食，均衡营养。

30岁女性如何减肥呢

妙招一：改变生活习惯

通常这个年龄的女性不是每天按部就班工作，就是在家里做全职主妇，运动的时间和量都大大减少，加上脑力劳动也变少，生活趋于稳定后热量消耗也减少。这种生活方式和习惯都让肥胖很容易出现在这个年纪的女性身上，想拒绝发胖和保持好身材，改变生活习惯非常重要。

首先每天至少要有1个小时的运动时间，不管你是步行、打球、瑜伽还是其他的体育项目，把每天的运动作为一个生活习惯保持下去，有助于减少脂肪堆积，加快全身新陈代谢。同时可以多看看书多学习充电，让大脑得到充分运动，脑力活动的耗能值也是很可观的，而且还能预防脑部萎缩。

妙招二：均衡控制饮食

如果你到了这个年纪还像年轻时候那样吃东西，饿了就吃或是偏好一些高热高脂的食物，那发胖肯定在所难免。因此对于油炸、烧烤、烘焙和膨化食品，一定要尽量少吃最好不吃，碳酸饮料、咖啡、高糖果汁饮品也都不要喝，温水是最好的排毒饮品，保证一天7-8杯可以有效减少肥胖机会。

另外，每天的饮食安排应该是早餐5成热量、中餐3成热量、晚餐2成热量。除了精细的食物和荤素搭配均衡，还需要多吃一些粗粮食品，增加纤维质帮助肠胃运动和消化。甜食最好不要再吃了，可以用甜味的水果来代替。晚餐之后不要再进食，这是预防发胖的好方法。

妙招三：拒绝慵懒习惯

越来越懒散绝对是肥胖的主要原因，尤其对于家庭主妇来说，运动量少再加上慵懒，吃了就躺下，不想走路不愿动，身体自然越来越胖。还有很多居家工作的女性，把所有吃的东西都堆放在电脑前面，不知不觉就吃了很多零食，最后导致热量过剩引发肥胖。

早睡早起保证新陈代谢的稳定，一日三餐按时进餐保证消化和排毒顺畅，吃完饭之后半小时绝对不要坐下和躺下，不要在看电视和看电脑的时候吃大量零食，无论是工作还是学习，久坐超过2小时就要起身运动一下。拒绝熬夜和吃夜宵，有时间就多多外出和参加体育运动，好习惯才能保持好身材。

妙招四：保持良好精神状态

或许上了年纪加上生了孩子，很多女性对身材和外观就不太重视了。如果你开始有破罐子破摔的想法，那小编也没办法帮助你瘦身了。首先你一定要纠正心态，好身材不仅是为了好看，更能让你充满信心和让家庭夫妻生活更和睦。就算是胖了也要有信心和恒心坚持瘦身，这样好身材才会回来。

另外，可以多买一些修身和帮助改善身形的衣物，尤其对于产后发胖的女性，束身衣是很不错的选择。可以紧致松弛的肌肤和脂肪，也能防止胸部下垂和外扩，让身体的曲线感更好。平时无论是行走、工作还是逛街，都尽量收紧腰腹抬头挺胸，时间久了体型自然会越来越好。

吃火锅不长胖有绝招

1、酱料的选择。浓稠的芝麻酱当然很香，可是热量太高了，取一勺足以，多配上醋、葱花、蒜末和少量耗油，无需另加盐，这样的酱料口感层次丰富，香而不腻，而且热量比起取一小碗芝麻酱要低很多。

2、锅底的选择。如果是单人小火锅，就选清汤或者海鲜汤底，如果是吃大火锅，要照顾口味差异，就选鸳鸯锅，你的筷子还是掌握在你的手里，不要伸向油乎乎的麻辣那一边就好，因为每一口菜都会捎带进去很多脂肪，而且是坏脂肪。

3、食材选择。肥牛肥羊不用说了，注意控制量就好。配菜多选择菌类，蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳海带之类的，冻豆腐、腐竹、土豆片、地瓜片、冬瓜片、各种绿叶菜等都是不错的选择，尽量不选内脏、各类肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒，它们都暗藏很多饱和脂肪和胆固醇。

4、进餐顺序。按照菌类、叶菜、其他配菜、肉类的顺序进餐，菌类先放可以提鲜，不至于让叶菜吃起来寡淡无味。首先保证这些富含纤维素、营养密度高的健康食材下肚之后，再涮肉吃，就很容易控制量了。千万不要最后放蔬菜，那种吸附大量油脂的蔬菜营养、保健价值都会大打折扣。

5、慎选饮料。如饮酒应限量，即使是啤酒也别超过2瓶。至于什么酸梅汤、姜丝可乐之类的含糖量也不低，虽然喝起来并不是很甜。还有坑人的鲜榨果汁也别选了，最好选择无糖的茶水，如菊花茶、大麦茶，甚至是凉白开也行。

6、如果是自助火锅，多走动帮大家取菜、取水果，也能消耗不少能量，如果是围坐一起吃，多照顾他人，主动下菜，挪碟子，帮大家用漏勺分煮好的食物，既能得个好人缘，就在不知不觉中减少了热量的摄入，特别是你的饱感已经来临。