姑娘果可以放冰箱吗 姑娘果酱的做法
姑娘果可以放冰箱吗 姑娘果酱的做法
原料：姑娘果1000克，白糖150克，柠檬汁适量。
做法：
1、将姑娘果去皮洗干净，把它熬成果汁儿，小编我用的是不粘汤锅，也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟。
3、直到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。
4、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟，如果果酱变得浓稠就可以了，我觉得稍具流动性的果酱更好吃，不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。
5、将做好的姑娘果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中，立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠；这样常温下可以保存最少一个月，冷藏可以保存一年左右，如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，并且要尽快吃完，毕竟没有任何防腐剂。
姑娘果可以放冰箱吗
姑娘果的存放需要干燥，不用放冰箱，晒着就可以，基本不容易坏，可以放很久。姑娘果还可以以酿酒的方式保存姑娘果。酒用红姑娘为主原料，经分选，破碎，接入人工培养果酒酵母进行发酵，调配而成的低度姑娘酒，具有滋补保健功能，属于果酒。
姑娘果如果不剥皮不用水洗，能放很久半个月都没问题。如果用水洗过了，这个季节基本也就两天时间，或者放入冰箱冷藏也可以延长些时日。
姑娘果的禁忌人群
对于容易上火，皮肤老化，阳痿不举的人群来说食用姑娘果可以起到一定的辅助作用，然而有适应人群就必定有禁忌人群，那么姑娘果的禁忌人群有哪些呢?下面百科就来为大家介绍姑娘果的禁忌人群。
姑娘果原是野生植物，全国各地都有生长，金灯果膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用，肥胖患者尽量少食姑娘果。
姑娘果果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽，果实营养丰富，富含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素。
未成熟时味酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，不仅可以鲜食，可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格。
姑娘果能利咽化痰，可治肝炎，咽喉肿疼，肺热咳嗽等。《药性歌括四百味白话解》中记为：酸浆苫塞，清肺治肝，咽喉肿痛、热咳能安。
高血压能吃姑娘果吗
其实姑娘除了还有非常多的维生素氨基酸之外，还可以有效地帮助，我们补肾壮阳，养肝护肝提高身体的免疫能力，所以说作为一种草本水果，对于我们的身体健康是可以带来很多的功效的。
姑娘果，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆，属一年生茄科植物。姑娘果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。姑娘果含有人体所需的多种维生素，新鲜姑娘果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。
1.补肾壮阳
姑娘果有很好的补肾壮阳的功效，对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。
2.养肝护肝
姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用，提高肝脏的解毒排毒功能。
3.提高免疫力
姑娘果入药可以提高机体免疫力，增强抵抗力。
食用方法
姑娘果入药：姑娘果入药可增强抵抗力，多晒干煎药服用。
姑娘果酿酒：姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，香醇甜美。
姑娘果能放冰箱里吗
可以放冰箱。
冰箱的温度较低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，如果已经将姑娘果外面的纸剥掉且经过清洗了的话，那么为了延长姑娘果的保质期，是可以将其放在冰箱里面冷藏保存的。
但是因为姑娘果喜欢干燥的环境，所以将其放在冰箱里冷藏保存的时候也需要注意保持环境的干燥，最好是在姑娘果外面包一层报纸，以吸收水分，防止出现腐烂的情况。
姑娘果怎么清洗
可以用盐水浸泡或者小苏打水浸泡。
在清洗姑娘果的时候，可以先将其放在盆子内，然后再加入适量的食用盐或者小苏打，加入适量的水搅拌均匀，将姑娘果放在里面浸泡10-15分钟左右，然后再将姑娘果用手揉搓一下，置于清水下清洗干净就可以了，这样不仅能够起到杀菌消毒的作用，而且还能清除姑娘果表皮的农药残留物。
吃姑娘果有什么好处
姑娘果在我国很多地区都有分布，尤以东北最多。姑娘过是一种食用价值和药用价值都很高的水果，有清热利尿、滋阴壮阳、养肝护肝、提高人体免疫力等功效。姑娘果中所含的各种营养物质非常丰富，尤其是新鲜的姑娘果，则更有营养价值，但是肥胖患者尽量少吃姑娘果。
姑娘果中含有人体所需要的十八种氨基酸、多种维生素(主要是维生素A和维生素B)，新鲜的姑娘果中维生素B复合体的含量竟然高达西红柿的三倍，含糖量超过了葡萄，其中果糖的含量占到30%左右。所以肥胖的人不宜吃姑娘果，这可能也是姑娘果唯一的一点不好的地方。
此外，姑娘果中富含锌、硒、硅、硼等人体必需的微量元素。具有降低血压、增强心脏功能的作用，还可以抑制绿脓杆菌和经黄色葡萄球菌的繁殖。由于果糖的含量很高，所以易被人体吸收，可以防治糖尿病。对于扁桃体炎、慢性支气管炎以及再生障碍性贫血均有一定疗效。
姑娘果的味道有些酸甜，有的还略微有点苦味，在炎炎夏日正是食用这种水果的好时节，可以很好地祛暑清热，还可以利尿。姑娘果经常被做成果酱、果汁和果茶，其营养价值一点不逊色于鲜果。姑娘果果酱中含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，可以延缓衰老、美容养颜。
姑娘果中富含的多种微量元素中，锌的含量是所有水果中最高的，锌对于人们的智力发育有着至关重要的作用，所以姑娘果是一种非常好的健脑食品。此外，还可以用姑娘果酿酒，姑娘果酒有很好的滋阴壮阳、祛痰化瘀、清热解毒的功效，具有一定的药用价值，是很好的滋补品。
姑娘果怎么保存不会坏
首先一般会建议将姑娘果放进冰箱冷藏，这样不仅可以延长其保质期，还可以保留它的鲜味。
要是家里没有冰箱，那么需要将姑娘果放在干燥通过的地方进行保存，这样可以很好的防止姑娘果腐烂，延长其保存时间。
姑娘果怎么吃
姑娘果属于一种营养保健型草本水果，对于成熟的姑娘果来说是可以直接吃的，而且相对于其他吃法来说，直接吃的营养损失也是最小的，如果觉得单独吃太单调的话，那么也可以将其搭配其他一些水果、蔬菜等制成水果沙拉食用。
如果姑娘果的量太多吃不完的话，那么也可以将其与白砂糖一起熬制成果酱食用，只需要将适量的姑娘果、白砂糖一起放入锅内，开小火熬至汤汁黏稠就可以了，再将其装入干净的玻璃瓶中冷藏保存，这样就可以保存较长的时间。