绿豆汤可以放冰箱第二天喝吗 高压锅压绿豆汤需要多少时间
绿豆汤可以放冰箱第二天喝吗 高压锅压绿豆汤需要多少时间
大概只需要20分钟左右的时间。
高压锅压食物的速度是很快的，一般只需要将绿豆汤提前泡发洗好之后；置于高压锅中加足量的清水；之后盖上盖子，开火压20分钟左右；就可以使绿豆汤变熟；最后加适量白糖或者冰糖进行调味进行食用即可。
煮绿豆汤的七个诀窍
煮绿豆汤的诀窍1、煮绿豆汤别用铁锅绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜，会产生发黑的颜色，正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生，却可能干扰绿豆的抗氧化作用，妨碍金属离子的吸收。所以，煮绿豆汤时，不要用铁锅，用砂锅最佳。2、用纯净水熬，不容易变色中国农业大学食物营养研究室曾经用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水来熬绿豆汤。结果发现，不同水质熬制的绿豆汤颜色不同。蒸馏水颜色最绿，而且长期不变。其次分别是纯净水和矿泉水。自来水熬绿豆汤颜色变化最快，在接触空气后几乎每一分钟都明显变深，很快就变成红色。因此，熬绿豆汤时最好用纯净水。3、熬汤时最好盖上锅盖绿豆皮中含有大量的多酚类物质，它们只要接触氧气，就非常容易氧化成醌类物质，并继续聚合成颜色更深的物质。因此，在熬绿豆汤时应该盖上锅盖，尽量减少绿豆与氧气的接触面积，避免发生氧化。4、煮绿豆汤时别加碱绿豆富含B族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种B族维生素。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。5、不易煮太久，且汤豆分离具体方法是先将水煮沸，然后放入绿豆，建议绿豆与水的比例是1：10，加盖继续小火煮8—10分钟。倒出清汤，这样煮出来的绿豆汤(清汤)可在空气中较长时间地保持碧绿色泽，并且解暑效果好。余下的豆子可以继续煮成绿豆沙，或加大米煮成绿豆粥。6、混煮更佳绿豆与其他食品一起烹调疗效更好。如防中暑可以喝绿豆银花汤。取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。7、几滴柠檬汁帮绿豆汤保持绿色研究发现，酸碱度也能极大地影响汤的变色效果。北方的自来水是碱性水，熬绿豆汤之后变色特别快，倒出绿豆汤后，两分钟内就能看到明显的颜色变化。但在自来水中加入醋或柠檬汁后，熬出来的绿豆汤颜色变化很小。因此，如果用自来水来熬绿豆汤，可以在水中加入半勺白醋，或挤入几滴柠檬汁，但注意不能加太多，否则汤会变酸，影响口感。高压锅煮绿豆汤等操作需谨慎高压锅煮绿豆汤等虽然时间短、速度快，但存在一定的危险，使用需谨慎。在使用高压锅过程中，尤其是烹煮绿豆汤、百合银耳汤这类黏稠、小颗粒、易膨胀的半流质食物时，若是操作不当，极易因为黏液、豆皮等堵塞排气孔等原因而发生危险。使用高压锅时要注意以下事项：一是使用前后都应认真清理排气孔中的食物残渣，确保排气孔安全畅通。二是烹煮绿豆汤、百合银耳汤、白米粥等食物时总容量最好不要超过锅内容积的一半。三是确保锅盖和锅体上下两个手柄要重合、扣牢。四是应定期检查锅盖内的橡胶密封圈，当密封圈变硬、发脆、弹性下降时，要及时更换。四是高压锅使用时间尽量不要超过5年。在使用高压锅时一定要有专人看守，及时关闭燃气。五是烹煮完成后切记不可用筷子等工具拨动限压阀来进行非正常排气。
绿豆汤高压锅压几分钟
15-20分钟。
高压锅有别于普通炊具，使用高压锅通过升高气压从而提高水的沸点，从而使水达到较高温度而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率，所以如果是用高压锅来煮绿豆汤的话，可以大大缩短烹调时间。
用高压锅煮绿豆汤时，当高压锅大火烧开上汽后要立刻改为小火，之后再煮10分钟左右就可以将绿豆汤煮得很烂了。
绿豆汤放冰箱冷藏还是冷冻
建议放冷藏室即可。
绿豆汤可以放冰箱冷冻，也可以放冰箱冷藏，但建议将其置于冷藏室进行保存即可，冰箱冷藏室温度一般在3-5度上下，有很好的保鲜功效，可以帮助减缓绿豆汤细菌等微生物的繁殖，是绿豆汤保鲜的时间变长一些；而冰箱冷冻室温度过低，虽说可以延长保质期，但会影响绿豆汤口感，导致其营养降低，所以生活中建议将绿豆汤放冰箱冷藏室即可。
小贴士：绿豆汤放冰箱保存一定要用保鲜袋装好，密封，避免和冰箱中的其他食物混在一起发生串味。
绿豆汤晚上熬好第二天能喝吗
保存得当的话，第二天可以喝。
绿豆汤是一种常见的汤水，滋味可口，营养价值较高，一般人群皆可适当的食用一些绿豆汤，如果是晚上熬的绿豆汤，暂时吃不完的话，可以用保鲜膜覆盖碗口，然后将绿豆汤放在冰箱里面保存起来，冰箱温度较低，这样放的话，可以有效的延长绿豆的可食用期限，有利于绿豆汤的食用。
绿豆汤放冰箱第二天能喝吗
保存得当的话可以喝。
绿豆汤的主要制作材料是绿豆和水，将其放在一起熬煮，可以增添食物的风味，补充丰富的营养，还能起到清热解毒的作用，有利于身体健康，绿豆汤中水分含量足，营养价值高，因此，绿豆汤最好是当天喝完，实在是喝不完，可以将绿豆汤放入冰箱冷藏保存，在冰箱里面冷藏保存的绿豆汤，可以减缓食物的变质速度，而且可以增添绿豆汤的风味，让绿豆汤的口感更为可口一些。
绿豆汤过夜能再加热吗
没有变质的情况下可以二次加热食用。
绿豆汤放一夜之后，首先要看其是否变质，确定能食用之后，再进行加热吃，一般绿豆汤放冰箱保存过夜的话，第二天是可以放心加热吃的，而且二次加热对绿豆汤的有效营养成分不会造成影响，还能避免过于冰凉的食物对肠胃造成刺激伤害；但如果是在夏季高温下敞开保存的话，可能过夜后会出现变味发酵的变质现象，这种情况下是不宜再加热食用的，否则对健康有害。
绿豆汤的做法
南瓜绿豆汤
1、绿豆洗净，南瓜去皮切块
2、高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，关火。
3、待高压锅冒完气，不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。
4、放入切好的南瓜，再次开大火，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。
5、待高压锅冒完气，如当时喝，不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖，放冰箱储存，随喝随取，冰凉解渴。
百合绿豆汤
1、绿豆去掉杂质洗净
2、百合剥开洗净
3、绿豆放入锅中，加入500克清水烧开
4、转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮
5、到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
海带绿豆制作
1、将绿豆洗净、海带切丝。
2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
3、将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。
薄荷绿豆汤
1、绿豆放入清水500克煮好。
2、薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。