桑葚干和无花果干哪个好 桑葚干效果好还是新鲜的好

桑葚干和无花果干哪个好 桑葚干效果好还是新鲜的好

效果都比较好。

桑葚是属于一种营养价值比较高的水果，鲜品和干品效果都比较好，只是侧重点不同而已。新鲜的桑葚中含有大量的游离酸和16中氨基酸，此外还含有人体所需的锌、铁、钙等矿物质和微量元素，还含有胡萝卜素、果糖、葡萄糖等多种物质，鲜品食用起来会比较甘甜可口一些，能够吸收的营养成分也多一些。桑葚干在晒干的时候虽然会损失一部分的营养成分，但是还是会留下一些成分，使其可以入药，比较侧重于在滋补方面，药理作用会比较强一些。所以说无论是新鲜桑葚还是桑葚干都是好的，就看自己的需求来食用。

一斤桑葚泡几斤白酒 桑葚泡酒多久可以喝

看桑葚的情况。

一般来说，如果是浸泡的新鲜桑葚的话，一般半个月后可以开始饮用；而如果是干的桑葚，则需要浸泡一个月左右才开始饮用。

新鲜桑葚质地松软，也比较好泡开，通常来说，新鲜桑葚泡的酒浸泡15天左右就可以饮用了，而桑葚干的质地较硬，需要先泡发，之后才能将桑葚果里面的有效成分溶出，因此桑葚干泡酒控制在1个月左右比较好。

一斤桑葚泡几斤白酒 桑葚泡酒泡多久可以喝

桑葚泡酒，桑葚泡半个月可以饮用，桑葚干泡浸泡1个月即可饮用。

新鲜桑葚的质地比较松，因此很好泡开，通常浸泡15天左右就可以饮用的，而桑葚干的质地较硬，需要先泡涨再有大量有效成分溶出，因此控制在1个月左右比较好。桑葚泡酒可以反复浸泡，通常是将桑葚泡完一次酒之后喝掉一部分，然后注入另外的白酒继续浸泡15天即可饮用。

桑葚怎么吃最好

桑葚直接吃效果最好，最有利于人体对它营养成分的吸收和利用，但是新鲜的桑葚表现往往会有一些脏东西，吃以前要把它清洗干净，但是桑葚比较嫩，洗的时候不能用力，可以在清水中放点盐，然后用手轻轻搅动，最后取出再用清水冲洗干净。

桑葚制成桑葚膏吃效果好，而且保存时间长，平时可以把新鲜的桑葚用清水洗净，然后放入到锅中，开火小火慢慢煮，在煮的同时要把桑葚中的果汁压出来，然后加入糖，等糖全部化开以后调匀，然后关火，等它们降温以后自制的桑葚膏就做好了，想吃的时想随时取出一点食用就可以。

桑葚泡酒效果特别好，能治疗人类的贫血和关节炎，也能清热安神，还能缓解便秘，平时用桑葚泡酒时可以取新鲜的桑葚五百克，米酒一千克，把桑葚洗好以后去掉水分直接泡在米酒中，密封起来，浸泡两个月左右，桑葚酒就能泡好，取出过滤，得到的桑葚酒再保存一个月后饮用口感最好。

桑葚干和无花果干哪个好

各有各的好处。

无花果干和桑葚干虽然同为桑科植物的新鲜果实晒干而成的，但是两种干果的功效完全不一样，而且两者都是食药两用的食材，所以一般不能将两者对比出好坏。从中医角度来说，桑葚干性味甘酸、微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥的功效，为滋补强壮、养心益智的佳品。而无花果干性味甘、凉，归肺、胃、大肠经，具有清热解毒、化痰去湿的功效，对于咽喉肿痛、乳汁稀少、肠热便秘等症状的人群来说具有很好的食疗效果。

中药桑葚如何鉴别

因生长环境特殊，桑葚具有天然、无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。中药桑葚一般可以在各大药房买到，是桑葚鲜果的干燥品，与鲜果有些不同。市面上有一些不良商家用染色的桑葚来以假充正，大家一定要懂得分辨真假才是!中药桑葚如何鉴别呢?一起来看看!

中药桑葚是桑葚的干果，干燥果穗呈长圆形，长1～2厘米，直径6～10毫米。基部具柄，长1～1.5厘米。表面紫红色或紫黑色。果穗由30～60个瘦果聚合而成;瘦果卵圆形，稍扁，长2～5毫米，外具膜质苞片4枚。

一般，药店都可以买到黑桑葚、白桑葚这两种桑葚药剂。黑桑葚味道微甜，个体几乎完整、轻微粘手，和成熟新鲜桑葚味道有很大差别;白色桑葚很酸，带赤色、很碎、很干。入药一般黑桑葚效果好。只要个头饱满，干爽，颜色深黑就是好的，碎的就不要了。全国大部分地区均产桑葚，江苏、浙江、湖南、四川、河北等地为主要桑葚的主要产地，品质较好。

桑葚干泡酒好不好 新鲜桑葚个桑葚干哪个泡酒更好

从营养价值和药效上来说，两者的差别并不是很大。

但是由于干桑葚中的水分含量较少，用干桑葚泡酒的话不容易变质，其保存起来更方便。而新鲜桑葚中的水分和活性成分更足，用来泡酒的话口感会更好。所以建议更具自己的需求来选择适合的桑葚来泡酒。

桑葚泡酒是干的好吗 桑葚干泡酒的方法窍门

桑葚干清洗是一个很重要的步骤，干桑葚中会藏有很多的杂质，所以清洗也是有方法的，首先将桑葚干用清水清洗一遍，将表面的灰尘清洗干净，然后再在桑葚干中加入适量的玉米淀粉，利用玉米淀粉的吸附性将其中的杂质清洗出来，然后将桑葚中的脏东西彻底清洗干净。

桑葚干泡酒的话，还有另外一个步骤，其可以使得桑葚酒的味道更加醇厚好喝，那就是二次发酵。

在处理好桑葚干泡酒之后，先将桑葚干泡个30-40天左右，将桑葚中大部分的营养和物质给析出来之后，将桑葚过滤出来，留下果酒，等待其继续二次发酵一段时间，其口感会更好。

桑葚是上火还是降火 桑葚干和鲜桑葚哪个营养高

鲜桑葚营养更高一些。

新鲜桑葚中含有维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素E、维生素A、胡萝卜素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、钙、磷、铜、铁、锌等营养成分，味道甘甜，汁水丰富，非常好吃；而将其制干后会流失部分活性营养成分，如维生素C，相比新鲜桑葚而言，干桑葚在食用营养价值上不如鲜桑葚好，而且口感干硬，不宜直接吃，泡水或泡酒喝味道也较为寡淡。

不过干桑葚去除大部分水分后，保留了大部分的药效成分，加上干制后容易入药搭配其他材料泡水、泡酒、炖煮食用，有利于食用后增强其药效，达到滋阴补血，润肠生津、乌发美容等效果，建议药用桑葚以干品为好。

桑葚泡水喝的禁忌 新鲜的桑葚可以泡水吗

不建议。

新鲜的桑葚建议直接吃或者是打成果汁，因为新鲜的桑葚本身就含有的水分，而泡水用的一般是干桑葚，所以需要用热水进行泡发，这样可以使桑葚内充满水分，从而能够较好的将其营养物质泡发出来。

而新鲜的桑葚如果再进行泡水，也无法使其泡发，也不会增加其他的好处和用途。

如果是生吃的话，建议使用新鲜的桑葚；如果是要泡水的话，建议使用干桑葚。

桑葚干用开水泡还是温水泡

开水泡。

在用桑葚干泡水的时候是开水泡会比较好，而不是温水，因为桑葚干是由新鲜桑葚晒干制成的，属于是干果，如果是用温水冲泡的话无法将桑葚干中的营养物质很好的稀释出来，经过开水冲泡后，桑葚干的口感也会更好；而如果是使用温水冲泡，那桑葚干中的营养成分会难以稀释出来，其次就是使用温水泡的桑葚干，口感并不是特别好，所以生活中建议食用开水泡桑葚干最好。

桑葚干直接吃好还是泡水好

泡水喝更好。

1、桑葚干是果干，是新鲜桑葚经过脱水后制成的，因此桑葚干的质地比较干硬，水分含量少，直接吃桑葚干口感会不大好，泡水喝则增加了桑葚的水分，果实也会膨大，口感湿软，酸甜可口更好吃一些。

2、干吃桑葚干营养较为单一，而桑葚干泡水还可搭配其他食材或者药材一起喝，不仅外观上更好看，而且风味营养更佳。

桑葚干可以和红枣一起泡水吗

可以。

桑葚干的制作原材料是新鲜桑葚果实，经过干制后，变成了桑葚干，桑葚干中保留了新鲜桑葚中的大部分营养成分，中医认为：桑葚性寒，味甘，食用具有很好的滋阴的作用，桑葚干可以单独泡水喝，也可以加入红枣一起泡水喝，桑葚和红枣中都含有丰富的铁离子，食用桑葚干和红枣都具有很好的补充血红蛋白的作用，经常食用还可以防止缺铁性贫血，因此用桑葚干和红枣一起一起泡水食用具有很好的滋阴补血的作用。

干桑葚泡酒怎样个泡法 桑葚与桑葚干哪种泡酒好

桑葚与桑葚干都可以进行泡酒。

桑葚干是新鲜桑葚的干制品，在桑葚干中含有新鲜桑葚中的大部分营养成分，可以根据的需求选择是用新鲜桑葚还是干桑葚进行保存。

1、新鲜桑葚中含有较高的糖类物质和有机酸，从口感上来说，新鲜桑葚泡酒味道会更可口一些。

2、从保存的角度来说，桑葚干无水，桑葚干泡酒会更好保存一些。