去湿气的食物

去湿气的食物

1、薏米煮粥，淮山煲汤。薏米，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。

2、红豆、茯苓、淮山、党参。把这些食材放到煲汤材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除湿，对水肿的人尤其有效。值得注意的是，这种方法都有利尿的作用，不适宜尿多的人食用。

3、葱、姜、蒜。葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值。例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

4、黄花菜、大头菜。黄花菜有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。大头菜有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。

5、苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。由于苦瓜内含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

6、香菇、香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。此外，香菇还有有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效。

车前草去湿气吗

去湿作用不大。

车前草味甘性寒，具有一定利尿、清热通淋、止咳化痰，生活中主要被用于治疗小便不利，淋症尿血，泄泻以及目赤肿痛，口腔溃疡等不适症状，并没有去湿气作用，因此去湿气作用不大。

一般要是想使用车前草去湿，那么可以将车前草搭配一些可以去湿的食材食用，这样才能达到理想的去湿气作用，生活中常见的去湿气食材有羌活、独活、薏米等。

红薯和紫薯哪个去湿气

都不能。

湿气重是因为饮食油腻、过甜引起的脾胃虚弱，也容易引起脂肪积聚导致肥胖，红薯和紫薯虽然含有丰富的纤维素和一定的淀粉，但是对于去湿气的话可能没有很显著的作用，而且如果是很甜的红薯或紫薯的话，可能还会加重湿气，如果要去湿气的话，还是选择其他食物，如如绿豆、红小豆、薏米、茯苓、山药等，这些都是很好的去湿气的食物，可以选择来食用。

湿气重的人可以喝绿豆汤吗 湿气重可以喝绿豆汤吗

湿气重可以喝绿豆汤，对身体有好处。

对于湿气重的人首先要注意去湿，要多吃一些薏米红豆粥，多吃绿豆汤，对去湿有好处。同时要多吃一些瓜类食物，特别是冬瓜，有利水去湿的效果。

同时在饮食上要注意清淡，少吃甜食和油腻的食物，多吃一些山药，栗子，藕等健脾胃的食物，对去湿有好处。

去湿气食物及食疗方

1、薏米

中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

推荐食谱：薏米红豆汤

不需考虑什么比例，将两种食材各抓一把来熬汤，可放点冰糖，祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里，因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米，大米有湿气，虽然口感好但会使功效大打折扣。

2、鲤鱼

夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。

推荐食谱：鲤鱼汤

鲜鲤鱼1000 克、葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克，鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40 分钟。加入醋和味精后，即可出锅。

3、白扁豆

白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。

推荐食谱：白扁豆大米粥

白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时，大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中，砂锅中加入清水，大火煮开，小火炖至扁豆熟软即可。

4、荷叶

荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。

推荐食谱：荷叶煮茶

这是凉茶的经典配方，有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片，用开水冲泡就可以了，淡淡的清香，再配点冰糖，一天喝两次，的确是夏季美饮。其实，荷叶茶是四季饮品，夏季祛湿，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶，晾晒后在秋冬季泡水喝，的确是不错的主意。

其他祛湿食物

1、苦瓜

苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

2、韭菜

韭菜内含胡萝卜素、维生素B：、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。

3、红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

4、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

5、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

6、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

春季去湿气的方法及饮食食谱

随着工作、生活的压力越来越大，很多人都越来越不爱运动，并且饮食规律也不够科学，这就导致体内湿气过重，精神变得萎靡，食欲也不如以前，甚至于有些人的皮肤出现了红疹、体内肠胃也出现了毛病。湿气会破坏我们体内的新陈代谢，导致一些疾病等等的出现，影响我们的身体健康。这个时候就需要使用去湿气的方法，令我们的身体恢复健康。

去湿气的方法

其实，我们体内对于外界的改变自有一套调节功能，但是由于生活习惯等等的因素，导致体内会出现阴阳不平衡的现象，令湿气没有及时的排除体内。由于湿气越积越多，最终影响生理健康。去湿气的方法最重要的还是科学饮食，多运动，养成良好的生活习惯和饮食习惯，这样才能够令体内的肠胃功能恢复正常，体内的水分代谢也回到正常正常情况中。

第一：多运动

缺少运动的人常常会感觉到四肢无力、身体困倦，这样就会导致越来越不爱运动。这样的恶性循环会导致体内的湿气越聚越多，长久以往，湿气就会侵入而偶们的脾胃、五脏六腑等等，最终导致体内的平衡被打破，身体出现一些列的疾病。

多运动不仅能够祛除体内的湿气，同时还能够有效的缓解压力，令我们保持一个愉快的心情。同时还能够加快体内各个器官的运转，加快体内湿气排除的速度。运动的选择范围非常的广泛，例如游泳、爬山、骑自行车等等都是非常好的方法。在排除湿气的同时，还能够有效的增强体内的气血循环，对于增强身体抵抗力有着很好的效果。

第二：科学饮食

“药补不如食补”这句话用在去湿气的情况下同样适用。去湿气的方法有很多，但是从饮食方面着手，是非常有效和安全的一种。所谓科学饮食就是要均衡并且适量的摄取食物，不能够暴饮暴食，同时也不能够节食，日常的饮食习惯也要遵守不偏食、挑食，这样才能够调理好肠胃系统，最终导致体内的水分代谢恢复正常。

日常的饮食最好做到科学，多吃一些清淡的食物少吃油腻食物，因为油腻食物会导致我们的肠胃消化出现问题，甚至出现消化不良、发炎等等的问题;同时油炸食品等等也要少吃，因为这会导致体内分泌出过多的过氧化物，不利于肠胃健康;生冷的食物也是绝对要少碰的，因为这些食物非常容易导致肠胃消化不良。常见的生冷食物有很多，例如西瓜、沙拉、白菜等等，这些食物在日常摄取的时候一定要注意适量，或者是搭配一些能够降低寒性的食物。

第三：降低环境湿气

湿气过重不仅仅是因为体内的气血平衡出现了问题，也有可能是外界环境造成的。如果我们长期处在一个潮湿、阴气中、寒冷的环境中，那么就很容易导致外界的湿气入侵我们的体内，最终导致身体湿气过重，引起一些列的疾病。

由于外界环境造成的体内湿气过重，有什么去湿气的方法呢?具体应该注意一下几条：

1、不穿潮湿的衣物;

2、洗完澡后要及时的擦拭干净身体和头发;

3、不要直接睡在地板上，特别是炎热的夏天，否则不仅仅是导致湿气过重，还有可能出现风湿;

4、注意卧室的空气流通，多开开窗户透气;

5、最好不要再阴雨天出门。

第四：使用葱、姜、蒜去湿气

如果世道去湿气的方法，那么常见的一些葱、姜、蒜就不得不提。葱、姜、蒜虽然是三种常见的调味品，同时还具有非常有效的药用价值。我国很多的中医著作上都有着详细的记载，是几味不可多得的中草药。

葱、姜、蒜的使用方法有很多，常见的就是用老姜熬水，这样的姜汤可以有效的排出体内的湿气，令我们的身体快速发汗，有效的缓解体内湿气过重的情况。其他的调味品也是可以使用这些方法的，特别是淋浴之后可以有效的预防患上感冒的情况。

第五：去湿气的食谱

上文我们提到，想要有效并且安全的祛除湿气，那么食疗法师最好的选择。常见的去湿气食谱有很多，但是最有效的应该要指薏米粥了。

1、薏米粥

薏米粥既可以当做是药材也可以当做是一种主食，甚至于可以泡茶喝。不仅能够养人，令身体百病不侵，同时还未到鲜美。薏米味道甘甜，具有很好的利尿消肿。祛除湿气、排毒养颜的作用。

将适量的薏米洗干净之后再水中浸泡半个小时，然后放入锅中熬煮，煮成粥之后就可以起锅食用了。

2、红豆粥

红豆去湿气的作用同样明显，未到甘酸，具有很好的保健脾胃、利尿消肿的作用，长期服用还能够补血，令肌肤容光焕发。

将红豆洗干净，然后和适量的薏米一起放入锅中，随后熬煮成粥;在起锅之前根据个人的 口味加入适量的白糖，这样就可以直接食用了。

3、淮山煲汤

淮山具有利尿、去湿气的作用，特别是对于哪些由于体内湿气过重导致水肿的患者最为有效。不过需要特别提醒的是，如果原本就是尿频的患者，最好还是不要大量、长期食用。

去湿气的方法有很多，但是最有效的方法还是做好日常的自我检查工作。如果出现了肠胃消化不良、没有胃口和精神、斑点加重等等的情况，那么就有可能是体内湿气过重了。这个时候应该适当的加强锻炼，并且科学饮食，令我们的身体重新恢复健康。

女人去湿气最好的方法

多吃去湿气食物的同时也需要注意饮食，最好的食物便是清淡饮食，多吃一些对脾胃有好处的水果，同时忌油腻和寒凉的食物。

也可以用中医拔火罐或者刮痧的方式去除体内的湿气，这样更加直接，但是有些人可能不会耐受。

多运动，运动通过发汗可以很好的把体内的湿气带走，而且经常运动，可以带动脾胃，有利于使脾胃正常的运作，同时还需要注意的是，最好不要在潮湿的天气出门。

湿气重春季祛除湿气的方法

第一：增加运动

数据显示，一般体内湿气比较重的人都是比较缺乏运动，如果越是不爱参加运动，那么体内淤积的湿气就会越来越多。如果这种情况得不到改善，那么久而久之就会导致五脏六腑受到湿气的侵入，引发一系列的疾病。

坚持体育锻炼，可以有效的加快血液循环和新陈代谢，令体内的器官运行加速，这就会令体内湿气排除体外的速度增加。常见的锻炼方法有很多，例如跑步、骑自行车、游泳、练太极等等。

第二：饮食清淡

想要尽快、健康的排除体内多余的湿气和水分，那么就一定要有一个健康的肠胃系统。日常生活中，应该注意清淡饮食，并且多吃一些有助于消化的食物，例如水果和蔬菜，少吃一些肥肉、油炸食物、刺激性食物等等，避免出现消化不良。

想要知道去湿气的方法，那么日常就要少吃一些生冷的食物，例如冷饮和凉性果蔬。如果一定要吃，那么最好在烹调的时候适当的增加一些葱姜蒜。

第三：不长期处在潮湿的环境

体内湿气增加，出了不爱锻炼、身体中产生的湿气之外，环境的影响也是非常大的。如果长期处在一个潮湿、阴冷的环境，那么外界的湿气就会很容易入侵到我们的体内。

去湿气的方法有很多，但是最根本的就是养成科学的生活习惯，具体如下：

1、不直接睡在地板上，特别是夏天的时候;

2、阴雨天气减少外出的次数和时间;

3、日常穿衣服、盖被子等等一定要选择晒干的，而不能够穿潮湿的衣物;

4、洗完澡或者淋湿之后要立即擦干水分;

5、卧室多开窗，令空气流通;

第四：常吃葱姜蒜

葱姜蒜着三种食物不仅仅是常见的一种调味品，同时也是一种作用很多的中草药。例如身体中寒气、湿气比较大，那么一碗滚烫、热辣的姜澜能够快速的令身体暖和起来，并且迅速发汗排除体内多余的湿气。所以老中医曾经说过，饭后三片姜，无病又健康。

第五：薏米粥、淮山汤

去湿气的方法中最常见的一种就是喝薏米粥和淮山汤，薏米具有很好的消肿利尿、祛除湿气的作用，淮山对于去湿气的总用同样很好。常见的去湿气食材有很多，例如红豆、党参、茯苓等等。这些药材不仅能够去湿气，同时还可以去除水肿，达到美容的效果。

第六：少盐

如果体内摄取了过度的食盐，那么很容易引起水肿，并且体内湿气增加。所以日常饮食最好不要放太多的食盐，这样有助于肾脏排水、去湿气。

第七：戒烟戒酒

戒烟戒酒不仅仅能够令身体更加的健康，增强身体抵抗力，同时还可以有效的去湿气。

第八：艾灸

到正规的药店都买艾草，点燃之后放到关元穴熏着，这种艾灸方法也是一种有效的去湿气的方法。

第九：有规律的睡午觉

姜枣茶去湿气吗

有一定的去湿气作用。

姜枣茶是具有一定的祛湿作用的，主要是因为其中的生姜其到的效果，在中医的角度上来说，生姜性味辛，微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效，可以帮助机体发汗，促进湿气的排出。

其次红枣也是一种温性的食物，可以辅助生姜去湿气的作用，从而姜枣茶去湿气的作用会更加有效一些，姜枣茶也就是一款具有去湿气作用的茶饮。

茵陈去湿气吗

茵陈有一定的去湿气的作用。

茵陈具有利水利尿的作用，因此可以促进体内的水分排出，具有一定的去湿气的作用，因此可以在湿气重的时候食用一些茵陈草去湿气，但是茵陈不适常见的去湿食物，因此食用的时候有一定的注意事项。

女人去湿气最好的方法

1.食物

多吃去湿气食物的同时也需要注意饮食，最好的食物便是清淡饮食，多吃一些对脾胃有好处的水果，同时忌油腻和寒凉的食物。

2.中医理疗

也可以用中医拔火罐或者刮痧的方式去除体内的湿气，这样更加直接，但是有些人可能不会耐受。

3.活动

多运动，运动通过发汗可以很好的把体内的湿气带走，而且经常运动，可以带动脾胃，有利于使脾胃正常的运作，同时还需要注意的是，最好不要在潮湿的天气出门。

公认的去湿气食物及食疗

一、洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

去湿食谱：洋葱土豆炒火腿肠

材料：洋葱;马铃薯丁;火腿肠;辣椒(红，尖，干);调和油;精盐;

洋葱土豆炒火腿肠做法和步骤：

1、洋葱、土豆、火腿肠、红辣椒都切成片;

2、油锅爆香红辣椒;3迅速倒入土豆片(实现煮熟最好)翻炒;

4、加入洋葱;

5、加适量食盐;

6、加入火腿肠片一同煸炒;翻炒均匀后即出锅。

7、洋葱原产亚洲西部，是一种四季都具有的蔬菜，润肠又理气和胃，且耐储存。我家每周都会吃洋葱，因为它百搭啊!今天洋葱搭的就是土豆和肉块火腿肠，都切成片片，与颜色鲜亮的红辣椒一同煸炒，不仅好吃，也有很好的营养价值，是一道适合上班族的快手菜。

二、水芹

有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

去湿食谱：芹菜炒豆腐干

主料：芹菜250g 豆腐干200g 味精适量 调和油适量 精盐适量

芹菜炒豆腐干的做法：

1、芹菜折去叶子洗净切小段豆腐干切小段

2、冷锅热油丢2片生姜炝锅

3、油热后下芹菜翻炒

4、接着下豆腐干翻炒2至3分钟 加盐巴 味精炒匀即可

三、冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

去湿食谱：素烧冬瓜

主料：冬瓜、香菜。

配料：葱段、酱油、高汤(或清水)、盐、糖。

做法：

1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大，两张麻将牌的大小就可以，否则不容易煮熟，俗称“费火”;

2、锅热后，倒比平时炒菜多一点的油，放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃，考虑到健康因素的话，那就稍微多放一点油，把冬瓜表面都裹上油;

3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒两分钟;

4、加入高汤，没有高汤就加入没过材料的清水，同时加块浓汤宝，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软，大约需要15分钟;根据冬瓜块大小。

5、冬瓜变得透明时，放点盐调味，撒上点香菜，关火出锅，既能做汤，也能做菜!

四、扁豆

具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

去湿食谱：扁豆肉片

众所周知，扁豆如同薏米一样，具有非常好的去湿气功效的食物。常吃扁豆对去除体内湿气是有帮助的，这款扁豆肉菜，是非常常见的家常菜，配上一点点白芝麻，味道就更香了!

材料：扁豆，猪里脊，白芝麻。

调料：盐，葱姜蒜末，料酒。

做法：

1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段;葱姜蒜分别切末备用;里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。

2、炒锅倒入适量油烧热，下入肉片翻炒，变色后取出。

3、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出锅。

去湿气食疗偏方

薏仁茶

原料：5克左右熟薏米粉。

做法：早晚两次，每次熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。

解暑茶

原料：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水。

做法：做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。

绿豆薏米粥

原料：将15克大米，15克绿豆，15克薏米。

做法：洗净，加水熬粥。直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。对于爱美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。

薏米粥

原料：薏米50克，白糖15克。

做法:薏米加水煮粥加白糖服食，每日一次。

百合薏米粥

原料：将薏米50克、百合15克。

做法：洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点: 甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑 ，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。

健脾祛湿食谱

去湿的食物1：薏米红豆粥

薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾养胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

主料：薏米100克

辅料：枣(干)25克，赤小豆50克，仙鹤草10克

调料：白砂糖30克[1]编辑本段制作方法

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3.大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

去湿的食物2：素烧冬瓜

主料：冬瓜、香菜。

配料：葱段、酱油、高汤(或清水)、盐、糖。

做法：

1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大，两张麻将牌的大小就可以，否则不容易煮熟，俗称“费火”;

2、锅热后，倒比平时炒菜多一点的油，放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃，考虑到健康因素的话，那就稍微多放一点油，把冬瓜表面都裹上油;

3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒两分钟;

4、加入高汤，没有高汤就加入没过材料的清水，同时加块浓汤宝，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软，大约需要15分钟;根据冬瓜块大小。

5、冬瓜变得透明时，放点盐调味，撒上点香菜，关火出锅，既能做汤，也能做菜!

去湿的食物3：扁豆肉片

众所周知，扁豆如同薏米一样，具有非常好的去湿气功效的食物。常吃扁豆对去除体内湿气是有帮助的，这款扁豆肉菜，是非常常见的家常菜，配上一点点白芝麻，味道就更香了!

材料：扁豆，猪里脊，白芝麻。

调料：盐，葱姜蒜末，料酒。

做法：

1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段;葱姜蒜分别切末备用;里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。

2、炒锅倒入适量油烧热，下入肉片翻炒，变色后取出。

3、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出锅。

去湿的食物4：丝瓜咸蛋麦片粥

丝瓜咸蛋麦片粥具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。体内湿气重的朋友，在选择去湿气的食物时，不妨考虑丝瓜咸蛋麦片粥，味道不错，去湿气的效果也不错!

原料：丝瓜100克，咸蛋1个，麦片50克，粳米100克，麻油适量，葱末、酒、盐、味精少许。

制法：

(1)丝瓜洗净刨皮切丁：咸蛋1煮热，剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。

(2)在开水锅中放人粳米，大火烧开后改用小火烧至米开花，放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油。

去湿的食物5：绿豆百合薏米仁粥

薏米可以跟很多食物搭配煮粥，去湿气的效果很棒，绿豆百合薏米仁粥加上了绿豆的鲜香与百合的清新，味道更可口，在湿气的食物中，绿豆百合薏米仁粥去湿气的效果一点都不差!

原料：绿豆30克，鲜百合30克，薏米仁50克，粳米100克，冰糖80克。

制法：

(1)、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟;百合洗净切小;

(2)、在开水锅中放入绿豆和薏米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。

去湿的食物6：赤小豆薏米粥

赤小豆、薏米的公认的去湿气最好的食物之一，赤小豆与薏米熬成的粥，不但美味营养丰富，去湿气的效果特别好，体内湿气较重的朋友，不妨试试这款赤小豆薏米粥!清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。

原料：赤小豆30克，白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。

制作：将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。

去湿的食物7：金针炒肉丝

金针炒肉丝是一道去湿气效果很好的去湿气食物，本文中金针炒肉丝，选用的金针干，味道很独特，在烹饪时要注意，金针菜要煮的久一点!

特点：色泽红亮，口感鲜咸.

原料：材料金针菜(干)30克肉丝70克油1小匙姜丝1大匙

金针炒肉丝的做法：

1、金针菜用水泡软，打结

2、起油锅爆香姜片，加入肉丝拌炒，再加入金针菜，炒熟即可。

药用功效：清热凉血、止血、利尿消肿、安神、明目。主治心悸、情志不舒、失眠、水肿黄疸、痔疮出血、衄血、吐血、缺乳、耳鸣。

去湿的食物8：炒扁豆淮山粥

功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。

去湿的食物9：萝卜莲子猪舌汤

功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。

萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。

去湿的食物10：鹌鹑汤

功效：健脾开胃。

鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。

另外，还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等，均有一定的健脾去湿功效。

长期喝姜水能去湿气吗 喝姜水去湿气大概需要多长时间

因人而异。

1、喝姜水去湿气根据患者湿气的严重程度以及个人吸收能力决定效果，如果自身湿气较为严重，食物吸收效果较差的话，喝姜水去湿见效的时间就比较长，相反湿气程度比较轻，吸收又好的话，去湿气效果就比较快，但一般1-3个月都会看到效果，需坚持服用才行。

2、另外除了喝姜水去湿，还可以通过艾灸、拔罐、泡脚、喝红豆薏米水等去湿，多种去湿方法同用，对去湿气的效果比单独喝姜水来得更快。