吃海鲜后拉肚子怎么办
吃海鲜后拉肚子怎么办
吃海鲜的季节快到了,可是有的人吃完海鲜后会拉肚子。这是为什么呢?有什么办法对抗它呢?
海鲜烹制时为保持其鲜味,没有烹制透,有一些致病菌存在;另外,有些人脾胃不好(脾胃偏寒),而大多数海鲜性味寒凉,又属于高蛋白,不大好消化,容易引起腹泻。
所以吃海鲜时,最好喝碗生姜苏叶茶,可以有效地预防吃海鲜引起的胃寒、腹痛、腹泻、呕吐等不适。
苏叶中含有的紫苏醛等多种挥发油,具有抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种病菌有抑制或杀灭作用。生姜性味辛、微温,具有温中、解鱼蟹毒的作用,既可以缓和鱼蟹的寒凉之性,也可以杀菌抑菌。
方法是:取生姜9克,苏叶6克,开水冲泡,代茶饮。最好在食用海鲜之前就饮用,或是在进食期间温热饮用,都可以起到预防作用。也可在烹饪海鲜时适量加入生姜丝和苏叶。
海鲜有哪些品种呢
海鲜的品种是非常多的,大品种方面是有包括鱼类、贝类、虾类以及肉类、冰鲜类等等,因此品种是非常多的,而海鲜对于人体的健康也是有好处的,海鲜是能够帮助人体补充大量的蛋白质的,因为大部分的海鲜中都是富含蛋白质的,而且还能够改善人体的气色,缓解身体虚弱的症状,但是要注意的是,本身有过敏体质的人,是最好要慎重吃海鲜的,因为很容易引发过敏。
贝壳类海鲜主要有蛤蜊,螺丝,大海螺, 小柽子 肚脐螺 天鹅蛋芒果贝,夏夷贝 ,海鲜一次性不能够多吃,很容易会拉肚子,海鲜还不能够和如柿子、葡萄一起饮食,这样会造成食物中毒,轻一点是恶心干呕,严重起来是要挂水住院的,关节炎患者忌多吃海鲜,这样会加重关节炎,很多人都会把海鲜和啤酒一起吃,其实这样是错误的做法,很容易就拉肚子的凉性对凉性对于肠胃的消化不好。
发物一般是指有辛辣刺激或者是有香味的食物,所以海鲜是属于发物的,多吃海鲜可能会引起身上出红疹或者是有过敏休克等症状,所以吃海鲜要慎重,但是这种现象属于少数,对绝大多数人来说吃海鲜是没有关系的,海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素,是很好的补身佳品,只要不是对海鲜过敏的人都是可以适当多吃的,尤其是老热和孩子,吃海鲜能很好的帮助起到均衡营养的作用.
吃海鲜拉肚子可以喝豆浆吗 吃海鲜要注意什么
1.首先吃海鲜一定要吃新鲜的,干净的,变质的海鲜中很容易产生组胺,食用后出现海鲜过敏的可能性非常高。
2.海鲜不宜和啤酒一起吃,这样很容易升高体内尿酸盐的含量,伤肾,也容易诱发痛风。
3.避免和高鞣酸食物一起吃,因为鞣酸会和海鲜中的蛋白质反应,生成络合物,降低营养不说,还影响正常的消化,比如说茶水、柿子、山楂等都属于高鞣酸食物。
4.最后,痛风、海鲜过敏、风热感冒、咳嗽、哮喘、皮肤瘙痒的人群都不适合吃海鲜。
备孕期间可以吃海鲜吗 吃海鲜注意事项
海鲜不能一时吃太多,短时间摄入过量的海鲜食物,饮食不当容易拉肚子。
很多人都喜欢生吃海鲜,但是生的海鲜中一般都有细菌甚至寄生虫卵等,有些寄生虫吃到肚子里,并没有完全被消化掉,有的甚至在肚子里繁殖。
如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。
吃海鲜的时候尽量选择蘸点醋或者姜末等其他可以杀菌的调料一起吃,防止过敏或者拉肚子哟。
茶叶中含有丰富的鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。
吃海鲜注意事项
适量而止
吃海鲜要注意控制一个量,不要贪吃,不要短时间摄入过量的海鲜食物,饮食不当容易拉肚子。
过敏者少吃或不吃
有的人对海鲜过敏但不是对所有海鲜都过敏的,有的可以吃,有的不能吃,但是毕竟都是海鲜的,最好少吃或者选择不吃,避免再次过敏。
肠胃不好少吃或不吃
肠胃不好的人尽量少吃海鲜的食物或者选择不吃。因为海鲜大部分都是寒性的食品,会导致肠胃受伤,导致恶心,腹泻等肠胃症状。
海鲜少生吃
虽然有的海鲜可以生吃,并且营养丰富,比如生蚝,生鱼片等,但是毕竟生的东西就会有细菌甚至寄生虫卵等,有些寄生虫吃到肚子里,并没有完全被消化掉,有的甚至在肚子里繁殖。
煮熟要彻底
同样的海鲜煮的时候一定要煮透彻,半熟的话,一些细菌寄生虫的同样没被杀死,同样会容易生病的。
吃海鲜蘸醋吃
吃海鲜的时候尽量选择蘸点醋或者姜末等其他可以杀菌的调料一起吃,防止过敏或者拉肚子哟。
贝类海鲜挑活的吃
吃贝类海鲜的时候,一定要吃活的新鲜的煮熟透的,因为贝类的海鲜本身含细菌量非常多,如果再挑死的话病菌更多,很难把大量病菌杀死。
放冰箱前煮熟
如果海鲜要放冰箱,最好先煮熟,并且要煮熟透才能放冰箱里,要吃的时候再拿出来加热即可,如果没煮透就放冰箱的话,在冰箱里还是会繁殖大量细菌的。
海鲜不能与水果和茶共吃
吃海鲜的话,不能同时吃水果和喝茶,不然会呕吐腹痛等症状,喝茶还会长结石。那是因为水果和茶里都含有鞣酸,会和海鲜中的钙结合,形成难溶的钙,对肠胃产生了刺激。真的想吃的话,可以间隔个两小时以上。
哺乳期能吃海鲜吗
哺乳期能吃海鲜吗
海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
哺乳期不能吃什么
1、冰镇水果
哺乳期的妈妈会对冰镇水果命运抵抗力,就想吃,但这对哺乳期妈妈是大忌,这类水果吃多了,不仅妈妈容易拉肚子,也容易导致宝宝拉肚子。
最好的方法是从冰箱拿出来的水果,要在室温下放半个小时再吃。
2、刺激性水果
橙、柚、桔等水果虽然富含维生素C,对于乳母补充维生素有一定意义,但这些水果具有刺激性,可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状,因此新妈妈要谨慎食用。不同体质的人有不同的反应,可视具体状况而决定吃或者不吃,吃多吃少。
3、凉性水果
哺乳期的妈妈不能吃太多的凉性水果,吃太多的话会导致宝宝拉肚子的。
吃海鲜拉肚子吃什么药
拉肚子不能吃什么,你了解吗?拉肚子后除了要注意补充失去的营养和水分,忌口也是要注意的一环哦!不要以为病人拉肚子很辛苦,他想吃什么就尽量满足他,不注意忌口的话,可能反而会让病人更痛苦哦!所以,拉肚子不能吃什么,大家都要来了解一下啦!
拉肚子不能吃什么?
拉肚子不能吃粗粮:红薯,玉米,高粱,小麦等都属于粗粮类。大部分粗粮对于人体来说都是不易消化的,在拉肚子的时候食用粗粮无疑是增加肠胃的负担,并不能达到中和粪便稀的目的。
拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果:多纤维多渣的蔬菜同样不利于人体的消化(蔬菜纤维根本就不能吸收),在拉肚子的时候应该少吃。这类蔬菜中比较典型的有竹笋、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。
拉肚子不能吃油腻辛辣的食物:油腻辛辣的食物本来就是腹泻的诱因之一,所以在腹泻的时候当然是不能再吃的,否则会加重症状的反复。类似的东西有烧烤,麻辣锅等。
拉肚子不能吃牛奶或海鲜:这两种东西对某些人来说确实是引起腹泻的因素。这样的症状很有可能是属于过敏性肠炎,应该查一下过敏源,比如牛奶或海鲜。对引起过敏的食物注意不吃或少吃,就会减少过敏肠炎发作而引起的腹泻症状。
拉肚子时要吃海鲜怎么办?
尽量不吃少吃海鲜,但如果实在想吃,需注意:
1、要新鲜
2、要煮熟
3、吃点大蒜
4、做点姜醋汁。
这样可以帮助消化海鲜,驱寒杀菌,亦可以调味。
拉肚子吃什么食物比较好?
腹泻初期,最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重。另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动。
如果是慢性腹泻,持续的时间较长,会造成身体中一定的营养损失。因此,最好选择既能补充营养,对肠道刺激又小的食物。
常见的有谷类:粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;
蛋类:除煎蛋外,其他做法均可;
肉类:嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软、烂一些;
豆类:豆浆、豆腐;蔬菜类:含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等,但记住,一定要做熟了再吃;
甜点心:饼干、藕粉、蛋糕等。
腹泻的时候,有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果;生的蔬菜水果。有人认为,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,这种想法是错误的,一些多纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等,吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气,也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。
此外,拉肚子时最好别吃油炸食品,在烹调上,应多采用蒸、煮、焖等方法。
吃海鲜拉肚子可以喝豆浆吗
不建议。
吃海鲜拉肚子,考虑是因为吃了不干净、不新鲜或者变质的海鲜而引起的海鲜过敏症状。海鲜属于高蛋白质食物,很容易变质,大量细菌滋生会生成尸胺或者组胺等成分,人吃了之后很容易出现过敏、食物中毒等症状,其中就包括呕吐。
在海鲜过敏之后,饮食上要清淡、易消化,并且要多吃蔬菜水果,忌辛辣鱼腥发物,而豆浆属于产气食物,吃下去之后可能会引起胀气,建议在拉肚子的时候避免吃。