海参羊肉汤怎么做 海参怎么保存
海参羊肉汤怎么做 海参怎么保存
1、盐渍海参在常温下三个月也不会坏。现在的盐渍海参的工艺已经不是原来的,所以只要是没有防腐剂(盐除外)常温半个月是没问题的,如果想长期储存,最好在0度---零下5度保存,保存12个月没问题。
2、冰箱保鲜保存,活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右。注意,最好每天换水。如果往外运输的话,可以把活海参放进保温箱里,加上冰,可以保存24小时左右
3、如果一个个都鲜活的话,就先饲养着吧,可以放在塑料桶里加上自来水和盐短期饲养。适宜水温为0℃~28℃,盐度为28‰~31‰。
阳虚吃什么食物
肾阳虚的补养可以通过不同的药膳来调理,通过温补肾阳、滋补肾阴、益气补肾、补肾固精等方面来调理,那肾阳虚吃什么食物好?
姜附烧狗肉:熟附片,狗肉,生姜,菜油、大蒜、葱适量。将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。功效补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚证。中医辨证属肾阳虚证的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
羊肉炖海参:羊肉具有温肾壮阳的作用,海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。
肾阳虚的补养原则,要根据不同的类型分别给予不同的药膳来调理,不能盲目的调理。
哪些药膳秘方滋阴又补肾
滋阴补肾汤
肉苁蓉羊肾汤
主料:肉苁蓉30克,羊肾2只。羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。
功效:补肾,益精,壮阳。 主治:肾虚阳wei,夜多小便,肠燥便秘等
海参煲鸭汤
主料:首先用到的是鸭、海参。首先是将鸭出身上的毛,在清洗干净,与海参一起放进锅里面炖,等到鸭肉熟了以后,再加入相对应的调味料,就可以食用了。
功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳wei遗jing、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
参茸鸡肉汤
主料:高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克。高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。
功效:适用于肾阳不足、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精。
海参羊肉汤
主料:首先是将那个海参还有羊肉切成片一起放进锅里面,用大火去煮,等到羊肉熟烂以后,再加上相对的调味料,就可以食用了。
功效:温肾助阳,缩泉固精。适用于肾阳不足、精血耗损之阳wei、遗jing早xie、xin欲减退、小便频数、腰膝发冷等症。冬季尤宜常食。
肾阳虚的预防
肾阳虚的补养原则,在辨证施治的基础上,可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。
姜附烧狗肉:熟附片,狗肉,生姜,菜油、大蒜、葱适量。将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。功效补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚证。中医辨证属肾阳虚证的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
羊肉炖海参:羊肉具有温肾壮阳的作用,海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。
天气冷吃什么菜好 羊肉
羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作秋冬御寒和进补壮阳的佳品。常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。
怎么吃:羊肉的吃法多种多样,炖能软烂,炒能鲜香,也能抵御严寒,滋补身体。人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。
海参怎么吃补肾效果最好
1、海参羊肉汤
做法:海参羊肉汤,海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。
功效:具有温肾助阳,缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。
2、海参煲鸭汤
做法:海参煲鸭汤,海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。
功效:具有养阴益肾的功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足引起的腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。
需注意海参性滑腻,咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用壮阳补肾汤。感冒以及腹泻患者,暂时最好不吃海参。海参含蛋白质丰富,每次食用不宜过多,以免不易消化。
3、海参杞参汤
做法:海参杞参汤,海参150克,党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后,加入味精、油和盐等调味品,便可吃参喝汤。
功效:具有补气益肾、生精养血的作用。较适用于气虚乏力、面色暗黄、头晕眼花、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频繁等症。
4、海参玛咖汤
主料:海参200克,玛咖50克
调料:姜3克,大葱5克,盐3克
做法:海参洗净;水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件;水11杯或适量放煲内滚,放入玛咖,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。
功效:海参玛咖汤有大补元气、壮阳提精神的功效。
5、海参鸡汤
主料:火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克
调料:姜3克,大葱5克,盐3克
做法:鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净;胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净;水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件;水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。
功效:海参鸡汤有大补元气、滋阳润燥、健体健脑的功效。
腿受寒了怎么办 腿受寒吃什么调理
1、核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁等都有很好的温补功效,制作也简单方便。
2、芪枣合汤(取黄芪15~30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟,然后连汤带料一起食用)。这三者结合,对气血两虚的人很有好处,能够缓解乏力、畏寒怕冷等症状,也能滋润美白皮肤。
3、韭菜和虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒,都可以增强其功效。熬粥时放些韭菜也不错。注意的是,据《食疗本草》记载,韭菜不宜与蜂蜜同食,否则可能导致腹泻。
4、人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。
干海参长白毛是发霉吗
干海参长白毛可能是发霉了,也可能是返盐。
1.如果海参保存不佳,有些湿,那么海参长白毛极有可能是发霉了。
2.但是如果海参保存得好,比较干燥,那么表面出现白色的物质可能是返盐了。
肾虚吃什么好调养
1、姜附烧狗肉:熟附片,狗肉,生姜,菜油、大蒜、葱适量。将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。功效补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚证。中医辨证属肾阳虚证的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
2、羊肉炖海参:羊肉具有温肾壮阳的作用,海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。
3、苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎)粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗比较经典的一方。
/yinshi/221488.html干海参保质期多长时间
3-5年不等。
干海参是鲜海参经过加工处理的制成品,因其肉质已经干枯,而且表面有盐包裹,所以一般不容易腐坏变质,干海参的保存时长与其加工工艺及保存方法有很大的关系,一般用盐加工的海参保存时间为2-3年,加工工艺较好的干海参可以保存10年;如果仅常温保存的话,保存时间较短,如果冷冻保存,保存时间会更长。
肾阳虚患者的食疗方法
阳虚的补养原则,在辨证施治的基础上,可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。
温补肾阳药膳
姜附烧狗肉:熟附片,狗肉,生姜,菜油、大蒜、葱适量。将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。功效补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚证。中医辨证属肾阳虚证的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
羊肉炖海参:羊肉具有温肾壮阳的作用,海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。
小寒食方补肾佳
冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。一年中最冷的时间就是在小寒阶段,在此期间“养肾防寒”就显得犹为重要。以下三靓汤能助你小寒不再寒冷,还可以起到补肾的作用。
海参羊肉汤:海参30克,羊肉150克,精盐、味精各适量。将海参浸泡水发后,洗净切片;羊肉洗净,切成均匀薄片。将锅内放水适量,武火烧沸后,下入海参、羊肉片,熟后加入精盐、味精调味即可。饮汤食羊肉、海参。调补阴阳、益气填精。适用于肾阴阳两虚、精气不足所致的形体消瘦、腰膝酸软冷痛、阳萎不举、性功能减退、小便频数等。
山药羊肉汤:羊肉500克,山药150克,胡椒6克,生姜、葱白、料酒、精盐各适量。将羊肉剔去筋膜,洗净后略划几刀,再入沸水锅内焯去血水,姜、葱洗净切碎,胡椒研粉,备用。将淮山药用水润透后切成片,与羊肉共置锅内,加入清水适量,投入生姜、葱白、胡椒、料酒,先用武火烧开,后改文火炖至烂熟,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,再放回汤中,加入少许精盐调味即成。佐餐食用,适量。温补脾肾。适用于脾肾阳气亏虚所致的倦怠乏力、四肢不温、食欲不振、腰膝酸冷、小便频多、妇女小腹不温、白带量多、质稀清冷等。
狗肾汤:黄狗肾一对,羊肉500克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。将狗肾对剖开,清洗干净;羊肉先在开水中氽一下,洗净切成小块;生姜、细葱洗净,姜切片,葱切节。将羊肉、狗肾同入砂锅,加水适量,先以武火烧开,撇去浮沫,下入姜、葱,改用文火慢炖至肉熟烂,拣出姜、葱,加入精盐、味精即成。佐餐食用,适量。温肾壮阳。适用于肾阳亏虚所致的腰膝冷痛、形寒怕冷、手足不温、阳萎不举、精冷稀少、小便频数等。
手脚冰凉吃什么
手脚冰冷吃什么——羊肉
营养价值:羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。
食用搭配:人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。
温馨提示:中医认为,羊肉能补血之虚,有“人参补气,羊肉补形”之称,适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补;不过,发热病人、患有眼部疾病、腹泻和体内有积热的人就最好不要食用,以免加重病情。
羊肉和海参能一起吃吗 羊肉和海参怎么做好吃
海参羊肉汤
食材:羊肉(瘦)500克、海参(干)50克、姜5克、葱白15克、胡椒粉1克、盐5克。
做法
1.先将海参泡发,剪开海参体,除去内脏洗净;
2.海参煮10分钟,连水一起倒入碗中泡2个小时;
3.羊肉洗净,切片,用开水焯一下去腥味和血水;
4.羊肉放入砂锅,加适量清水,用小火将羊肉片煮至将熟;
5.加入碗中海参和泡海参用的水,煮沸;
6.加姜末、葱段、胡椒末、精盐等调味即可。