鱼肝油的功效

鱼肝油的功效

狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。

鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。

维生素A 主要功能是维持机体正常生长，生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。

维生素A主要存在于动物的肝脏尤其是鱼肝中，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于蔬菜中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等。在肝脏中胡萝卜素转变为维生素A。

维生素D 主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍，佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，人体从日光照射中也能摄取维生素D，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下可以转变成维生素D。

所以，鱼肝油并非小儿维生素A和D的惟一来源。

鱼肝油有哪些营养价值

1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。

2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。

3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。

婴儿吃什么鱼肝油好呢

看类型

市面上有不少类似的产品，有些是不适合宝宝长期食用的，需要注意区分。

(1)鱼油：不少人误认为鱼油就是鱼肝油。实际上，虽然二者原料来源都是鱼类，但在成分的提取部位以及对人体的保健功能方面差别很大。鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。因富含多不饱和脂肪酸，故能预防动脉硬化和血栓形成，因此适合中老年人长期服用，正在生长发育期的孩子不可随意服用。

(2)AD滴剂：从严格意义上说，AD滴剂不能称为“鱼肝油”，而是“人工合成的维生素AD油”，它是按照药用剂量配制的，剂量很高，适合患病宝宝治疗期食用，不适合长期补充。

(3)鲨鱼肝油：鲨鱼肝油由鲨鱼肝脏提炼，适合免疫力低下、体质虚弱的中老年人。

(4)鳕鱼肝油：鳕鱼肝油是业内公认的较好的婴幼儿专用鱼肝油。由鳕鱼肝脏提取的鳕鱼肝油除了富含天然的VA和VD外，还含有天然的大脑聪明因子—— DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，但人体自身不能合成这类物质，而对于处在生长发育黄金期的宝宝来说，DHA的补充尤为重要。因此，膳食型的鳕鱼肝油更适合宝宝长期食用，更有助宝宝视力、骨骼以及智力的全面发展。

看产地

为宝宝选择鳕鱼肝油，认清产地也很重要。挪威作为全球最优鳕鱼肝油的产地之一，占据“地利、天时、人和”的优势，有“鳕鱼肝油的故乡”之美称。处于北极圈内的挪威海天然无污染，海水常年不冰封，再加上挪威政府的保护政策，为鳕鱼提供了良好的繁殖环境;此外，挪威鳕鱼肝油的加工技术经过了150多年的发展，不断取得创新和突破，并一直处于世界领先地位。记者从市场上了解到，目前国内已有金奇仕等厂商从挪威引入鳕鱼肝油，这意味着中国家长也可以购买到更天然纯净的鳕鱼肝油，让宝宝的营养与世界同步。

看配比

鱼肝油营养成份的配比是否科学直接影响了鱼肝油功效的发挥及使用后对身体的影响，对婴幼儿健康产品来说尤其重要。根据《中国营养学会》资料，婴儿(0-6月、6-12月)的VA、VD摄入量参考比为2:1;幼儿 (1-3岁)的VA、VD摄入量参考比为3:1。所以家长应根据宝宝所处年龄段选择最佳配比的鱼肝油。

看色泽

鱼肝油的纯净程度可以从色泽上直接体现出来，颜色并非越深越好，清澈透亮的色泽才是鱼肝油产品纯净度更高的标志。

看包装

除了上述四点外，包装也同样重要。鱼肝油的内包装最好采用不透明的铝膜，才能有效避免产品接受光照而发生氧化以及避免产品受潮。

鱼肝油的功效与作用

鱼肝油的作用主要是因为鱼肝油中富含维生素A和D、DHA鱼肝油中主要是维生素A和D。伊可新,贝特令,阿卡奇,金奇仕,东海牌,星鲨 等等都是一些很不错的鱼肝油的品牌。

婴儿鱼肝油的排行榜

榜一：伊可新 虽然被排在了2011年鱼肝油十大品牌排行榜榜首，但是伊可新的真实身份可不是“鱼肝油”哦!而是OTC非处方药物。 伊可新AD滴剂是属于滴剂，主要成分是VA和VD，和鱼肝油成分相似。 从用户口碑来看，伊可新AD滴剂比较常见，很多家长都使用过伊可新AD滴剂，对产品比较信任。 从维生素含量来看，每粒胶囊VA、VD含量较高。 从功效来看，是OTC非处方药物，主要用于缺钙严重的宝宝预防佝偻症，有的妈妈反映医院给宝宝体检开的就是伊可新。

榜二：纽瑞滋 这款是名副其实的鱼肝油，大概2.7元每粒，是伊可新的3倍，从价格上就可以比较容易区分开鱼肝油和AD滴剂了。 从品牌背景来看，纽瑞滋乳品有限公司在中国是一家新西兰原装进口系列健康产品的专业公司。现有牛初乳、鱼油、乳钙、孕妇DHA和儿童DHA系列。 从维生素含量来看，每粒胶囊VA、VD含量适合宝宝日常补充。而且VA/VD为2.2:1，VD比例比同类产品高。 从功效来看，属于婴幼儿营养品，主要用于缺钙不严重的宝宝做日常的营养补充

榜三：贝特令 贝特令和伊可新一样，虽然榜上有名，但是并不是纯正的鱼肝油，而是AD滴剂。 从品牌背景来看，浙江海力生制药有限公司的前身是创建于1954年的舟山水产食品厂，目前主要以医药、保健食品、水产食品为主。贝特令和伊可新在AD滴剂领域有一定的用户知名度。 从维生素含量来看，每粒胶囊VA、VD剂量较大，不适合用于日常补充。 从功效来看，属于OTC复方制剂，主要用于缺钙严重的宝宝预防佝偻症。

榜四：金奇仕 金奇仕鳕鱼肝油是名副其实的十大鱼肝油品牌，原料采用挪威深海鳕鱼肝油，VA、VD天然，当然价格就比AD滴剂贵一些。 从用户口碑来看，金奇仕鳕鱼肝油知名度较高，家长对产品也比较信任。 从维生素含量来看，每粒胶囊VA、VD含量适中，符合宝宝日常推荐量。而且根据年龄分段，维生素含量有所调整。 从功效来看，是婴幼儿营养品，主要用于缺钙不严重的宝宝做日常的营养补充。

榜五：阿卡新 阿卡新鳕鱼肝油也比较知名，今朝伟业拥有鲨鱼肝油、鳕鱼肝油等产品的自主知识产权。比起鲨鱼来源的鱼肝油，鳕鱼来源的要更加纯净。 从用户口碑来看，阿卡奇和阿卡新都比较知名，有一定的铁杆用户。

宝宝鱼肝油排行榜

宝宝鱼肝油排行榜

TOP1、童之梦原装进口鳕鱼肝油

“童之梦”系列产品是由坐落于奥克兰市的GMP大药厂荣誉出品的，经过新西兰药品安全管理局的GMP和澳洲药品联邦管理局的TGA双重认证。自然、纯净的新西兰被美誉为地球上最后一块净土。这让妈妈们在购买的时候消除了很多疑虑。

童之梦鳕鱼肝油来自100%极地深海鳕鱼肝油，天然纯净，优质安全，受控于世界最先进的品质关体系。鳕鱼肝油是深海鱼类脂肪的萃取物，同时具有鱼油和鱼肝油的功效。科学的维生素A和D配比，符合人体健康需求，对宝宝的健康成长有着重要的意义，并且含有丰富的W-3脂肪酸等各种多元不饱和脂肪酸，对宝宝智力的发育以及视网膜的发育起着至关重要的作用。

TOP2、纽瑞滋鳕鱼肝油

纽瑞滋鳕鱼肝油软胶囊是根据科学配方，采用世界先进生产工艺在新西兰GMP标准下，取用优质原料精制而成。鳕鱼肝油是深海鱼类脂肪的萃取物，同时具有鱼油和鱼肝油二者功效;维生素A与D达到3：1的黄金配比，是钙铁等营养吸收的重要辅助物质，对宝宝的健康成长有重要意义。纽瑞滋鳕鱼肝油含有丰富的维生素A、D3和ω-3(DHA、EPA、DPA)，这些物质都是近年来被科学家发现的多元不饱和脂肪酸，对人体健康有很大益处，增进智力、改善视力、降低血脂、提高免疫。100%极地原产纯净深海鳕鱼肝油，优质安全，加倍成长。

TOP3、童年时光(childlife)婴幼儿鳕鱼肝油

童年时光(childlife)婴幼儿鳕鱼肝油获得美国权威MACT最受欢迎产品奖，来自挪威纯天然鳕鱼肝油，采用领先分子蒸馏工艺。Childlife鳕鱼肝油每茶匙含有600mg的DHA，让宝宝补充足量的DHA.采用源自北极的鳕鱼肝油，不添加任何人工添加剂，美国CGMP条件下生产，标准高于普通GMP，无鱼腥味，宝宝更喜欢吃，直接饮用、冲水饮用、冲入牛奶、果汁等饮料皆可。

TOP4、金奇仕婴幼儿鳕鱼肝油

作为全球最优鳕鱼肝油的产区之一，挪威天然纯净、无污染的优质海洋环境孕育出富含独特营养物质的鳕鱼肝油;不仅富含天然维生素A、维生素D，还富含高纯度DHA，对宝宝骨骼、视力和大脑的发育有着重要作用，是更适合宝宝的鱼肝油。鳕鱼的肝脏约占整个身体体重的1/4，其中，肝脏的1/2是油脂，是目前欧洲公认的最适合婴幼儿的鱼肝油来源。产自挪威的鳕鱼肝油除了富含普通鱼肝油所含有的维生素A、维生素D之外，还富含丰富的omega-3多元不饱和脂肪酸含高纯度的天然DHA。

TOP5、益力健鳕鱼+鲨鱼肝油

益力健鲨鱼+鳕鱼肝油复合软胶囊选取澳洲鲨鱼鳕鱼油天然双鱼油，富含维生素A,明目益视，维生素D,促进钙吸收。特含“神奇免疫因子”AKGS,有效增加宝宝自身的免疫力。VA:VD=3:1,黄金配比，科学安全，符合人体吸收，采用国际压榨去腥技术，口感更佳。

鱼肝油什么时候吃最好

一般认为，给孩子添加鱼肝油应从新生儿期开始，即出生后3～4周起加服浓缩鱼肝油，开始每天一滴，逐步增加，但最多不超过5滴。最好是饭后吃。

若是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿，则应从出生后第2周就开始添加鱼肝油，每天最多不超过5～7滴，一个月后改为每天3～5滴。同时可服适量钙剂，每天不超过0.5克。

鱼油和鱼肝油的区别 两者价格不同

鱼油和鱼肝油的价格也有很大的差别，鱼油有“脑黄金”之称，可见其价格的昂贵，但鱼肝油的价格就相对低廉很多，而且二者的功效也有很大的不同。父母选择鱼油和鱼肝油的用途不同，可不能买错花了大价钱却不起效果。为此告诫好心的家长们，切莫用“身价百倍”的鱼油代替鱼肝油，胡乱地给孩子服用。

挑选鱼肝油的技巧

挑选鱼肝油的技巧

1.看产地

为宝宝选择鱼肝油，认清产地很重要。其中挪威是全球最优鳕鱼肝油的产地之一，有“鳕鱼肝油的故乡”之美称。据悉，目前国内已有金奇仕等品牌引入挪威产鳕鱼甘油。

2.看配比

鱼肝油营养成分的配比是否科学直接影响了鱼肝油功效，对婴幼儿健康来说尤其重要。根据中国营养学会资料，婴儿(0-6月、6-12月)的VA、VD摄入量参考比为2:1;幼儿(1-3岁)的VA、VD摄入量参考比为3:1。

3.看色泽

鱼肝油的纯净程度可以从色泽上直接体现出来，颜色并非越深越好，清澈透亮的色泽才是鱼肝油产品纯净度更高的标志。

4.看包装

鱼肝油的内包装最好采用不透明的铝膜，才能有效避免产品接受光照而发生氧化以及避免产元品受潮。

鱼肝油相关产品

鱼肝油(药品)

鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%~120.%;含维生素D应为标示量的85.0%。

维生素AD软胶囊(药品)

本品系取维生素A与维生素D2或维生素D3，加鱼肝油或精炼食用植物油(在0℃左右脱去固体脂肪)溶解并调整浓度后制成。每粒含维生素A应为标示量的90.0%~120.%;含维生素D应为标示量的85.0%以上。标签上应注明本品含维生素D2或维生素D3。

维生素AD滴剂(药品)

本品系取维生素A与维生素D2或维生素D3，加鱼肝油或精炼食用植物油(在0℃左右脱去固体脂肪)溶解和调整浓度，并加稳定剂适量制成。含维生素A应为标示量的90.0%~120.%;含维生素D应为标示量的85.0%以上。标签上应注明本品含维生素D2或维生素D3。[8]

鱼油

广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪，但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，具有调节血脂等作用，而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D，主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。

维生素D制剂

维生素D缺乏的现象在国内极为普遍，而相对于常见的维生素AD滴剂维生素D制剂不含维生素A，也就没有治疗剂量使用鱼肝油时维生素A过量的风险。

钙制剂

补钙和补维生素D是两回事，对于12个月内的婴儿钙摄入很容易通过喝奶满足，一般不需要服用钙制剂，对于儿童和成人来说，按照膳食指南保证每天饮奶、蔬菜、豆类、坚果的摄入也可以获得足量的钙，不需要服用钙制剂，但实际全国膳食调查数据显示钙摄入量普遍不足，对于钙摄入不足或其他疾病情况下则应及时选用钙制剂。

鱼肝油的功效与作用

一、鱼肝油的功效与作用

生活中很多人常常会买一些保健产品给自己的父母，比如说鱼肝油，那么它有什么样的功效呢?

狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。

常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

鱼肝油是一种非常好的保健品，对我们的身体健康是有很大的保健功效的。

鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。

注：鱼油和鱼肝油是有区别的，二者对人体健康的作用完全不同。

维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。

鱼肝油中的一些营养物质对我们的健康非常的有好处。比如说胡萝卜素。

维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。

人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见，鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。

鱼肝油功效有哪些

鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。

鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。而鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。维生素A可以维持机体正常生长，生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D 主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍，佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

由此可见，维生素A和维生素D的重要性，人体缺乏维生素A和D都是不行的。除了鱼肝油，我们也可从日常生活中的食物汲取维生素，从而使身体更健康和强壮。

鱼肝油的功效作用

鱼肝油中主要是脂溶性维生素维生素A、D。此外，鱼肝油中还含有角鲨烯、烃安甘油、EPA和DHA。

鱼肝油的功效与作用

1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。

2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。

3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。

鱼肝油的适用人群

1.妈妈母乳不足，属于混合喂养的小儿。

2.辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D 以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿。