桂花茶的品种
桂花茶的品种
桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。
桂花烘青
桂花烘青是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。
桂花乌龙
桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品。主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是,条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。
桂花红碎茶
桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评。主要特点:外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。
桂林桂花茶
桂林桂花茶产于广西桂林,70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点:香味浓烈清雅,汤色金黄。小包装用彩色纸盒,分100克、250克两种规格。
贵州桂花茶
桂花茶贵州桂花茶产于贵州。品质特点:以一级为例,外形紧细有毫,条索匀整,色深绿尚润;内质香气鲜灵浓
纯,滋味鲜爽,汤色绿黄清亮,叶底绿黄明亮细嫩柔软。
咸宁桂花茶
咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点:外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准,茶中有金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮,桂花香浓郁,茶香花香并存,滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%~8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分,性温,具散寒、去积、化痰等功效,并能强化绿茶的保健作用。
浦城桂花茶
浦城被誉为中国丹桂之乡,福建浦城丹桂是中国桂花优良品种之一,当地俗称红木樨,属木樨科木樨属(Osmanthus)丹桂品种群(Aurantiacus Gro up),主要品种为大叶丹桂。
茶的分类有哪些
1、绿茶
又称为不发酵茶。绿茶是历史最久的茶类。其干茶色泽及冲泡后的茶水、茶叶都以绿色为主。中国绿茶品种最多,产量最大,著名绿茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。未发酵过的绿茶,其茶多酚、咖啡碱可保留 85% 以上,叶绿素保留 50% 左右,维生素损失也较少,这些天然物质对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等特别有效,为其他茶类所不及。
2、红茶
中国红茶属全发酵茶,又分为功夫茶、小种红茶和红碎茶三种。其干茶色泽和冲泡的茶汤以红褐色为主调。红茶属于东南亚及欧洲最受欢迎的茶品,代表茶品有祁红、滇红、正山小种、荔枝红茶等。红茶在发酵过程中,发生了以茶多酚酶促氧化反应,茶多酚减少 90%以上,但产生了茶黄素、茶红素等新的成分,一部分更是咖啡碱。
3、青茶
又称乌龙茶,属半发酵茶。青茶 综合了绿茶和红茶的制法,发酵程度在 15-75%不等。乌龙茶为中国特有的茶品,主要产于福建、广东、台湾地区,代表茶品有清茶、冻顶乌龙茶、铁观音、武夷岩茶。其药理作用突出表现在分解脂肪、促进新陈代谢方面。
4、白茶
白茶属中国福建省特产 由于加工时不炒不揉,只晒干或烘干,使白茸毛的外表保留下来,而呈白色。白茶性清凉,最具有退热降火之功效。代表茶品有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
5、黄茶
黄茶属于轻发酵茶,具有黄叶、黄汤的特色。代表茶品有君山银针、北港毛尖、霍山黄芽、蒙顶黄芽等。
6、黑茶
黑茶一般堆积发酵时间较长,叶色多呈暗褐色,以陈年为佳品。代表茶品有普洱茶、六安茶、黑砖茶、云南茶等。陈年普洱茶富含浓酽,可补气提神。
7、花茶
又称薰花茶、香花茶、香片。按所用鲜花的划分,有茉莉、白兰、珠兰、玳玳、桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青绿茶为茶坯,因其吸香性强,能使茶香花香融为一体。主要产地有福建、浙江、安徽和江苏省。
女性美容养颜可以喝4款花茶
玫瑰花红茶
红茶总是适合体寒的女人们,放一包袋茶在办公室抽屉里,方便随时冲泡,一点不麻烦。如果再放几朵玫瑰花,一杯芳香又养颜的茶饮就OK了。另外,在玫瑰红茶中放入适量蜂蜜或冰糖调味,还可舒肝解郁,放松心情。
菊花茶
菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康,除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
茉莉花茶
茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。茉莉花茶是众多花茶品种 茉莉花茶中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玫瑰花茶,以此类推。茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。
百合红茶饮
百合粉或藕粉用少量冷水调匀,再冲入新沏好的红茶汤,立刻冲调成一杯晶莹的果冻样的饮品,再用蜂蜜调味即可。北方的早春依然风干物燥,百合、藕和蜂蜜都有很好的滋润作用,而且它还是一款不错的低热量健康加餐。
气郁可以吃阿胶吗 气郁可以喝玫瑰花茶吗
可以适当的喝一些。
玫瑰花茶是常见的花茶品种,味道清淡,香气馥郁,在玫瑰花茶中含有多种维生素和微量元素,适当的喝一些玫瑰花茶可以促进体内新陈代谢,有利于毒废物质的排出,还能淡化色斑、美白嫩肤,尤其适合女性服用,从中医的角度来说,常喝玫瑰花茶,还可以舒发体内郁气,有镇静、抗抑郁的作用,一般人群皆可适当的喝一些玫瑰花茶,尤其适合气郁的人服用,但是用玫瑰花泡水的时候,一次性不要用多了,每次用4-5朵即可。
金花茶品种
抱茎金花茶:抱茎金花茶树形高大,叶片奇特,花朵产量高,鲜艳的金黄色最具特色的是抱茎金花茶的花朵奇大,花径足有8-10cm。
毛籽金花茶:又称四季金花茶,虽然花径、叶片较细小,毛籽金花茶的花期较长,从5月开始开花,7-8月为盛花期,9月至次年4月均有少量花开放,所以被称为“四季金花茶”。
凹脉金花茶:凹脉金花茶又分有红顶凹脉和黄托凹脉两个亚种。黄托凹脉的花朵颜色鲜艳金黄,黄托的连花柄都是金黄色,红顶的花瓣上开花时有一点红作为点缀,尤为漂亮。凹脉金花茶花朵大,数量高,每当开花时,花朵挂满枝头,观赏价值高。
显脉金花茶:显脉金花茶花色金黄,花径大,叶片宽大奇特。显脉金花茶的嫩叶红紫色,老叶椭圆形或长圆状椭圆形,叶脉明显,因而得名。
薄瓣金花茶:薄瓣金花茶的花朵颜色金黄,有12-16片花瓣,花瓣极薄,故称薄瓣金花茶。薄瓣金花茶的叶片为长椭圆形,先端尾状渐尖,基部宽楔形。
另外,还有小瓣金花茶、小花金花茶,直脉金花茶、薄叶金花茶、细叶金花茶等等,小编就比一一枚举了。
总结:金花茶什么品种最好,金花茶的品种就介绍到这了,金花茶花色金黄,晶莹透亮,点缀在绿色的叶片中娇俏可爱,赏心悦目。
玫瑰花和茉莉花可以一起泡水吗 玫瑰茉莉花茶的适宜人群
玫瑰茉莉花茶除了能清新口气以外,也有减肥、缓解精神、活血散瘀等功效。因此肥胖患者、精神压力比较大或是气血不调的人也可以适量饮用此茶,缓解身体的不适。
注意事项:
现在的花茶品种越来越多,功效也越来越多样。但是要注意并不是所有花茶都可以一起冲泡的,同时营养再高的茶饮也不能长期饮用或是饮用过量,否则物极必反,反而会给身体带来伤害。
花茶加冰糖功效与作用 长期喝花茶对身体有害吗
容易产生危害。
市面上的花茶品种繁多,功效都不同,其中一些花茶还具有药用的功能,需要根据自身情况适度饮用,长期胡乱饮用容易对身体造成危害,因此偶尔喝无妨,但需要长期饮用时,要先咨询中医过后,根据医生建议来进行合理饮用。
玫瑰和茉莉能一起泡吗 注意事项
现在的花茶品种越来越多,功效也越来越多样。但是要注意并不是所有花茶都可以一起冲泡的,同时营养再高的茶饮也不能长期饮用或是饮用过量,否则物极必反,反而会给身体带来伤害。
美容养颜花茶饮用建议
在饮用花茶的选择上,一定要遵循“对症下药”的准则,建议您在饮用前,最好找中医咨询一下,看看自己是何种体质,以便选择相应的花茶来日常饮用。需要注意
1.了解花茶的特性,对症饮用;
2.依照身体状况选择需要的花茶;
3.不要饮用过量,若以茶代水,喝太多的茶,会造成胃痛,贫血等症状;
4.花茶属寒性,喝多了容易体虚、过敏、咳嗽。 花茶,自古以来就是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒(osli m花草相对最好)、养颜、调节内分泌等功效。因花茶品种繁多,功效不同,大家要针对自身来购买调理的品种。
6种茶最暖胃
1、黑糖姜茶
黑糖姜茶是一款温补的茶品,类似红枣桂圆等等的功效,可以有效的去除身体中的寒气,特别是胃部的寒气。它含有丰富的维生素和微量元素,不仅能调理宫寒,还能起到补血的作用。特别适合体虚胃寒的女性饮用。
2、苏姜茶
苏姜茶是苏叶和生姜搭配而成的一款茶品,具有特别棒的驱寒效果,而且对于胃部有很好的调理功效。如果你在冬天不慎感染风寒或者是因为饮食不当出现胃胀胃痛的情况,都可以泡上一杯苏姜茶,可以很快缓解不适症状。
3、生姜红茶
气温下降,饮食过量都会引起胃部不适,这个时候就需要好好暖胃了。泡上一杯暖暖的生姜红茶,可以很好的取出胃部寒症。大家都知道,生姜有很好的解毒消炎、活血祛湿、养胃暖胃的功效。而红茶是温补的茶品,搭配姜茶,可以温补养胃。特别适合胃寒患者饮用。
4、牛奶红茶
红茶和一般的茶叶不同,它本性温,不会伤胃反而能养胃,加上牛奶后,可以消炎,还能保护胃黏膜,对于治疗胃溃疡也有很好的疗效。所以寒冷的冬日来一杯暖暖的牛奶红茶,是对自己的胃一种暖心的呵护。记住了,红茶一定要热饮,放凉了反而伤胃。
5、桂花茶
一般来说,脾胃虚寒的人一到冬天就容易出现胃胀胃痛的毛病。这个时候就需要喝点桂花茶来缓解不适感了。老人家们认为,桂花是百药之王,是可以驱寒气的。所以在胃寒的时候,取几朵干桂花,冲一杯热饮,是可以有效缓解胃部不适,还可以促进消化。
6、大麦茶
大麦茶,是最适合冬天的一种茶饮,被称为“消化酵母”。因为它可以平胃止渴,还有助于消化,特别时候容易吃多吃撑的冬季。大麦茶的做法有两种,一种是沸水煮热,一种是沸水冲泡,两种方法功效没啥差异,就看个人喜好了。
要知道,冬季因为天气寒冷,身体的热量消化快,所以我们需要补充能量,而暖胃茶就是很好的选择。因为它不仅可以温暖身体,还可以帮助调理胃部,是很好的一种选择。
茶的分类
茶树适合生长在热带或亚热带,属气候温和,雨量充沛,湿度高,光照适中,土壤肥沃的地方。中国茶叶产量很多,产地覆盖 20个省区。茶叶采集后必须进行的特定加工,包括揉捻、发酵、干燥等,这些步骤决定了各类茶叶在色、香、味、形的质量。由于产地品种和制作方法的不同,各地出产了许多茶叶品种。依据制造方法和质量,大概将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶类。
1、绿茶
又称为不发酵茶。绿茶是历史最久的茶类。其干茶色泽及冲泡后的茶水、茶叶都以绿色为主。中国绿茶品种最多,产量最大,著名绿茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。未发酵过的绿茶,其茶多酚、咖啡碱可保留 85% 以上,叶绿素保留 50% 左右,维生素损失也较少,这些天然物质对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等特别有效,为其他茶类所不及。
2、红茶
中国红茶属全发酵茶,又分为功夫茶、小种红茶和红碎茶三种。其干茶色泽和冲泡的茶汤以红褐色为主调。红茶属于东南亚及欧洲最受欢迎的茶品,代表茶品有祁红、滇红、正山小种、荔枝红茶等。红茶在发酵过程中,发生了以茶多酚酶促氧化反应,茶多酚减少 90%以上,但产生了茶黄素、茶红素等新的成分,一部分更是咖啡碱。
3、青茶
又称乌龙茶,属半发酵茶。青茶 综合了绿茶和红茶的制法,发酵程度在 15-75%不等。乌龙茶为中国特有的茶品,主要产于福建、广东、台湾地区,代表茶品有清茶、冻顶乌龙茶、铁观音、武夷岩茶。其药理作用突出表现在分解脂肪、促进新陈代谢方面。
4、白茶
白茶属中国福建省特产 由于加工时不炒不揉,只晒干或烘干,使白茸毛的外表保留下来,而呈白色。白茶性清凉,最具有退热降火之功效。代表茶品有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
5、黄茶
黄茶属于轻发酵茶,具有黄叶、黄汤的特色。代表茶品有君山银针、北港毛尖、霍山黄芽、蒙顶黄芽等。
6、黑茶
黑茶一般堆积发酵时间较长,叶色多呈暗褐色,以陈年为佳品。代表茶品有普洱茶、六安茶、黑砖茶、云南茶等。陈年普洱茶富含浓酽,可补气提神。
7、花茶
又称薰花茶、香花茶、香片。按所用鲜花的划分,有茉莉、白兰、珠兰、玳玳、桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青绿茶为茶坯,因其吸香性强,能使茶香花香融为一体。主要产地有福建、浙江、安徽和江苏省。
最常见的花茶种类有哪些
花茶的种类
花茶,又称香片,根据其所用的鲜花品种不同,一般分为茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花花茶、百合花茶、玉兰花茶等。
1、茉莉花茶
茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶,利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,具有安神、解郁、健脾理气之功。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶在中国应用较广发,非常的常见,由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,花香浓郁,滋味甜美。此种花茶性质温和,具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。
3、桂花花茶
桂花花茶,精选优质绿茶和优质桂花,经过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。这种花茶茶香、花香并茂,芬芳持久,是一种具有排毒功效的美颜花茶。
4、百合花茶
百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一,主要材料为百合。百合花茶味甘微寒,有润肺,清火,安神的功效,适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。
5、玉兰花茶
玉兰花茶,采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料,通过精心调制而成。这款花茶香味比较独特,滋味醇厚、回甜,能和气、消痰、益肺。
洛神花茶的副作用
洛神花茶是用洛神花泡制而成的,是一种常见的花茶品种,其口感甘甜,气味芳香,其中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、花青素等,具有美容瘦身、缓解疲劳、平衡血脂等多种作用,特别适合女性饮用,洛神花茶本身并无毒性,一般情况下是没有什么副作用的,但是若是饮用过多或饮用人群不当,就有可能会出现一些不适反应。
茉莉花茶的介绍
根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。
根据形状的不同,如珍珠状的,著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”,针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。
茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的,所以成茉莉鲜花品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用,有的品种中有此点缀,有的没有,虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好,但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。
茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北,以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。
优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。