冬季吃白萝卜不宜与胡萝卜同食
冬季吃白萝卜不宜与胡萝卜同食
冬季吃白萝卜不宜与胡萝卜同食
冬季，白萝卜和胡萝卜共为时令美食佳品，备受人们的喜爱。但是，值得注意的是，白萝卜忌与胡萝卜合煮。
中医认为，白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。其性味功能不合，两者皆含多种酶类，特别在生食或凉拌时，极易发生酶类的分解与变化。现代医学研究认为，白萝卜与胡萝卜合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏。这样一来，大大地降低了营养价值。所以，冬季忌白萝卜与胡萝卜合煮。
白萝卜的配搭禁忌
不能和橘子一起吃：萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。
不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃：萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
不可以和人参一起吃：萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
不能与木耳同吃：萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
不可以和中药吃：在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
白萝卜不能和4种食物同吃
白萝卜是人们最受欢迎的蔬菜，吃白萝卜对人体有很多益处，对于大小便不通畅、气胀、肺热等的朋友可以多吃白萝卜，对消费和养胃都有很好的效果。但很多朋友不知道白萝卜与有些食物是相克的，下面小编就来盘点白萝卜不能和哪些食物一起吃?
白萝卜和桔子
萝卜等蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。此时，如果摄入含大量植物色素的水果，如橘子等，其中的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导致甲状腺肿大。
白萝卜和胡萝卜
胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
白萝卜与柿子
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
白萝卜与人参
萝卜、人参相克，药理作用不同，不可同时服用。 《本草纲目》指出，"萝卜生食升气，熟食降气"。服用人参大补元气，若同时服萝卜却是破气。此一补一破，人参就起不到滋补作用。同时，萝卜有利尿消食作用，，吃了萝卜，会将人参有效成分从尿中流失，影响对人参的吸收。因此，萝卜、人参不宜同时服用。大部分的滋补品都有补气作用，故均不宜与萝卜同时服用。
萝卜丝与什么相克
1.白萝卜不宜与补气中药同吃(萝卜有破气作用，进服人参、熟地、首乌、鹿茸等补药时不宜食白萝卜，否则会影响药效。)
2.白萝卜不宜与胡萝卜同吃(白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。)
3.白萝卜不宜与水果同吃(人吃白萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。)
4.白萝卜不宜与木耳同吃(白萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。)
5.白萝卜不宜与丝瓜同吃(伤元气，导致糖尿病、阳痿等。)
冬季吃萝卜的禁忌
冬季是萝卜有很大的好处，那么冬季吃萝卜有哪些禁忌呢?以下是学习啦小编整理了冬季吃萝卜的禁忌，一起来了解一下吧!
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。眼下正是食用萝卜的好时节，专家指出，冬吃萝卜特指白萝卜，而且吃萝卜有很多禁忌，搭配不恰当除了营养有损失外，还影响身体健康。
了冬季吃萝卜的禁忌：胡萝卜不能配辣椒
邹春蕾提醒，现实生活中，很多人吃萝卜时喜欢和其他蔬菜水果“混搭”，但事实上，“混搭”不慎可能损害健康。
很多人喜欢将红(胡萝卜)、白萝卜与牛羊肉一起炖着吃，但其实这种搭配会诱发“内战”，因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。另外，红白萝卜相配的吃法还容易导致败血症。
白萝卜除了不能和自己的兄弟“胡萝卜”一起吃外，也忌和橘子一起吃，因为二者可生成硫氰酸，会阻止甲状腺摄取碘，容易诱发甲状腺肿大。而胡萝卜最好不要和辣椒或醋“配对”，因为两者一起吃，会破坏胡萝卜素。
冬季吃萝卜的禁忌：白萝卜可消食
很多人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，于是纷纷在菜场里买回心里美、樱桃萝卜等变着法儿吃。不过，“冬吃萝卜”可不是指心里美和樱桃萝卜，国际注册营养师邹春蕾告诉记者，冬吃萝卜指的是吃白萝卜，而且，在众多萝卜品种中，冬天里吃白萝卜营养也是最好的。
因为冬天天气干燥，尤其是在有空调或暖气的房间里，干燥更严重，很多人体内有内热，白萝卜正好可以清热排毒，去燥热。加上冬天里人们无形中就会多进食肉类，需要搭配凉性和性味甘平的食物，来起到清凉、解毒、去火的作用，而性凉的白萝卜无疑是很好的选择。
另外，冬天天气转冷，人的活动量减少，容易产生积食，而白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是其富含的酶，能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果。
专家特别提醒，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
冬季吃萝卜的禁忌：吃肉配萝卜不上火
冬季人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。
邹春蕾指出，水萝卜、心里美等萝卜最好加糖或加盐凉拌着吃，或者加点芝麻，可以促进营养吸收。白萝卜最好和维生素C丰富的蔬菜如黄瓜、菠菜一起吃，或者搭配蛋白质含量高的食物，如牛羊肉等。
冬天最经典的菜肴就是羊排萝卜，羊排是营养价值很高的肉类，但同时也最容易上火，和萝卜的搭配则最为科学，口味也非常清爽。
孕妇吃萝卜不能和什么一起吃
1、白萝卜不宜与补气中药同吃。萝卜有破气作用，进服人参、熟地、首乌、鹿茸等补药时不宜食萝卜，否则会影响药效。
2、胡萝卜不宜与白萝卜同吃。白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。
3、萝卜不宜与水果同吃。人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
4、萝卜不宜与木耳同吃。意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。
5、白萝卜不宜与丝瓜同吃。伤元气，导致糖尿病、阳痿等。
6、萝卜不能和橘子一起吃。萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。
7、萝卜不可以和人参吃。萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
气虚吃什么食物好 气虚能不能吃萝卜
不建议吃白萝卜。
气虚体质的人如果要吃萝卜的话，建议选择红萝卜食用，而不宜食用白萝卜，因为白萝卜具有泄气的作用，本身有气虚症状还吃白萝卜的话，就会导致气虚症状加重，从而对健康非常不利。建议气虚体质的人可以多吃用山药、香菇等补气类的蔬菜。
白萝卜与什么相克
所以，如果白萝卜与什么食物相克的话，我们就应该避免才行，因为大家都是知道的，有些食物因为相克的被人们不小心吃下去，严重的还会发生毙命的，就好比柿子与螃蟹似的。那么，针对这个现象，下面就来详细地介绍一下白萝卜与什么相克这个问题。
白萝卜的相克食物表现如下：
1.白萝卜不宜与补气中药同吃(萝卜有破气作用，进服人参、熟地、首乌、鹿茸等补药时不宜食白萝卜，否则会影响药效。)
2.白萝卜不宜与胡萝卜同吃(白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。)
3.白萝卜不宜与水果同吃(人吃白萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。)
4.白萝卜不宜与木耳同吃(白萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。)
5.白萝卜不宜与丝瓜同吃(伤元气，导致糖尿病、阳痿等。)
所以，通过上面文章对于与白萝卜发生相克的食物的详细介绍，我们才得以明白一点，那就是有很多食物是不能和白萝卜一起食用的，要是不注意一起吃的话，轻则发生食物中毒现象，重则就会危及到生命，所以大家以后吃白萝卜的时候一定要记得避开上面提到的这些食物才行。
白萝卜与什么相克
白萝卜的相克食物表现如下：
1.白萝卜不宜与补气中药同吃(萝卜有破气作用，进服人参、熟地、首乌、鹿茸等补药时不宜食白萝卜，否则会影响药效。)
2.白萝卜不宜与胡萝卜同吃(白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。)
3.白萝卜不宜与水果同吃(人吃白萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。)
4.白萝卜不宜与木耳同吃(白萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。)
5.白萝卜不宜与丝瓜同吃(伤元气，导致糖尿病、阳痿等。)
所以，通过上面文章对于与白萝卜发生相克的食物的详细介绍，我们才得以明白一点，那就是有很多食物是不能和白萝卜一起食用的，要是不注意一起吃的话，轻则发生食物中毒现象，重则就会危及到生命，所以大家以后吃白萝卜的时候一定要记得避开上面提到的这些食物才行。
吃什么补水最好的方法 水萝卜
水萝卜适合在春夏吃，生吃白萝卜能促进消化，调整肠胃功能，还有很强的消炎作用。而熟吃白萝卜能补气顺气，萝卜中的矿物质含量非常高，能增强人体免疫能力，预防感冒的发生。但是，白萝卜和胡萝卜不能一起煮，白萝卜性味甘辛微凉，胡萝卜性味微温，一起煮白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的抗血酸酵破坏，降低了营养价值。
冬季喝粥有什么好处 冬季喝什么粥好
材料：白萝卜、大米。
做法：白萝卜洗净之后去皮，切成丝状备用；大米洗净，放进锅中，加入清水与萝卜丝，搅拌均匀之后开火煮熟即可使用。
功效：冬季吃白萝卜的好处有很多，白萝卜能滋阴润燥还能帮助人们预防感冒，将白萝卜与大米煮成粥食用能起到更好的养生效果。
材料：枸杞、红枣、大米。
做法：枸杞、红枣、大米分别洗净，然后放进砂锅里加清水煮熟即可。
功效：冬季体虚的人会出现气血不足的症状，这个时候吃一碗枸杞红枣粥是不错的选择。枸杞与红枣能益气补血，但是这款粥品不宜糖尿病患者食用。
专家教你如何吃白萝卜
俗话说："冬天吃白萝卜，夏天吃姜"，这样能驱走身体的寒气。在冬天的时候，人们可以直接煮熟白萝来吃，这种吃法对身体是最有营养的。如果人们的喉咙痛，也可以把白萝卜做成萝卜糕，这样能使你的喉咙减少病痛哦。女性在冬季吃白萝卜叶茶还对自己的皮肤好哦，因为白萝卜的叶子含有丰富的植物纤维，能为女性的皮肤排毒，这样一来不浪费白萝卜的叶子，又可以美容。
白萝卜在食用方面需要特别的注意，尤其是身体体质较差、畏寒的人来说最好是少吃为好，因为白萝卜属于寒凉性的食物，如果身体畏寒的人在吃了之后会有明显的不适感，所以患者在食用白萝卜的时候一定要根据自己的身体体质进行选择性的食物。白萝卜是营养价值非常丰富的食物，在食用方法上也是有很多种的，比如炖汤、生炒等等，味道也是很好的，但是不宜多吃。
白萝卜解药性是民众的普遍认识，但是实际上，白萝卜具有消食的作用，只有对于补益药才能解药性。有说法是白萝卜不能和人参同吃就说明了这一点。白萝卜并不是对所有的药物都具有解药性。 不过对于感冒的患者，民间的一些偏方确实有些功效，需要用白萝卜和其他食物一起加工服用，具体可以在咨询医师或者查询。但是一定要避免吃药的同时吃白萝卜，如果选用白萝卜的话最好不要在吃药了。
白萝卜和什么相克
1、不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制。
2、不宜与蛇肉同食。
3、一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜
4、白萝卜不能和水果一起吃。
白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，它能抑制甲状腺的工作，该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果会在肠道被细菌分解，产生出羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大。
5、白萝卜不可以和人参一起吃
白萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
6、白萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃白萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食白萝卜，否则会影响药效。
7、白萝卜不能和胡萝卜一起同吃
白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
8、白萝卜忌与木耳同吃
白萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
冬季吃萝卜的最佳和禁忌搭配
1.白萝搭配卜梨：可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
2.白萝卜搭配羊肉：冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
3.白萝卜搭配鲫鱼：白萝卜鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
4.白萝卜搭配葱：冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
5.白萝卜搭配海带：海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
6.胡萝卜搭配鸡蛋：鸡蛋和胡萝卜都能给机体提供丰富的营养元素，有研究也称，妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
冬季吃萝卜的禁忌搭配
1.胡萝卜不能搭配白萝卜
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
2.萝卜不宜搭配酸性水果
如苹果、橘子等，萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
3.萝卜不宜搭配党参、黄芪
萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍。