养生健康

还有哪些小米粥比较好

还有哪些小米粥比较好

小米红枣粥

主要功效:补脾润躁,宁心安神,治疗失眠,多梦,纳食不香,大便干燥。

做法:我们首先要用到的配料是大枣,把枣洗净后放在一边,然后开火做粥。在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快,而且还绝对不会糊锅底。还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,进而引发一些安全隐患。然后是放大枣进去和粥一起煮,大枣是的营养成分也非常全面,不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老,增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后,上面会出一层沫,然后我们就要把上面的沫撇掉,去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。如果担心溢锅的话,可以点一点点食用油进去。

这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦,蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。而且能够把粥的味道调的更加可口。但是在这里要提醒您的就是,一定要把粥放到不那么热的时候再兑入蜂蜜,因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分。

小米山药粥

主要功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。

做法:做这个粥需要的配料是红薯和山药,我们要分别把他们切块,其中切山药的时候容易手痒,这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门,第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。另外一个方法是在切完山药后,感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面,用火烤一下就好了,就是小心别烫着手哦。

小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了,红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素,经常吃的话对健康非常有好处,不过在这里也要提醒您,无论您用哪重方式去料理红薯,都一定要把它彻底弄熟后再吃,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以被我们的胃所消化。

山药就更是营养多多了,除了那丰富的营养成分外,最重要的就是它是一种非常好的减肥食品,它提供给人体大量的粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,能保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化的过早发生,还能减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。

儿童胃痛吃什么呢

小米具有滋阴除湿、健脾开胃、镇静安眠、养肝生血等功效,晚睡前喝一碗小米粥,既易于消化,又能促进睡眠,提高睡眠质量,保证来日精力充沛。

2、南瓜

南瓜性温,味甘。可以帮助消化,保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,促进胆汁分泌,加强胃肠蠕东,适宜于胃病患者。

肠胃不好,三餐都要吃好。早餐最好是喝粥,千万不要空腹喝牛奶或果汁豆浆什么的,对胃倒不好,粥比较有营养,粥里面小米粥又比较好,北方人都吃这个所以个个都很壮,有条件早上就喝小米粥吃馒头加些小菜,不要吃腌制的或辛辣的菜,清淡点的就可以了,促进食欲,吃不到小米粥玉米粥也很好,只要水开了调好的玉米粉进去马上就熟了,很有营养也易消化。一旦患了胃病,很长时间都不能完全康复。平常如果有胃痛,就要注意饮食和生活习惯了。轻微的胃疼还是可以通过食疗来治疗的,长久持之以恒,对胃的功能性恢复有一定的帮助。

儿童胃痛吃什么呢?家长朋友们一定要注意,胃痛是个漫长的康复过程,在此期间一定要特别注意孩子的饮食,少吃有刺激性的食物,以清淡的流食为主,三餐一定要固定,而且分量要均衡,避免过饱而加重胃负担。孩子对饮食的观念还不怎么强,所以家长朋友一定要多注意。

孕妇喝小米粥的好处

孕妇在怀孕期间,胃口可能因此变得不好,此时喝点小米粥可以帮助开胃,且小米粥营养丰富。还有,小米几乎是百搭的食物,可添加红枣、红薯、山药、莲子、红豆等增加小米粥的营养价值。孕妇喝小米粥的好处有:

1、健胃消食、和胃安眠;

2、可清除口臭,以及养胃、防呕吐、反胃;

3、小米粥中含有锌,锌是维护性腺健康的微量元素,经常食用有利于胎儿的生长发育正常;

4、小米粥中含有铜,每天摄入足量的铜,能避免早产;

5、小米粥中含有碘,摄入足够的碘可维持孕妇甲状腺功能正常,同时可避免胎儿痴呆或骨骼发育延缓;

6、小米粥中含有较多蛋白质,有助于孕妇摄取足够的蛋白质,为孕妇和胎儿提供营养,且有助于胎儿的发育。

7、小米粥中含铁量较高,有滋阴补血的作用,常食可预防贫血;

8、小米粥中所含的维生素B1、B2,经常食用可补充体内多种维生素和矿物质,并预防口腔生疮;

9、小米粥含有色氨酸,可治疗失眠,可帮助安然睡眠;

10、有助于抗菌及预防女性阴道发炎。

食用皮蛋瘦肉粥有哪些注意事项

1、皮蛋呈碱性,碱性能增加米粥的黏性,因此煮出的粥较黏稠,但同时,这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失。维生素B1本身不易被热分解,但当其遇到碱,则会变得对热非常敏感,煮粥的时间长、温度高,足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解掉。

特别是大米、小麦仍是我国民众从饮食中摄取维生素B1的主要来源,如果总食用皮蛋瘦肉粥,人体肯定不能从中获得充足的维生素B1。维生素B1缺乏,会使人易疲倦、头痛、食欲不振、便秘等,因此,老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。

2、目前我国在皮蛋的安全性上的监管或多或少存在不如意的地方。皮蛋中的铅对老年人尤其有害,长期使用导致老年痴呆的可能性较大。

结合上面的内容,我们看出老人不要常喝皮蛋瘦肉粥比较好。普通的小米粥或者一些蔬菜粥对于老人来说都是更为合适的选择。

早上煮小米粥要提前一天泡好吗 小米粥水和米的比例多少合适

10:1较为合适。

一般煮小米粥,水和米的比例为10:1是比较合适的,即10份水,1份小米,如果喜欢喝稀粥,比例可调整为12:1,如果想要喝稠粥,比例可改为8:1,根据饮食习惯不同,适当调整也是可以的。

怎么熬小米粥比较好

淘小米。

在淘小米时要特别注意,不能淘洗次数太多,否则会对小米里的营养物质造成损坏,一般淘洗最多2遍。

水米的冲兑比例。

在熬小米时,水米的比例要安排好,否则太稀或者太稠都不好喝了。一般来说加水3.5:1是比较理想的,可以用量杯进行量一量。

熬米的器皿方面。

熬制小米粥,比较好的是不锈钢的锅,尽量不要使用高压锅,那样很难熬出比较黏稠的小米。

炉具方面。

熬小米比较好的炉具是蜂窝炉子、煤气炉子,大火熬开后,再用小火熬制,使用这两种炉子熬小米更好喝一些。

时间方面

熬小米正常的时间是1小时左右,熬制时间过短或者过长都不好,所以尽量控制好熬制时间。在熬制时要不断的搅拌,以免粘锅。

孕妇胃疼吃什么食物好

孕妇胃疼可减少孕妇的饮食,尤其是其中含糖量较高的食物。孕妇胃疼喝点杂粮粥比较好,别喝纯的白米粥,白米粥喝多了容易糖分高,可以小米,大米,燕麦一起熬,尽量吃得清淡点,别喝冷的东西。在胃疼症状减轻后,再逐渐添加高热量高营养的食物。

孕妇胃疼宜吃蜂蜜。中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失,对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果,同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补作用。

另外,孕妇胃疼也可以吃点红枣。孕妇脾胃功能偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,红枣养胃又养脾。

儿童胃痛吃什么呢

1、小米

小米具有滋阴除湿、健脾开胃、镇静安眠、养肝生血等功效,晚睡前喝一碗小米粥,既易于消化,又能促进睡眠,提高睡眠质量,保证来日精力充沛。

2、南瓜

南瓜性温,味甘。可以帮助消化,保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,促进胆汁分泌,加强胃肠蠕东,适宜于胃病患者。

肠胃不好,三餐都要吃好。早餐最好是喝粥,千万不要空腹喝牛奶或果汁豆浆什么的,对胃倒不好,粥比较有营养,粥里面小米粥又比较好,北方人都吃这个所以个个都很壮,有条件早上就喝小米粥吃馒头加些小菜,不要吃腌制的或辛辣的菜,清淡点的就可以了,促进食欲,吃不到小米粥玉米粥也很好,只要水开了调好的玉米粉进去马上就熟了,很有营养也易消化。一旦患了胃病,很长时间都不能完全康复。平常如果有胃痛,就要注意饮食和生活习惯了。轻微的胃疼还是可以通过食疗来治疗的,长久持之以恒,对胃的功能性恢复有一定的帮助。

胃痛是个漫长的康复过程,在此期间一定要特别注意孩子的饮食,少吃有刺激性的食物,以清淡的流食为主,三餐一定要固定,而且分量要均衡,避免过饱而加重胃负担。孩子对饮食的观念还不怎么强,所以家长朋友一定要多注意。

孕妇血小板低能够顺产吗

血小板低的孕妇是可以顺产的。孕妇如果血小板低的话需要提前住院准备待产,输血以及补充血小板也需要提前准备,生产时候要避免撕裂阴道,生产后要预防出血,避免产后感染。血小板低的话不适合做刨腹产,刨腹产容易出现大出血的。产后注意休息,每天可以喝小米粥煮鸡蛋,小米粥比较清淡又有营养,不要用冷水,按时洗澡,避免冷水洗。保持良好的心态。

小米粥需要提前泡吗

建议提前泡。

虽然说小米粥比较容易被煮熟,但是经过浸泡之后,能够更好地促进小米中营养物质的析出,这样煮出来的小米粥质地也会更加黏稠一些,所以一般在煮小米粥之前建议最好是先将其浸泡一会儿。

但是浸泡的时间也不宜过长,一般泡30分钟左右即可,不然就很有可能会造成营养成分的流失,从而会使小米粥的营养价值下降。

怀孕可以吃小米粥吗 小米粥可补充孕期能量消耗

小米中富含碳水化合物等营养物质,孕妈妈的身体能量消耗巨大,每天蛋白质及热量消耗都要较常人高很多,所以母体每天必须吸收大量的碳水化合物和动植物脂肪,而小米中蛋白质含量要比大米多,脂肪含量更是大米的2.7倍,因此小米粥比大米更能补充孕妇体内能量消耗所需。

小米南瓜粥的禁忌

小米南瓜粥的禁忌人群比较少。

首先南瓜也是过敏原之一,南瓜过敏的人需要禁食添加的南瓜的食物,因此不宜喝小米南瓜粥。而且南瓜属于发物,处于过敏期间的人也要少喝小米南瓜粥,可以去除南瓜,直接喝小米粥比较好。

其次,南瓜性偏雍滞,气滞中满、脚气痞闷、疸痢胀满者慎食小米南瓜粥。

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小米粥可以养胃吗

小米粥是养胃的吗?小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。因而对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人十分有益。 对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。 小米粥能养胃,因为小米是温性的,但是,如果你在熬粥之前,先用不粘锅把小米炒到颜色稍微变深,小米的温性就增加了,之后再和平时熬粥一样加水熬煮

怀孕初期腹泻怎么办

暖水袋热敷肚子 对于轻微的拉肚子,可能是因为受凉引起,可以尝试用暖水袋热敷一下肚子,但不要太烫,用毛巾先把暖水袋包好再放在肚子上,一天热敷3--5次,每次大约持续20分钟左右,对受凉腹泻有一定作用,在热敷同时可以喝一碗红糖姜水,能暖胃止泻。 喝淡盐水 孕妇一旦发生腹泻,要立即适当补液,补充因腹泻丢失的水分和电解质,让孕妇多喝水,水里稍加入一些食盐,能有效补充水分和电解质,预防脱水。 还可以多喝粥,小米粥比较好,能养胃安神,对止泻能起到一定辅助作用。 胡萝卜水 如果是轻微的腹泻,还可以将胡萝卜切成碎块,加水

天天喝粥能减肥吗 喝粥为什么反而胖了

喝粥一般都是喝白米粥或是小米粥,白米和小米粥的血糖生成的速度相对于其他主食来说是比较快的,大米粥的GI值为69.4,比较好消化和洗手,但是也容易增加胰岛素的分泌,而胰岛素若是分泌过多,就会导致脂肪堆积,特别是腹部脂肪的堆积。

小米粥对胃癌术后的作用是什么

中医认为,“存得一分胃气,保得一份生命”,只要把饮食调整好,可最大限度避免放化疗,产生的副作用。因此,专家为胃癌患者,制订了化疗期间的食谱:早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥;午餐以面食为主,多吃些香菇、金针菇等菌类;晚餐以小米粥为主。 小米粥对胃癌术后的作用?专家推荐的米粥,可不是一般的小米粥,其主料必须有小米、生薏米、大枣、山药。因为,小米能养胃,生薏米可健脾利湿,大枣会益气补血,山药能平补肺脾肾三脏,兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥,早晚服用,才可起到扶正气、补胃气的作用。 煮粥时,别忘放一点食用碱

煮粥用什么米比较好

一般是用大米加小米,主要是比较的健康,有的朋友喜欢粘稠的口感,可以加一点糯米。建议可以煮杂粮粥,是最好的。 1、生米煮粥,比直接把大米或小米做成的饭做成粥好吃得多。 2、用圆米煮粥,易熟易软,口感好。 3、稀粥米与汤水的比例一般是1:13,也就是说1碗米配13碗汤水;稠粥的米与汤水的比例是1:11,如果觉得粥不够稠可以延长煲粥的时间。

红薯和什么搭配成早餐

建议搭配一些比较好吸收的或者是富含蛋白质的食物,比如说大米粥、小米粥、牛奶等等。 因为红薯本身是比较难消化的时候,如果和其他的难消化食物比如说粽子等一起吃,就很容易引起腹胀等消化不良情况。再加上红薯中富含淀粉、膳食纤维等,蛋白质含量较少,搭配富含蛋白质的食物一起吃营养更加均衡。而大米粥、小米粥等都是比较好消化的食物,牛奶则是是富含蛋白质的食物,它们都是流质食物,搭配红薯吃非常合适。

冬季吃什么粥比较好 猪腰大米粥

材料:大米100克,新鲜猪腰50克,绿豆20克。 调料:盐3克,味精少许。 做法:1. 新鲜猪腰洗净,切片,焯水;大米、绿豆淘洗干净,绿豆用水浸泡4小时,大米用水浸泡30分钟。2. 锅置火上,倒入适量清水大火烧开,放入大米、绿豆一起煮沸,再改用小火慢熬。3. 煮至粥将成时,将猪腰放入锅中煮熟,加盐、味精调味即可。 功效:这道猪腰粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气的功效,适合冬季食用。

孕妇能吃小米粥

孕妇喝小米粥可帮助开胃,且小米粥比较容易消化吸收,有利于补充营养物质,帮助孕妇自身滋阴补血,又有益于胎儿的生长发育。孕妇适合喝添加了什么材料的小米粥呢?孕妇小米粥的做法有多少呢?喝了又能补充什么营养呢?接下来介绍几种孕妇小米粥的做法: 山药小米粥 山药是药食同源的食物,蛋白质含量极高,还含有大量的淀粉和维生素。孕妇吃一些山药可以补充营养,又可以缓解在怀孕期间尿频的现象,还有一定的纤体作用。山药小米粥,有助于帮助胃肠消化吸收,预防和缓解便秘,有健脾、益气、固肾、消除疲劳等功效。其做法是: 1、小米洗净,用清

夏季吃什么粥比较好 绿豆大米粥

材料:大米50克,绿豆、薏米各30克。 做法:1. 绿豆、薏米分别洗净,都浸泡4小时;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。2. 锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加绿豆和薏米煮沸,转小火煮至六成熟时,放入大米,大火煮沸后转小火继续熬煮至米烂粥稠即可。 养生功效:绿豆具有清暑生津、解毒消肿的功效;薏米具有清热排脓、排毒养颜、健脾去湿等功效。二者和大米一起煮粥食用,具有清暑热、利水湿的作用,适合在夏季食用。

婴幼儿可以吃小米粥

1可以。因为小米不如大米容易煮得稀烂,但是如果你把小米粥也煮得比较烂的话,宝宝应该可以接受的。7到9 个月期间,随着婴儿牙齿的萌出,咀嚼食物的能力逐渐增强,消化机能也逐渐增强。不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求,而且对食品口味的要求与以往也有所不同,开始对咸的食物感兴趣。 2.小米粥口味清淡、营养价值较高,比较适合怀孕后没胃口和夏天吃,配些清淡小菜,如凉拌黄瓜等,会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣,用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错,不过不能加太多糖。 3.宝宝吃小米粥没坏处的,放心吧,孩子经常