番石榴怎样吃好吃 煮番石榴

番石榴怎样吃好吃 煮番石榴

煮着吃是番石榴最正确的食用方法，人们在做以前要把新鲜的番石榴用清水洗净，然后把它切成块状，直接放在干净的不锈钢锅中，再加入适量红糖，然后放入适量清水加热，煮开后再煮10~15分钟，煮好以后取出降温就能直接吃，这样做出的番石榴甜味比较足，而且食用后有一定的止泻作用。

如何挑选番石榴

番石榴营养丰富，口感又很好，深受消费者喜爱。但是番石榴也有优劣之分，优质的番石榴吃起来口感好，汁多而甜，劣质的番石榴吃起来不仅没有酸甜味还十分干涩。所以我们在吃番石榴前要先注意挑选。

1、优质番石榴的果皮一般为绿色，黄色，红色，果肉一般为红色，白色，黄色，肉质咬起来细腻滑口，汁多而酸甜，表皮咬起来则清脆香甜。

2、优质番石榴结构紧凑水分很多，拿起来感觉沉甸甸而有重量，劣质番石榴拿起来比较轻飘，没有水分，十分干瘪。

吃番石榴的好处与坏处

一、吃番石榴的好处——美容抗老

番石榴可以清洁人体毒素，形成美容效果。番石榴中的蛋白质物质能偶帮助肌肤吸收蛋白质，恢复肌肤弹性。

二、吃番石榴的坏处——容易腹胀

吃番石榴容易造成饱腹感，加上番石榴是温性食物，不容易消化堆积在消化系统中反而会造成胃炎胆囊炎等病症。

三、吃番石榴的坏处——容易上火

吃番石榴容易上火，番石榴吃多了会造成口干，口渴以及咽喉不适，所以特别容易导致疮毒问题的人要少吃番石榴。

四、吃番石榴的坏处——容易拉肚子

番石榴可以生津同时可以润肠，番石榴中的大量果胶物质绝对可以增加肠胃道的蠕动，从而达到缓解便秘的问题。但是相对于脾胃虚弱的人来说吃番石榴反而会造成拉肚子，所以还是适当摄入不要造成肠胃负担。

五、吃番石榴的坏处——过敏

吃番石榴容易过敏，脱皮，嘴角发红或者造成瘙痒等问题，所以如果出现吃番石榴过敏的问题，不妨停止食用，立刻洗脸洗手。如果吃番石榴引起水肿，要及时就医，引起重视。

番石榴吃多会便秘吗

大家都知道，番石榴具有止泻作用，那么吃多了会便秘吗?

虽说番石榴的营养物质丰富多样，含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维等，但是番石榴性涩，有止泻功能，所以便秘的人吃多了番石榴便秘会更严重，特别是由于上火、胃肠火热引起的便秘，此外，番石榴里面的籽不容易消化，这也是加重便秘的一个原因。

所以，建议便秘患者尽量少吃番石榴，可多吃些苹果、香蕉、梨子等水果，促进排便。

番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

哺乳期能吃番石榴吗

哺乳期是可以食用番石榴的。

番石榴口感很好，多汁而甜，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶会感觉身体疲劳，胃口不佳，吃番石榴可以改善胃口，增进食欲，也可以促进乳汁的营养健康，促进宝宝吃母乳后摄入营养元素的丰富化，从而促进宝宝身体的健康发育。

番石榴含有丰富的维生素C，每100克番石榴就含有228.3毫克维生素C，哺乳期吃番石榴，补充维生素C，可以滋润皮肤，避免皮肤干燥，减轻妊娠纹的产生现象，还可以保护大脑，保护牙床和骨骼的健康，促进身体对铁，钙和叶酸等营养物质的吸收，保护肝脏的排毒功能。

番石榴含有蛋白质，哺乳期吃番石榴，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。番石榴含有丰富的钾元素，每100克番石榴就含有235毫克钾元素，哺乳期吃番石榴，可以补充钾元素，促进体内的新陈代谢，促进排便排毒，促进身材的恢复，调节体内的酸碱平衡，保持神经系统的正常，补充精力，保持活力，消除疲劳感，平缓心情，保持良好的情绪。

但是番石榴吃多了容易便秘，所以哺乳期吃番石榴的时候要注意分量，不要贪食多食，否则容易引起便秘。

怎么挑选番石榴好吃 看果皮颜色

在挑选番石榴时首先要看番石榴果皮的颜色，没熟的番石榴外皮是呈青色的，但如果是成熟了的番石榴，其表皮会由鲜亮的青色逐步转变为非常柔和的黄绿色，这种番石榴吃起来口感就会更加的细腻滑口、酸甜多汁。

芭乐糖尿病人吃有效吗 糖尿病能吃几个番石榴

糖尿病吃半个番石榴就可以了。

番石榴又叫芭乐，是一种营养成分很高的食物，虽然糖分含量不高，但是确实含有14.2%的碳水化合物，虽然血糖升高速度不块，但是确实摄入了这么多的碳水化合物，糖尿病的人群需要控制热量摄入，因此不建议食用过多的番石榴，吃半个就足够了。

妊娠期糖尿病可以吃番石榴吗

妊娠期糖尿病也可以放心吃番石榴!孕妇食用番石榴不仅可以预防妊娠期高血压综合症的病症，还可以增加食欲，促进消化，预防腹泻。但是由于番石榴性温味甘而且还含有鞣质，吃多了容易导致便秘，所以一般患有便秘的孕妇或者是内火比较旺的孕妇就最好不要吃了。

因为番石榴含糖量比较低，降血糖的功效非常明显，很适合糖尿病病人吃，所以患有妊娠期糖尿病的孕妇也可以通过食用番石榴来补充需要的营养，辅助降低血糖。而且食用番石榴降血糖并没有哪一类糖尿病人的限制，只要是血糖高的朋友都可以食用。番石榴含纤维高，能有效排走积存在肠内的宿便，孕妇适量食用也怕得妊娠期糖尿病。不过，番石榴吃多了可是会造成身体上一定的负担，反而容易引起便秘，所以患有妊娠期糖尿病的孕期尤其注意不可贪嘴哦!

吃石榴的注意事项

一、食用注意事项

1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。

2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。

3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。

4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。

二、不宜吃石榴人群

1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。

2、患龋齿的人：石榴吃多了会上火，会令牙齿发黑，吃完后及时漱口。

3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。

4、儿童最好少吃石榴，吃多了容易引发发热痰鸣。

5、糖尿病患者：石榴是升糖指数中等的水果，血糖控制不理想的少吃，血糖稳定的可以两餐之间吃，但一定少吃。