藜麦豆浆的做法 食材

藜麦豆浆的做法 食材

主要食材：藜麦30克。

其他食材：黄豆30克。

藜麦米怎么吃

单独放藜麦米的话，大约煮12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定；也可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等等，注意一定要在最后15分钟放藜麦米，因为藜麦米易熟，如果煮的时间太久，容易破坏藜麦米本身的营养。

在大米中添加30-60%藜麦米即可食用；如果想要色彩丰富一些，我们可以加些配菜，如：鸡块、土豆、洋葱等等，在锅中放入你喜欢的配菜炒香，加水直接放入藜麦米，撒上调料，15分钟后焖熟即可出锅。

将藜麦米在锅中煮熟，沥干水分，将喜欢的水果去皮切丁（也可以放自己喜欢的蔬菜，蔬菜需要提前在锅中煮熟），倒入煮好的藜麦米，淋入酸奶即可，当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替。

藜麦米不仅仅可以做饭，也可以做甜品哟！比如椰汁藜麦芒果捞、藜麦冰激凌等等。将喜欢的水果切成丁，和藜麦米交错放入杯子中，加入适量椰浆和冰牛奶，一道简单的椰汁藜麦水果捞就做好啦。

藜麦吃前要泡几个小时 藜麦的正确吃法怎样做

1、准备用藜麦打浆或打糊，或者煮熟蒸熟后食用，都必须浸泡。如果打算把藜麦炒香后泡水饮用，直接用清水反复漂洗就可以了，不需要浸泡。

2、浸泡藜麦的时间取决于烹调方式，如果打浆、打糊或煮熟后食用，凉水浸泡2小时左右就可以了。如果准备蒸熟后食用，则需要凉水浸泡4小时左右。

3、浸泡结束后，再用清水反复漂洗至水质清澈透明，残留的皂苷就算是去除干净了。

4、判断皂苷有没有去除干净的简单方法，就是看漂洗后的水质是否浑浊。当水中含有皂苷的时候，水质就是浑浊的，如果水质变得清澈透明了，皂苷也就去除干净了。

5、有些藜麦是经过预漂洗的，出售前就已经把皂苷去除干净了，这种藜麦不用浸泡或漂洗也能直接下锅，但将藜麦浸泡后可吸收足够的水分，这样煮熟后口感软糯又Q弹，还能缩短煮熟的时间。

6、藜麦可以搭配其他的五谷杂粮一起煮粥喝，蒸煮的时间可以比其它食材晚一点；藜麦还能煮汤喝，藜麦的味道比较清香，煮成汤喝营养又美味；藜麦蒸着吃也不错，将米饭煮熟后再加入藜麦，焖20分钟左右，搭配米饭一起吃味道更香。

燕麦豆浆的做法 食材

燕麦20克，荞麦20克，黄豆10克。

怀孕四个月吃什么好

1、核桃芝麻豆浆 食材：黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。做法：黄豆洗净，用水浸泡一晚上。核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水。所有原料倒入豆浆机，加水到1000毫升的位置。大约过15分钟，豆浆机指示结束。

2、黑豆核桃蜂蜜奶 食材：黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。做法：黑豆炒熟，核桃炒微焦。黑豆冷却后磨成粉，核桃冷却后去衣，捣成泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。

藜麦煮之前要浸泡么 藜麦的吃法怎么做

藜麦有清香味道很适宜与其它材料做汤类，还可去除鱼类及肉类的腥味。

藜麦打米糊或者浆后配制的饮品非常可口，例如：藜麦浆与各类水果混合成果汁饮品，或者做成藜麦豆浆等。

将藜麦炒熟成金黄色出来香味，杯子里放几勺用开水冲饮，每日饮用强身健体。

冬季晚餐吃什么可以减肥

柠香鸡与牛油果沙拉(佐：意式沙拉汁)

主要食材：柠香鸡、牛油果、羽衣甘蓝、鹰嘴豆、红腰豆、圣女果、组合生菜。

推荐酱汁：意式沙拉汁、油醋汁、凯撒酱、千岛酱、甜辣酱、香焙芝麻汁。

鲜柠汁腌制，清新烤制，青黄柠檬独有的香气让鸡胸肉的味道不再孤单。与森林奶油——墨西哥牛油果的巧妙相遇，低卡又饱腹。搭配超强钙质，维生素大满贯的羽衣甘蓝，富含蛋白质的红腰豆和鹰嘴豆，渴望轻体的你，记住不要再挨饿啦。

拉丁热舞鸭胸肉沙拉(佐：意式沙拉汁)

主要食材：鸭胸肉、羽衣甘蓝、圣女果、鹌鹑蛋、玉米粒、鹰嘴豆、荞麦面、组合生菜

推荐酱汁：意式沙拉汁、油醋汁、甜辣酱、凯撒酱、香焙芝麻汁、千岛酱

鸭胸肉富含肌浆和肌凝蛋白，是弹性和胶原蛋白的滋补，羽衣甘蓝是高钙高维生素的超级蔬菜，荞麦面和鹰嘴豆保证了足够的蛋白质和热量的摄取。整款沙拉靠各款低热量的食物智慧给你天然的好气色。

酱香牛肉与牛油果沙拉(佐：香草沙拉酱)

主要食材：酱香小牛肉、牛油果、腰果、秋葵、圣女果、玉米粒、藜麦、组合生菜

推荐酱汁：油醋汁、香焙芝麻汁、凯撒酱、意式沙拉汁、香草沙拉酱、千岛酱

牛肉是蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类，牛油果拥有最优质的不饱和脂肪酸，高能低脂，秋葵热量低，有助于消化，藜麦含有高碳水化合物、高纤维、高蛋白。整款沙拉富含高品质的蛋白质组合让肌肉跳动起来。

猴西藜鲜虾沙拉(佐：油醋汁)

主要食材：鲜虾、芦笋、西兰花、藜麦、圣女果、红腰豆、组合生菜。

推荐酱汁：甜辣酱、油醋汁、凯撒酱、千岛酱、意式沙拉汁、香焙芝麻汁

鲜虾仁蛋白质含量丰富，热量很低几乎不含脂肪，芦笋富含膳食纤维，缓解减肥期间出现的便秘现象，红腰豆、西兰花均为低热量食物。整款沙拉鲜虾仁肉质紧实q弹，佐以小玉初妆的鲜芦笋，让美丽容颜无限加成。

藜麦可以打豆浆吗 藜麦可以和什么一起打豆浆

常见的食材都是可以的。

藜麦的性质平和，与多种食材都是不存在配伍禁忌的，所以藜麦的可搭配食材也是比较多的，比如常见的黄豆、黑豆、红豆、绿豆、核桃、花生等都是可以的，建议可以根据个人的喜好来进行选择。

藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，其蛋白质含量与牛肉相当，所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，所以平时适当地吃一些藜麦的话对于人体健康来说是有好处的。

藜麦打豆浆需要提前泡吗 藜麦打豆浆糖尿病人能吃吗

可以。

与其他谷物相比，藜麦的升血糖指数较低，而且藜麦中含有十分丰富的膳食纤维素，食用之后能够延缓葡萄糖在小肠内的吸收，防止血糖出现过度的波动。

所以对于糖尿病人来说，平时在生活中是可以用适量的藜麦来打豆浆喝的，但是打好之后的豆浆注意不要放糖，以免糖类物质摄入过量，不利于疾病的恢复和身体的健康。