血脂高饮食的原则有哪些

血脂高饮食的原则有哪些

1、 主食一般以米、面为主

但是，相对的，我们还是比较的喜欢粗杂粮的，像是燕麦、麦片、玉米面等等的，因为这一些食物中具有很多的无机盐以及维生素，又富含有膳食纤维，那么膳食纤维又是具有降低血糖的作用，对于控制血糖是十分的有利的。

2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好

一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃

由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4、 禁用食物有

禁止食用的食物有：白糖、红糖以及葡萄糖还有甜食等等，像是糕点类的。蜜饯类的，以及冰激淋和糖果等等的都要少吃。另外，像是含有碳水化合物的食物比较多的是以土豆、山药、芋头以及胡萝卜、蒜苗。莲藕等等应该少用或者是食用之后减少相应的主食量。

血脂高怎么食疗

血脂高的人，饮食习惯很是重要。那么，血脂高怎么食疗?血脂高的人需要记住以下饮食原则：低胆固醇、低脂、高膳食纤维、充足蛋白质、适量碳水化合物饮食。

胆固醇低的食物，如：谷薯类、蔬菜、豆类、水果，它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物，如：动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。

低脂肪食物，如谷薯类及其制品，豆类及其制品，禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应多吃鱼，尤其是深海鱼类，它们脂肪含量低，而且富含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇。

选含膳食纤维多的食物，如莜麦、玉米、燕麦等粗粮，因膳食纤维可降低胆固醇的吸收，同时可延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，防止肥胖。多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。还有洋葱，洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。

此外，高血脂患者可以多喝茶。因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉粥样硬化。

降血糖降血脂谷类食物来帮忙

针对血脂高、血糖高的问题，饮食是占有很大的地位，血脂高、血糖高，饮食不当是引起高血脂的重要原因，合理的饮食有利于改善脂质代谢，而且有利于改进血液粘稠和心脏功能，有效改善高血脂、高血糖。下面就为大家介绍一下血脂高、血糖高的谷类食物：

1、粳米：补脾肺，益肠胃，除烦止渴，补中益气。用于糖尿病脾胃不和。

2、高粱：和胃健脾，温中止泻。用于糖尿病患者淀粉的代用品。

3、玉米：益肺宁心，调中和胃，利尿，止血，利胆，降压，降糖，健脾利湿之功效。用于糖尿病合并肝脏病 。

4、小麦：补心除烦，益胃止渴，除热止汗，养心安神，收敛虚汗。用于糖尿病合并失眠症。

5、苦荞麦：健胃顺气，止渴除烦，补肺清热利水。用于预防糖尿病。

6、薏米：健脾益气，补肺清热利水，止烦渴利小便。用于糖尿病合并浮肿。

7、赤小豆：利水除湿，和血排脓，消肿解毒，除下腹痛。用于糖尿病合并臃肿。

8、绿豆：下气利尿消肿，消暑清热解毒。用于糖尿病合并中暑。

9、豇豆：益气和中，止渴除烦，具有降血糖降血脂的作用。

10、蚕豆：益气健脾。用于糖尿病脾虚者。

温馨提示：降血糖、降血脂艺遵循早晨吃好，中午吃饱，晚上吃少的原则。每天在主食上粗细搭配，总量不超过500g。国人的主食碳水化合物中葡萄糖、蔗糖等吸收较快，糖尿病人需根据自己的身体状况和体力活动而定，尽量少吃。市面上销售的无糖食品，指不加蔗糖的食品，因其也为谷物，故不宜多吃。尽量不吃煎、炸、烤的食品，因为通过油煎炸过的食物，脂肪含量较高，糖尿病人应严格控制。

高血脂可以喝红酒吗 高血脂饮食原则

高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。

在烹调动物性食品时，绝对避免油炸、油煎，较适宜的方法是蒸和烤(用烤箱，非明火烤)，这样才能使食物中的油脂滴出来。

日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式，不用动物油，限用植物油，每天烹调用植物油不超过两白瓷勺，即20毫升。

蔬菜以叶菜为主，吃菜要“好色”，绿叶的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。少吃根茎类蔬菜，如土豆、山药、芋头、藕等。

蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维，维生素C具有降血脂的作用，蔬菜中的粗纤维在肠道里可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。水果每天不超过200克，以低糖或中糖水果为宜。

山楂具有一定的降脂作用，木耳、蘑菇等菌类也具有一定的降脂作用。

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，还是天然钙质的极好来源，高血脂患者选择低脂或脱脂奶为宜。豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等。

高血脂患者的饮食原则

选用低脂肪食物，使用少油的烹调方法

低脂肪食物，如谷薯类及其制品，豆类及其制品，禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应多吃鱼，尤其是深海鱼类，它们脂肪含量低，而且富含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇，建议每周进食2次以上。少吃高脂肪食物，如肥肉、腊肠腊肉、黄油、奶油等。食物制作时可用蒸、煮、拌等少油的烹调方法，烹调不用猪油、棕榈油、黄油，可选用花生油、芝麻油、大豆油，食用植物油应限于25克/天。

选用胆固醇低的食物，学会计算胆固醇日均摄入量

胆固醇低的食物，如：谷薯类、蔬菜、豆类、水果，它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物，如：动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。血清胆固醇轻度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于300毫克/天(约等于1个鸡蛋黄中胆固醇的含量)，中度和重度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于200毫克/天。

选用高纤维食物，多吃蔬菜和水果

选含膳食纤维多的食物，如莜麦、玉米、燕麦等粗粮，因膳食纤维可降低胆固醇的吸收，同时可延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，防止肥胖。多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如：洋葱、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜等。

绿茶是降低胆固醇的好帮手

高血脂患者可以多喝茶。因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉粥样硬化。

此外，高血脂患者吃清淡少盐的食物，可常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉等含优质蛋白多的食物。避免饮食过饱，忌烟和辛辣调味品，饮酒适量，特别是病情重者必须禁酒。

儿童吃什么长高 饮食原则

人体的身高主要由长骨的增长决定。而骨骼增长缺少不了蛋白质、钙、磷等，而维生素D可以促进钙磷的吸收，维生素A、C，及锌等都与细胞分裂增殖有关，对身高也很重要。所以，儿童长高总的饮食原则是：补充蛋白质、钙、磷、锌、维生素D、A、C的营养素才可以促进生长发育。日本一位医学专家曾向人们推荐有助身体长高的有五种食品：牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、柑橘。

血脂高的饮食原则

主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。尤其是长期饮用不上火的苦荞茶，对于降低高血糖、高血脂、高血压有很好的食疗作用!

血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

高血脂饮食原则

高血脂患者要遵循的两点饮食原则：

1、高血脂患者每日摄取的营养要有计划，饮食要有礼有节，该摄取什么营养就要补充什么营养，该多吃什么菜就要多吃什么菜，摄入的营养要按照计划里，不能今天想多吃点猪肉就多吃猪肉，也不能想不吃芹菜就不吃芹菜，每天做饭之前计算好食物的胆固醇、脂肪，日常的饮食都要有节有据。

2、高血脂患者不能吃的太过口味重，口味重的食物不适合患者，除了要少吃口味重的食物还要少吃辛辣之物，反正就是对血管不好的食物都不要吃，患者要吃得清淡，患者一定要减少脂肪，各种脂肪都要减少，可以补充一些不饱和脂肪，能够降低坏胆固醇含量。

血脂高饮食上需要注意什么

1、猪腰子

猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

2、虾米

虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。

3、羊肾

羊肾含有较高胆固醇，多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，不适合高血脂者食用，尤其是胆固醇血症者。

高血糖高血脂怎么治比较好

随着社会的进步，我们的生活条件变得越来越好了，尤其是在饮食上面，基本上每顿都会吃到鱼肉等营养高的食物。但是这也会导致一些健康问题的出现，如高血糖高血脂，那么血脂血糖高吃什么食物好呢?

高血脂对于饮食有着严格的要求，不合理的饮食会加重病情，科学饮食能够辅助降血脂。高血脂的饮食，应限制胆固醇的摄入，少吃肥肉、动物内脏等多油脂的食物;低盐、清淡饮食，限制钠盐的摄入，防止血脂升高引起高血压;平时多吃蔬菜和水果，补充人体所需的维生素和纤维素。

血脂高的食物，在生活中也不少，例如，燕麦营养价值非常高，能够降低胆固醇，帮助降血脂;大蒜能预防动脉粥样硬化，降低血糖、血脂;菊花消沉血脂、降血压;大豆所含不饱和脂肪酸，消沉胆固醇;蜜桔加速胆固醇转化等。其他还有黑木耳、芹菜、柿子、香蕉、苹果、猕猴桃等，都适合高血脂患者食用。

吃少了肚子容易饿，吃多了血糖容易升高，营养不均衡容易引发低血糖或血糖波动。当血糖值高于正常水平的时候就形成了高血糖。血糖高患者一定要按照血糖高饮食原则控制饮食，合理饮食。

1.控制每日摄入所有食物提供的总热量，以达到或维持理想体重;

2.平时需要平衡自己的饮食，尽量多吃些多样化、营养合理的食物;

3.限制脂肪摄入量，适量选择优质蛋白质食物;

4.放宽对主食的原则。主食和副食合理搭配，健康饮食;

5.适量多吃高纤维食物;

6.减平时也要减少吃盐的含量，如果我们吃太多的盐的话可能会引起水肿、高血压等问题;

7.合理安排餐次和时间，少量多餐，定时定量;

8.多饮水，限制烟酒。

高血糖患者，在饮食上需要严格控制，外加多运动，这样才更有利血糖的降低与稳定。饮食疗法是各型糖尿病的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。

预防高血脂的饮食原则

1、多饮水、饮茶

血液浓缩、血液黏度增高，流速减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。

2、多吃新鲜蔬菜与水果

蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的”维生”素 C 及粗纤维。维生素 C 具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止”胆固醇”的吸收，有利于降低血液黏稠度。山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。

3、多吃大豆食品

大豆含有丰富的”卵磷脂”，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，有利于防治高黏度血症及高血脂症。

4、多吃清淡的食物

以素食为主，粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪及甜食，还应合理调剂饮食，如晚餐不宜”多食”荤腥味厚的食物;少吃甜食，以免血液中的”甘油”三酯升高，血液黏稠度增加，促使病变加快。

5、坚持锻炼身体

散步、慢跑、打”太极”拳、打羽毛球、爬山、游泳等，以促进血液循环，有利于体内脂类的代谢。

多囊卵巢综合症能吃海鲜吗

只要对海鲜不过敏，多囊卵巢综合症患者是可以适量吃海鲜的。

海鲜的禁忌人群有：孕妇、乳母、甲状腺既能亢进、痛风、关节炎、高尿酸血症、血脂高、肝硬化、过敏体质、皮肤病、脾胃弱、肾功能不好等人群。

而多囊卵巢综合症患者的饮食原则是清淡、营养均衡、低糖低脂，适当吃海鲜是符合饮食原则的。