美人指葡萄的栽培技术

美人指葡萄的栽培技术

美人指生长势很强，抗白腐病能力较差，生产上管理要求高，需加以精细管理。年降雨量在600mm以上地区，宜采用大棚避雨栽培。

1、幼龄树管理(以高、宽、垂T型架为例)

(1).架式：栽培架势可采用大棚架(亩栽133株5m×1m)或采用高、宽、垂T型架(亩栽110株3m×2m)，规范化管理;

(2).挖沟施肥：栽植前挖沟施肥，要求沟宽1米，深0.6~0.8米，分层施入有机肥，亩施有机肥不低于100担，同时加入每亩100公斤过磷酸钙，并做成深沟高垄;

(3).栽植：按1米株距定植，栽好后浇透水并覆盖地膜;

(4).喷药防病：展叶3片后，隔8~10天打一次杀菌剂防病，可交替使用科博、喷克、霉能灵、克露等，最好在打药的同时加入宝力丰1号或2号，发现有虫害时，加入万灵一起喷施;

(5).追肥促长：展叶5叶后，可开始追肥。4~7月追施0.3%~0.5%复合肥，使用方法为苗木根部破膜后用化肥溶液浇施。8月份主要追施磷钾肥，追施1%~1.5%过磷酸钙加0.3%~0.5%硫酸钾，追肥10~12天一次，一直到9月份;

(6).竖柱整形：苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。定植苗插一竹竿，留一新梢，及时应副引缚绑蔓，在1.2米第一道铁丝处摘心，留顶上两个副梢，往左右两边长，形成两个臂蔓，臂蔓上长出的副梢可不去管理;

(7).冬剪：冬剪按两个臂蔓接头处平茬。臂蔓上的副梢按直径≥12.5px留2~3个芽，不足12.5px平茬。没长到第一道铁丝的苗子，剪留基部2~3个芽，待到第二年再整形。

2、成龄树管理(以高、宽、垂T型架为例)

(1).抹芽定梢：萌芽后抹去双芽﹑多头芽，过弱芽;形成新梢后，新梢往两边铁丝引缚，按每道铁丝新梢15-20㎝间距定梢，亩留新梢2200-3000根;

(2).疏穗定产：现蕾后到开花前期，分批分次疏穗，疏去负担过重的，疏去特大穗，弱小穗，亩留穗约有1800-2000穗。

(3).疏花疏果：花前一周疏穗，疏去副穗，掐去穗尖。落花落果稳定后疏果，疏果后保持每穗60—80粒，疏粒后及时喷一次彻底细致的杀菌剂，然后套袋。

(4).追膨大肥：一般在花后及时追施充分腐熟鸡粪或饼肥，每亩200㎏，结合三元复合肥每亩30㎏，硫酸钾10㎏，分二次施入。

(5).防治病害:前期主要防治灰霉病，座果重点防治白腐病。灰霉病用施佳乐1000倍或速克灵1500倍喷花穗。座果后及时疏果。在套袋前彻底细致地喷一次世高1500倍加敌力脱2000倍液。生长期枝叶上喷2-3次世高1500倍加敌力脱2000倍混合液;在6月中旬进行主干上多年生枝涂刷3-5波美度石硫合剂;在成熟前地面铺设反光膜，效果十分理想。

(6).防治日灼：在果穗上保留3个副梢，每个副梢留5叶绝后摘心，可以起到很好的遮荫降温防日灼效果。

(7).促进花芽分化：美人指在南方自然条件下花芽分化明显不如北方。可采用以下促花措施：a.严格控制氮肥的施用量，增大C/N比;b.宜采用缓和生长势的架式，如“高、宽、垂T型架”或水平棚架，控制顶端优势;c.生长期多次摘心结合“美人指促花剂”的应用，成花效果明显;d.随着树龄的增加，有计划地间伐 扩大树冠;e.对长势极旺及连年产量低的树，在开花前适当断根处理。

(8).追着色肥：在浆果转色时，每亩追施硫酸钾10-15㎏。结合打农药，加入叶面肥磷酸二氢钾0.3%或宝力丰2号0.6%。

(9).冬剪：冬季宜选留节间短芽眼饱满的充实枝条，中长梢修剪，并适当多留些结果母枝，待现蕾后再疏去空枝。

葡萄种植的时间

葡萄种植的时间

1.提高成活率：

秋季的温度变化幅度比春季小，空气和土壤的湿度比春季高，这些条件十分有利于伤口的愈合和葡萄新根的生长。而春栽需要经历低温到合适温度的一个变化阶段，在这个阶段葡萄需要从休眠慢慢的进入生长发育阶段，而秋栽就避过的这个阶段。因此，秋栽葡萄的成活率一般可达90%以上，相比之下春栽的成活率就低一些。

2.缩短养苗时间：

秋栽不需缓苗，发芽生长时间比春栽的要早30天左右，有的甚至当年就能开花结果(不建议挂果)，第2年就能预丰产。而春栽葡萄需要一个很长的缓苗及养苗期，一般当年只能完成整个生长过程(从发芽的培养花芽)。

3.避免与其他作物争水肥：

秋季的其他作物基本进入成熟期和成熟后期，对水和肥的需求量较少。所以，秋季栽种可以有效减少了与其他作物争水肥的矛盾，有利于满足葡萄对水肥的需要，确保了葡萄栽种的生长环境质量。

4.时间更充裕：

在我国黄海地区，葡萄秋栽的时间从10月中旬开始，到11月底结束，时间长达45～50天，比春栽的栽植适期明显长15～20天。

葡萄的栽培方法

温度

葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28-32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃，在25-30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需21℃，中熟品种葡萄园皇后需25℃，晚熟品种龙眼需33℃才能充分成熟。 葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受-3至- 葡萄

4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害，-6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐-16℃和-11℃的低温，致死临界温度分别为-18℃和-14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。

光照

葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。

水分

水在葡萄生命活动中有重要作用，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不超过1周，水渗下后仍能照常生长;淹水10天以上，会使根系窒息，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，对水分要求不同。在早春萌 美人指(葡萄)

芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，一般隔7-10天灌水1次，使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，还易发生病害。如雨水过少，要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失。

土壤

葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。

其它

在葡萄栽培中，除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外，还必须注意避免和防护灾害性的气候，如久旱、洪涝、严重霜冻，以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如：生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗，甚至摧毁葡萄架。夏季的冰雹则常常破坏枝叶、果穗，严重影响葡萄产量和品质。因此，在建园地时要考虑到某项灾害因素出现频率和强度，合理选择园地，确定适宜的行向，营造防护林带，并有其它相应的防护措施。

无土栽培技术

现将设施葡萄无土栽培技术要点提供给您，希望对您有所帮助。

栽培形式和基质配方

葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质，采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸秆各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖葡萄深60cm，宽100m的种植沟，底部10cm铺石子，作为地下排水用，与槽沟的一端相通，与腰沟相连。上部50cm为基质层，草炭、有机肥、河砂混合在下，植物秸秆、蛭石铺在上面，浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗。

管理技术

施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要，定植第一年追施尿素3次(比土壤栽培少2次)，每次50克/株;追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每亩施用尿素9千克，三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法，全年结合喷药2~3次。

由于基质栽培葡萄长势旺盛，根系庞大，抵抗病虫害的能力大大提高，定植第一年用药3~4次，结果当年全年生长季少用药~5次。

葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小，葡萄生长势旺，座果不如棚架。从试验结果看，利用平棚架小X整形既易于早期丰产，又易于提高品质。

产量与质量

由于葡萄无土基质栽培树势旺盛(其生长量是土壤栽培的2~3倍)，树冠形成快，所以定植第二年产量高(但要控制产量)。在与土壤栽培产量相等的情况下，葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度(可溶性固型物)。如奥地亚无核，土壤栽培一般在15~16度，无土栽培达到18~19度，巨峰也达到18~19度。为保证葡萄质量，葡萄无土基质栽培要严格控制产量。2004年定植的幼树，2005年按品种分别留产——早熟品种(奥古斯特、奥地亚无核)是750kg/亩，中熟品种巨峰、里扎马特是1000kg/亩。

无核紫葡萄栽培技

1 建园 1.1土壤选择选择石灰质砂性土壤和砾石土壤、沙壤土亦可。PH值在7.0～8.3。 1.2苗木标准(营养袋苗)苗高10厘米以上，有4～5片叶，基部粗度大于3毫米，生长健壮，根系发达。 1.3栽培架式采用篱架无主干三主蔓规则扇形，每株葡萄留2～3个主蔓，6～9个结果母枝。葡萄种植行内每隔6～7米设立一支柱，每支柱横拉3～4道铁丝，最下一道铁丝距地面60厘米，架面高度1.8米。 1.4定植地块平整后，先开沟，沟深30～40厘米，宽60厘米，开沟时心土、表土分开放置，施入有机肥3～5立方米/667平方米，尿素10公斤/667平方米，三料20公斤/667平方米。5月20日～6月20日定植，行距2.5～3.0米，株距1.0米，定植密度220～270株/667平方米。定植前5～7天灌水，然后用1.45米薄膜将整沟覆盖，边缘和沟底用土压实。(覆膜定植可提高地温，蓄水保墒，增加苗木生长量，减少田间杂草)。定植后立即浇缓苗水，3～5天后浇第二水，并扶正苗木。 2 修剪 2.1当年定植苗的修剪 2.1.1夏季修剪营养袋苗在定植后苗高长到80厘米时摘心，促发副梢分枝，培养2～3个主蔓，除留作主蔓用的副梢保留外，其余副梢均留1～2片叶摘心，最上部副梢留3～4片叶摘心，进行3～5次。8月中旬停止灌水后，要及时对所有新梢摘心，以加快养分回流及枝蔓成熟。 2.1.2冬季修剪成熟枝条在50～80厘米以上苗木，基部留2～3个健壮条，剪留60厘米，其余副梢全部剪除，只有一个健壮枝条的保留4～5节成熟节剪截，成熟枝条不足50厘米苗木，均留基部4～5节。 2.2成龄葡萄树的修剪 2.2.1夏季修剪葡萄出土后，将主蔓与结果枝均匀、倾斜绑缚于架面上。根据“留花

不留空，留壮不留弱”的原则，萌芽后去除植株上过多的萌芽和新梢。新梢长出2～3厘米时抹芽，每芽眼选留一个强壮嫩梢，将其余抹去，促进壮芽生长，促花、促果。当新梢长到30～40厘米时均匀绑缚于架面上，不能交叉重叠。结果枝于花前3～5天时，在最上一个花序上方留6～7片叶摘心;最上部花序以上副梢留1～2片叶反复摘心，顶端1～2个副梢留3～4片叶摘心，花序以下副梢全部从基部除去。营养枝主梢长度达到80厘米时，留8～12片叶摘心，副梢留1～2片叶反复摘心，顶端1～2个副梢留3～4片叶摘心，并及时把新梢上的卷须摘除，以减少养分消耗。对一般结果枝直径在1.5厘米以上时可留2个果穗，直径在1.5厘米以下可留1个果穗。 2.2.2冬季修剪按照篱架无主干三主蔓规则扇形要求，结果母枝实行长、中、短梢结合修剪，使结果母枝均匀分布，强壮枝条长留，瘦弱枝长短留，短梢剪留3～4芽;中梢剪留5～7芽;长梢剪留8～12芽。 3 灌水 3.1营养袋苗灌水要求细流沟灌，浇透，每10～15天浇一水，8月15日左右停水。 3.2成龄葡萄灌水灌水原则实行“前促后控”。出土后5～7天浇一水(补充树体水分，促进早萌芽)、花前水一次、花后水一次(花期禁止灌水)，浆果膨大期每15～20天一次、果实采收后灌水一次、葡萄埋土前7～10天灌一次越冬水。(禁止在葡萄埋土后灌水)。 4 施肥管理 4.1追肥定植后追肥2～3次，第一次在苗木定植后新叶开始生长时，追施尿素10公斤/667平方米，第二次在第一次追肥后20天追施二铵20公斤/667平方米，第三次在8月上旬追施二铵30公斤/667平方米，追施方法在距苗木20厘米处挖坑施入，深度15厘米，施肥后立即灌水。开花前施用二铵30公斤/667平方米，浆果膨大期施用二铵30公斤/667平方米。6～8月可叶面追施0.3～0.5%磷酸二氢钾。 4.2基肥以农家肥为主，在葡萄采收后至埋土前施入(或春季放土之前)，可采用穴施(在葡萄株间挖30×30×40厘米坑施入)或条施(在距葡萄50厘米处挖宽30厘米、深40厘米通沟施入)。 4.3叶面肥开花前期，喷施0.3%硼砂溶液和硫酸亚铁，可提高坐果率和防治黄化病;在开花前、开花后期各喷施100～150PPm赤霉素一次，可提高商品果率。 5 埋土出土

5.1埋土10月25日左右夜间气温降至0℃时进行第一次埋土，厚度以盖住所留枝条为宜。当夜间最低气温降到～3℃时进行第二次埋土，厚度在20厘米以上。埋土时将所有葡萄枝条都顺向一个方向。 5.2出土4月中下旬葡萄树液开始流动至萌芽前为适宜出土期。先除去葡萄顶部和侧部较厚土层，露出枝蔓，然后顺埋土方向将枝蔓拉出，抖落泥土，清理沟内土壤，整成葡萄灌水沟。 6 果实采收果实成熟后，分批分级采收，防止混采装箱，降低商品率。

栽培技术

选地整地

种植石韦应选树下岩石有苔藓植物的地主才易栽活，亦可利用石坎壁栽种。

分株繁殖

主要采用分株繁殖方式：栽前选营养叶片较多的老株，连根挖起，每3-4节剪成1段，放水中加新高脂膜浸1昼夜，吸足水分后栽种，可驱避地下病虫，隔离病毒感染。栽时按行株距23-27cm，把苔藓植物刨开，放入1-2段根茎，用湿润的腐殖质土压紧。

田间管理

在它生长旺盛的季节可以适当的喷洒肥料，并结合喷施新高脂膜增强肥效。并适时喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。同时要加强对病虫害的综合防治，并喷施新高脂膜增强防治效果。

仙人指的栽培技术

温度

仙人指喜温暖，生长适宜温度为15〜25℃不耐寒，越冬温度以51以上为好。三角柱对温度的要求较高，生长最适温度为25~37℃，20℃：时生长缓慢，15℃时停止生长，冬季低温时植株容易遭受寒害，从而使嫁接的仙人指植株大童落花。仙人掌的耐寒力较强，嫁接后最好能保持101左右的气温。也畏高温，30℃以上生长迟缓而进人半休眠期，应置半阴和通风良好处。

光照

仙人指喜半阴，忌强烈阳光直射。光照过强，会使植株变得萎黄、茎叶干瘪。5~9月应进行遮荫，其余时间需充足的阳光。花蕾的形成与发育，要求每天有连续12〜14小时的黑暗环境。花芽分化及孕蕾时，夜间不能有太亮的灯光，否则会影响孕蕾开花。开花时如适当遮荫，可延长开花时间。

浇水

仙人指较耐旱，忌湿涝。春、秋季生长期间应充分供给水分，保持盆土湿润。但不宜浇水过多，否则易导杂株烂根。开花时的盆土要求湿润而偏干，浇水过多而致盆土过湿，会出现花苞枯萎和脱落。开花后的休眠期与夏季半休眠期间，应注意控制浇水，并防止雨淋，浇水多或夏季遭雨淋，都会导致植株烂根。

湿度

仙人指在天晴而空气干燥时，应经常向植株喷叶面水。夏季还要向四周环境喷水’暖髙空气相对谦、降低酸。施肥：不喜大肥。但由于结蕾、开花量大，需要消耗大量的养分，所以必须给予足够的养分，才能正常开花。

春季植株开始生长时，应每10天施1次以氮为主的肥料，以使发出的叶状茎肥厚。秋季花芽开始分化，应每7〜10天追施1次以磷为主的肥料，可促使花芽分化和花蕾生长;养分不足时，常会引起落蕾落花。开花期冬季休眠及夏季半休眠时，要停止施用肥料。

修剪

仙人指春季结合翻盆进行1次_剪，疏去过密的枝条，并对留下的枝条进行缩剪。剪去前端的℃节叶状茎，可利于生长后的发叶和加强植株的生长势。现蕾后，如花蕾过多，应进行疏蕾，一般每个叶状茎留1个花蕾。

翻盆

每2年进行1次翻盆，翻盆宜在花后至萌芽生长前结合修剪进行。喜排水、透气良好的肥沃土壤，基质可用腐叶土、泥炭土、砻糠灰等材料配制。.

红玫瑰的分布

世界上种植面积分布很广，特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台，1892年又从西欧引入，是我国分布最广的品种之一，各主要葡萄产地均有栽培，国内以天津市汉沽区茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄最有名，而且都有一套较完整的栽培管理技术，同时它还是一种著名酿酒葡萄(国内知名葡萄酒------张裕葡萄酒、王朝葡萄酒、华梦玫瑰香葡萄酒等厂商主要原料都来自该产区)。

美人指是转基因葡萄吗

美人指不是转基因食物。对于网上热传的“美人指”葡萄是转基因品种的说法，中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉说，目前为止，国内没有转基因葡萄品种。

国家农业部已发布了目前国内的转基因作物种类及转基因产品种类，其中并不包括葡萄种类。因此，国内市场上也不可能存在进口的转基因葡萄，网上传播的验证转基因葡萄的做法也没有根据。

凭借外形或剥皮后皮的颜色变化来辨别转基因的方法，缺乏科学依据，并不靠谱。根据《农业转基因生物标识管理办法》，目前除木瓜外的5类17种在售转基因生物已被列入转基因标识目录。

但纳入目录并不意味着该产品一定就进入了中国市场。我国尽管批准了进口转基因番茄，要求如果进入中国就得标注出来，但实际上，该产品并没有进入中国市场，也没有在国内实现商业化种植。

美人指的生长环境

美人指葡萄生长喜温凉气候，在中国江南地区栽培能通过正常休眠，萌芽力强，长势旺盛，果穗特大，座果率高，上色好，但枝条晚熟性明显，易感白腐病，日灼严重。在栽培管理不当的情况下，该品种确实不易结果，产量极不稳定。

植株生长势强，萌芽率高，结果枝百分率较高，平均每结果枝果穗数1.6穗，座果率中等;副芽萌发力特强，结实力较弱;隐芽萌发力中等，结实力中等;副梢生长速度快，结实力较弱;果穗及果粒成熟度一致性较好，浆果成熟后落粒较轻;早产性好，丰产性中等，建园第二年大部分幼树挂果，第三年产量可达7500～9750Kg/hm2，第四年产量可达13500～16500Kg/hm2，从第五年开始产量可达18750～22500Kg/hm2。

抗逆性较强，抗病性较差，弱抗霜霉病、黑痘病、灰霉病、白粉病，抗虫性中等。

易感病害，这是欧亚种葡萄品种的共性，美人指也不例外。

栽培技术

条播栽种

种子繁殖3月上、中旬将芦蒿种子与3-4倍干细土拌匀直接播种，采用播、条播均可。条播行距30厘米左右，播后覆土并浇水，一般3月下旬即可出苗，出苗后及时间苗、匀苗，缺苗的地方移苗补栽。

整地施肥

选择前茬为非菊科作物、灌溉条件好、土壤肥沃的砂壤土为宜。栽种前进行耕翻晒(冻)垡，结合施足底肥，每亩施腐熟猪、牛、粪3000-4000公斤或腐熟饼肥150公斤左右，整地作畦，畦宽1.5-2米，深沟高畦。生长期间，9-10月份进行一次追肥，每亩用尿素10公斤，撒施并结合浇水，以促进芦蒿的营养生长，防止后期早衰。

清除杂草

芦蒿地下茎主要分布在5-10厘米土层内，栽种活棵后，要及时拔除田间杂草，促使根系发育良好，累积更多养分。

浇水保湿

芦蒿耐湿性很强，不耐干旱，高温干旱季节要经常浇水，保持田间湿润，促进生长。

病虫防治

芦蒿生长期间病虫害时有发生，主要有蚜虫、虫瘿、玉米螟、棉铃虫、刺蛾及芦蒿大肚象等害虫，可用抑太保、卡死克、菊脂类等高效低残留农药进行防治。

大棚覆盖

芦蒿地上部被严霜打枯后，应齐地面砍去芦蒿茎杆，清除田间枯枝残叶和杂草，浅松土，每亩撒施尿素10公斤或复合肥80公斤，浇足底水，5-7天后扣棚盖膜。一般在11月下-12上进行，同时用地膜直接浮面覆盖在植株上，棚四周压严压实。如土壤湿度过大，则地膜覆盖可推迟进行。晴天中午要在背风处通风换气以降低棚内空气湿度。

收获管理

芦蒿栽培有露地或设施栽培，设施栽培芦蒿可采用多种不同的覆盖方式，分期分批覆盖，可提早上市，排开上市，均衡供应。大棚覆盖栽培芦蒿，一般覆盖后40-45天，株高20-25厘米时即可采收。露地栽培芦蒿，随着自然界温度变化自行萌发，当日平均气温12-18℃时，嫩茎迅速生长，4月上中旬是露地芦蒿上市高峰。采收时，用利刀平地面在芦蒿基部割下，嫩茎上除保留极少数心叶外，其余叶片全部抹除，扎捆码放在阴凉处，用湿布盖好经8-10小时的简易软化，即崐可上市。大棚覆盖芦蒿，第1茬采收后，应立即清除杂草、残枝落叶，并追施肥水，每亩追施5-10公斤尿素，覆盖后管理同上。这样再经45-50天，即收获第2茬。一般大棚芦蒿冬春季可收获2-3茬，亩产量达800-1000公斤。