海盐的用途

海盐的用途

生活方面

盐能提供大量的钠，对人体来说，钠扮演多种至关重要的角色，它能促进蛋白质和碳水化合物的代谢和神经脉冲的传播以及肌肉收缩，还能调节激素和细胞对氧气的消耗、控制尿量生成、口渴以及产生液体(血液、唾液、眼泪、汗液、胃液和胆汁)等。盐对生成胃酸也非常重要。

在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味，增加美味，这就是食盐的提鲜作用。

在众多的烹饪原料中，除少数原料自身具有人们比较欢迎、能够接受的味道外(如黄瓜、西红柿、水果、西瓜、甜瓜、哈密瓜之类).多数原料都不同程度地存在一些恶味，若使其变成美味可口的菜肴，除了加热、水浸等方法之外，就要发挥食盐的“除恶扶正”功能了。所谓的“除恶扶正”就是在烹调过程中抑制原料自身的腥恶之气味，辅助提高原料中的呈鲜美味的物质，增强人们喜欢的鲜美口味。许多原料在下锅之前加底味主要是盐，特别是动物性原料表现得尤为明显。例如：粤菜中的糖醋咕老肉，在炸肉之前，所用的五花肉必须先用料酒和食盐打一下底味，在芡汁里除了糖醋等调料外，必须加进一定数量的盐，如果不加食盐就提不出此菜的美味.相反突出了糖和醋的气味，口感就极差，这就是盐在烹调中的调味作用。

淡无味，咸无味，是说用盐量要适当，才能发挥其特有的功能。

食盐有哪些用途

1. 草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。

2.新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。

3.两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。

4.新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。

5.受潮的火柴放在盐上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。

6.用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。

7.柳条编制家具用粘有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。

8.新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮二下，可使其柔软耐用。

9.染衣服放点盐，可使衣服颜色鲜艳。

10.衣服染上墨迹较难洗。可先在清水里搓洗然后再取几粒米饭与食盐拌和，放在有墨迹处搓洗，再放到清水里搓洗，一次未净可重复几次，则可除去墨迹。

11.牛仔裤穿脏了洗时易褪色，可先将其放在浓盐水中浸泡2小时(需冷水)，再用肥皂洗刷，这样就不褪色了。

12.用洗衣机洗衣物时，如果泡沫太多，在泡沫上撒些盐，即可减少泡沫。

13.洗蚊帐用少许细盐，能避臭虫。

14.毛巾用久会变硬，有怪味。最好用盐水搓洗，能除怪味，又不发粘。

15.夏天用毛巾揩汗，毛巾会变得粘乎乎的。若先用食盐搓洗，再用清水漂净后，即可清洁如新。

16.如果棉丝品熨焦了，用精盐少许，放在烫焦处揉搓，焦痕即可消除。

17.棉织晶发黄了，可用盐加苏打粉，用水煮1小时，黄色即可退去。

18.想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时应用力搓，便可除去油污，且不会伤及毯毛。

19.当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。

20.新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天。然后再穿，既不易裂，又耐穿。

21.衣服被油污沾污，用溶有盐的碱水洗涤，能洗得很干净。

22.洗衣服领口时在上面撒些细盐末，污渍就容易除去。

23.为防止有色衣服褪色，可先将衣服放在温盐水里浸泡一会儿再洗，可防褪色。

24.衣服上若沾上酒渍，可立即撒上一些盐，过1小时后再如常清洗。

25.衣服上有铁锈渍，可先用盐盖着污渍，再用白醋浸1小时后按常规清洗。

26.将胡萝卜砸碎，拌上盐，能擦掉衣服上的血迹。

27.衣服上沾有青草渍时，可将衣服浸入食盐水中(1升水加100克盐)，轻轻揉搓，即可除去青草渍。

28.有汗渍的衣服，可先泡在10%的盐水里搓洗10分钟，用清水冲洗后，再用肥皂洗，就可去掉汗渍。

29.浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。

30.灯泡有了污渍，可用洗涤灵加入少量食盐轻擦，然后用清水洗净、擦干，灯泡的亮度便和新的样。

31.煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。

32.煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，在煤油桶内撒一些细盐，煤油就可以使用了。

33.将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后,燃烧时就不会流蜡。

34.电池的电能用完后，要在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重放光明。

35.新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。

36.调浆糊时放点盐，浆糊不易发霉。

37.盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆冷盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。

38.粉刷墙壁时，在石灰水中放0.3%～0.5%的盐，能增加石灰的附着力。

39.新摘下来的鲜花插在盐水瓶里，可保持较长时间而不枯萎。

40.在水仙花的盆中放人少许盐，能延长开花时间。

41.在金鱼缸水中放点普通食盐(不用加碘盐)，可使金鱼更活泼健康。

42.清洗鱼缸时，用盐(不用加碘盐)擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢，用清水冲洗后再将鱼放回缸内。

43.在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水，可保持清洁：防止发臭和油污堆积。

44.用盐和苏打水清洁冰箱内部，效果良好。

45.照相胶片经显影定影后，放人盐水中泡一下，再用清水冲洗，能缩短清洗时间。

46.将盐和柠檬汁放在软布上擦钢琴键或大理石制品、象牙制品，可除去污迹。

47.陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢，用盐擦洗，去污效果较好。

48.银制品上有了污渍，可先用盐擦拭污渍后再洗，清除效果好。

49.铜器上有黑斑点与污迹，用盐可以擦掉，使其焕然一新。

50.清洗铜锅时，先用盐水泡铜锅上的污渍，再用浸有姜汁的布擦拭，效果很好。

泻盐的用途

1.用于印染细薄的棉布、丝，作为棉、丝的加重剂和木棉制品的填料。还用于瓷器、颜料和防火材料的制造。在医药上用作泻剂。微生物工业作培养基成分，酿造用添加剂，补充酿造用水的镁，作发酵时的营养源。制革行业中作填充剂增强耐热性。农业上用作镁肥。轻工业中用于生产鲜酵母、味精和用作牙膏生产中的磷酸氢钙的稳定剂。水泥的助凝剂。纸浆工业、人造丝和纺织工业等亦用。营养增补剂;固化剂;增味剂;加工助剂。酿造用添加剂，补充酿造用水的镁，作为发酵时的营养源，以提高发酵能力。改善合成清酒的风味(用量0.002%)。调整水的硬度。在欧洲用于生产“波顿”型啤酒。

2.多与钙盐合用于酒母用水，按 4.4g/100 1水添加可提高硬度1度，多用则产生苦味，并产生硫化氢臭味。作食品强化剂。我国规定可用于乳制品，使用量为3～7g/kg;在饮液及乳饮料中使用量为 1.4～2.8g/kg;在矿物质饮料中最大使用量为0.05g/kg。

3.用于饲料添加剂中微量元素镁的补充。镁在动物体内是许多酶系的辅助因子，也是骨骼的组成成分

4.用作营养增补剂、固化剂、增味剂及加工助剂。酿造用添加剂，补充酿造用水的镁;作为发酵时的营养源，以提高发酵能力。改善合成清酒的风味(用量0.002%)。调整水的硬度。在欧洲用于生产“波顿”型啤酒。多与钙盐合用于酒母用水，按4.4g/100L水添加可提高硬度1度，多用则产生苦味，并产生硫化氢臭味。也可用作饲料添加剂。

5. 用作分析试剂，如作硫酸盐的沉淀剂。还用于医药、印染、造纸、陶瓷及制革工业。

6.本品用作制革填充剂。在印染工业作细薄棉布的加重剂。造纸上浆剂等。

艾叶煮水放盐洗澡好吗 艾叶煮水放盐洗澡的方法

1、艾叶和盐用量：新鲜艾叶或干艾叶100—200g，食用盐或海盐5g。

2、泡澡次数：每周2—3次为宜。

3、泡澡时间：每次20分钟为宜，建议不超过半个小时。

4、泡澡方法

（1）将艾叶摘除杂质，清洗干净。

（2）然后锅中方法100g艾叶，倒入适量水，已没过艾叶为标准，大火烧开15分钟。

（3）煮好艾叶水后，加入适量盐或海盐，搅拌均匀，小火煮1分钟。

（4）最后洗澡前捞出艾叶，用其煮好的水直接洗澡，如水不够的话，可掺加适量的温水。

备注

艾叶盐水洗澡所选择的盐，最好用沐浴专用海盐，矿物质成分比较多，家用食盐的效果略差。

食盐中药用途

【药名】食盐

【别名】盐、咸鹾

【汉语拼音】shi yan

【英文名】Salt

【归经】胃;肾;肺;肝;大肠;小肠经

【中药化学成分】主要成分为氯化钠(NaCl);因来源、制法等的不同，夹杂物质的质与量，都有所差异。普通常见的杂质，有氯化镁(MgCl2)、 硫酸镁(MgSO4)、 硫酸钠(Na2SO4)、硫酸钙(CaSO4)及不溶物质等。

【功效】涌吐;清火;凉血;解毒;软坚;杀虫;止痒

【考证】出自《名医别录》

【科属分类】钠化合物类

【拉丁文名】Natrii Chloridum

【主治】食停上脘;心腹胀病;脑中痰癖;二便不通;齿龈出血;喉痛;牙痛;目翳;疮疡;毒虫螫伤

【资源分布】主为 海盐及 池盐、 井盐。海盐产于 辽宁、 河北、山东、 江苏、 浙江、福建、广东、广西、 台湾;池盐产于山西、 陕西、 甘肃、 宁夏、青海、新疆等一带;井盐产于云南、四川。销全国各地。

【功效分类】清热药;凉血药

【性味】咸;寒;无毒

【药材基源】为海水或盐井、 盐池、盐泉中的盐水经煎、晒而成的结晶体。

【用法用量】内服：沸汤溶化，0.9～3g;作催吐用9～18g，宜炒黄。外用：炒热熨敷或水化点眼、漱口、洗疮。

【出处】《中华本草》《中药大辞典》

引起高血压的原因之一是由于体内氯离子偏多，氯离子就是 酸根离子。过多的氯离子使体内血管紧张素Ⅰ向 血管紧张素Ⅱ转化，造成血管收缩，从而引起高血压;之二是由于血脂偏高，使血管硬化，造成血管腔变窄，从而引起高血压。而氯离子和血脂都是体内的 酸性物质。因此，高血压和酸性体质有着密切关系。

改善酸性体质是远离高血压 预防 心脑血管疾病的重要途径

一定要在饮食中注意，平时可以多吃些高纤维的碱性 健康食品，坚持要少盐多醋，可以食用高浓缩的黑醋胶囊，醋酸可以抑制血液中钙的凝固现象， 氨基酸、醋酸能扩张血管，降低血压，并抑制脂肪的合成，使脂肪不易堆积，血液清澈不粘稠。从而降低 血液粘稠度。针对20世纪40年代关于食盐摄入过量是高血压发病率高的一种说法，出现了质疑。有研究指出，易引起高血压的因素是饮食中的钙和钾过低，而不是钠摄入量过多。并认为，为预防高血压而采取的 低盐饮食，可能会影响其他营养元素的摄入，因此低盐饮食不是无区别地对所有人都适合。

海盐的作用

盐的美容功能是怎么被人们发现的?也许我们应当让记忆回溯到古老的欧洲。在安徒生的童话里，那条感情纯美的美人鱼，正是饱受着海水的滋养，才出落得动人无比。在很早以前，欧洲的水手们，由于长期暴露在阳光下，皮肤容易破裂及老化，但由于海盐的清洁和治疗作用使得他们的皮肤仍能保持最佳状态，而这也是海水的功劳，正是海盐的清洁和治疗作用，使得水手们的皮肤遭到破坏之后又被及时恢复。受此启发，荷兰人将取自深海的盐精炼成浴盐用于皮肤的保养，也许，这正是美人鱼所要传递的遥远的启示吧!现在，美容中的美丽浴盐已演绎出各种沐浴文化，咸咸的香香的、色彩缤纷的浴盐旋风已经刮遍了全世界。

作用机理美国研究人员在1987年的试验表明：盐可以使人体皮肤和细菌间的静力吸引发生短路，其钠离子和氯离子所带的微电荷能产生干扰，使细菌难以粘附生存于人的皮肤表面,使细菌脱水,并破坏细菌从皮肤上获取养分的能力,从而杀死细菌。浴盐的作用机理就是利用盐的渗透性，深入皮肤，促使血液循环，促进新陈代谢，带出毛孔中多余的水分及微细物质、脂肪等，起到减肥瘦身的作用;利用盐的磨砂性，清除皮肤表面的角质，顺利脱落干死皮肤，延缓皮肤衰老，起到健美皮肤的作用。

浴盐可以代替沐浴露吗

浴盐其实是可以替代沐浴露的。

浴盐质地的粗细跟用途及使用方法都有关系。用浴盐并不一定要浴缸，有些海盐只要取少量，溶于盆中便可充当洗面奶、洁面乳等洁肤品，既清爽干净又简单省事;有的则适合蒸桑拿时，将盐放入布袋轻擦肌肤，既补充流失盐份又洁肤美容。

婴儿腋下黑要怎么办

一.改变轻微暗沉

1.取一点海盐或粗盐,用少许的水沾湿后,抓一点到腋下黑黑的地方,轻轻的搓约3分钟.

2.取2个脸盆,1个装冷水,另1个装40度的热水,各放1条毛巾,先将热毛巾敷在腋下,约5分钟.

二.改善中度暗沉

1.拿一般美白乳液挤一点在手心上.

2.然后倒近1小匙维他命C粉,搅拌均匀.

3.涂抹在腋下黑的地方,每天使用.约1周以后,就会明显改善了.

三.改善严重暗沉果酸敷肌法

(1).用鲜柠檬和清水调和成果酸溶液,调好后倒入小碟中.

(2).涂抹在腋下黑黑的地方,15分钟洗掉.

平时可以用适量海盐或粗盐沾水后，抓一点在腋下黑的地方轻搓3分钟左右。取2个脸盆，1个装冷水，另1个装40度的热水，各放1条毛巾，先将热毛巾敷在腋下，约5分钟，然后换冷毛巾。如果想要加强效果，可以拿美白乳液挤一点在手心上，然后倒近1小匙维他命C粉,搅拌均匀，涂抹在腋下黑的地方，每天使用，约1周后就会明显改善。

孕妇怎么吃不会长胖 把柠檬当作调味剂

为了使食物更加好吃而添加的一些调料也非常容易发胖，比如拌沙拉用的蛋黄酱是用蛋黄与油搅拌而成，并加入盐和糖，热量非常高。所以，不妨试试自制沙拉汁。我自己最常用的一种调味汁是用少许橄榄油、柠檬汁、新鲜香草碎和少许研磨黑胡椒碎及海盐调拌的，因为柠檬已经有浓烈的酸味。可以让食物不需要太多其他调味就很有滋味，能够减少油、盐用量。

盐水洗脸一周几次好 盐水洗脸是食用盐吗

盐水洗脸时是需要用到食用盐的，食用盐有海盐、精盐、自然晶盐等众多分类，盐水洗脸时用到低钠盐是最好的。

低钠盐是以碘盐为原料的盐，用低钠盐洗脸，可以改善我们身体内钠钾离子的平衡状态，保持肌肤的水嫩光滑，减钠增钾可以平衡人体里的钠钾，起到保健皮肤的作用。

食盐的种类 柠檬盐

除了精制盐和海盐，超市里还有一些特殊口味的盐，如香草盐、胡椒盐、柠檬盐等。这些盐都属于加工盐，就像不同口味的醋一样有不同的用途。柠檬盐的颜色非常漂亮，有清新的柠檬味道，只要一点点就能让海鲜的腥味消失、鲜味提升，用来拌沙拉也是不错的选择。