尿血的食疗

尿血的食疗

食疗原则

1.饮食清淡是血证饮食的总则。

2.因热所致者，宜多食清凉的水果、蔬菜，如西瓜、橘子、苹果、梨等水果;马兰、荠菜、鲜藕、荸荠、冬瓜、蚕豆、柿饼、莲子、芹菜、金针菜等。

3.因虚所致者，应以清补为原则，不宜过于滋腻。

4.由于肾下垂而导致血尿者，应加强营养，多吃高蛋白食物，提高体内脂肪含量。

5.忌食一切辛辣刺激性食品，如酒、烟、葱、蒜、韭菜、辣椒等;忌食煎炙、烧烤、肥甘厚腻食物;忌食海腥、虾、蟹、羊肉等发物。少食温热性食物，如狗肉、羊肉等。

食物选择

1.主食以大米、面类、玉米面、豆类为主，辅食有白菜、芹菜、茄子、黄瓜、丝瓜等;果品可吃荸荠、柿子、甘蔗、鲜藕等。

2.血热者食凉血止血的蔬菜、水果，如马齿苋、丝瓜、黄瓜、柿饼、鲜藕等。

3.脾虚者宜食具有健脾摄血作用的食物，如莲子、龙眼、枣、山药、猪肚等。

4.瘀血者宜食具有活血祛瘀止血作用的食物，如银耳、黑木耳、红糖、桃仁、山楂、藕等。

女人补血食疗

一、经期补血——肉桂使血液通畅

肉桂属于温补药材，能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。在月经期间可以烧制一道“肉桂牛肉”来改善经痛。此方法的原理是用活血调经法，以求行经通畅。

二、排卵期补血——枸杞补血养阴为主

排泡期此时卵泡开始在卵巢内成长，同时卵巢分泌出激素帮助子宫内膜成长。要促使卵泡发育成熟，应以补血养阴为主，同时注意补肾。将一小块银耳加入10~15个枸杞，改小火慢慢煮二三十分钟即可食用。

三、排卵后期补血——丹参加生姜

排卵期丹参补血要促发排卵，应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。丹参除补血之外，它还能活血调经，清心除烦，止痛安神。把15克丹参洗净切片，再切点姜片，葱段，一起煲20分钟，再将泡好的海蜇皮切成段放入锅里，调味即可。

四、孕期补血——红枣改善贫血

孕期可以使用红枣补血。红枣补血可以改善血液循环。准妈妈吃点红枣，不仅能防治缺铁性贫血，还有滋补强力的功效。花生米剥去红衣，加水煮到六成熟，再煮熟几粒红枣，取出红枣去皮、核，与花生一起碾成泥调人粥中。由于孕期血容量增加，如果出现中度以上的贫血，还需要额外补充铁之缘片等补血剂，这样才能满足身体所需。

五、哺乳期补血——当归调经补血

新妈妈在哺乳期间发生贫血症状时，通常都会引起乳汁分泌不足。当归能补血调经、活血止痛，煎水取汁后，把煮熟的鸡蛋蛋壳去掉，用当归汁煮一会儿之后，放点红糖效果更佳好。

六、月子期间补血——阿胶补血效果明显

妇女在月子期间应该注意补血，阿胶养血补血效果明显，让新妈妈最快地恢复体质。把阿胶用小锤砸成小块，取15克加入250毫升的开水搅拌溶化，然后倒入米锅中，加冰糖50克一起熬成粥。

功血患者的四类饮食疗法

子宫异常出血食疗方：归地烧羊肉

配方：羊肉500克，当归15克，生地15克，干姜10克。

制法：将羊肉切块，放入砂锅内，加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等，用文火烧至羊肉熟透。

功效：温肾固冲，调经止血。

用法：佐餐分次食用。

功血食疗方：墨鱼炖乌鸡

配方：墨鱼250克，甲鱼1只，乌骨鸡1只。

制法：将墨鱼去骨，甲鱼去爪、内脏等，用开水烫后去黑衣，乌骨鸡去毛、内脏后洗净一起入锅，加适量水，武火煮沸，改用文火炖1小时至烂熟，加食盐调味。

功效：滋阴养血，化瘀调经。

用法：佐餐随量食用。

子宫异常出血食疗方：桂圆莲子粥

配方：桂圆肉20克，莲子肉15克，红枣6个，糯米30克。

制法：红枣去核，与糯米、桂圆肉、莲子肉一起放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加糖调味。

功效：健脾益气，养血止血。

用法：每日1剂，可经常食用。

功血食疗方：益母草煮蛋

配方：益母草60克，鸡蛋2个。

制法：益母草与鸡蛋同煮至熟，蛋去壳，再煮片刻。

功效：活血调经。

用法：每日1剂，分2次吃蛋饮汤。

利湿泻火多吃薏仁

1、利湿泻火食疗

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。

2、攻下实火食疗

如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

3、清热解毒食疗

如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

4、苦寒制火食疗

如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

5、凉血敛血食疗

如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

6、补脏熄火食疗

如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

7、甘温除热食疗

如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

8、滋阴降火食疗

如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

补气血食疗方

1、当归红枣排骨

治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片

排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

2、银耳红枣汤

银耳又称为穷人的燕窝;，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。

3、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

4、养颜补血燕麦粥

突然想起哪位佳人的话：女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己，能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵!

先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。

5、双红补血汤

红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

6、黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。

7、养颜的木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

补气养血食疗

我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%～20%，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康。贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：

1.龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

2.新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效：补肾壮骨。

3.糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血。

4.制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

5.鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。

6.猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

血热的人可以多吃凉血食疗

凉血食疗一

鲜空心菜500克，荸荠10个，煮汤服用。

凉血食疗二

黑豆30克，雪梨1~2个，将梨切片，加水与黑豆一起炖至烂熟，吃梨喝汤，每日两次。

凉血食疗三

将鲜桑椹洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

凉血食疗四

侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜熬成膏。

凉血食疗五

将鲜桑葚1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮取汁，小火浓缩，加蜂蜜300克煮沸，冷却后备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日两次。

流鼻血食疗方

1、白茅根蜜饮

白茅根(鲜品)200g,蜂蜜20g。先将新鲜白茅根洗净,晾干,切成碎小段或切成片。放入沙锅,加水适量。中火浓煎30分钟,用洁净纱布过滤取汁,放入容器中,趁温热加入蜂蜜,拌匀即成。早晚2次分服。本食疗方适用于各类型鼻出血。

2、绿豆鲜藕汤

绿豆50g,鲜藕200g。先将鲜藕洗净,切片,并将藕片一剖为4,备用。将绿豆淘洗干净。放入沙锅。加水足量,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,待绿豆熟烂,放入藕片及藕节,继续用小火煨煮30分钟,煨煮至绿豆酥烂、藕熟、汤汁粘稠即成。早晚2次分服。本食疗方适用各类型鼻出血。

崩漏下血食疗

一、民间食疗方

原 料：童子鸡1只，玉竹5克。

配 料：味精、盐各3克。

做 法：1、童子鸡宰杀后，除去脚爪、尾臊和内脏，抽去头颈骨(留皮)。2、光鸡用沸水飞水后，洗净其血秽，将其腹部向上，放入炖盅。3、加入味精、盐，加入适量冷开水，隔水炖至八成熟时，再投入玉竹，继续炖至鸡肉酥烂为止。4、食用前除去玉竹。

功 效： 童子鸡味甘，性温;玉竹味甘，性微寒。二者相互配合，能清肺阴，除肺燥，祛痰咳，消虚渴，有固精益气、生津止渴之功效，对肺热燥咳、胃热烦渴、体虚纳少、泄泻水肿、崩漏带下、产后乳少等症状均有疗效。

二、芝麻粥

原料：生苎麻根30克，炒陈皮10克，粳米、大麦仁各50克，细盐少许。

制作：先煎苎麻根、陈皮，去渣取汁，后入粳米及大麦仁煮粥，临熟放入盐少许。

用法：分作2次服，每日空腹趁热食。

功效：凉血、止血、安胎。适用于血热崩漏，妊娠胎动下血及尿血，便血等症。

三、红米生地粥

原料：生地黄50克，红米100克，冰糖适量。

制作：取生地黄，洗净后煎取药汁，与红米加水共煮，煮沸后加入冰糖;煮成稀粥。

用法：每日早晚空腹温热食。

功效：清热生津，凉血止血。适用于血热崩漏，鼻衄及消化道出血，还可用于热病后期，阴液耗伤，低热不退，劳热骨蒸，或高热心烦，口干作渴。

注意事项：此粥不宜长期食用。服用期间，忌吃葱白、韭白、薤白及萝卜。

贫血食疗

第一：芹菜炒猪肝

材料：猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。

做法：将猪肝去除筋膜然后清洗干净，用刀切成薄片，然后加入淀粉、黄酒以及食盐，搅拌均匀备用;将芹菜菜叶去除，清洗干净之后切段备用;在油锅之中加入准备好的猪肝，翻炒直到变色之后取出沥干油;随后加入芹菜煸炒，放入白糖、酱油以及食盐，最后用湿淀粉进行勾芡，再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。

作用：这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱，对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说，是一种很好的调养食谱。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素，对于补血具有很好的作用。

这款食谱非常适合女性使用，不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸，是人体合成血液的重要成分。

第二：红白豆腐

材料：豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。

做法：将豆腐切丁，随后放入开水之中焯一边，沥干水分备用;将猪血块清洗干净，然后切块备用;将瘦猪肉切丝备用，冬笋切片备用;在锅中加入适量的猪油，随后倒入葱段爆香，随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油;大火烧开之后加入团粉进行勾兑，这样就可以起锅了。

这倒食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素，所以服用之后具有很好的补血作用。贫血患者怎么补，这道食谱是一个很不错的选择。

第三：黄瓜炒猪肝

材料：黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等。

做法：将猪肝清洗干净之后切厚片，然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀;将黄瓜清洗干净，然后切片备用;将水发木耳撕成小块备用;在油锅之中放入猪肝，搅拌翻炒，大约八成熟之后取出沥干水分;随后放入葱姜蒜末爆香，最后加入黄瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入猪肝，最后加入酱油、食盐以及白糖，用淀粉勾兑之后就可以起锅了。

功血食疗

1、属虚者可多食具有滋补阴血作用的食物，如山羊肉、乌鸡、桂圆、红枣、枸杞子等;虚热者宜清补，宜食甲鱼、墨鱼、鳖肉、带鱼、淡菜、鸭肉、蛋类、鱼类、瘦肉、银耳等。

(1)、脾虚：

荔枝干炖莲子：

取荔枝干20粒，莲子60g，将荔枝干去壳和核，把莲子去心，洗净后放在陶瓷罐内加水500ml，上蒸笼用中火蒸熟即可食用。荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血健脾;莲子补气固涩。两者合用，常用来治疗脾虚型功血。

(2)、肾虚

山萸山药粥：

取山萸肉60g，山药30g，粳米100g，白糖适量。将山萸肉、山药煎汁去渣，加入粳米、白糖，煮成稀粥。每日分2次，早晚温热食。本品可补肾敛精、调理冲任。

(3)、血虚

乌贼骨炖鸡

取乌贼骨30g，当归30g，鸡肉100g，精盐、味精适量。把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500ml，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。

2、属实热者应多食绿叶菜和有止血作用的食物，如荠菜、黄花菜(鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用，防止秋水仙碱中毒)、莲藕、芹菜、木耳等，以及胡萝卜、西红柿、百合、瓜果等富含维生素和清热安神食物。

3、饮食应清淡易消化，宜多食富含维生素C的新鲜瓜果、蔬菜，忌用滋腻、温热动火之物。

4、经期前后以及经期都不要饮用含气饮料，因为汽水饮料大多含有磷酸盐，同体内铁质产生化学反应，是铁质难以吸收，在经期会表现出疲乏无力和精神不振的铁质缺乏现象。

5、日常生活饮食要忌生冷辛辣以及有刺激性的食物，避免暴饮暴食，以免损伤脾胃。

6、经期的饮食应尤为注意，特别禁忌食用雪梨、香蕉、马蹄、石耳、石花、地耳等寒凉食品。

介绍三种有效女性功能性子宫出血食疗方，仅供参考：

(1)红糖木耳。木耳120克(水发)，红糖60克。先将木耳煮熟，加入红糖拌匀。1次服完。连服7天为1疗程。适用于功能性子宫出血。

(2)乌梅红糖汤。乌梅15克，红糖30克—50克。将乌梅、红糖一起人煲，加水1碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。具有补血止血、美肤悦颜功效。适用于妇女月经过多或功能性子宫出血症。

(3)二鲜汁。鲜藕节、鲜白萝卜各500克。以上用料洗净共捣烂，用干净纱布包裹取汁，加冰糖适量即可饮用。具有清热凉血、止血固经及增白皮肤功效。适用于月经过多等症。

鼻出血食疗方

★黄花菜瘦肉汤

黄花菜30克(干品，浸泡洗净)，瘦猪肉100克，蜜枣2枚，同入锅内，加水适量慢火1小时，以盐调味后食用。有清热平肝、润燥、止鼻血之效。

★阿胶炖瘦肉

阿胶6克，瘦肉30克(切片)，同放碗内，加适量开水，加盖隔水炖1小时，入少许食盐调味食用。有滋阴养血、止鼻血功能。

★鲫鱼石膏煲豆腐

鲫鱼1条约150克，豆腐200克，生石膏30克;将鱼宰好洗净后，与豆腐、石膏同放入锅内，加水适量煲1小时，以盐调味即可食用;幼儿可只饮汤不吃渣，以防鱼骨哽喉。有清肺热、降胃火、止鼻血的功效。

★生地二根饮

鲜生地、鲜白茅根各30克，鲜芦根50克，水煎服，每日1剂，代茶饮，连用7~10天，能清热凉血、止血。

★鲜藕汁饮

鲜藕300克洗净，磨烂挤汁约50~100毫升;每次50毫升，用少量白糖调匀、炖滚后服。可清热解暑，凉血止血。

温馨提示：孩子鼻出血怎么办，建议家长在日常调节一下孩子的日常饮食。