养生健康

韭黄香干的做法 食材

韭黄香干的做法 食材

主料:韭黄300克。

其他食材:香干20克、酱油、盐适量。

韭黄可以放冰箱冷藏吗

韭黄并不建议将其直接置于冰箱中进行保存。

因为韭黄和韭菜大蒜等味道比较重的食材一样,如果将其置于冰箱中进行保存的话,就会导致冰箱中其他的食材的口味受到一定的影响,还会导致其他的食材的新鲜度受到一定的影响。如果将韭黄置于冰箱中保存的话时间最长不要超过三天,不然会导致韭黄中含有的营养价值流失,韭黄的食用口感也不会太好,而且保存时间过长的韭黄还会出现对人体健康有害的物质。

晚饭吃什么能减肥 蔬菜腐皮卷

材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。做法:将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

冬季减肥晚餐吃什么好 蔬菜腐皮卷

材料:

豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

做法:

1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。

2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。

3.将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

韭黄香干的做法 功效

改善食欲、润肠排毒。

豆芽和香蕉可以一起吃吗 豆芽和什么一起炒好吃

食材:豆芽400克,辣椒1个,食用油、食盐、醋、鸡精、葱、蒜、花椒适量。

做法步骤:   1.热锅放油,爆香花椒粒,入葱花蒜瓣。

2.放绿豆芽和切成丝的青椒,翻炒至即将出水,放鸡精,盐,翻炒片刻,撒入醋汁,翻炒收火,即可出锅。

食材:豆芽适量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许。

做法步骤:

1、食材备好。

2、锅中烧开水,下入黄豆芽煮熟,捞出控水备用。

3、再把粉条煮软,过凉水防止粘连。

4、大葱干辣椒切碎,香葱切长长段。

5、热锅热油放入葱干辣椒爆香。

6、加勺豆瓣酱炒出红油。

7、倒入黄豆芽翻炒均匀。

8、再倒入粉条。

9、加入生抽,盐,白糖,鸡粉翻炒片刻,出锅前加入香葱段翻炒均匀。

食材:韭菜100g、绿豆芽150g、盐1小勺、味精1小勺、剁辣椒1勺、食用油少许。

做法步骤:

1、准备食材,韭菜切小段。

2、锅内放少量油,油热后放入绿豆芽。

3、翻炒至豆芽颜色变浅稍透明,放入韭菜。

4、韭菜炒软后,加入1小勺盐、半小勺味精和一勺剁辣椒,翻炒均匀即可。

含钾高的食谱

海带紫菜猪骨汤

材料:猪扇骨2块,紫菜10克,海带20克,淡菜10克,冬瓜500克,盐适量

做法:

1、将紫菜和海带发好。

2、与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入锅,加清水适量,烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。

卤海带

材料:海带100公克,传统卤汁200㏄,香油少许,牙签适量

做法:

1、海带洗净沥干,再以牙签固定备用。

2、取锅,加入传统卤汁,放入作法1的海带,改转小火卤约5分钟即可捞起。

3、食用前,将海带切成小块状,再洒上少许香油拌匀即可。

香菇油菜烧豆腐

材料:北豆腐,香菇,油菜,葱,水淀粉

做法:

1、北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟。

2、香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净。

3、奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金黄表皮变硬时捞出备用。

4、另起锅放少量油,加葱花爆香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味。

5、加适量清水焖烧2分钟,将出锅前加水淀粉勾芡即成。

素煎韭黄香菇鸡蛋春卷

材料:韭黄适量,春卷皮适量,香菇适量,油适量,盐适量,鸡蛋适量

做法:

1、韭黄切成2厘米长的小段,香菇切成丝;

2、在锅里放油,把韭黄和香菇炒熟,可以在最后放少许的盐;

3、鸡蛋打散以后(加少许盐)在不粘平底锅里用很少的油煎成薄薄的蛋皮,稍稍凉凉以后切成2厘米长的细丝;

4、把蛋皮和韭黄香菇混合以后,放凉就可以包春卷了。

韭黄香干怎么做 做法步骤

1.韭黄洗净切段,香干洗净切条,备用。

2.油锅烧热,放入香干、酱油及盐翻炒至熟,起锅备用。

3.锅留底油,然后放入韭黄,加盐,大伙煸炒一下,再把炒好的香干倒入锅中,混匀即可出锅。

香干吃了会胖吗 香干吃多了有什么影响

香干吃多了会加重肾脏的负担。

香干中含有大量的金属离子,比如钙离子、钠离子和钾离子,食用过多会使体内金属离子大量升高,加重肾脏的负担,因此香干食用过多会出现加重肾脏和心脏负担的情况。

豆芽和什么一起炒好吃

一、清炒豆芽

食材:豆芽400克,辣椒1个,食用油、食盐、醋、鸡精、葱、蒜、花椒适量。

做法步骤:
1.热锅放油,爆香花椒粒,入葱花蒜瓣。

2.放绿豆芽和切成丝的青椒,翻炒至即将出水,放鸡精,盐,翻炒片刻,撒入醋汁,翻炒收火,即可出锅。

二、豆芽炒粉条

食材:豆芽适量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许。

做法步骤:

1、食材备好。

2、锅中烧开水,下入黄豆芽煮熟,捞出控水备用。

3、再把粉条煮软,过凉水防止粘连。

4、大葱干辣椒切碎,香葱切长长段。

5、热锅热油放入葱干辣椒爆香。

6、加勺豆瓣酱炒出红油。

7、倒入黄豆芽翻炒均匀。

8、再倒入粉条。

9、加入生抽,盐,白糖,鸡粉翻炒片刻,出锅前加入香葱段翻炒均匀。

三、韭菜炒豆芽

食材:韭菜100g、绿豆芽150g、盐1小勺、味精1小勺、剁辣椒1勺、食用油少许。

做法步骤:

1、准备食材,韭菜切小段。

2、锅内放少量油,油热后放入绿豆芽。

3、翻炒至豆芽颜色变浅稍透明,放入韭菜。

4、韭菜炒软后,加入1小勺盐、半小勺味精和一勺剁辣椒,翻炒均匀即可。

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