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番木瓜和宣木瓜的功效

番木瓜和宣木瓜的功效

番木瓜则经常出现在水果市场上,是岭南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力,半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外,番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。其独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病具有强烈抗癌活性。木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果,乳汁缺乏的妇女食用后能增加乳汁。

宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分,临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食,可用于治疗消化不良,但胃酸过多者不宜用。

木瓜的食疗方法

治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,又名皱皮木瓜的,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

1、舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛,本品能祛湿邪,解拘挛,舒筋络。常配牛膝、威灵仙同用。

2、和胃化湿。本品气香能醒脾和胃,味酸能生津空运舒筋,常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。

食疗作用木瓜性温、味酸,入肝、脾经;

具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;

主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

性味功能:甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。如鲜番木瓜250克、猪蹄1个,熬汤服,治乳汁缺少;番木瓜150~250克,鲜食,治胃、十二指肠溃疡疼痛。

药用价值 宋代名医许叔微在《本事方》中记载一则有趣的故事:安徽广德顾安中外出,偶然腿脚肿痛,不能行走,只好乘船回家。在船上,他将两脚放在一包装货的袋子上,下船时突然发现自己腿脚肿胀疼痛竟然好了许多,感到十分惊奇,就问船家袋中装的是何物?船家回答是木瓜。顾安中回家后,就买了一些木瓜切片,装于袋中,每日将脚放在上面,不久,他患的腿脚病就痊愈了。这一记载说明,木瓜确有治疗风湿痹痛的神奇功效。

当然,上面说的是一种药用木瓜,亦称铁脚梨,为我国特有的野生果,因它产于安徽宣城(古称宣州),故称其为“宣木瓜”。而平时食用的木瓜,即水果店里的木瓜,因其产于热带美洲,属舶来品,我国自古习惯将国外称番地、番邦,故名其为“番木瓜”,国内主要产于广东、海南、台湾等地。宣木瓜和番木瓜原植物种类完全不同,因此,其性味、功效亦不相同,应予区别。

吃木瓜真的可以丰胸吗 丰胸选择什么木瓜

木瓜有药用木瓜和食用木瓜之分,传统医学里说的木瓜是指宣木瓜,宣木瓜不宜鲜食,一般是制成中药饮片,可以起到平肝舒筋,和胃化湿的作用

我们平常常吃的木瓜是番木瓜,这种木瓜才是有丰胸功效的。选购木瓜时要注意挑选皱皮的木瓜,皱皮木瓜表面呈紫红或红棕色,有不规则的深皱纹,剖面边缘朝内卷曲,果肉呈红棕色,中心部分凹陷,种子扁长坚硬,气味味清香,略酸。

经常吃木瓜有什么功效 食用木瓜要注意什么

治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

宣木瓜做法

宣木瓜炖肉汤

原料 宣木瓜50克,炖肉3块,花生200克,眉豆150克,姜2片,水适量 。

做法 所有原料洗净放进煲内,水滚后转慢火煲2小时,加盐即可。

功效 祛风湿、舒筋活络。治疗腰膝酸痛、四肢乏力等。

宣木瓜茶

原料 宣木瓜2片,桑叶7片代茶,红枣3粒。

做法 宣木瓜、桑叶洗净,干磨成粉。红枣去核与其他材料一起放进煲内煲15分钟即可。

功效 舒筋活络,适用于风湿关节炎痹痛,缓和胃肠平滑肌痉挛等。

番木瓜花生大枣汤

原料 番木瓜750克,花生150克,大枣5粒,糖少许。

做法 番木瓜去皮、去核、切块。把木瓜、花生、大枣和放入煲内,放入8碗水和片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

功效 对增加乳汁有显著效用。

番木瓜煲红枣莲子

原料 番木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖各适量。

做法 红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。木瓜剖开去子,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。

功效 调经益气、美容养颜。

吃木瓜能保护眼睛

瓜果的颜色通常会暴露它们含有的营养“秘密”,橙黄色的瓜果中通常富含维生素A与β胡萝卜素,这一原理适用于胡萝卜、南瓜、芒果等,木瓜也不例外。据《中国食物成分表》数据,每100克番木瓜中含有总维生素A145微克,含胡萝卜素870微克,与其他蔬果相比,可说含量格外丰富。维生素A又名视黄素,植物来源的β-胡萝卜素及其他胡萝卜素可在人体内合成维生素A,其具有维持正常视觉功能的重要功能。相对来说,与其期待木瓜能让胸部更丰满一些,白领女性及其他用眼较多的女性不如享受木瓜带来的“养眼”功效。值得一提的是,胡萝卜素如果过多食用易沉积体内,导致皮肤发黄,因此需要控制食量。

古今木瓜实为两种食物

我国最早将木瓜记载于文字的是《诗经》中的“投我以木瓜,报之以琼琚”,某些木瓜丰胸的说法指出,古人以木瓜为方通乳丰乳,说明木瓜自古就有丰胸的效果。实际上,在我国北方土生土长的木瓜学名为宣木瓜,是蔷薇科苹果亚科木瓜属的果实,多用来治病,不宜鲜食;而我们常吃的番木瓜则原产于墨西哥南部,17世纪开始引进中国栽培,是番木瓜科番木瓜属的果实,果肉厚实,甜美可口。古今所说的木瓜是两种不同的食物,因此,以古人食疗方来论证木瓜的可丰胸性,也不能取信于人。需要注意的是,番木瓜尽管美味可口,但番木瓜中含有番木瓜碱,该物质对人体有小毒,因此不宜过多食用。另外,一部分吃了番木瓜出现嘴部发麻症状的人群可能对番木瓜中的木瓜酶过敏,更要慎食甚至禁食木瓜。

木瓜也是有营养的水果,大家不妨多吃吃,让眼睛亮起来!

木瓜的另外几种吃法

木瓜有两种,产于广东、广西、台湾的称为番木瓜,可生食,酸甜可口,未成熟的果实可切片炒熟当菜食;产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜,不能生食,只供药用。

宣木瓜以产于安徽宣城的为佳,也因而得名“宣木瓜”。宣木瓜花木可供观赏,南宋著名诗人杨万里曾为其吟诗:“天下宣城花木瓜,日华沾露绣成花。”宣木瓜果实性温味酸,有舒筋活血、平肝和胃、化湿止痛的功效,是一味中医常用的药材。传说曾有人因脚气肿胀不能行走,乘舟返乡时将肿足搁在舟中一布囊上,下船时,忽觉疼痛大减,遂问舟夫囊中何物?舟夫答曰:“宣木瓜也!”归至家中,遂用布袋装上宣木瓜,将肿胀的脚搁之其上,不久病愈。中医认为,宣木瓜可去湿除痹,是治疗久风顽痹、筋脉拘急之要药。现代药理研究证明,宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分,临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食,可用于治疗消化不良,但胃酸过多者不宜用。

番木瓜则经常出现在水果市场上,是岭南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力,半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外,番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。其独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病具有强烈抗癌活性。木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果,乳汁缺乏的妇女食用后能增加乳汁。

下面介绍几种木瓜的食用方法。

宣木瓜炖肉汤

原料:宣木瓜50克,炖肉3块,花生200克,眉豆150克,姜2片,水适量 。

做法:所有原料洗净放进煲内,水滚后转慢火煲2小时,加盐即可。

功效: 祛风湿、舒筋活络。治疗腰膝酸痛、四肢乏力等。

宣木瓜茶

原料:宣木瓜2片,桑叶7片代茶,红枣3粒。

做法:宣木瓜、桑叶洗净,干磨成粉。红枣去核与其他材料一起放进煲内煲15分钟即可。

功效:舒筋活络,适用于风湿关节炎痹痛,缓和胃肠平滑肌痉挛等。

番木瓜花生大枣汤

原料:番木瓜750克,花生150克,大枣5粒,糖少许。

做法:番木瓜去皮、去核、切块。把木瓜、花生、大枣和放入煲内,放入8碗水和片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

功效:对增加乳汁有显著效用。

番木瓜煲红枣莲子

原料:番木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖各适量。

做法:红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。木瓜剖开去子,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。

功效:调经益气、美容养颜。

木瓜排骨汤有什么作用 怎么区分番木瓜和木瓜

番木瓜性味甘、平,入脾、胃经,有健胃消食之功,适用于消化不良,胃脘疼痛等。番木瓜含番木瓜碱,木瓜蛋白酶等。木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。适当的食用番木瓜,既可以帮助促进消化,还可以促进人体的脂肪的消耗,对于帮助减肥的效果是非常好的。

木瓜性味酸、温,入肝、脾经,宣木瓜含有一种酵素,能分解蛋白质,有助于消化,有利于营养成分被人体吸收,具有和胃化湿、舒筋活络的作用,所以高寒或潮湿的地区常以木瓜为菜肴调料,或做菜肴的主料。宣木瓜含有皂苷、黄酮素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、鞣质、果胶等成分,可作催奶药,有缓和平滑肌痉挛和四肢肌肉的功效。另外,木瓜的药用价值也是非常高的,木瓜具有非常不错的兴奋、镇痛、和脾、化湿的功效。

直接吃木瓜可以丰胸吗

古籍的记载?

木瓜与乳房在古籍中最著名的“瓜葛”,当属安禄山用木瓜掷伤过杨贵妃的乳房,不过世人皆知杨玉环的丰腴体态与这则香艳轶事无关。木瓜能丰胸这个说法的起源恐怕还是由于木瓜丰满、多籽的外形,给了人们“以形补形”的想象空间,要知道古时候基于类似理由的说法还有很多很多,比如男的阳虚该吃海参、女的阴虚该吃鲍鱼等等。

很多人以为“木瓜丰胸”的说法来自中国传统医学。对这个问题,首先要澄清的是:中国传统医学里说的木瓜是指“宣木瓜”( Chaenomeles ,蔷薇科木瓜属),而我们现在水果摊上见到的品种却是番木瓜( Carica papaya ,番木瓜科番木瓜属)。对于宣木瓜,无论是传统医学文献还是现代药典,其功效都没有提到丰胸。在关于丰胸的讨论中,大家所提到的更多是番木瓜。

生木瓜与青木瓜的区别

木瓜是分好多种的,常见的有:番木瓜,夏威夷木瓜,宣木瓜,酸木瓜.而番木瓜就是青木瓜. 青木瓜自古就是第一丰胸佳果,生吃能纾缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。而最为人知的,应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,有促进乳汁分泌之效。 同时木瓜还有瘦身的作用,木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,去除赘肉,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外。 中药也有一味「木瓜」,但此木瓜乃「川木瓜」,又称「宣木瓜」,非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温,主要作用是袪湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜。反正大概就是食用和医用的区别吧

木瓜粉的品质鉴别

1.目前市场上有三种木瓜粉 ,分别是皱皮木瓜、宣木瓜、广西青木瓜,其中皱皮木瓜和宣木瓜是药用的,只有广西青木瓜可以直接食用。

2.正宗的纯青木瓜粉有其特有的青涩味,口感微甜,如广西金粉匠青木瓜粉。大家购买时需要区分有添加物的木瓜粉,太甜香浓都是不纯正的。

3.青木瓜的粉质要细腻,需要低温粉碎至200目左右,比较有利于人体的吸收,且不能有杂质,影响口感。

4.木瓜粉分为四种颜色:乳白色,淡黄色,黄红色,黑色。随着颜色的加深,代表着木瓜的成熟度越高。颜色越浅,效果越好。也就是说,乳白色或偏白色的木瓜粉是最优的。

木瓜酵素的功效与作用

木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。木瓜有两种,产于广东、广西、台湾的称为番木瓜,可生食,酸甜可口,未成熟的果实可切片炒熟当菜食 产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜,不能生食,只供药用。

宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分,临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食,可用于治疗消化不良,但胃酸过多者不宜用。

番木瓜则经常出现在水果市场上,是岭南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力,半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外,番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。其独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止致癌物质亚硝......

吃木瓜能丰胸吗

吃木瓜能丰胸吗

这年头,“有沟必火”。现实中拥有一对自然挺拔的乳房更是许多女性的梦想。丰胸秘籍中,出镜率最高的莫过于木瓜。许多女明星被发现“尺码”增大后都供出吃木瓜是她们丰胸的法宝。至于原理,有的说是古籍记载,有的说是木瓜酶和维生素A在起作用。但急于脱“平”的MM先别忙,木瓜的丰胸作用只是传说,并无科学依据。

“以形补形”爱上木瓜

木瓜与乳房在古籍中最著名的“瓜葛”,当属安禄山用木瓜掷伤过杨贵妃的乳房。木瓜能丰胸这个说法的起源恐怕还是由于木瓜丰满、多籽的外形,给了人们“以形补形”的想象空间,要知道古时候基于类似理由的说法还有很多很多,比如男的阳虚该吃海参、女的阴虚该吃鲍鱼等等。

木瓜酶没有丰胸作用

很多人以为“木瓜丰胸”的说法来自中国传统医学。对这个问题,首先要澄清的是:中国传统医学里说的木瓜是指“宣木瓜”(蔷薇科木瓜属),味酸涩,其中药饮片的功效是平肝舒筋、和胃化湿,主要用在腰膝关节酸重疼痛等疾病的治疗。而我们现在在水果摊上见到的品种却是番木瓜(番木瓜科番木瓜属)。对于宣木瓜,无论是传统医学文献还是现代药典,其功效都没有提到丰胸。在关于丰胸的讨论中,大家所提到的则是甜甜的番木瓜。

木瓜丰胸似乎有自己的“道理”:木瓜酶能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸,木瓜酶还能分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收。但其实木瓜酶没有丰胸作用。

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木瓜的吃法

银屑病 木瓜1个,蜂蜜300毫升,生姜2克。木瓜洗净,去皮切片,加水、蜂蜜、姜煮沸,改用文火再煮10分钟,喝汤吃木瓜。 脚气水肿 用木瓜30克,粳米100克,放入水中,熬至米烂粥熟,加红糖适量,稍煮溶化即食,每日早晚服,连服数日,可治脚气水肿。 咳嗽 木瓜100克,银耳15克,北杏10克,银杏12克,冰糖适量,共入锅炖煲20分钟,即可食用。功能养阴润肺,用于治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰多带血等症。 禁忌与误区 木瓜适宜于一般人食用,尤其是营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人更宜常食。每次1/4个左右。值得

番木瓜功效和食用禁忌

木瓜的食用宜忌、注意事宜: 1、营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。可切成小块鲜食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病,不宜鲜食。 2、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性,因此每次食用不宜过多,多吃会损筋骨、损腰部和膝盖,另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜,因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。 3、下部腰膝无力,由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者,不宜用。 4、

吃木瓜有什么功效

古今木瓜实为两种食物 我国最早将木瓜记载于文字的是《诗经》中的“投我以木瓜,报之以琼琚”,某些木瓜丰胸的说法指出,古人以木瓜为方通乳丰乳,说明木瓜自古就有丰胸的效果。实际上,在我国北方土生土长的木瓜学名为宣木瓜,是蔷薇科苹果亚科木瓜属的果实,多用来治病,不宜鲜食;而我们常吃的番木瓜则原产于墨西哥南部,17世纪开始引进中国栽培,是番木瓜番木瓜属的果实,果肉厚实,甜美可口。古今所说的木瓜是两种不同的食物,因此,以古人食疗方来论证木瓜的可丰胸性,也不能取信于人。需要注意的是,番木瓜尽管美味可口,但番木瓜中含有

哺乳期吃木瓜的禁忌

木瓜味甜且略带清香之味儿,营养价值丰富,极受大家喜欢,不但可以作为食疗食物,也能作为水果食用,哺乳期间妈妈食用木瓜可以促进乳汁分泌量。但哺乳期吃木瓜有讲究: 1、北方木瓜,也就是宣木瓜治病不宜鲜食。 2、木瓜中的番木瓜碱对人体有毒,每次食用量不宜过多,过敏体质的妈妈应慎食。 3、不宜与木瓜同吃的食物:不宜和海鲜一起吃;不宜和油炸食物吃,否则会出现拉肚子的现象;不可以和鱼类食物一起同吃;不可以和人参同吃;不可以和补铁以及四环素同吃。 4、木瓜性寒味甘,虽有助消化、消暑解渴,但是胃寒、体虚者多吃易腹泻,切记适

如何挑选木瓜

如何挑选木瓜 木瓜大多丰腴甜美,挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷,果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。 木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。 三、木瓜的保存方法:1-5天 成熟的木瓜果肉很软,不易保存,购回后要立即食用。若买后不打算立即食用,建议选择尚未全黄略带青色为优,待回家后摆放1至2天,再以报纸包好放入冰箱冷藏,至

木瓜的烹饪指导

治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,又名皱皮木瓜的,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。 1.舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛,本品能祛湿邪,解拘挛,舒筋络。常配牛膝、威灵仙同用。 2.和胃化湿。本品气香能醒脾和胃,味酸能生津空运舒筋,常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。

木瓜不适合什么人吃呢

常腹泻者不宜大量食用:木瓜有滋润我们的肠道,达到通便的功效,便秘者可多吃,但如果出现时常拉肚子的人别多吃。 治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多。木瓜,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。 一般来说颜色越深的水果和蔬菜营养价 值就越高,木瓜的肉色鲜红,含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素食一种天然的抗氧化剂,能有有效对抗破坏的身体细胞,常吃木瓜还可以达到

木瓜可以减肥不能丰胸

木瓜一直被大家认为是丰胸食品,所以每年的人均销量都很大,但是大家所食用的木瓜真的能丰胸吗?专家认为,木瓜可以减肥不能丰胸,木瓜酶没有丰胸作用。 专家表示,在现代医学临床验证中,还未能找出通过自然手段达到丰胸的方法,所以丰胸说法尚待考证。 木瓜可以减肥不能丰胸?查阅古书文献后可发现。从记载上很难看出木瓜与丰胸之间的直接联系,极有可能是以讹传讹。 木瓜与乳房在古籍中最著名的“瓜葛”,当属安禄山用木瓜掷伤过杨贵妃的乳房。木瓜能丰胸这个说法的起源恐怕还是由于木瓜丰满、多籽的外形,给了人们“以形补形”的想象空间,要

木瓜的介绍

木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城产者称“宣木瓜”,质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色,对半纵部后晒干;光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后,晒干。切片生用。 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶

番木瓜碱食疗作用

治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,又叫皱皮木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。 1.舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛,本品能祛湿邪,解拘挛, 舒筋络。常配牛膝、威灵仙同用。 2.和胃化湿。本品气香能醒脾和胃,味酸能生津空运舒筋,常用于治疗 胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。 食疗作用 木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。