白果冷冻要剥皮吗 白果一天最多吃几颗

白果冷冻要剥皮吗 白果一天最多吃几颗

10-15颗左右。

白果中的营养价值很高，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以平时适当地吃一些白果的话是有利于身体健康的。

但是因为白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等毒性成分，如果食用过多的话就有可能会对人体健康造成较大的危害，所以对于一般人群来说，建议一天吃10-15颗左右就可以了。

白果一天吃几个最好 白果功效及作用

1、白果具有敛肺气、定喘咳的功效，对防治呼吸道疾病有一定的作用。白果的果皮中含有丰富的果酸及银杏酚，可以抗结核杆菌，有助于改善肺结核引起的发热、咳嗽等症。

2、白果中富合蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养成分，有助于扩张微血管，促进血液循环，提高新陈代谢。它还有润泽肌肤、滋阴养颜的作用，是延缓衰老的最佳食品。

3、白果中的白果酸有抑菌、杀菌作用，可防治痤疮。此外，白果还有收缩膀胱括约肌的作用，对小儿遗尿、尿频、遗精不固等症有辅助疗效。

盆腔积液的食疗方法有哪些

1、白果鸡蛋羹

需要两颗白果，一个鸡蛋，少量的盐，把白果去壳研成细末，放在碗里面，然后加入鸡蛋，放入适量的精盐以及水，每天喝两次，白果鸡蛋羹具有补益气、止带功效，特别适合于因为脾虚型盆腔炎所引起的盆腔积液。

2、山药薏米莲子粥

分别需要30克的山药、莲子和薏仁，按照平时煮粥的方法煮就可以了，每天喝一次，具有补脾益肾的功效。

3、韭菜汤

需要120克的韭菜，60克淡菜，按照平时煮饭的方法食用，每天喝一次，特别适合于白带量多稀稠、腰酸疼痛、小腹部疼痛的患者。另外淡菜紫菜汤具有温阳补肾功效，适合于因为肾阳虚型引起的盆腔积液。

4、银耳冰糖羹

需要15克的银耳和30克的冰糖，把银耳用清水泡发去出杂质，洗干净撕成小片，和冰糖一起放在碗里蒸十分钟，每天吃一次，具有缓解失眠多梦、头晕目眩的症状，银耳冰糖粥具有滋阴补肾功效，特别适合肾阴虚引起的盆腔积液患者。

5、地黄粳米粥

需要50克的粳米，30克熟地黄，少量的陈皮，把熟地黄切成片放在水里煎煮取出汁液，然后放入煮熟的粳米，加入陈皮粉末煮二分钟左右，每天喝一次，连服十天为一疗程，地黄粥具有滋肾养肝、补肝益血的功效，适合于肾阴虚引起的盆腔积液。

6、豆腐皮白果粥

需要9克的白果仁，90克豆腐皮，60克大米，按照平时煮粥的方法煮就可以了，每天喝一次，豆腐皮白果粥具有清热解毒、利湿止带的功效，适合于湿热型的盆腔积液。

7、冬瓜冰糖饮

需要30克冬瓜籽仁和冰糖，把冬瓜子仁研成细末和冰糖放在碗里用开水冲泡就可以了，每天喝两次，冬瓜籽冰糖水具有益气清热，利湿止带的功效。

白果冷藏好还是冷冻好

视情况而定。

如果白果能够在短时间内吃完的话，那么建议可以将其放在冰箱的冷藏室中保存，这样吃起来会比较方便一些，一般可以保存1-2周左右。

如果白果在短时间内吃不完的话，那么建议可以将其放在冰箱的冷冻室中保存，这样可以延长白果的保质期，一般可以保存1-3个月左右。

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3-9克。

由于白果有毒，所以对用量有严格规定，根据中医规定，白天一天的用量在3-9克之间，也就是说白果一天无论吃几颗，其最大用量都不能超过9克。

但白果作为一种药材，具体的服用量是需要根据年龄、体质、病情程度等因素进行调整的，如5岁以下小孩不能吃，因此白果最好在专业医生的指导下服用。

白果的保存

1、常温保存:

新鲜白果常温下可以保存3-5个月(视干湿度情况而定),如果空气太干,白果浆水蒸发了,就没法吃了.如果空气太潮,那么白果表壳容易发霉,但这样不影响食用,可以把表壳洗洗,晾晾干(不能曝晒,否则浆水蒸发了,白果果仁干了又不能吃了)

大家拿到的白果都是阿姨用布袋子缝好了的,就用那个布袋子保存就可以.总之要透气保存,不要装到密封的盒子里,否则容易发霉. 但如果白果干了,干成僵硬的那种果肉,就肯定不能吃了

2、冷藏保存:

白果冷藏，干温度合适的情况下可保存一年。这个很推荐,冷藏保存和常温保存一样要注意干湿度,总之白果要透气保存,因为它是有生命的,会呼吸,它的胚芽还在继续生长.所以一定要给它透气的环境.但注意不要太潮了,冰箱的环境容易潮,使表壳发霉.再罗嗦一下:表壳发霉不影响食用!

3、冷冻保存:

白果冷冻至少能保存一年。这个我最推荐,因为白果是鲜货,虽然它的保存时间可以很长很长,但毕竟还是最新鲜的最美味,所以如果冷冻的话,可以吃到明年新鲜白果出来,还好像一直吃的新鲜白果一样.

冷冻有两种方式,一种是直接连壳冻上,建议冷藏一小部分,冷冻一大部分.等那一小部分冷藏的白果吃得差不多了,再把冷冻的拿出来一小部分放冷藏吃.可以连壳用微波炉爆了吃,或者干锅炒了吃.新鲜的白果用微波炉爆或者干锅炒,然后趁热(一定要趁热吃!!!!!!!!) 吃,很美味的.

还有一种就是拿到白果全部剥掉,还可以放开水中稍微烫煮一下,把内膜也去掉,然后把剥干净的果仁放冰箱冻上,今后每天煮饭做菜煲汤,随手都可以扔一把白果进去,每天吃对身体很好的,长期坚持效果看得见.

白果一天最多吃几颗食用量

白果一天最多吃几颗食用量，成人每天不超过10粒。小孩儿不超过5粒。婴儿不能服用。

切忌不要生吃，生食比熟食毒性要高很多。

可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。

白果可以天天吃吗不可以，适量吃。

白果在食用时还必须摘除白果芯,每次不宜多食.白果必须存放在通风阴凉的地方,适宜冷藏.一般最好不要长期服用.

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。

白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时。表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速到医院抢救处理。

白果怎么吃才安全白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是,将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用,这样可以降低毒性。

白果含有白果二酚等有毒成分,毒性主要集中在胚芽中。只需找一根牙签,去掉白果两端,将牙签不太尖锐的一端对准白果一头,然后从其中间穿过,白果芯自然就会听话地钻出来。

熟白果的吃法有很多,可以用来入菜,可采用多种烹饪方法,如炒、蒸、煨、炖、焖、烩等。如果是新鲜的白果,需要先去除外壳,剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜,只要在开水中泡3-5分钟,就能方便地将其撕尽。也可以到超市买那种已经加工好的鲜白果。炖肉、煲汤时放几粒白果,不但会让菜肴更美味,还可消除吃肉时的油腻感。

用白果入菜或煲汤,最好迟些放入。这是因为白果所含的淀粉易于糊化。为了尽量保持白果的香味,最好在鸡鸭等肉类基本熟透之后放入白果仁,再稍微加热一会儿即可出锅。

提醒喜爱食用白果养生的朋友,坚持2个原则:熟食、少食。因上述两种生物毒素经过高温充分加热后,可达到最大程度破坏其生物活性,达到安全食用水平。去掉种皮、胚芽(果仁抽芯)后方可食用。

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常用量4.5～9g。

白果含白果酸、白果醇、白果酚等有毒成分，具有一定毒性，白果的常用量为4.5～9g，不宜过量食用，以免导致中毒。

注意：白果含有的毒性物质可以溶于水中，食用前应该先用清水浸泡3~5小时，并且去掉白果种皮、白果芯。

白果外皮汁液有毒吗

有一定的毒性。

白果的外皮汁液中含有白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚和白果醇等多种毒性物质，这些物质具有很强的致敏性。

在接触到皮肤之后就会很容易会使人体出现皮肤瘙痒、红肿、起红疹等过敏的现象，所以平时在处理白果的时候是需要避免直接接触白果的，如果要剥皮的话建议最好是戴着胶皮手套。

鲜白果一天吃几个

建议大人一天吃10个即可，儿童一天吃5个，5岁以下小儿不宜食用。

白果一定的毒性，为了避免引起中毒，无论是干白果还是鲜白果，都不宜多吃。虽然说白果煮熟了能够降低毒性，安全期间，建议大人一天吃白果不超过10个，儿童一天不超过5个，5岁以下小儿体质较弱，不建议食用。

哺乳期吃了白果怎么办 如何避免白果中毒

1、白果含有毒性物质，种仁发育不良的不宜食用，更不能生吃白果。

2、白果种皮、白果芯都含有毒素，吃白果时一定要去掉种皮，除去果肉中的白果芯。

3、白果要炒熟煮透，即使是熟食也不宜过量。

白果一天吃多少粒合适

白果生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。成年人的话每天吃4-10克就可以了，在准吃白果的时候，一定要把白果彻彻底底的煮熟，并且要把白果的壳是全部都去掉。