海参怎么洗
海参怎么洗
1、首先准备一盆水,把买好的海参放进去,侵泡至少24小时。
2、大概24小时之后,将海参取出。
3、然后用剪刀沿海参的肚子往下剪。
4、再将海参肚子里的泥沙取出冲洗掉,记住要去掉海参里的筋。
5、之后把海参用清水反复清洗几遍,再准备一盆水加适量盐。
6、最后把海参放进去再侵泡1-2小时的时间即可。
菱角能和海参一起吃吗 海参和菱角怎么做好吃
海参冬瓜汤
材料
冬瓜1斤、海带4两,海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤。
做法
1、将发好的海参洗净切丝,冬瓜去皮然后洗净;
2、海带浸水去泥后切断,连同陈皮和瘦肉放进煲中;
3、加入八碗水,煲约二小时;
4、加盐调味,即可饮用。
黑枸杞怎么吃最补肾 黑枸杞烧海参
材料:
水发海参300克,党参10克,黑枸杞10克,玉兰片50克。
做法:
1.党参洗净切片,用水煮法提取党参浓缩液10毫升,其余蒸熟。
2.海参顺直切块用沸水烫好,玉兰片切薄片。
3.锅内放素油35克,烧热,放入葱煸香,放入海参,加酱油20克,料酒15克,白糖、味精等略炒,加入清汤75克,煮沸,至汤汁适宜时,加入党参浓缩液。
海参煮粥的方法 海参大枣粥
原料
海参2只、大枣10个、米适量。
做法
1、将大米淘洗干净,倒适量水浸泡;
2、将海参洗净泡发,切成片状;
3、砂锅中倒入浸泡后的大米,大火煮沸;
4、加入大枣、海参,小火熬煮;
5、加适量盐,即可食用。
海参怎么吃最有营养 海参炖蛋
原料
鸡蛋、高汤、海参、葱、盐、生抽。
做法
1、将海参洗净,用鸡汤煨十五分钟;
2、鸡蛋打散,加少量盐拌均匀,把热鸡汤慢慢的倒入鸡蛋中;
3、搅拌均匀,水开后上笼,蒸八分钟左右;
4、将切好的海参放在蒸蛋上,再蒸二分钟;
5、出锅后淋上生抽,放上小葱碎,即可食用。
海参需要煮多长时间 鲜海参怎么处理
1、将海参洗净表面泥沙,然后用剪刀沿腹部剪开。
2、从海参尾部剪到头部,将里面的内脏处理干净。
3、然后将沙嘴剪掉,去除海参的牙齿。
4、再用清水洗净,捞出沥干水分。
5、将洗净的海参放入无油锅中煮45分钟左右,煮至海参缩小,有明显弹性时捞出。
6、将海参放到清水中继续清洗,放入盆中,用矿泉水浸泡24小时,期间换水2-3次。
7、最后将海参捞出放入包装袋中,置于冰箱冷冻保存。
怀孕怎么吃海参更营养
01怀孕前两个月不要吃海参。怀孕期间是可以吃的,但是量不能超过两个!
02将海参剁碎,与碎米,少量的盐和糖,姜丝熬成粥,当做早餐食用。
03海参排骨汤,将海参洗净,切碎,然后与洗好的排骨一起放入锅中煮,煮好后,加入少许配料调味。
04将海参洗净,切碎,然后与洗好的蘑菇以及一些辅助作料,配菜一起下锅煮熟,调味食用。
05将海参洗净,切碎,放在清水中煮熟后,根据自己的喜好调味。做成清淡的海参。
06不建议煎炒,虽然味美,但是营养容易流失。
女人可以天天吃海参吗 女人怎么吃海参营养价值高
材料:海参、芋头、香菇、食盐、高汤。
做法:
1、先将香菇洗净,去根,焯水后切片。
2、海参洗净。
3、然后砂锅内添加高汤和海参,大火煮开。
4、大火煮煮开后,小火慢炖6分钟至海参熟透。
5、之后添加香菇,继续用小火煨炖5分钟左右。
6、最后添加少量盐调味,即可出锅。
这样吃海参最补身体 葱烧海参
原料
海参,葱段,盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,冰糖,高汤,生粉。
做法
1、海参洗净,切成条状,放入锅中焯水;
2、锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段捞出;
3、加入海参,加适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、高汤;
4、盖上锅盖,焖至汁收,即可食用。
夏天喝什么汤养胃 白鸭冬瓜瘦肉汤
原料:白鸭1只。冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75,荷叶1张
制作
1、将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好
2、白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。
功效是健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。