白芸豆减肥效果好不好

白芸豆减肥效果好不好

芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂，可有效阻断碳水化合物，同时芸豆中的膳食纤维也很丰富，适量的食用可以增强饱腹感，还可以避免淀粉大量的分解，对减少人体对热量的摄取有好处，可以帮助减肥。

红豆为什么会达到减肥效果

饮食减肥的朋友们最关心的就是：自己是否能真正的选择到一个适合自己的减肥食物!在减肥期间选择了正确的食物，可以让减肥效果升级!飞华网营养师为美眉们推荐红豆减肥法!红豆减肥法的效果很好，为什么呢?要怎么吃，红豆的减肥效果才会更好呢?

红豆减肥法效果好 怎么吃更能减肥

红豆减肥法原理：首先红豆含有很多的营养物质，在饮食减肥的同时不会让身体营养失衡。红豆中含有很多的高纤维脂肪，这些物质对于促进肠胃蠕动有很大的效果!红豆还有丰富的含维生素B1、维生素B2、蛋白质和多种矿物质，可以利尿、消肿、补血!同时红豆的热量也比较低，是一个不错的理想减肥食物!

红豆减肥法适应人群：经常便秘的白领女士使用效果最佳。这个减肥方法普遍适合男女老少，安全没有任何副作用!

推荐红豆减肥食谱：

红枣红豆粥

材料：红豆110克、绿豆120克、山楂35克、龙山长参8克、大枣13颗。

做法：将上面的这五种材料混合在一起之后加入1000毫升冷水一起熬煮，直到煮的比较烂就可以吃了!

减肥效果：红豆绿豆热量低，纤维含量高，促进肠胃蠕动，治疗便秘。山楂消食减脂，健脾开胃，有助于肠胃消化和吸收。可爱的红枣补血去可怕的秋燥!龙山长参能刺激生理系统，有益寿延年的效果!

红豆燕麦粥

材料：燕麦40克、脱脂牛奶20克、红豆30克

做法：首先用水把燕麦煮一会，然后当燕麦煮到粘稠的时候，加入准备好的牛奶!再将事先煮好的红豆加入到牛奶燕麦中就行!提醒最好不要加入糖!因为糖分会让热量变多!同时还会破坏这个减肥食谱最原始的营养成分!

减肥效果：牛奶热量低，燕麦含有丰富的膳食纤维，有助于肠胃消化吸收!这个减肥食谱可以减少腹部脂肪，让白领们远离大肚腩!

红豆减肥法非常适合年轻女性来减肥，因为这个红豆对女性身体有很大的帮助，有助于美容养颜，经常吃红豆的女性，皮肤也会慢慢的变得更加红润!

白芸豆能减肥吗

能减肥。

白芸豆是一种可以减肥而且减肥效果比较好的食材，白芸豆中含有天然的淀粉酶抑制剂，淀粉酶抑制剂能阻断人体对碳水化合物的吸收，而且能加快人体的脂肪的燃烧与代谢，同时能抑制人体对热量的吸收，因此，吃白芸豆能减肥。

白芸豆的功效和作用

白芸豆不仅营养价值丰富，而且具有很高的药用和保健价值，是我国传统的药食同源食品，有着不错的辅助治疗作用，功效与作用还是很多的。下面就由学习啦小编为大家介绍下白芸豆的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

白芸豆的功效和作用：

白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素。作为家常菜蔬，健脾利水，用于治疗脾胃虚弱，水湿内停所致食欲不振、便溏、脚气病、水肿等具有不错的辅助治疗作用。

是一种天然的淀粉阻断食品，富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维，可以有效配合减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后血糖不高，体重不增。能有效阻断高淀粉类食物(米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点)中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源。而且α-淀粉酶抑制剂经胃肠道排出体外，不必经过血液循环，不作用于大脑神经中枢，食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。

可以做成豆沙、豆馅，还可以做汤菜、烧肉时使用。

药用价值也很高。中医认为，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。不但可以凝聚人体的红细胞、激活淋巴细胞胚形转化，促进有丝分裂，增加脱氧核糖核酸及其合成等作用，抑制免疫反应和白细胞、淋巴细胞的移动，而且能激活肿瘤患者的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对各种动物细胞有解特异性伤害的作用，故有显著的消退肿瘤的功效。

白芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分，能提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发展起到抑制作用，还对肝昏迷患者有很好的效果。此外，芸豆还可刺激骨髓的造血功能，增强患者的抗感染能力，诱导成骨细胞的增殖，促进骨折愈合。

白芸豆的食用方法

冰糖白芸豆

材料：红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量

做法：

1、白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。

2、煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点桂花。[1]

白芸豆猪手汤

材料：猪手1只(约1000克)、白芸豆150克、姜3片、水8碗。

做法：猪手刮净细毛，洗净切块;热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛;取出猪手，氽水捞起;白芸豆洗净;煮沸清水，放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。[2]

茄汁白芸豆

材料：白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量。

做法：白芸豆洗净，用清水浸泡2-3小时;番茄洗净切碎;将白芸豆放入锅内，加过面水，大火煮开，小火焖至酥软，加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀，大火收干汁即可。[2]

话梅白芸豆

材料：白芸豆200克、话梅8粒。

做法：白芸豆泡一夜后搓掉外衣，放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右;打开锅盖，连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃，两三天内味道最好。

白芸豆的药用价值

白芸豆具有温和下气、利肠胃、止呃逆，健脾壮肾等功用，是一种滋补食品。

1.白芸豆提取物含有的a-淀粉酶抑制剂是一种纯天然生物活性物质，属于糖水解酶抑制剂的一种，存在于植物种子的胚乳中，国外称之为“starch blocker”，它通过对淀粉酶的抑制作用而发挥减肥效应，并经胃肠道排出体外，不进入血液循环系统，不作用于大脑中枢，减肥的同时不抑制食欲，是一种绿色减肥良药。

2.白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂，其效果优于小麦及别的农作物中提取的。可用于治疗肥胖症，糖尿病。

3.白芸豆提取物有健脾壮肾等功用。

4.能促进哺乳类动物白细胞有序分裂，红血球凝剂。

白芸豆与白扁豆的区别

1、白芸豆和白扁豆的外形不同

白芸豆和白扁豆虽然是同科植物，但是却不是同一种蔬菜，芸豆也叫四季豆，它的皮比较厚，种子比较小，炒食以后有点面，但是白扁豆与它却不同，它的外表比较宽，也比较薄，而且种子的个比较大，食炒食以后比较有韧性。

2、白芸豆和白扁豆的营养不同

白芸豆和白扁豆的营养不同，白扁豆中有一种抗血球凝集素，这是一种类似于蛋白质的成分，它可以增加淋巴细胞的活性，也能提高身体免疫力，对细胞癌变有很好的预防作用，而白芸豆中则没有这种成分，白芸豆中有多种维生素和膳食纤维，这些营养成分对身体也大有好处，但是却没有抗癌作用。

3、白芸豆和白扁豆的功效不同

白芸豆是一种蔬菜它最重要的功效是为人类身体提供多种营养成分，满足人体各器官对不同营养的需要，但是白扁豆中不仅有多种营养成分，它还可以入药，是一种功效出色的中药材，这也是白扁豆和白芸豆最大的不同，白扁豆入药以后能补脾除湿，能降血压，还能心脑血管疾病。

白芸豆真的能减肥吗

吃白芸豆有辅助减肥的作用。

白芸豆是一种低热量的豆类食物，每一百克新鲜白芸豆中仅含有30大卡的热量，而每一百克米饭中就含有116大卡的热量，在减肥期间适当的食用一些白芸豆可以起到辅助减肥的作用，不过，减肥仅仅靠吃白芸豆是起不到很好的效果的，想要有比较好的减肥效果，可以每天进行适当的运动，然后严格控制每天总热量的摄取，坚持一段时间后可以起到不错的减肥作用。

白芸豆怎么吃减肥最佳

可以将白芸豆煮着吃。

白芸豆是常见的一种杂粮，如果是将白芸豆用油和盐进行烹饪的话，会增加白芸豆的热量，不利于减肥效果，因此，吃白芸豆的时候更推荐用水煮着吃，这样热量摄取会比较低，而且味道比较清淡，又具有饱腹感，有助于减肥。

白芸豆可以长期吃吗 白芸豆可以空腹吃吗

可以空腹吃。

白芸豆是富含营养的食物，在白芸豆中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素等营养物质，适当的食用一些白芸豆可以起到补益身体的作用，白芸豆富含淀粉和蛋白质，白芸豆可以空腹吃，食用后可以起到很强的饱腹感，减肥期间白芸豆还可以煮了代餐吃。

减肥一天吃几个白芸豆

10个左右即可。

白芸豆是一种常见的豆类食物，味道软绵可口，营养价值较高，减肥时每天可以吃10个左右的白芸豆，白芸豆不仅是食物，还具有药用价值，是一种药食同源的食物，减肥期间食用还具有辅助减肥的作用。

白云豆中含有一种叫复合蛋白糖的成分，复合蛋白糖具有阻断体内淀粉吸收的作用，食用后可以减少葡萄糖的吸收，降低体内脂肪的合成。减肥期间每天吃10个左右的白芸豆，可以起到辅助减肥的作用。