西葫芦是什么
西葫芦是什么
菜市场上面经常会有西葫芦卖，但是次数是不多的，一般都是一些老农自己种植的，所以每次卖的西葫芦的数量是很少的，所以不是所有人都是可以买到的，而且市面上也很少有商贩集体贩卖西葫芦的。下面就来具体说说西葫芦究竟是什么?
西葫芦别名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等;一年生草质粗壮藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。原产印度，中国南、北均有种植，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
西葫芦是一种清新爽口的菜肴，新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
西葫芦是什么
见过西葫芦的人并不多，但是对于大多数人来说，在平时的生活里是经常会吃到西葫芦的。但是对于西葫芦是什么?知道的人还是很少的，一般的人知道的只是西葫芦可以吃而已，但是对于西葫芦的其他方面是完全不了解的。其实这点也是可以理解的，因为在大家的生活中，一般是很难见到西葫芦的。
菜市场上面经常会有西葫芦卖，但是次数是不多的，一般都是一些老农自己种植的，所以每次卖的西葫芦的数量是很少的，所以不是所有人都是可以买到的，而且市面上也很少有商贩集体贩卖西葫芦的。下面就来具体说说西葫芦究竟是什么?
西葫芦别名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等;一年生草质粗壮藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。原产印度，中国南、北均有种植，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
西葫芦是一种清新爽口的菜肴，新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。
西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂，能够提高人体免疫力，调节人体新陈代谢，达到减肥、抗病毒的作用。
西葫芦在自身营养丰富的同时，还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
适宜人群
宜食：糖尿病、肝病、肾病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫芦。
忌食：西葫芦不宜生吃。脾胃虚寒者应少吃。
注意事项
高温炒蔬菜会释放致癌物：炒西葫芦排致癌首位。“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”
通过上面文章对于西葫芦的详细介绍，大家应该都已经了解到了西葫芦的一些基本的信息，所以现在的心中对于西葫芦是什么这样的问题，已经有了很明确的答案。大家都知道的一点就是，西葫芦是一种蔬菜，而且西葫芦的作用和功效都是很好的，所以一般人吃了对于自己的身体是有好处的。
西葫芦是凉性的吗
西葫芦是凉性的。
西葫芦很适合体热的人食用，将体内的火气去除了，但是体质虚寒的人就得注意了，会加重体质虚寒的。
西葫芦能生着吃吗
香蕉西葫芦带有一丝甜味，性温，可以生吃，而普通西葫芦是性寒的，所以不能生吃。
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦生吃口感不好，生吃也容易腹泻，不宜消化。脾胃虚寒的人应少吃。
西葫芦是佛手瓜吗
不是。
西葫芦的外形和颜色虽然与佛手瓜有点像，但是两者是完全不同的植物，西葫芦是一年生蔓生草本植物的果实，而且它只能作为蔬菜食用，不能当成水果生吃。
吃葫芦上火吗
西葫芦是我们生活中最常吃的一种食物，营养家价值也是非常丰富的，但是有很多人总是认为西葫芦容易导致身体上火，下面一起了解下吃西葫芦会上火吗?
西葫芦的营养价值
西葫芦中含有抗坏血酸、胡萝卜素、钙等物质，营养十分丰富。
吃西葫芦上火吗
西葫芦具有防癌抗癌、养颜的功效，西葫芦不会引起上火。
保证健康的身体才能更好享受生活，上面就是对吃西葫芦会上火吗的介绍，这样在吃西葫芦的时候也能结合自己的身体情况选择了。
西葫芦有什么营养成分 怎么样挑选西葫芦
首先在购买西葫芦的时候，先用手捏一捏西葫芦，若是它很紧实，而且还有弹性，就说明这种西葫芦是新鲜的，若是变软了，就说明存放时间已经久了。
西葫芦的外表要没有任何损伤，并且光泽又是极其好看的，这种西葫芦比较新鲜。
西葫芦的长度是各异的，但是在长度在18公分左右、重量在250公克这种西葫芦，口感是最鲜嫩的。
西葫芦是热性的吗
西葫芦是凉性的，并且还是碱性的蔬菜。
需要注意的是购买时要选比较嫩的西葫芦，如果买到老不咔嚓的那种,最好老老实实削了皮，炒熟了再吃。
西葫芦有什么营养成分 吃西葫芦要注意什么
食用西葫芦的时候需要注意的是，首先，西葫芦是不能生吃的，食用前必须要经过烹饪，其次如果发现西葫芦入口发苦，那就不能食用了。发苦的西葫芦已经变质，使用后可能引起腹泻，腹痛，肠胃不适等食物中毒症状。
西葫芦长疙瘩还能吃吗 西葫芦的热量是多少
西葫芦是一种常见的蔬菜，其中含有大量的人体所必须的营养成分，同时所含有的热量在众多的食品中是不属于高热量的食品的。
一般来说，每100g的西葫芦所含有的热量仅仅为18卡路里左右，相当于快走10分钟消耗掉的热量。所以常吃西葫芦是不会导致身体变胖的，对于有减肥欲望或者正在减肥的人群是很适合食用的减肥佳品。
如何挑选西葫芦 发苦的西葫芦可以吃吗
发苦的西葫芦不能吃。
虽说美食很诱人，但吃的时候还需注意，发苦的西葫芦是不能吃的!因为这苦味极有可能来自于葫芦素。西葫芦在特殊情况下会启动产生葫芦素的机制用来保护自己。
葫芦素是具有抗肿瘤活性、提高免疫力的药物，但“是药三分毒”，过量摄入便会中毒甚至危及性命!
最后学提醒大家而对于免疫力低下、慢性浅表性胃炎患者等特殊人群，西葫芦还是尽量不吃或少吃。
吃西葫芦有三大益处
西葫芦是人们餐桌上的常客，可以从中获取多种维生素和矿物质。美国“健康”网站近日对西葫芦一些不为人所知的营养事实进行了总结。
西葫芦含有的热量超低。西葫芦非常适宜作为油腻大餐的配菜。一杯切成片的西葫芦仅含有19千卡的热量，比相同分量的绿色蔬菜(如花椰菜和球芽甘蓝)所含有的热量少40%~50%。
西葫芦有益于心脏。西葫芦含有相当数量的钾元素，每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克，是每日推荐食用值的8%。美国心脏病学会认为钾元素能够降低人们患上中风和心脏病的风险。西葫芦还含有大量的维生素C，这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能，降低血压和防止动脉堵塞。
西葫芦是最好的面食搭配。西葫芦可以添加到各种面食中来食用，从而降低了从食物中摄取的总热量。
西葫芦并不总是绿色的。西葫芦也有黄色的品种，很容易和南瓜相混淆，但它们是种类完全不同的蔬菜。两个品种的营养价值差异不大，但黄色的西葫芦口味会更甜些。
减肥期间可以吃西葫芦吗
减肥期间是可以吃西葫芦的，而且适量的食用西葫芦还有助于减肥。
每100克西葫芦的热量大约为18大卡，是一种热量非常低的食物，甚至比很多的蔬菜水果都要低，因此在减肥期间食用西葫芦是不用担心长胖的。西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。