腊八粥应该在阴历的哪一天喝 腊八粥是甜的还是咸的
腊八粥应该在阴历的哪一天喝 腊八粥是甜的还是咸的
根据地区以及个人口味喜好而定。
由于不同地区习俗以及文化差异的不同，所以制作的腊八粥口感也会有区别，像北方地区腊八粥大多都是甜的，而南方地区很多地方做出来的腊八粥却是咸的。另外根据个人口味喜好的区别，腊八粥的口感也会存在一定的差异，但不管是甜口还是咸口腊八粥都各具特色，不用特意纠结。
腊八粥应该在阴历的哪一天喝
农历十二月初八。
腊八粥是属于腊八节的传统食物，因此腊八粥一般在农历十二月初八腊八节这一天喝，腊八粥又有“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等名称，是一种由多样食材熬制而成的粥，其中就包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类，例如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等。
腊八节吃什么传统食物 喝腊八粥
腊八粥是腊八节的传统饮食习俗，每年腊八节这天，全国都在喝腊八粥，不同的地区，口味不一样，所以食材上会有些差异，但制作腊八粥的食材大多都是一些豆类、谷类、干果类食材。
常见的腊八粥食材有：大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类；黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类；红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
腊八节的风俗
1、喝腊八粥
腊八节的时候民间有喝腊八粥的饮食习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”，不同的地区熬煮的八宝粥用料不一样，但基本上都是一些豆类、谷类、干果类食物。
常见的腊八粥食材有：大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类；黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类；红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
2、吃冰
腊八节的时候温度比较低，寒冷的地区水已经开始结冰了，腊八节前一天，人们用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就将这些冰块敲碎食用，据说这一天的冰吃了以后的一年肚子都不会疼。
3、吃腊八蒜
腊八蒜主要流行于华北地区，是华北地区的传统小吃，也是腊八节的传统食俗，有在腊八节前浸泡等到腊八节时开瓶食用的，也有在腊八节这天浸泡，浸泡好后再吃的，腊八蒜的制作方式非常简单，将去皮大蒜浸泡在放有白醋的水中，充分浸泡后大蒜就会变成绿色的腊八蒜了。
腊八粥为什么叫腊八粥
腊八节熬制的粥，简称腊八粥。
腊八粥是在腊八节喝的粥，而腊八节是每年的农历十二月（腊月）初八，腊八节喝腊八粥的习俗是源于佛教，因为农历十二月初八是佛祖释迦牟尼佛成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。
腊八粥的主要组成原料有粳米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类，如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等谷物制作而成。
腊八节吃什么传统食物
腊八粥是腊八节的传统饮食习俗，每年腊八节这天，全国都在喝腊八粥，不同的地区，口味不一样，所以食材上会有些差异，但制作腊八粥的食材大多都是一些豆类、谷类、干果类食材。
常见的腊八粥食材有：大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类；黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类；红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
吃腊八蒜
腊八蒜主要流行在中国北方，尤其是华北地区，其主要食材就是大蒜和醋，经过腌制大蒜会由白色变得翠绿色，如同翡翠。
做法：
1、大蒜去皮。
2、放入密封的罐子里面。
3、倒入白醋。
4、放在阴凉处保存。
5、等腊八蒜变冷后就表示做成了。
6、取出食用。
腊八节的由来和风俗
腊八节一般是每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等，主要是佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
腊八粥
腊八节具有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥，是一种由多样食材熬制而成的粥，腊八节喝腊八粥，和佛陀成佛的故事有关。
祭祀
腊八本身就是一个祭祀的节日，祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。
吃冰
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块，然后进行食用，寓意着往后一年不会肚子疼。
孕妇可以喝腊八粥吗
孕妇喝腊八粥可以补铁补钙
腊八粥混合了各种米类、豆类、杂粮和干果的粥，对普通人群，尤其孕妇、老年人大有裨益。孕妇喝腊八粥还能帮助消化，加强对铁和钙的吸收。因此，孕妇是可以喝腊八粥的。
女性怀孕早期一般早孕反应严重，此时应选择容易消化的食物以减少呕吐，粥就是一种很好的选择，更何况是香糯软烂的腊八粥。到了孕中期，胎儿生长加快，需要补充能量，同时对铁的需要量增加，而孕晚期则需要加强钙的补充。所以，对准妈妈和新妈妈来说，以下食物可以多考虑一些：糙米中含有大于100毫克/千克的钙，花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰富的钙，大豆和坚果中也很含有较高的铁。
孕妇喝腊八粥还能美容
许多黑色食品都是绝好的美容食品。比如黑米，含有多种维生素和锌、铁、硒等营养物质。中医认为，黑米能滋阴益肾，明目活血。黑豆蛋白质含量高，质量好，还含有丰富的不饱和脂肪酸和钙、铁、胡萝卜素及B族维生素。食用油脂中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比值对人体健美影响很大。核桃仁中含有美容不可缺少的维生素E，堪称美容食品之冠。松子的美容作用也非常好。
有些人经常被一些女姓问到，脸色为什么不好看，不红润。其实这是因为很多女士都有气血两亏的症状，喝粥是不错的选择，不少美眉都喜欢喝腊八粥来美容，腊八粥里添加的薏米、枸杞、花生、大枣、桂圆等，补气补血。但是这里还有个美容小秘密，那就是粥里的米油一定不要浪费(粥油其实就是煮粥时反复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠的液体，也称米油，它是美容的好东西)。中医认为，粥油味甘性平，其滋补之功胜于熟地，每日若能喝一碗米粥，黑瘦者不出百日即可肥白。常常喝粥真的会让你红颜娇美，还会控制体重的增长。
腊八粥糊了还能吃吗 腊八粥什么时候喝好
腊八节早上喝比较好。
腊八粥是由多种谷物和豆类熬制而成的，因为在腊八节食用所以被称作腊八粥，一般腊八粥是在早上喝比较好，因为根据腊八节的习俗，前一天晚上就会熬制好腊八粥，待第二天早上再食用，如果吃不完的话就会分给亲朋好友吃。
但是腊八粥最晚不能过中午，因为有句俗话叫早食粥来年粮食早收，早上喝腊八粥也意味着来年粮食能早丰收。