调理脾胃食物 茯苓

调理脾胃食物 茯苓

味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

茯苓能够健运脾胃，祛湿消痰，从根本上振奋脾胃运化水湿的能力以达痰湿去、体重减的目的。所以，肥胖者经常饮用茯苓茶，可以降脂减肥瘦身，使形体日趋健美。

茯苓健脾，脾胃是气血生化之源。食用时，可将茯苓、大枣放在杯中，沏入沸水，冲泡代茶，可有效防脱发、促生发，还能抑制头皮发痒、减少头皮屑。

茯苓味甘入脾，又归阳明及心肾两经，所以经常服用茯苓，不但可以补益心肾，而且还能鼓舞阳明经气，从而使气血化源充足，荣养全身及面部肌肉皮肤，以达悦色之目的。

调理脾胃食物 莲子

性平，味甘甜，《本草纲目》记载有补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。

莲子在降火的同时能淡化我们皮肤的黑色素，对于雀斑有很好的去除效果。常喝完一碗银耳莲子羹，斑点就会明显消失!城市空气污染，皮肤一不小心整脸都长斑，每次出门都得打很厚厚的粉底。莲子，你值得拥有!

莲子入心经，对于失眠，多梦，焦躁等症状，用莲子煮水饮用就可改善哦。

莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，一般用莲子芯泡茶、味道不怎么好，但泻火功效很好，有痘痘的小主可以试试，祛痘效果很好。

茯苓可以泡水喝吗

茯苓可以泡水喝吗?茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。

茯苓的药理作用

1. 利尿作用：25%茯苓醇浸剂给正常兔腹腔注射0。5g/Kg, 出现利尿作用.用切除肾上腺的大鼠实验证明，利尿作用与影响肾小管Na+的吸收有关.

2. 抗癌作用：茯苓次聚糖对小鼠肉瘤S180有抑制作用， 抑制率达96。88%.自人工深层培养获得的茯苓菌丝体中，可提取到茯苓多糖F1和H11, 具明显抗肿瘤活性.

3. 免疫增强作用：茯苓聚糖对正常及荷瘤小鼠的免疫功能有增强作用，能增强小鼠巨噬细胞吞噬功能.

4. 茯苓水、乙醇、乙醚提取物对离体蛙心均有增强收缩、加快心率作用

5. 煎剂特别是茯神注射液，对动物有镇静作用.

根据茯苓的药理作用。我看人人都可以服用,泡水喝亦无不可,用量15-20克为宜,可加的等量黄芪以补气,效果更好。

茯苓的药膳方

茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。

(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。

(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。

(三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。

(四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

茯苓粥的功效有哪些

利水消肿

茯苓有利水渗湿、利水消肿的功效，小便不利者和经常性水肿者可以食用茯苓来改善症状。脾主运化，茯苓可以健脾除湿、利水消肿，适合湿气较重、心烦气躁者食用。

渗湿利水

茯苓性平、味甘，入心、肺、脾经，有渗湿利水的功效。茯苓皮有利尿的作用，其作用缓慢持久，能促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓可配伍猪苓、泽泻、白术等中药，用于治疗脾虚湿盛型水肿。

宁心安神

茯苓所含成分对中枢神经系统有一定作用，有养心安神的功效，常食用茯苓可以有效改善气血不足导致的心悸失眠，还能消除水肿，缓解压力。

健脾和胃

茯苓有健脾益胃的功效，其含有的茯苓酸可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化，食欲不振者、脘腹胀痛者可以食用茯苓来缓解症状。

保护心脏

茯苓有一定的镇静作用，有宁心安神的功效，常食用茯苓可以缓解心悸的症状，还能起到保护心脏的作用。用茯苓配伍黄芪、人参等补气健脾中药，药效更佳。

增强免疫

茯苓多糖有调节免疫的功能，还能增强吞噬细胞的吞噬功能，提高机体抗病毒的能力。常食用茯苓可以增强免疫，还能改善失眠和缓解疲劳。

茯苓小孩子可以吃吗 小孩在哪种情况下吃茯苓好

小孩的胃肠道功能尚未发育完全，吃多了就容易出现小儿积滞的症状，茯苓有健脾和胃的功效，其含有的茯苓酸能够增加胃液的分泌，促进食物消化。

脾胃气虚、中气不足会造成食少便溏的症状，如果小孩出现胃痛、胃胀、食少的症状，很有可能就是脾胃气虚，应该选择益气健脾、和胃助运的中药调理身体，茯苓就是不错的选择，茯苓药性平，有健脾和胃的功效，没有特殊的中药味，比较适合小孩食用。

小儿经常容易出现厌食的症状，厌食有可能会造成挑食、偏食的不良饮食习惯。茯苓含有茯苓酸，能够增加胃酸的分泌，可以促进食物的消化，对于缓解小儿厌食有一定作用。

小孩跑两步和稍微运动就容易出汗，拉肚子的现象也经常发生，那么很有可能就是脾虚胃弱导致的。茯苓可以健脾益胃、健脾除湿，是治疗脾虚湿停的常用药，可配伍白术，健脾祛湿的药效更佳。

痰饮咳嗽一般常见症状就是痰多色白、痰如泡沫，咳嗽会引起胸胁疼痛。茯苓可以祛湿化痰，对于痰饮咳嗽的疗效较好。

赤茯苓的食用方法

(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。

(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。

(三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。

(四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

5(五)茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。

本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

茯苓可以泡酒吗 茯苓泡酒的功效与作用

茯苓有健脾的功效，脾虚食少者可以常食用茯苓缓解症状，茯苓酒可以健脾益胃，可做为中老年人保健养生的食疗，茯苓里面含有茯苓酸、茯苓多糖等物质，能对胃肠道产生作用，由于脾虚引起的食欲不振可以常食用茯苓酒来调理身体。

白酒有宣引药势的功效，茯苓有一定的镇静作用，所以能够改善睡眠，其还能补气健脾，对于脾虚引起的失眠多梦、心悸健忘有较好的疗效。茯苓酒可以宁心安神，晚上睡不着、四肢酸痛、身体沉重者常食用茯苓酒，对身体恢复有所帮助。

茯苓有利水渗湿的作用，白酒能够调和气血，因此茯苓酒可以用来补气健脾、利水消肿。常食用茯苓酒可以有效缓解小便不利、失眠多梦、水肿胀满、心悸烦躁等症状，是较为理想的养生药酒。

茯苓可以增强吞噬细胞的吞噬功能，还能调节免疫，白酒也有抵御寒湿的功效。茯苓就可以增强免疫，提高机体抗病能力，常食用茯苓酒可以有效预防感冒等疾病。茯苓酒除了能够增强免疫，还能缓解疲劳和抗衰防老。

茯苓和鸡蛋能一起吃吗 茯苓蛋汤有哪些功效

茯苓有利水渗湿的功效，常用于治疗小便不利、水肿胀满等症状。茯苓鸡蛋汤有利水消肿、健脾益气的作用，经常性水肿者和小便不利者常食用可以有效缓解症状。

茯苓有健脾益胃的功效，鸡蛋里面含有的大量营养物质也可以对肠胃起到一定作用，茯苓鸡蛋汤可以养胃健脾，脾虚食少者、脘腹胀痛者和食欲不振者可以常食用，补充营养的同时还能够改善病症。

茯苓有健脾的功效，还有镇静作用，因此茯苓鸡蛋汤可以治疗脾虚导致的失眠，常食用还能改善心悸、健忘的症状。茯苓鸡蛋汤还能起到缓解疲劳的作用，上班族、学生、中老年人均可食用，是药效广泛的保健养生食疗。

茯苓多糖可以增强吞噬细胞的吞噬功能，还能调节免疫，鸡蛋里面含有丰富的维生素、卵磷脂、钙、铁、磷等物质，能为人体补充多方面营养，茯苓鸡蛋汤可以增强免疫，提高机体抗病能力，常食用还能有效预防感冒等疾病的发生。

脾胃湿热食疗 茯苓粥

材料：猪瘦肉150克、丝瓜100克、淀粉10克、盐3克、香油2克。

做法：1、瘦肉洗净，切成薄片，以淀粉、盐以及少许清水搅拌；丝瓜去皮后洗净切片；

2、汤锅放置在大火纸上，加入油烧至五分热，放入丝瓜片煸炒至八成熟，加入开水，当沸腾时加入猪瘦肉片，调入盐、味精煮沸，最后撒上胡椒粉，淋上香油即可。

功效：茯苓健脾宁心，利水渗湿，于脾胃湿热之症相对应，但对于阴虚火旺者慎用。

健脾的食物 茯苓

茯苓是一种“药食兼具“的菌类中药。中医认为，茯苓性味甘淡，能健脾补中，宁心安神。据现代研究，茯芩中所含茯苓多糖能增强人体免疫功能。

建议：可以把茯苓加入面粉中做成面点吃，具有很好的健脾和胃作用，特别适合脾虚体弱者食用。