人体缺乏矿物质的原因有哪些呢
人体缺乏矿物质的原因有哪些呢
原发性缺乏的产生主要由于摄人食物中必需矿物质含量不足。矿物质缺乏常见于幼小动物、生长发育迅速的儿童、妊娠、哺乳期妇女及某些疾病消耗过多,或运动量过大,劳动强度过大等,长期肠道外营养亦是导致矿物质缺乏的重要原因。
继发性缺乏则是食物中必需矿物质尚充足,但机体仍出现矿物质缺乏情况,可见于下列原因。
遗传因素和生理缺陷的影响。如肠源性肢体皮炎系常染色体隐性遗传性疾病,患者因肠黏膜细胞的主动载体介导系统缺陷,故正常锌需要量增加。卷发综合征系隐性遗传性缺铜,患者小肠黏膜细胞含铜量高,但动用、转运铜有生化缺陷,增加铜盐补充有一定疗效。先天性运铁蛋白缺乏症因铁利用和转运障碍而致顽固性缺铁性贫血。
一般说来,矿物质的体内浓度以反馈形式调节其消化道吸收。若体内存在遗传性或获得性生理生化缺陷,则将影响有关矿物质的吸收、利用和排泄,造成某矿物质的缺乏或过剩,又如三低综合征、肝豆状核变性、铁利用障碍性贫血等疾病,均属于此类。
药物对矿物质吸收的影响也是其中重要因素,如多价磷酸盐、青霉胺、四环素、避孕药等,由于这些药物能与某些矿物质形成络合物或难溶性复合物而影响其吸收。比如可与锌、铜等金属形成络合物,干扰锌吸收或增加尿铜的排泄量。
此外像食物成分与矿物质的相互作用也可能造成矿物质缺乏。不同食物中矿物质生物利用度各异,动物蛋白中锌、铁吸收一般较植物蛋白为高。人乳中锌、铁含量虽比牛奶低,但吸率比牛奶高。植物中植酸和纤维可致某些矿物质缺乏。
指甲盖纹路大不同
指甲盖有凹痕
当人体缺乏蛋白质、钙质、硫元素等情况下,指甲会出现凹痕现象。此时需从大蒜、蛋类等食物中补充这些类型营养素。
指甲盖上有竖纹
手指甲上出现竖沟状情况,一般发生在40岁之后,这是由于身体细胞再生机能下降所致的。另外,最好每年进行一次身体检查,了解是否出现贫血情况,或者是缺乏物质元素、维生素等。一般而言,指甲有竖纹是维生素A、钙质、铁质等不足的表现。
指甲干燥、脆弱
这种情况多为身体缺乏铁质所致,因此,日常饮食中可以多吃猪肝、动物血液、菠菜、红枣等食物补充铁质。另外,适量补充维生素C有助提升身体对食物中铁质的吸收率。
指甲盖颜色苍白
身体贫血,缺乏维生素B6或者锌质,容易造成指甲颜色苍白情况出现。如果通过饮食补充营养素后,指甲颜色仍然没得到改善,就需尽快到医院进行检查,看是否为身体某处出现器质性病变所致。
指甲变脆、有裂痕
身体缺乏钙质、硫元素、锌质,或维生素A、B、C等;手指甲长时间与水接触;口服避孕药;心理情绪处于应激状态或身体患慢性病;使用指甲油、磨除剂,指甲被打磨。这五种情况都容易导致指甲变脆、有裂痕出现。
指甲剥落
和指甲断裂不同,剥落是指指甲表面一层脱落。我们都有过这样的经历,指甲翘起一点,用手撕掉,会连带着把更大面积的指甲表面也一起撕掉。如果你的指甲经常出现剥落的情况,可能意味着你的身体缺乏矿物质。还有可能是你的消化系统不好,比如胃酸偏低,或者你咀嚼食物不够导致食物不能很好的被消化。
指甲盖上有白点
很多人都相信指甲盖上出现白点是身体缺钙的信号,实际上可能只是指甲这一小块部位受到真菌感染,或者指甲盖受外力伤害留下的小外伤。如果你的指甲盖出现白点并伴随疼痛感,那请去医院咨询医生。如果没有疼痛感,并且来自外伤,白点会随着时间慢慢消失,根据白点大小和每个人的体质不同,有的甚至可能需要8个月时间才能全部消失。
指甲盖发黄
除了抽烟会导致指甲盖发黄,还有一些可能的原因。首先,指甲真菌感染也会导致指甲发黄,这个可以用抗真菌药物来治疗。如果不是由于真菌引起,还有一个原因可能是你太过频繁的美甲。每三个礼拜让指甲休息三天,如果美甲的话,一定要涂透明底油来保护指甲免受彩色指甲油的染色。
净水器的水对身体健康吗 长期喝净化过的水好吗
净水只有水分子,不单不能带给人体这大部分微量元素、矿物质的补充,而且因为其渗透力、溶解性强,还能将人体原本的微量元素和矿物质通过分泌系统、排泄系统带出体外。从而造成缺乏矿物质、微量元素。
人体缺乏哪些营养物质易致癌
1、人体缺乏蛋白质可能诱发胃癌
人们若从饮食中摄入的蛋白质不足,尤其是摄入的优质蛋白质不足,就可能诱发胃癌。在过去,胃癌一度被称为“穷病”。因此,萎缩性胃炎患者、胃溃疡患者、免疫功能低下者及有胃癌家族史者等易患胃癌的人应常吃富含优质蛋白质的食物,如深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉和鸡蛋等。
此外,人们若大量食用腌制的咸鱼、咸菜等含有亚硝胺等致癌物质的食物,也会增加患胃癌的几率。人们若摄入过多的食盐,可能会导致萎缩性胃炎。此病是胃癌常见的癌前病变之一。因此,为了预防胃癌,人们应减少食盐的摄入量,并应多吃新鲜的水果和蔬菜,少吃烟熏烧烤的食品。
2、人体缺乏膳食纤维可能诱发结肠癌
在现代人的饮食结构中,高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大,而膳食纤维的摄入来那个去日渐减少。高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解后,会产生较多的致癌物质。在缺乏膳食纤维的情况下,这些致癌物质会长时间地停留在结肠粘膜上,从而可诱发结肠癌。因此,人们在日常饮食中应多吃富含膳食纤维的食物,如大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等。
3、人体缺乏β-胡萝卜素可能诱发肺癌
目前,肺癌仍是我国发病率最高的癌症。除了吸烟、吸入过多有眼等因素会导致肺癌以外,人体若缺乏缺乏β-胡萝卜素也可能诱发肺癌。因此,长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含缺乏β-胡萝卜素的食物,如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。
女性熬夜怎么调理 补充维生素
无论何种形式的熬夜,人体都会出现体力透支现象和体内大量缺乏矿物质、维生素等微量元素,使人体处于严重的亚健康状态,因此建议服用含天然酵素的保健品(内含丰富的氨基酸及多种对人体有益的活性酶类、铬、硒、锌、镁、钙、铁等元素,能迅速恢复人体体能,使人体精力充沛,同时补充各种维生素,最好是服用以氨基酸螯合技术生产的矿物质及多种维生素的组合制剂。
脚抽筋是什么原因引起的 矿物质缺乏
身体缺钙也是引起脚抽筋的一个重要原因。在平时的饮食中一定要注意营养均衡,矿物质的摄入不能少。如果是严重缺钙的还应该考虑服用钙片进行补钙。
去痘痘吃什么好 坚果
缺乏矿物质锌和硒可能是一些人长痘的原因。大部分坚果富含硒、维生素E、铜、镁、锰、钾、钙和铁,这些是健康的皮肤必需的。吃坚果有助于调理皮肤油脂平衡。
老年人冬季吃什么 老年人冬天应该多吃这些食物
铁是参与人体造血的重要原料,血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任,如果机体缺少铁元素,就容易患缺铁性贫血;此外,要把蛋白质,碳水化合物和脂肪要变成热量,需要充足的氧气来帮忙,机体内缺铁,最终结果就会导致产热不够,因此,怕冷的老年人冬天更要多吃含铁的食品,如木耳,大豆,乳制品,豆制品,来帮助抵御寒冷。
人处于低温状态时,体内维生素代谢会加剧,因此应该通过饮食及时补充维生素,维生素A能增强人体耐寒能力,维生素 B族有力正常代谢,维生素 C可以提高人体适应寒冷的能力,维生素E可以保持血液循环顺畅,调节体内激素平衡。老年人冬天应该多吃胡萝卜,动物肝脏,南瓜,新鲜米面,杂粮,豆制品等含维生素丰富的食物。
老年人怕冷与缺乏矿物质元素有关,因此在日常饮食中多摄入含有各类矿物质的胡萝卜,山芋,青菜,藕,土豆等食物和肌肉,鱼肉等肉类食物掺杂食用,多喝牛奶,多吃豆制品,鱼类等含钙食物,有助于增强身体的御寒能力。
糙米粥煮多久 糙米可以天天吃吗
建议不要天天吃糙米。
糙米中虽然几乎保留了全部的营养物质,但是天天吃糙米可能会引起体内某些矿物质元素缺乏,可能会造成牙齿损坏、骨骼脆弱、贫血倾向等症状,因为糙米是在收获大米时仅仅去除谷壳的种子,糙米助中的植酸钙镁将其中的矿物质牢牢锁住了,在还没有被人体吸收就会排出体外,从而造成人体缺乏矿物质元素。