这样吃黑木耳实在太可怕
这样吃黑木耳实在太可怕
这样吃黑木耳实在太可怕
不明白黑木耳会有什么禁忌的人，赶快来看看下面将为你们介绍的这些，保证让你们以后都能提高警惕。黑木耳这样吃太可怕了!不是质量问题，而是...你听了一定很惊骇，然后理所当然地推断，木耳一定是被人投毒，或是卖家所售过期发霉木耳中毒了。
但偏偏不是这样，商家的木耳是优质的，只怪自己吃错了时间——将木耳泡的时间太长，于是有了食物中毒，于是有人生命垂危，有人干脆眼睛再没睁过来!
是这样的，吃木耳前先得在水里泡，但泡的时间较长，木耳就会变质产生毒素，或滋生细菌和真菌等致病微生物。你现在是不是惊了个醒，原来泡木耳时一定要把握时间度，如果时间过长，就等于是给自己和家人泡了一锅毒药!
黑木耳吃死人，这并不是空穴来风，而是有新闻事实。2015年7月5日，某报道称，陈先生与家人出门旅游3天，回家后发现还有出门前泡的黑木耳没吃，于是做了一盘木耳炒鸡蛋，他仅仅吃了半盘，就出现身体不适，多个脏器功能衰竭，在ICU整整抢救了一个星期，这才脱离生命危险。半盘木耳闯的大祸啊!
食用黑木耳殒命的案例
而在2010年，西安就发生一对母女因食用黑木耳殒命的案例，同样是因为黑木耳在水里浸泡时间过长。西安的这对母女不幸啊，吃黑木耳连命都没了!痛惜!!
黑木耳泡的时间过长致人命悬一线，致人死亡，这一事件还引发很多人的关注。问题来了：黑木耳泡的时间适当是营养餐，泡的时间过多就是毒药，这究竟是什么原理?木耳本身无毒，但是长时间泡会变质产生生物毒素，或滋生细菌、真菌等致病微生物，其症状就跟误食蘑菇中毒一样，常以急性肝、肾功能衰竭为主要临床表现，重症患者易出现多器官功能障碍和衰竭，如浙江的陈先生;严重者则要了人命，如西安的那对母女。
木耳的功效与作用及禁忌 排出肾结石
黑木耳的植物素和生物碱可使管道畅通，化解结石，对初期肾结石患者，每天吃2~3次黑木耳，可使结石消失，对慢性肾结石患者，长期吃黑木耳也可使结石逐渐缩小。
木耳能降血脂吗 吃木耳可以降血脂吗
吃黑木耳可以降血脂。
研究还发现，脂质过氧化与衰老有密切关系，黑木耳还有抗脂质过氧化的作用，使人延年益寿。因而，使用黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。因此，中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥，对防治多种老年疾病，抗癌、防癌、延缓衰老，都有很好的效果。
怎么清肠胃排毒 黑木耳清洁肠道
黑木耳中的植物胶质具有级强的吸附能力，常吃黑木耳可以使残留在肠道中的不健康物质被迅速吸收，例如灰尘和各种杂质，黑木耳中的植物胶质能将这些物质集中起来排出体外，对血液和肠道起到洗涤清洁作用。
黑木耳有什么营养价值
在黑木耳中含有的蛋白质是比较充分的蛋白质，对于我们的皮肤健康非常有益，可以让我们的皮肤保持水嫩光泽，如果自己的皮肤较为粗糙或者是比较暗黄的话，那么在平时补充一些蛋白质是很重要的，通过吃黑木耳就可以摄入很多的蛋白质，能够有效起到改善皮肤的作用，还能够美容养颜，延缓衰老。
在黑木耳中含有的铁元素也是比较高的，铁元素对于我们健康的重要性，相信大家都应该清楚，如果缺少铁元素，那么很容易出现贫血，所以补充铁元素是至关重要的，吃黑木耳可以补充大量的铁元素。对于出现贫血的人群来说，经常吃一些黑木耳可以有效改善贫血的症状，而且能够有效预防缺铁性贫血。
纤维素对于我们的肠道健康是非常重要的，如果你出现了消化不良的话，那么很有可能是自己的体内缺少一些纤维素，所以补充纤维素是非常关键的，在黑木耳这种菌类食材中还有很多的粗纤维物质，在摄入人体后可以促进肠道的蠕动，能够加速食物的消化，可以有效改善肠道功能，所以如果自己出现了消化不良或者是便秘的话，那么都可以吃黑木耳来调理。
孕妇能吃黑木耳吗
事实上，孕妇是可以吃黑木耳的，但是应注意食用的量，孕妇不宜多吃。黑木耳含有维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸等营养素，其中黑木耳的含铁量极高，不仅对孕期有补血的功效，而且还能够增强孕妇自身的免疫力。而对于患有输尿管结石的孕妇来说，可稍微多吃一点黑木耳。黑木耳可稀释血液，降低血液黏度，对结石有溶解并排出体外的作用。
孕妇不宜多吃黑木耳的原因：
1、黑木耳有活血化瘀之功效，不利于胚胎的稳固和生长，孕妇过量食用黑木耳可能会引起拉肚子，而拉肚子有引发流产的危险。
2、黑木耳具有防止血栓凝结的作用，其活血功效比较强，孕妇吃过量的黑木耳，一旦发生出血现象，很难止血，容易造成危险的发生。
因此，一般不建议孕早期的孕妇食用黑木耳。但这也并非绝对，需要根据个人的身体体质来判断。
女性月经不调可以吃黑木耳吗
黑木耳就是我们平时吃的木耳，木耳的功效有很多，有补气益胃、活血润燥、凉血止血的效果。
如果女性朋友有月经不调、崩漏、痛经、更年期综合征还有高血压、冠心病等疾病可以适量的吃些黑木耳，会有很好的一个治疗效果。
黑木耳的营养很高，当中含有多种营养元素和胡萝卜素，吃黑木耳可以治疗痛经，如果女性朋友月经量多的话也是可以吃黑木耳的，产后恶露排不尽吃些木耳有很好的治疗效果。
黑木耳中铁的含量是非常高的，所以如果女性有贫血或是缺铁性贫血的患者要多吃木耳，是补铁的天然食品。
黑木耳还有一定的防癌抗癌作用，平时经常吃黑木耳可以帮助女性朋友预防子宫癌和乳腺癌这些常见的妇科疾病。
同时黑木耳还有很不错的抗衰老作用，想要抗衰老的女性朋友可以多吃哦。
提示：
孕妇和性功能低下的女性朋友最好不要吃黑木耳，容易腹泻的人也不要吃黑木耳，新鲜的木耳有毒不能吃。
黑木耳不能和鸡肉、田螺一起食用。
食疗小处方：
1、崩漏的女性朋友可以取黑木耳适量，烘干弄成粉末状，搭配红糖水来吃。
2、贫血的患者可取黑木耳适量，大枣若干，加水煮每天一次。
3、痔疮出血的患者可取黑木耳适量，柿饼适量，加水煮每天一次。
黑木耳的热量高吗 吃黑木耳可以减肥吗
吃黑木耳可以帮助减肥。
吃黑木耳是具有很好的减肥效果的，主要就是黑木耳里面的胶质以及纤维素可以促进肠道蠕动，加快粪便排出体外。不过如果大家想要减肥效果好的话，还是要注意食用黑木耳的方法的。
夏季常吃黑木耳的好处
夏季吃黑木耳可美容。黑木耳含有大量的胶质和蛋白质，其蛋白质含量可与肉类相媲美，因此有“素菜中的荤菜”之称，胶质维持皮肤的弹性、延缓衰老，从而到达美容养颜的功效;另外，黑木耳还有大量的维生素E，夏季人体补充足够的维生素E可滋润肌肤、美白护肤，祛除夏季沉淀的黑色素和色斑。
夏季吃黑木耳可润肠通便。黑木耳含有大量的植物纤维和胶原，它们在人体肠胃中可吸收大量的水分、加快肠胃蠕动，帮助人体排出肠胃中的垃圾和毒素，从而到达润肠通便、预防便秘的作用，身体的毒素排出、肠胃中不留宿便也是美容养颜的一大途径。
夏季吃黑木耳可预防肾结石。现在，中国肾结石患者与日俱增，主要是由于饮水受到污染、人体排毒能力减弱，我们在努力净化水源的同时，更要食疗提高自身的排毒解毒的能力。夏季吃黑木耳就是提高自己排毒能力的最好方法，黑木耳具有化解肾结石、胆结石的功能，坚持每天吃一次黑木耳，对预防或缓解体内结石有奇效。
夏季吃黑木耳可养发护发。研究表明：头发干燥毛躁的人体内往往缺乏铁、铜、和锌等微量元素，头发乌黑靓丽者营养丰富，不缺乏任何微量元素。黑木耳含有大量的铁和铜质，有良好的生发黑发的功效，夏季常吃黑木耳，可预防由于精神紧张、营养不良导致的白发、掉发症状。
夏季吃黑木耳好处既然这么多，我们当然可以加大食用的频率和数量，但是夏季宜上火，最好采取清淡的烹饪方式。
吃黑木耳有减肥的效果吗
黑木耳是一种高营养低热量的食材，对我们的健康起到的帮助有很多，尤其是减肥瘦身的效果很不错，通过吃黑木耳可以控制脂肪的堆积，并且能够提供很多其它的微量元素，所以吃黑木耳是可以减肥的，如果你平时比较注重减肥瘦身的话，那么在饮食中建议添加一些黑木耳来食用，确实可以起到一定的帮助。
什么人不宜吃木耳
1、出血性中风患者要慎吃,黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多，但出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。
2、黑木耳一定要煮熟才能吃,黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。
3、血脂异常的人要注意食用量,血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2～3次即可。
4、不宜和黑木耳搭的食物千万不要一起吃,有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。
吃木耳有什么好处
1、黑木耳中铁含量非常高，是猪肝的七倍多。所以多吃木耳可以治疗缺铁性贫血，有养血美容的功效。
2、黑木耳中含维生素k，它可以减少血液凝块。所以多吃黑木耳可以预防动脉硬化，冠心病，血栓的症状发生。
3、黑木耳含有丰富的植物胶原，它有较强的吸附作用。所以多吃木耳可以帮助身体清除垃圾，以及有排毒功效。
4、黑木耳中含有抗肿瘤活性物质。多吃木耳可以增强人体免疫功能，起到防癌抗癌的功效。
5、黑木耳中含有促进消化和协同各腺体分泌分泌物催化结石的植物碱。所以多吃黑木耳可以促进消化系统功能和具有对胆结石，肾结石有较好的化解功能。
6、木耳中铁元素，铜元素有促进头发黑色素的合成，所以多吃木耳可以让头发更黑。
雾霾天吃什么清肺 黑木耳
黑木耳含有蛋白质、粗纤维以及多种营养物质，常吃黑木耳可以祛除吸入体内的灰尘、毛茸物，具有清肺养血的效果。因此雾霾多发地区的居民可以经常多吃一些黑木耳。
经期失调吃黑木耳就可以了
如果女性朋友有月经不调、崩漏、痛经、更年期综合征还有高血压、冠心病等疾病可以适量的吃些黑木耳，会有很好的一个治疗效果。
黑木耳的营养很高，当中含有多种营养元素和胡萝卜素，吃黑木耳可以治疗痛经，如果女性朋友月经量多的话也是可以吃黑木耳的，产后恶露排不尽吃些木耳有很好的治疗效果。
黑木耳中铁的含量是非常高的，所以如果女性有贫血或是缺铁性贫血的患者要多吃木耳，是补铁的天然食品。
黑木耳还有一定的防癌抗癌作用，平时经常吃黑木耳可以帮助女性朋友预防子宫癌和乳腺癌这些常见的妇科疾病。
同时黑木耳还有很不错的抗衰老作用，想要抗衰老的女性朋友可以多吃哦。
消化道出血吃什么好 木耳
消化道出血的患者可以多吃黑木耳，因为黑木耳可以凉血止血，因为木耳中含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，具有防止出血的作用。