猪心的营养价值 猪心的营养成分
猪心的营养价值 猪心的营养成分
猪心主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、硫胺素、烟酸、镁、铁、铜、钾、钠、脂肪、纤维素、维生素C、胡罗卜素、核黄素、胆固醇、钙、锌、锰、磷、硒等。
孕妇可以吃猪心吗
猪心营养丰富,是常见的补益型食物,一些朋友也想给孕妇用来补充营养,但又担心是否会有禁忌。
猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,是种营养丰富的食品,孕妇可以适量吃。不过猪心含的胆固醇含量偏高,高胆固醇血症的孕妇不宜多吃。
自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,具有营养血液,养心安神的作用。
猪蹄的营养价值 猪蹄的营养成分
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。
猪肉的营养价值 猪肉的营养成分
猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。
猪脑的营养价值 猪脑的营养成分
猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且富含蛋白质和脂肪,另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸、钙、磷、铁和大量的胆固醇等成分。具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。
猪心的营养价值
每100克所含营养元素:
热量119 (千卡) 硫胺素0.19 (毫克) 钙12 (毫克) 蛋白质16.6 (克) 核黄素0.48 (毫克) 镁17 (毫克) 脂肪5.3 (克) 烟酸6.8 (毫克) 铁4.3 (毫克) 碳水化合物1.1 (克) 维生素C4 (毫克) 锰0.05 (毫克) 膳食纤维0 (克) 维生素E0.74 (毫克) 锌1.9 (毫克) 维生素A13 (微克) 胆固醇151 (毫克) 铜0.37 (毫克) 胡罗卜素1 (微克) 钾260 (毫克) 磷189 (毫克) 视黄醇当量76 (微克) 钠71.2 (毫克) 硒14.94 (微克)。
猪心的营养价值
猪心的营养价值:
据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌,营养心肌,有利于功能性或神经性 心脏疾病的痊愈。
猪心的适用人群:
适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人 食用;适宜精神分裂症,癫痛,癔病者食用。
猪心做法指导:
猪心通常有股异味,如果处理不好,菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美纯正。
猪心的营养价值
猪心营养价值分析:
每100克所含营养元素:
热量119 (千卡) 硫胺素0.19 (毫克) 钙12 (毫克) 蛋白质16.6 (克) 核黄素0.48 (毫克) 镁17 (毫克) 脂肪5.3 (克) 烟酸6.8 (毫克) 铁4.3 (毫克) 碳水化合物1.1 (克) 维生素C4 (毫克) 锰0.05 (毫克) 膳食纤维0 (克) 维生素E0.74 (毫克) 锌1.9 (毫克) 维生素A13 (微克) 胆固醇151 (毫克) 铜0.37 (毫克) 胡罗卜素1 (微克) 钾260 (毫克) 磷189 (毫克) 视黄醇当量76 (微克) 钠71.2 (毫克) 硒14.94 (微克)。
猪心食疗作用:
猪心味甘咸、性平,归心经;治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症;
猪心适合人群:
1. 适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;
2. 猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。
猪心的营养价值
猪心富含丰富的磷质,这有利于改善我们的骨质结构,使我们的骨骼更加有韧性,不易折断。而且丰富的磷也能预防尿结石的发生,尤其是对男性前列腺的保养很有帮助。猪心里面还含有丰富的微量元素硒,这种微量元素具有很强的抗癌抗辐射能力,所以多吃猪心可以降低我们患上癌症的几率。猪心含钾也是尤其的丰富,钾可以促进我们头发的生长和肌肉的构成。
1、猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等。
2、猪心里面的蛋白质含量是猪肉的两倍,而脂肪含量却只有猪肉的十分之一。
吃猪心的好处
1、补气血,养心安神,治疗病体虚弱、心血不足等症。
2、宁心安神,养血,治疗心烦失眠,烦热口渴等症。
3、补益肝肾,养心安神。
猪心营养价值
中国人讲究一个以形补形,在对于有心血管疾病的朋友,往往都会想到吃一些猪心来帮助回复。猪心治心悸。猪的心脏,也是肌肉组织,可作佳肴,能治神经性心脏病症候,如心悸、怔忡、心跳、心烫、心慌等症,都可用猪心治疗。
民间有名的安心方剂,是用猪心加朱砂一至三分同煮,能医治心跳和失眠。还有用猪心与党参二钱、当归二钱同煮,可以医治心虚自汗症候。
现在已渐渐为全世界科学家所注意,已经有若干新药,是用猪心和牛心做成的,也是用作治疗上列病患。
全是神经细胞的组织物,内含蛋白质、脂肪、磷及维生素,且易消化。所以,儿童吃了,足以增加智能,助长发育。中年人吃了,可医治脑神经衰弱,兼治头晕、头痛、记忆力薄弱等症。老年人吃了,可以医治脑力衰退,减少健忘症状。日本、美国、德国,有许多补脑的荷尔蒙制剂,都是用猪、牛的脑垂体前后叶制成。所以中国人吃猪脑,说是以脑补脑,确乎是有科学道理的。 用脑过度的人,头痛头晕,用猪脑加明天麻一至二钱,或者加枸杞二钱,或嫩钩藤四钱,轮流更换,治脑神经衰弱的头痛头晕有效。
冬季时节,北风一起,有一部分人,手足肌肤龟裂,皮质粗糙,且普通油剂涂敷不能见效,可以用生猪脑少许,当做油脂搓揉手足龟裂及干燥部分。冬季施用数次,即能润肤,免除龟裂。这是李时珍介绍的方法。 蒜爆猪心
鸡心的营养价值 鸡心营养成分
鸡心中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙元素、磷元素、钾元素、镁元素、铁元素、锌元素等营养成分。
猪肺的营养价值 猪肺的营养成分
猪肺主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、灰分、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等成分。