这样吃姜功效翻倍

这样吃姜功效翻倍

1.早吃姜，胜参汤

中医有“药食同源”的说法，其中有一样东西是不能不提的，那就是姜。

姜的作用很广泛，在厨房可做调味品，必要时还能做药。家里无论老小，谁要是着凉受风，马上喝一碗姜汤，出点汗，散掉表寒就没事了;胃寒，胃口不好，喝两天生姜红枣茶暖暖胃就好了。如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃，也就是“早吃姜，胜参汤”。

早上吃姜，养生效果最好，因为姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明经之时，此时吃姜，能生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的效果。

那么怎样吃呢?最好是准备一碟子泡姜，早饭就着米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口酸、甜、辣，加上粥的清香，非常美味。

2.午吃姜，痨病戕

过午不食姜，否则容易伤肺。中国人养生特别讲究顺应天时，大自然的阳气在中午到达顶峰，而盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛，姜正是生发阳气的，所以午后不宜吃姜。

正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人无异于火上浇油，心火会烧得更旺。心火过旺，肺就要遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状，阴虚火旺体质的人切记这一点。

3.晚吃姜，见阎王

姜是宣发阳气的，而夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有三大害处：

第一，使人兴奋，无法安睡;第二，刺激神经，影响心脏功能;第三，郁积内火，耗肺阴，伤肾水。

仅凭这几个还不足以说明“晚吃姜”的危害。最关键的原因是：有的人喜欢在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害!

姜酒同食，百日烂心。姜和酒都是大热之物，姜借助酒力入经络，酒借助姜性入脏腑。晚上用姜下酒，等于吃慢性毒药。日积月累，五脏六腑都会受伤。

4.去皮乎?看情况

现在的食谱中，凡是用到姜的，总会说：“姜去皮”。其实，姜皮绝非可有可无之物，它本身就是一味中药，去皮吃还是带皮吃，要根据具体情况来定。只要记住一点：植物的皮和肉是一对阴阳。姜肉性热，所以姜皮性凉。姜肉发汗，所以姜皮止汗。受了风寒，喝姜汤发汗，自然是去皮为好;平时喝生姜红枣茶驱寒，则不去皮;一般做菜用姜，肯定是带皮吃，以免偏性。

夏季吃姜养生两大注意

1、时段不同，吃姜功效亦不同。

如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化，且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。

晚上和中午以后就应该不吃姜了。因为大自然的阳气在中午到达顶峰。午后阴气开始升起，阳气开始收敛。姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火过旺，会引起咳喘痰热各种症状。

夜晚人体应该养阴，收敛阳气，此时吃姜会使人兴奋，无法安睡;刺激神经，影响心脏功能;郁积内火，耗肺阴，伤肾水。

2、吃姜不去皮、烂姜不吃

夏天在吃姜时不要去皮。因为去皮就不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

烂姜坚决不吃。腐烂的姜会产生一种毒性物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝和食管的损伤。

多花五分钟面膜功效翻倍

Tips1 洗澡后敷面膜

MM们是否有洗完热水澡就敷面膜的习惯呢，原来这是敷面膜最好的时间喔，因为这时皮肤上的毛孔充分张开，而且肌肤的水分充足。同样道理，MM们可以在敷面膜前先用热水洗脸，效果非常好哦。

Tips2 用精华液打底

敷面膜前最好先用精华液打底，因为这样做能起到前导面膜的精华液和加强其效果的作用。例如敷美白面膜前可以先檫上美白精华液，也可以先拍上保湿精华再敷保湿面膜。

Tips3 贴服外围面膜

匆忙的MM可能在敷面膜时把面膜摊放在脸上就算完事了，其实这样做的效果很差。敷面膜时，应该以人中鼻梁为中心敷上面膜，由内而外将面膜纸抚平，推出其中的空气，外围部份一定要服贴，否则容易因为面膜纸干燥而翻起哦。

Tips4 盖上毛巾加热

如果MM们把面膜放入冰箱降温或者用热水加热都会有破坏面膜营养成分的可能。最好的办法就是先准备一条干毛巾，敷上面膜后盖上，可以增加密闭性增强吸收效果。

Tips5 拿下面膜按摩

其实每次敷完面膜拿下来的时候，脸部上面还留有大量精华液没有吸收。这时我们可以轻轻按摩脸部，按摩3到5分钟帮助其吸收，效果就能翻倍哦。

Tips6 涂上乳液锁水

敷完面膜可不就代表可以结束哦。最后还要涂上乳液，乳液会形成一层油脂质地的保护膜，帮助我们锁住水分和肌肤刚刚吸收进去的营养成分。

西红柿鸡蛋这样炒功效翻倍

西红柿炒蛋是很多人、很多家庭经常做又非常喜欢吃的菜。那么，我就问身边的朋友他们是如何做这道菜的，几乎所有人的回答是：先炒鸡蛋盛出来备用，然后再炒西红柿，等西红柿出汁后，再放入鸡蛋翻炒。但是，为什么推荐无油的呢?

西红柿的营养价值

西红柿中的番茄红素不仅仅是在做熟后才会产生，而且在西红柿成熟后也会产生，所以，不管西红柿怎么做着吃，都会有番茄红素的摄入。番茄红素属于植物化学物质，具有抗氧化作用，抗癌的作用，所以倍受人们的喜爱。除了含有番茄红素，还有大量的维生素C，矿物质等营养素。

用油炒的缺点

对于这么一道美味的菜肴，它是非常耗油的，特别是炒鸡蛋的时候，如果想要把鸡蛋炒香，会用大量的油。加上炒西红柿的时候也要用油，所以一道菜下来用油大约15g左右，而一个正常成年人一天推荐的油摄入量是25~30g。一日三餐，不仅仅是这一道菜，而这一道菜就消耗了一日推荐摄入量的一半。过多的摄入油脂会增加肥胖和心血管疾病的风险。

无油炒更健康

无油炒，不仅会有番茄红素，还能更好地控制大量的油摄入。对于番茄红素来说，我们每天需要的微乎其微，同时番茄红素也不是人体必须的物质，它只起到了锦上添花，而不是雪中送炭。相对于用油炒的食物，更推荐蒸、煮这种烹饪方式。

无油炒西红柿的做法

步骤：

1.加入少量的水，放少量的糖后加入西红柿炒匀

2.把打匀的鸡蛋倒在西红柿的上面，不用翻炒

3.盖上锅盖，小火焖会

4.西红柿焖烂后，出锅就可以食用

桑葚同什么泡酒是绝配

桑葚是桑树的成熟果实，其味道甘甜，汁水丰富，和杨梅一样适合用来泡酒，而且食用价值高，具有美容养颜、滋补肝肾、提高免疫力、乌发明目等作用，最适合搭配枸杞、女贞子、鹿茸等材料泡酒，不仅味道好喝，而且功效翻倍。

饮食巧搭配让营养功效翻倍

1、鱼肉+花椰菜=抗癌

既健康美味，又能抑制癌细胞的生长。多脂鱼肉(如鲑鱼和鲭鱼)含有大量能保护甲状腺和预防癌症的硒元素。花椰菜富含萝卜硫素，两者搭配食用，延缓癌细胞生长的效用要比单独食用一种强13倍。

2、西兰花+番茄=抗癌

番茄和西兰花这两种蔬菜各自的营养都极其丰富，结合起来食用，可谓强强联合，产生更多的营养成分，能更有效地减缓前列腺肿瘤的扩散。

3、红葡萄酒+杏仁=护心

这对组合有益于心脏健康。红葡萄酒中含有的抗氧化剂白藜芦醇和杏仁中含有的大量维生素E能够让血管变薄，改善血管健康。

4、绿茶+柠檬=减重

它们既能抗癌，又能减轻体重。富含维生素C的柠檬有助于人体最大程度吸收儿茶酚，而儿茶酚这种抗氧化剂大量存在于绿茶之中。

5、姜黄+黑胡椒=消炎

这个超级调料组合能消除炎症、预防认知障碍症、降低胆固醇和改善肝功能。这是因为黑胡椒有助于人体吸收更多姜黄素，它是姜黄的活性物质。

6、猪肉+泡菜=助消化

发酵蔬菜与动物蛋白质组合在一起，有助于保持消化道健康。发酵蔬菜(如泡菜)能增强人体内有助于消化功能的益生菌数量，增强免疫功能。

7、鸡蛋+奶酪=补钙

鸡蛋黄中以自然形式存在的维生素D能够让人体对奶酪中钙质的吸收程度达到最优化。充足的钙质能促进神经递质的健康，稳定激素水平，减轻经前综合征症状，并保持体重。

8、玉米饼+蔬菜=缓解胀气

玉米饼与不含淀粉的蔬菜(如花椰菜)能减少消化道的肿胀和排气，易于消化，腹部脂肪也不易堆积起来。

9、芝麻+海带=美容抗衰老

把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。

10、猪肝+菠菜=补血

猪肝、菠菜都具有补血的功能，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效。

11、牛肉+土豆=保护胃黏膜

牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。

12、百合+鸡蛋=滋阴润燥

有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

13、羊肉+生姜=驱寒

羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。

14、甲鱼+蜜糖=强身

不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸，本多酸、硅酸等，实为不可多的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。

15、鸭肉+山药=消热止咳

既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺效果更佳。

16、鲤鱼+米醋=利湿

鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。

苹果有哪些用处 苹果皮敷唇防开裂

把苹果皮连小块果肉削下，滴上少许蜂蜜，敷在嘴唇上即可。苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果，能预防嘴唇干燥开裂，

令嘴唇光彩润泽，同时蜂蜜也有很好的保湿效果。两者搭配，护唇功效翻倍，尤其适合在气候干燥的秋冬季应用。

红枣的10种吃法让功效翻倍

1.红枣泡茶：补气护嗓

将红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，若加入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

2.红枣熬汤：止咳润肺

唐代盂诜所著的《必效方》记载：“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是：取银耳约半朵，红枣10枚，冰糖60克，可根据个人口味增减分量。

首先将银耳在清水里面泡上一夜，待其泡开之后，摘去蒂头，将其撕成小块状，然后和红枣、冰糖一起放入锅里面，加入适量的清水，用大火煮沸，之后转为小火煮大约半个小时就可以了。

3.红枣蒸熟：预防哮喘

春季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

4.红枣煮蛋：补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

5.红枣泡酒：血管畅通

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。

6.红枣泡水：养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣果皮坚韧不好消化，最好将其掰开再冲泡，有效成分易溶出。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮，会严重破坏维C。

7.大枣煮饭：延年益寿

药王孙思邈极力推荐参枣米饭，他认为此方能补气养胃，血气畅通，身轻不倦，延年益寿。

材料：党参10克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。

做法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

8.红枣蜂蜜膏：预防助眠

准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎;过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日早晚2次，连续服完，可防治失眠。

9.红枣蒸木耳：驻颜祛斑

选红枣10颗，泡发黑木耳15克，冰糖适量。放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1个小时即成。每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用。

10.红枣生姜饮：养胃安神

红枣生姜饮，具有很好的养胃效果。把甘草、丁香和沉香一起捣成细末之后加入适量的盐，然后和红枣、生姜一起煎服或用开水泡开喝，可以达到养血、健胃、安神的功效。

红枣12种吃法养生功效翻倍

夏季是吃枣的最佳季节。在夏季养生多食一些枣可以养脾胃。中医认为甜味的食物入脾，能补益脾气，而大枣性味甘平，最适宜于在夏季养生吃。中医认为，枣能补中益气、养血生津，最宜常吃。不过，吃法不一样，功效也不一样，下面食得康就推荐让红枣功效翻倍的12种搭配吃法。

一、枣子蒸熟，预防哮喘

夏季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

二、红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛 果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

三、红枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

四、红枣煮蛋，补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

五、红枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

六、红枣泡酒，血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。

七、红枣泡水，养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

八、大枣煮水，强健脾胃

原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法：将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

九、大枣煮饭，延年益寿

参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

原料：党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。

方法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

十、红枣蒸木耳，驻颜祛斑

有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。

十一、红枣蜂蜜膏，预防助眠

如果晚上睡眠不好的话，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

十二、红枣泡生姜，养胃安神

有一道茶，养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

夏季用什么泡水喝好 酸枣仁+龙眼肉

可以将捣碎的酸枣仁、几颗龙眼肉和小米一起熬成粥喝，帮助睡眠。

酸枣仁有宁心安神、养肝的作用，专治心脾两虚、肝火旺盛、阴血不足导致的虚烦不眠、惊悸怔忡等症，被称为“安神助眠果”；龙眼肉可以养心血、补脾血，两者搭配，功效翻倍。

枸杞三种吃法功效翻倍

与菜一起炒着吃。枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。所以建议把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，放一点枸杞当配料即可。

与别的食物一起煮粥。枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

不要简单泡水喝，打豆浆时放一些。很多人都拿枸杞泡水喝。然而有专家指出，仅简单浸泡，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可以在打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素。

不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点，但因其温热身体的功效挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃。