糖尿病吃煮熟的水果好不好
糖尿病吃煮熟的水果好不好
水果有营养,但很多人因为胃肠或者牙齿的问题,不能生吃。因此他们担心水果煮熟了吃还有营养吗?像血糖高等慢性病人士又适合吃煮熟的水果吗?
人们担心的这个营养,主要是维生素C。但事实上,熟吃水果并不太影响营养的吸收,因为水果中含的营养,特别是维生素C,本身就不多。以苹果为例,就算生吃,一天吃1个苹果,连一日身体所需维生素C量的10%都达不到,而苹果中的其他营养,比如钾、镁等元素,还有果胶、纤维素等,又都不怕热,一些对身体有益的多酚类,也只会造成部分损失。
所以,从这个意义上说,水果完全可以煮熟了吃,因为即便生吃,也不是维生素C的主要来源。除了苹果,容易煮熟的梨、桃等也一样,它们维生素C含量都不很高,所以,但煮无妨。
按照《中国居民膳食指南》的标准,每人每天需要摄入的维生素C是100毫克,这个标准低于国际标准。在当下的环境中,有的国家已将标准提高到200毫克-300毫克。一般情况下,只要一天摄入的维生素C不超过1000毫克,对身体都是无害的。
而我们觉得很有营养的苹果,100克中只含有12毫克维生素C。如果按照《膳食指南》的要求,每天摄入200克苹果的话,从苹果中获得的维生素C也只有24毫克,就算你生吃,也远远不能满足维生素C的需要量,如果你是个脾胃不好的人,煮熟了吃的苹果不会加重胃痛,完全可以煮熟了吃。
糖尿病吃什么水果好 浆果
蓝莓、黑莓、草莓及其他类似食物,碳水化合物含量不高,却含有大量膳食纤维、维生素和抗氧化剂等。这些浆果糖友可适当吃些浆果,但每次别超50克左右,因它们糖分含量也高。
糖尿病吃洋姜好不好
糖尿病能吃洋姜吗 糖尿病吃洋姜好不好
1.糖尿病人在饮食上需要特别注意的,糖尿病人的日常饮食一定要吃一些对自身疾病有好处的食物,听说糖尿病吃洋姜是很好的,不知道糖尿病人吃洋姜好不好?
2.糖尿病人吃洋姜是特别不错的,因为糖尿病人的血糖是很不稳定的,而洋姜有很好的调节血糖的作用,因为人体调节血糖的主要物质就是引夷岛素,而洋姜中就含有类似夷岛素的物质,是可以很好地去调节人体的血糖的。
3.同时糖尿病能吃洋姜以后还可以提高人体的免疫力,这样就可以让糖尿病人更健康,同时糖尿病人平时应该尽量吃一些对本病有益的食物,这样就可以少吃药,少发病了,常吃洋姜自然是糖尿病人的首选。
4.糖尿病病人的身体是很不好的,常吃洋姜还可以提高人体的免疫力,这样糖尿病人得病的机会就少了。
糖尿病吃什么水果好 番石榴
番石榴果实营养丰富,含较高的维生素A、C,纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能。番石榴中含有的黄酮类化合物能与糖结合,提高周围组织对葡萄糖的利用,能促进糖类和脂类的代谢起到很好的控制血糖的作用,是糖尿病患者最佳水果。
生病吃什么水果好 糖尿病
宜吃富含果胶, 能改变胰岛素分泌量, 具有降低血糖作用的菠萝、杨梅、樱桃水果;不宜吃含糖分较高的枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果,以免吃后会引起血糖升高,而加重胰腺负担,不利于治疗。
芡实糖尿病吃好不好 糖尿病能吃芡实吗
可适量食用。
糖尿病患者宜吃高纤维、含糖量低、富含维生素的食物,芡实是一味常见药材,其性平、味甘涩,含有多种维生素,有补肾固精、健脾止泻、养心安神的功效,糖尿病患者适量食用不会影响病情。但是需注意,芡实含有较多淀粉,糖尿病患者不宜过量食用,以免引起血糖的升高。
糖尿病吃什么水果好 苹果
平时很多的人都比较喜欢吃苹果,苹果不仅有减肥的功效,它的维生素含量也是很高的。苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处。
糖尿病吃什么水果好 番茄
美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物。番茄富含铁元素、维生素C、E等,有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。