银耳莲子红枣桂圆枸杞汤的功效 润肠通便
银耳莲子红枣桂圆枸杞汤的功效 润肠通便
红枣中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于食物消化,而银耳不仅富含膳食纤维,还含有大量的黏液,有润肠通便的功效,将银耳莲子红枣桂圆枸杞一起炖汤,不仅口感甘甜,质地嫩滑,还能改善胃肠道功能,帮助排便通畅。
银耳莲子红枣枸杞汤的功效与作用
补充营养。
银耳莲子红枣枸杞汤中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胶质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,适量吃些银耳莲子红枣枸杞汤能够为机体补充身体所需的多种营养物质,可以起到提高免疫力的作用。
紧张性头痛患者饮食疗方
桂圆莲子汤
功效:具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰;
食材:莲子、红枣、桂圆、水、白糖。
做法:将银耳放入冷水中充分泡软,去除杂质,再放入温水继续泡发,除去根蒂,将泡发好的银耳放入锅中,加入500克清水,以大火煮滚。 煮滚后倒入莲子转小火继续煮,直到银耳莲子完全柔软,汤汁变浓稠时,加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火,使银耳汤冷却。
银耳又名白木耳,性味甘、淡、平。含有蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等成分。具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。
黄芪母鸡汤
食材:母鸡一只,黄芪30克,枣10克,枸杞子10克。
做法:将鸡、黄芪、大枣、枸杞清洗干净,把黄芪、大枣、枸杞清洗干净。入高压锅,添加没过的水,大火煮开,撇净浮沫。添加葱段和姜片,加盖大火煮至上汽后转小火慢炖一个小时。起锅前添加枸杞和适量盐,继续滚煮5分钟即可。
黄芪,李时珍说它为“补药之长”,有“补气诸药之最”美誉,味甘性温,补气最给力。所谓气,用现代的语言就是一个人的功能,就是能量,气足了他的能量就强,气虚了,就容易疲劳,耐力就差,黄芪炖鸡汤是民间最常见的药膳之一,可谓男女老少四季皆宜。
菠菜猪肝汤
食材:菠菜、猪肝、枸杞适量
做法:将菠菜、猪肝洗净切碎,用少量淀粉、料酒将猪肝腌制两分钟,然后用热水冲洗5遍。之后将猪肝、菠菜一起放入锅中烹煮,熟了即可。
猪肝适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝 血不足所致的视物模糊不清,夜盲。眼干燥症,小儿麻疹病后角膜 软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食 用。
菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。它性凉,味甘辛,无毒;人肠、胃经,补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。
银耳怎么煮粘稠 银耳可以和什么一起煮
银耳跟任何食品在一起都是无毒无害的,这个大可以放心。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,可以和红枣、桂圆、梨、南瓜、绿豆、莲子等一块儿煮。最长用的是煮红枣莲子银耳粥,也可以和大米、小米等一块儿煮,这是一道美味的菜品。
银耳百合羹:清热,滋润,养阴,养肝胃。
银耳木瓜羹:排毒嫩肤润泽。
银耳紫薯羹:滋阴润燥清热,消脂减肥。
银耳雪莲子(皂角米)羹:清肝明目,祛痘,利尿。
银耳红枣莲子枸杞羹:滋肾阴,养肝脾和胃,补血养颜。
莲子最佳搭配泡水 莲子泡水最佳搭配
材料:莲子250克,白砂糖150克,糖桂花5克。
做法
1.将莲子用开水浸泡1小时,剥去芯后倒入不锈钢锅中,加水适量(以浸没为准)。
2.旺火煮沸后,改用小火慢炖2小时,至莲子酥烂后,汤糊成较软的羹,加入白糖,桂花即可。
功效:桂花味辛、性温,入肺、大肠经,具有化痰,散阏,温中散寒,暖胃止痛的功效,搭配莲子泡煮成糖水喝,不仅好看好吃,还具有暖胃、养心安神的功效。
材料:鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量。
做法
1.红豆洗浄用清水浸3一5小时。
2.陈皮用温水浸软。
3.莲子去壳洗净。
4.锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。
5.放入鲜莲子煮至红豆软糯。
6.最后加入冰糖即可。
功效:陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃、肺经,有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;红豆味甘、酸,性平,归心、小肠经,有利水消肿,解毒排脓的功效,搭配莲子煮水,可用于水肿腹满,脚气浮肿,热毒疮痈等症。
材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
做法
1.银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2.莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。
3.汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
4.将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。
5.莲子易熟稍后放入。
6.开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功效:银耳味甘性平,入肺、胃经,具有滋阴润肺、美容养颜、润肠通便的功效,搭配莲子煮水喝可用于病后体虚、食欲不振、肺热伤津等症。
银耳莲子桂圆羹的功效
银耳莲子桂圆羹中含有丰富的蛋白质、纤维素、果胶、粘液质以及多种维生素和矿物质,能够为机体补充身体所需的多种营养物质,可以起到提高免疫力的作用。
银耳性平,味甘,入肺经,有滋阴、润肺的功效,饮用银耳莲子桂圆羹能够补充体力,缓解虚劳咳嗽、心烦口渴等情况。
银耳莲子桂圆羹中含有丰富的膳食纤维、果胶以及大量的黏液,有润肠通便的功效,因此饮用银耳莲子桂圆羹能改善胃肠道功能,帮助排便通畅。
桂圆和莲子都入心经,具有养心安神的作用,可用于惊悸失眠,面色萎黄,少气乏力等症状,再搭配银耳红枣枸杞一起炖汤,不仅味道好喝,而且熬夜服用一晚能养精蓄锐,补充营养,促进睡眠质量。
银耳莲子桂圆羹中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等,还富含铁、钾、锌、钙、磷等矿物元素,其中铁元素可以促进血红蛋白合成,常喝有补气养血的功效,可以改善面色暗黄,另外丰富的维生素C,有较好的抗氧化作用,可以润泽肌肤、延缓衰老,使皮肤富有弹性,更加白皙细嫩。
银耳莲子红枣枸杞汤的功效与作用 补充营养
银耳莲子红枣枸杞汤中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胶质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,适量吃些银耳莲子红枣枸杞汤能够为机体补充身体所需的多种营养物质,可以起到提高免疫力的作用。
推荐两款百合银耳莲子汤的做法
百合银耳莲子汤做法一
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。
做法:
1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
百合银耳莲子汤做法二
莲子40克、百合10克、银耳10克、枸杞20克、木瓜60克 、冰糖10克。
做法:
1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。
2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟。
3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。
百合银耳莲子汤怎么做呢?不妨按照以上两种制作方法试一试吧,绝对可以喝到美味的银耳莲子汤。
百合银耳莲子汤的功效
百合,属于寒性,含有大量的蛋白质,钙,脂肪,铁,磷和多种生物碱,具有利尿、补血气、润肺止咳、安神等作用,对于那些经常咳嗽,咳血,神志不清,或者脚气浮肿等人是很好的食疗补品。银耳,含有大量的糖,具有滋阴润肺,活血养气,补脑的作用,如果患有肺心病等疾病可以食用,而且还能起到美容养颜的作用。
莲子,有利于身体内血液的循环畅通,还可以起到健脾补肾的作用。如果饮用百合银耳莲子粥,可以对身体起到很好的调养作用,让身体越来越好。
银耳莲子红枣枸杞汤的功效有什么
银耳莲子红枣枸杞汤是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果。
红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
银耳莲子红枣枸杞汤的注意事项:
1.选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。
2.选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。
3.银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。
4.喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。
5.银耳红枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。
6.注意银耳泡发后量是很大的。
7.银耳性良,三伏天谨慎服用
银耳莲子红枣枸杞汤的食用方式 养心安神
银耳莲子红枣枸杞汤中莲子入心经,具有养心安神的作用,可用于惊悸失眠,面色萎黄,少气乏力等症状,再搭配银耳红枣枸杞一起炖汤,不仅味道好喝,而且熬夜服用一晚能养精蓄锐,补充营养,促进睡眠质量,具有一定养心安神的作用。
银耳莲子桂圆羹的功效
补充营养
银耳莲子桂圆羹中含有丰富的蛋白质、纤维素、果胶、粘液质以及多种维生素和矿物质,能够为机体补充身体所需的多种营养物质,可以起到提高免疫力的作用。
滋阴润肺
银耳性平,味甘,入肺经,有滋阴、润肺的功效,饮用银耳莲子桂圆羹能够补充体力,缓解虚劳咳嗽、心烦口渴等情况。
润肠通便
银耳莲子桂圆羹中含有丰富的膳食纤维、果胶以及大量的黏液,有润肠通便的功效,因此饮用银耳莲子桂圆羹能改善胃肠道功能,帮助排便通畅。
养心安神
桂圆和莲子都入心经,具有养心安神的作用,可用于惊悸失眠,面色萎黄,少气乏力等症状,再搭配银耳红枣枸杞一起炖汤,不仅味道好喝,而且熬夜服用一晚能养精蓄锐,补充营养,促进睡眠质量。
美容嫩肤
银耳莲子桂圆羹中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等,还富含铁、钾、锌、钙、磷等矿物元素,其中铁元素可以促进血红蛋白合成,常喝有补气养血的功效,可以改善面色暗黄,另外丰富的维生素C,有较好的抗氧化作用,可以润泽肌肤、延缓衰老,使皮肤富有弹性,更加白皙细嫩。
女人炖品食谱大全
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快,但是火气太久未消就会转成燥气,所以吃银耳最有效。用桂圆干、枸杞、红枣、银耳熬汤。银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西。再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦。黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。
小小提醒:桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖。喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样,吃得饱了,干起活来才有劲。而血就是脏器的“饭”。
排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片排焯水。洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开。再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。
木瓜去皮去籽切成块,莲子洗净。银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右,然后将银耳撕成小块。所有原料备好,锅中放入适量水。烧开后转小火将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。放入木瓜块和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。
桂圆莲子银耳汤的禁忌 清热润肺
银耳莲子红枣桂圆枸杞汤水分多,性平,食用有清热生津解暑的功效,而且冰镇后饮用是炎炎夏日超级受欢迎的一道美味甜汤,加上银耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素,有清肺养血、滋阴化痰的功效;而红枣具有抗过敏作用,所含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除,哮喘停止,因此食用银耳莲子红枣桂圆枸杞汤有较为明显的清热润肺、平喘止咳功效。
红枣桂圆枸杞红糖水的宜忌人群
红枣桂圆枸杞红糖水的适宜人群:
1、受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红枣桂圆枸杞红糖水祛寒。
2、对老年体弱,特别是大病初愈的人,红枣桂圆枸杞红糖水亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
3、桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4、妇女产后感到疲倦无力,食欲不振,精神不安,可饮用红枣桂圆枸杞红糖水,因为常饮这汤水红枣桂圆枸杞红糖水,有安神养血,增进食欲的功效。
红枣桂圆枸杞红糖水的禁忌人群:
1、桂圆甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用。
2、红枣桂圆枸杞红糖水虽好,但喝多了会胀气,因此应注意控制食量。
3、湿热重、舌苔黄的人不宜食用。