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锦灯笼的营养价值 锦灯笼的营养成分

锦灯笼的营养价值 锦灯笼的营养成分

锦灯笼植株作为中药,含酸浆醇A、B;种子中含禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烷醇、环木菠萝烯醇等化学成分。含生物碱、柠檬酸、枸橼酸、草酸、维生素C及酸浆红素等,另含有甾醇类及多种氨基酸。


灯笼果怎么吃 灯笼果有什么营养成分

灯笼果蕴藏着大量的营养成分,维C、维B2等有各种维生素,锌、铁、锡、钾等人体必需微量元素,还有18种氨基酸、蛋白质等,营养价值可谓极其丰富。


灯笼果不能和什么一起吃

1.灯笼果+鸡蛋、牛奶、豆浆

灯笼果中含有很多的植物酸,其中包括苹果酸、柠檬酸、酒石酸,这些酸性物质会和鸡蛋、牛奶、豆浆等高蛋白质食物中的蛋白质结合,生成难以溶解的络合物,减低食物营养价值,还影响消化吸收。

2.灯笼果+黄瓜、南瓜、胡萝卜

灯笼果中含有丰富的维生素C,而黄瓜、南瓜、胡萝卜能分解维生素C,一起食用,会降低维生素C的吸收,影响其营养价值。

灯笼椒的营养价值

灯笼椒又叫甜椒、灯笼椒、灯笼椒、菜椒,其肉质厚而柔软,果形较大,一般呈钟状,有沟纹,可做沙拉或菜肴,也供可观赏。灯笼椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高。

据测定,每100克灯笼椒含蛋白质1.1克,脂肪0.3克,碳水化合物2.9克,纤维素1.0克,维生素B60.12毫克,叶酸3.6微克,维生素A13微克,胡萝卜素76微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.39毫克,维生素C130毫克,维生素E0.41毫克,硒0.38微克。此外,灯笼椒还富含钙、磷、铁等人体必需的矿物质。

灯笼椒含有芬芳辛辣的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。

灯笼椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

姑娘果的功效与作用

姑娘果我们又叫做锦灯笼,属于茄科的植物,也有的地方称作红姑娘果或者锦灯,姑娘果不但可以用来食用,还具备了药用的价值,姑娘果属于野生的果,在全国各地的山区和半山区都存在着。

姑娘果外表非常漂亮,就像一个姑娘穿这裙子一样,所以大家给它起名叫做姑娘果。

姑娘果的营养价值非常高,属于草本水果。姑娘果吃起来味道醇香,给人一种质朴的口感。姑娘果中的果酱含有大量的维生素c可以治疗贫血,并且姑娘果还有清热解毒,止咳化痰的功效。但是姑娘果其性苦寒,所以体虚的以及孕妇禁用。

姑娘果里面有人体所需的多种维生素,特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高,并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素,姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用,能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。

红姑娘选方

治热咳咽痛:灯笼草,为末,白汤服,仍以醋调敷喉外。(《丹溪纂要》清心丸)

治喉疮并痛者:灯笼草,炒焦为末,酒调,敷喉中。(《医学正传》)

治黄疸,利小便:酸浆、茅草根、五谷根各五钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)

治小儿小便不通:酸浆草五钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)

治诸般疮肿:金灯草不以多少,晒干,为细末,冷水凋少许,软贴患处。(《履?岩本草》)

治杨梅疮:打朴草,不拘数量,水煎数沸,候微温洗患处。(《闽南民间草药》)

治中耳炎:锦灯笼鲜草拧汁,加冰片适量,滴耳。(《陕西中草药》)

临床应用

治疗小儿上呼吸道炎症

用 100%的锦灯笼注射液肌肉注射,每日2次,5岁以下每次2毫升,5岁以上每次4毫升。临床观察120例,全部患儿均有不同程度发热,80%以上病例有咽痛症状及不同程度的扁桃体肿大,且有脓性渗出物。治疗结果,显效(于两天内体温降至正常,临床症状与咽部脓性渗出物消失)93例(77.5%),有效(于 3~5天内体温降至正常,临床症状与咽部脓性渗出物消失)20例(16.7%),无效(体温与咽部脓性渗出物5天以内均未好转,症状无明显变化)7例 (5.8%)。单项统计,80%以上的患者体温可以在2天内降至正常,90%以上的病例扁桃体分泌物及咽痛症状在3天内消失。但扁桃体肿大仅8例于治疗4 天后略见缩小,其余均无明显改变。此外,有报道用锦灯笼花萼2~3个或全草3~5钱,1次煎服或冲茶服,治疗急性扁桃体炎32例,结果除2例用药2次外,均1次痊愈。治愈时间最短半天,最长3天。

灯笼果的营养价值

灯笼果的营养价值

灯笼果果实营养丰富,富含VC和胡萝卜素。含糖5%-11%、有机酸0.9%--2、3%,每100克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。按100g果计,灯笼果的营养素为:水(78、9~79、8g),蛋白(1、9g),脂肪(0.15~0.2g),碳水化合物(17、3~19、6g),纤维(3、6~4、9g),灰分(1g),钾(292、65mg),钙(8~10、55mg),磷(37、9~55、3mg),铁(1、2~1、24mg),锌(0.4mg),β~胡萝卜素(1、6mg),VB1(0.1mg),VB2(0.03mg),VC(43mg)。

灯笼果的营养价值是很高的,它是一种营养价值丰富的蔬菜,富含维生素c,像贫血的人,可以多吃。并且它可以清热利尿,有的人容易扁桃体发炎,灯笼果的营养价值远远不止这些,它的根茎可以熬药,治疗糖尿病、风热咳嗽、还有肝炎等等。它不像很多西药,吃了有副作用,它唯一的特点就是吃了没有副作用,不会产生依赖感。所以很多地方都大面积种植灯笼果。像经常坐在办公室的女性来说,可以经常用灯笼果泡茶喝,不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿,长久服用还能明目清脑、稳定血压、降低血脂,就算坐再久,都不会有头晕眼花的症状;所以灯笼果不管是对于家庭主妇还是都市白领,都是非常有好处的。

吃灯笼果的好处

果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球形,成熟果红色,味酸甜,营养丰富,生食甚美。灯笼果经济价值高,果食含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,是酿酒、加工清凉饮料和制作果酱、果糖的理想原料。还适用于调味和加色等,叶含单宁,可做烤胶原料,种子可榨油,果食入药具有解毒等功能,主治感冒。

锦灯笼的营养价值 抗炎

酸浆苦素B是锦灯笼的主要抗炎成分,常用于上呼吸道感染。


灯笼果的营养价值

灯笼果,别名:小果酸浆,打头泡,灯笼草,鬼灯笼。属茄科、酸浆属多年生草本植物。果实营养丰富,含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%,每100克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。

食用价值

灯笼果的营养价值是很高的,它是一种营养价值丰富的蔬菜,富含维生素c,像贫血的人,可以多吃。并且它可以清热利尿,有的人容易扁桃体发炎。灯笼果的营养价值远远不止这些,它的根茎可以熬药,治疗糖尿病、风热咳嗽、还有肝炎等等。它不像很多西药,吃了有副作用,它唯一的特点就是吃了没有副作用,不会产生依赖感。所以很多地方都大面积种植灯笼果。

像经常坐在办公室的女性来说,可以经常用灯笼果泡茶喝,不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。长久服用还能明目清脑、稳定血压、降低血脂,就算坐再久,都不会有头晕眼花的症状。所以灯笼果不管是对于家庭主妇还是都市白领,都是非常有好处的。

药用价值

灯笼果根茎可以熬药,治疗糖尿病、风热咳嗽、还有肝炎等等。它不像很多西药,吃了有副作用,它唯一的特点就是吃了没有副作用,不会产生依赖感。所以很多地方都大面积种植灯笼果。像经常坐在办公室的女性来说,可以经常用灯笼果泡茶喝,不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。长久服用还能明目清脑、稳定血压、降低血脂,就算坐再久,都不会有头晕眼花的症状。

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灯笼果怎么吃

1、直接食用直接食用是最美味、最新鲜的的食用方法,果肉中的营养物质得以最大限度的保留,既营养又健康,不过一定要注意清洗干净,不然会有农药残留。2、酿酒将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存,这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长,也极具保健作用。3、点心灯笼果还可以加上蛋和面粉做成果香浓郁的灯笼果卷。捣碎后做成醋栗果酱,经过特殊工艺加工后做成灯笼果膏。4、泡茶灯笼果还可以晒干之后当茶来泡着喝,这

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