百合可以养胃抗癌
百合可以养胃抗癌
百合有较高的药用价值，具有润肺止咳、补脾健胃、滋阴养肾、清心安神、防癌抗衰老的作用。百合可治疗一种中医名谓“百合病”的疾病，《本草纲目》载：“张仲景治百合病有百合知母汤、百合滑石代赭汤、百合鸡子汤、百合地黄汤，凡四汤，病名百合而用百合治之。”古人所称“百合病”，其症状为沉默少言，欲睡不能眠，欲行不能走，欲食不能吃，寒热似有似无，神志有时不宁，或作自言自语，并伴有口苦、尿黄、脉数等内热见症。此病类似于现代医学神经衰弱、癔病或某些热病后期虚弱症。而百合既能宁心安神，又能滋阴清热，还能补益心、肺之气，故能治“百合病”。现代医学研究表明，百合具有明显提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性，可抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
百合功擅润肺止咳、清心安神，对肺燥病症有较好的治疗作用。近年来的研究进一步揭示：百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用，还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于胃癌、白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。百合因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞，”状如白莲花，故名“百合”。
夏天供应的鲜百合多产于江苏宜兴一带,脆嫩甘甜，煮熟后软嫩可口。上乘的百合，应个大体壮，色洁白无黄斑，底部凹处少泥土。如百合色黄，凹部泥土潮湿，可能是烂心。买回来的百合用保鲜袋包好置冰箱冷藏室果盆中，可保鲜一周左右。若将其埋入略带潮湿的黄沙中则可保鲜几个月。
常用的百合食疗法有：
百合粥 将30克百合和100克粳米，加水煮粥，粥煮成后加入适量冰糖，溶化后就成“百合粥”。对肺痨久咳、虚烦惊悸、神志恍惚和食欲不佳者，都可作为辅食。有润肺止咳、清心安神之功效。对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮，即成百合杏仁粥，颇适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微喘等患者食用。
百合汤 将百合除去杂质洗净(除其外衣)，在清水中反复漂洗几次，放入锅内加水，用小火煮至极烂，加入适量白糖，百合带汤一并吃下，有良好的润肺清心作用，可作为肺结核患者食疗之用，又是极好的冰镇饮料，可防燥润肺。
炒百合 取百合50克、里脊片50克，用盐、蛋清抓渍，湿淀粉拌和，同入油锅中翻炒至熟，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用。久病胃口不开者食用此菜，还能增进食欲.
百合胃不好可以吃吗 百合对胃有哪些好处
胃病一般与遗传因素、生活习惯、饮食习惯都有着一定关系，俗话说：“胃病三分治，七分养。”百合就是一味养胃的好药材，百合不仅可以止咳化痰、清心安神，还能起到润肺养胃的功效。但是胃寒者不宜服用百合养胃，因为百合性微寒，以免对胃造成不良反应，加重胃寒的病情。
百合养胃还是伤胃
吃百合可以养胃。
百合具有清热下火、滋补养胃的功效，非常适合患有肺结核、口臭、口干、胃炎、慢性咳嗽、胃溃疡等人群的食用。百合对于调节肠胃而言也具有很好的作用。
百合是养胃还是伤胃
视情况而定:
百合有滋阴养胃的功效，对于胃阴不足的人来说，食用百合能帮助胃部产生津液，进而缓解胃阴不足的症状。
百合也是寒性的中药材，适量食用可以清热去火，但是脾胃虚寒的人食用后可能会导致伤胃的情况，加重脾胃虚寒的症状，导致胃胀、胃痛等不适。
百合养胃还是伤胃 百合和什么搭配最养胃
材料：鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒。
做法
1.鸡胸肉洗净，切丝。
2.百合剥瓣，去老边和锌，金针菜去蒂头，洗净。
3.油锅加热，先下鸡丝拌炒，续下金针菜、百合，加盐和黑胡椒调味，并加2匙水快炒，待百合呈半透明状即可。
百合养肺吗
百合有很好的养肺作用。
百合味甘，性微寒，归肺，心，胃经，有润肺清心，养阴安神之功。
百合鲜品中富含粘液质，有润燥清热的作用，可以用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症;再者，百合可以增加肺脏内血液灌流量，有效改善肺部功能。百合有鲜品和干品之分，二者均可用于养肺。
1.日常膳食中，阴虚体质者最好食用鲜品，如果没有鲜品的情况下，可以用干品代替，将新鲜百合洗净剥开后，晾晒风干，制成干百合，既便于保存，又方便人们在一年四季都能吃到;百合也可以加工成百合粉来食用。
2.百合制作羹汤是最常见的吃法，常可与绿豆，薏米， 芡实，莲子，肉类，蛋类等不同食物搭配食用，烹调方法包括蒸，煮，炒，煨等，养肺的话最好用蒸煮的方法。
百合养肺吃法推荐
百合麦冬汤
材料：百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜渍枇杷叶10克。
做法：所有食材用水洗净后，加水煎煮成汤服用，每天一剂。
好处：麦冬养阴生津，润肺清心，适宜于肺燥干咳，津伤口渴者食用;百合如肺经，补肺阴，清肺热， 润肺止咳，对肺脏热，烦闷咳嗽有效。百合麦冬汤适宜阴虚体质的人食用。
百合蜂蜜饮
材料：新鲜百合20克，蜂蜜15克。
做法：百合洗净，切成小薄片，与蜂蜜一同蒸至百合熟。也可将百合择洗干净后，放入榨汁机中，加适量水搅打成汁，兑入蜂蜜，搅匀即成。每日2次，可常服食。
好处：清热，润肺，生津。适宜因秋燥引起的咽干咳嗽，便秘，烦躁者饮用，也适宜在空气污染严重时多饮。
百合和什么一起煮汤好 百合+芹菜=清心安神
百合与芹菜小炒做菜，能润肺止咳，清洗安神，百合养阴润肺，止咳平喘，清心安神，芹菜则能有效促进血液循环，可清热平肝，保护心血管，；两者搭配食用，营养保健，开胃消食。
夏天能喝红茶吗 红茶的功效
红茶，世界上最受欢迎的饮品之一，红茶汤色红艳明亮，香气芬芳，同时它还能养胃护胃，是老少皆宜的饮品，多喝红茶可以提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗氧化、延缓衰老、养胃护胃、抗癌、舒张血管等。
百合养肺吗
百合有很好的养肺作用。
百合味甘，性微寒，归肺，心，胃经，有润肺清心，养阴安神之功。
百合鲜品中富含粘液质，有润燥清热的作用，可以用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症;再者，百合可以增加肺脏内血液灌流量，有效改善肺部功能。
百合胃不好可以吃吗 哪些人不适宜用百合养胃
1.风寒咳嗽着。百合可以治疗咳嗽，但是风寒咳嗽服用百合不仅没有疗效，还会加重病情。
2.寒便溏者。百合性寒，寒便溏者服用百合会加重腹泻的症状，不利于身体的恢复。