糖炒板栗可以用微波炉做吗
糖炒板栗可以用微波炉做吗
可以,具体做法如下。
准备材料:板栗一斤、砂糖10g、食用油5ml。
做法
1、先用清水将板栗外壳清洗干净,把水分沥干。
2、为了方便食用和防止板栗在微波炉里炸开,先要处理一下板栗。用刀在板栗上横着剁一下,切破板栗的外壳,稍微切得深一点
3、注意:装板栗的盒子,一定要选择微波炉专用的饭盒,而且盖子一定要选用带有通气口的才可以!
4、板栗不要放太满,大概到盒子的三分之一高度就可以了。
5、打开盒子的通气口,将饭盒放入微波炉里,设置高火加热2分钟。
6、2分钟后,取出饭盒,这时板栗肉都能看见了,很漂亮吧。
7、要放三种调味料,板栗出来后趁温热给板栗加调味,放1小勺油、1大勺白糖和2勺蜂蜜。
8、盖上盒盖,上下左右摇晃一下盒子,把里面的调料充分摇均匀。
9、再次打开通气口,放微波炉里,设置高火加热5分钟。等时间一到!金黄油亮的糖炒板栗就可以出炉了。
注意
1、板栗的口子开长点,吃的时候更好剥。
2、最好挑选大小均匀的板栗来做,这样成熟度是一样的。
3、进微波炉叮的时间要视板栗的大小和多少来定。
4、如果怕栗子太干,可以淋一些水在上面。
板栗硬了怎么吃 炒板栗变硬了怎么办
炒过的板栗如果有变干、变硬的情况的话,建议可以将它放入微波炉中加热几分钟,这样它就可以很快回软,口感和刚炒出来的板栗差不多;如果没有微波炉的话,也可以在蒸饭的时候将炒板栗也一起蒸一下,在蒸的过程中会有大量的水汽,也可以使炒板栗迅速回软。
吃糖炒板栗有什么好处
糖炒板栗吃起来的味道是非常清香的,而且也非常容易去除外壳,适量的吃糖炒板栗可以促进食欲,提高胃口,如果食欲不振的话,那么吃一些糖炒板栗可以让自己胃口大开,并且吃糖炒板栗还可以起到温补脾胃,滋阴补肾的作用。
糖炒栗子冷了怎么加热
糖炒栗子凉了可以再加热食用,最好的加热方式是用微波炉加热,出来后再吃就跟刚买的板栗一样了。
做法:将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。当然,如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点,一般是先高温加热再转成中温加热,那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大。
市场上卖的炒板栗是跟小石子一块炒的,可是,对普通家庭来说,专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实。这时候我们就需要一个厚底的炒锅,在锅底抹一层油,小火炒几分钟,这样炒出来也还不错。炒锅炒的时候一定要小火,锅底抹油,防止板栗炒糊。
如果嫌麻烦,也可以先把水煮开,然后把冷的板栗倒进去,煮两分钟就可以了。只是,这样味道可能会差点。
温馨提示:
糖炒栗子由于已经经过开口加工,所以凉了后一般不太建议用水煮的方式加热,也不建议用炒熟的方式加热,最好就是用烤箱之类的高温加热。
不过,不管是使用烤箱、微波炉还是压力锅等器皿,加热的板栗量一次性不要放太多了,而且加热的时间也不宜过长,自己合理把握时间。
糖炒栗子凉了如何加热 吃不完的糖炒栗子如何处理
糖炒板栗在热得的时候包装袋不能封口,封口后容易导致栗子不好剥皮。等到栗子凉透后才可以密封保存。没有吃完的栗子可以放入保鲜盒或者密封袋内冷藏保存,如果需要长时间存放需要冷冻保存。等想要吃栗子的时候拿出冷藏或冷冻的栗子放入微波炉运行15~20秒即可。
煮板栗要划开口子吗
都可以。
煮板栗的时候切不切口都是可以的,这样都能将板栗煮熟,只是如果切口的话,板栗的果肉能更快受热,这样能更快被煮熟。
但注意如果是炒板栗或者是用微波炉加热板栗的话就一定要先在外壳上切一个口子,因为炒或者是微波炉加热会让板栗内部压力增加,如果不切口板栗在加热过程中很容易出现炸开的情况。
糖炒栗子凉了如何加热
糖炒栗子凉了的可以再加热食用,最好的加热方式是用微波炉加热。首先将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。当然,如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点,一般是先高温加热再转成中温加热,那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大。
市场上卖的炒板栗是跟小石子一块炒的,可是,对普通家庭来说,专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实。这时候我们就需要一个厚底的炒锅,在锅底抹一层油,小火炒几分钟,这样炒出来也还不错。
如果嫌麻烦,就先把水煮开,然后把冷的板栗倒进去,煮两分钟就可以了。只是,这样味道可能会差点。
糖炒板栗是冬天还是秋天 糖炒板栗需要放油吗
不需要。
很多人觉得制作糖炒板栗的时候需要放油,但其实在制作糖炒板栗的时候是不需要放油的,放油反而会导致糖炒板栗口感不好。
要是糖炒板栗没有味道,那么一般建议将糖炒板栗多放一些冰糖,这样可以使板栗看起来更加鲜亮有食欲一些。