吃菠萝过敏怎么办
吃菠萝过敏怎么办
菠萝过敏的原因:
菠萝过敏症是一种过敏性疾病,这是由于菠萝内具有消化蛋白质作用的菠萝蛋白酶、甙类等化学物质,食用不当这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加,胃肠内大分子异体蛋白质得以渗入血流,加以机体感受性差异,导致机体过敏反应。菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶(异性蛋白),提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,所以应用在医疗上。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。羟色胺有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克,吃多后直接的反应就是头痛。食用不当容易使人出现头晕、腹痛、呕吐、口舌发麻等症状,严重的甚至可能出现呼吸困难、休克。
菠萝过敏一般发生在食用1小时以内。
菠萝过敏临床表现、中毒表现:突然出现阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻,并有皮肤瘙痒、潮红、全身发痒,四肢及口舌发麻,多汗,荨麻疹,结膜出血,呼吸困难等过敏症状。严重者则有血压下降,唇及甲床发绀,面色苍白,意识不清等过敏性休克表现;若处理及时,多于2~3日内恢复。急救处理:立即送往医院。
菠萝过敏怎么办?
一旦出现菠萝过敏反应,应及时给予治疗。首先停用或清除能引起过敏反应的物质,适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物;严重者,可加用皮质激素(如强的松)。若出现过敏性休克,因有喉头水肿或支气管痉挛、循环衰竭、脑水肿,可出现呼吸困难、血压下降、神志不清,应立刻送医院进行抢救,否则危及生命。
如何预防菠萝过敏?
对菠萝过敏的人禁食菠萝。菠萝食用前一定要在盐水里浸泡半小时左右,再用凉开水洗去咸味,,或煮熟,可破坏菠萝蛋白酶,这样就能去除过敏源。菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。因此,人们在食用新鲜菠萝时,宜先用下面方法处理菠萝,以避免发生过敏。
1.将菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃至50℃就开始变性失去作用,至100℃,90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除,5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
2.如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。此外,有过敏体质者应慎重食用,过去吃菠萝有过敏史者则应禁止食用。
为什么吃菠萝会过敏
吃菠萝过敏怎么办?菠萝,甜酸适口,清脆多汁,但有些人吃菠萝会出现过敏症状。那么吃菠萝过敏怎么办?下面我们就一起来看看预防吃菠萝过敏的方法。
有一部分人吃菠萝会过敏,致病因素为菠萝所含的菠萝蛋白酶,对特异性体制者可引起过敏反应。过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。
菠萝中含一种苷类,食菠萝后可刺激口腔粘膜,致发痒、发麻。菠萝蛋白酶作为异体蛋白质,可致剧烈腹痛、呕吐、腹泻、皮肤瘙痒、荀麻疹、呼吸困难、脉细弱、紫绀、血压下降等。过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
吃菠萝过敏怎么办
菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。食用前宜先用下面方法处理菠萝:
成人每天食用菠萝的量应控制在200~250克,这样既补充了所需的维生素又可防止过敏的发生。
1、将菠萝去皮后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃,经煮沸后口味也得到改善。
2、如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。
3、有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。
4、成人每天食用菠萝的量应控制在200~250克,这样既补充了所需的维生素又可防止过敏的发生。
吃菠萝过敏怎么办
有些人对菠萝过敏,可引起菠萝过敏症,致敏物质可能是菠萝蛋白酶。一般食后10分钟至1小时发病,主要表现为急性阵发性腹部绞痛,伴呕吐及腹泻。有些病人有皮肤瘙痒、潮红、荨麻疹、四肢及口舌发麻、多汗,严重者有呼吸困难、休克、昏迷。
菠萝过敏的原因:
菠萝过敏症是一种过敏性疾病,这是由于菠萝内具有消化蛋白质作用的菠萝蛋白酶、甙类等化学物质,食用不当这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加,胃肠内大分子异体蛋白质得以渗入血流,加以机体感受性差异,导致机体过敏反应。菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶(异性蛋白),提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,所以应用在医疗上。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。羟色胺有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克,吃多后直接的反应就是头痛。食用不当容易使人出现头晕、腹痛、呕吐、口舌发麻等症状,严重的甚至可能出现呼吸困难、休克。
菠萝过敏一般发生在食用1小时以内。
菠萝过敏临床表现、中毒表现:突然出现阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻,并有皮肤瘙痒、潮红、全身发痒,四肢及口舌发麻,多汗,荨麻疹,结膜出血,呼吸困难等过敏症状。严重者则有血压下降,唇及甲床发绀,面色苍白,意识不清等过敏性休克表现;若处理及时,多于2~3日内恢复。急救处理:立即送往医院。
菠萝过敏怎么办?
一旦出现菠萝过敏反应,应及时给予治疗。首先停用或清除能引起过敏反应的物质,适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物;严重者,可加用皮质激素(如强的松)。若出现过敏性休克,因有喉头水肿或支气管痉挛、循环衰竭、脑水肿,可出现呼吸困难、血压下降、神志不清,应立刻送医院进行抢救,否则危及生命。
如何预防菠萝过敏?
对菠萝过敏的人禁食菠萝。菠萝食用前一定要在盐水里浸泡半小时左右,再用凉开水洗去咸味,,或煮熟,可破坏菠萝蛋白酶,这样就能去除过敏源。菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。因此,人们在食用新鲜菠萝时,宜先用下面方法处理菠萝,以避免发生过敏。
1.将菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃至50℃就开始变性失去作用,至100℃,90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除,5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
2.如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。此外,有过敏体质者应慎重食用,过去吃菠萝有过敏史者则应禁止食用。
菠萝吃之前怎么处理
盐水泡菠萝在吃之前可以先用淡盐水浸泡20-30分钟后再食用,这样不仅可以帮助分解部分的有机酸,减淡菠萝的酸性,还可以破坏菠萝蛋白酶的致敏结构,降低吃菠萝过敏的几率。
开水煮菠萝食用之前也可以将它放在开水中煮一下再吃,因为菠萝蛋白酶在45-50摄氏度就会发生变性,到100摄氏度时90%以上都会被破坏,这样可以很好的降低菠萝过敏的几率,但是开水煮过的菠萝有机酸会分解,菠萝的口感可能会变得更酸。
吃菠萝过敏应该怎么办
吃菠萝过敏在这个时候,很多患者会发现自己的嘴角有一些刺疼,而且吃饭的时候还会感觉嘴巴里面有异味,甚至是晚上睡觉的时候会感觉喉咙有一些刺疼,其实这种情况都是因为吃菠萝过敏而引起的。
2治疗的方法非常的简单可以打开水里边放一些盐来进行漱口,慢慢的会发现嘴巴里面有一些木木的感觉,其实这是因为盐起到了杀菌的效果,而且只要经常的漱口,那么吃菠萝就不会出现这样的症状了,甚至是过敏了这种方法也是可行。
3如果过敏的比较严重的话,那么就要建议吃一些抗过敏的药物了,因为有可能很多患者患有口腔上面的疾病。所以说如果不及时的治疗,那么有可能口腔会发生腐烂的现象,也可以造成口腔溃疡。
注意事项:
吃什么东西大家都应该心里清楚,不能过量,特别是这种容易上火的东西,例如芒果和菠萝都是有可能会造成很多人,口腔上面的异常,所以说尽量少吃一些。
菠萝有股酒味能吃吗 吃菠萝过敏怎么办
吃菠萝过敏在这个时候,很多患者会发现自己的嘴角有一些刺疼,而且吃饭的时候还会感觉嘴巴里面有异味,甚至是晚上睡觉的时候会感觉喉咙有一些刺疼,其实这种情况都是因为吃菠萝过敏而引起的。
如果过敏的比较严重的话,那么就要建议吃一些抗过敏的药物了,因为有可能很多患者患有口腔上面的疾病。所以说如果不及时的治疗,那么有可能口腔会发生腐烂的现象,也可以造成口腔溃疡。
菠萝可以直接吃吗 菠萝吃之前怎么处理
菠萝在吃之前可以先用淡盐水浸泡20-30分钟后再食用,这样不仅可以帮助分解部分的有机酸,减淡菠萝的酸性,还可以破坏菠萝蛋白酶的致敏结构,降低吃菠萝过敏的几率。
菠萝食用之前也可以将它放在开水中煮一下再吃,因为菠萝蛋白酶在45-50摄氏度就会发生变性,到100摄氏度时90%以上都会被破坏,这样可以很好的降低菠萝过敏的几率,但是开水煮过的菠萝有机酸会分解,菠萝的口感可能会变得更酸。
菠萝泡盐水第二天还能吃吗
还能吃。
盐水有杀菌抑菌的作用,将菠萝放在盐水里浸泡,有延长菠萝保鲜期的作用,一般放置到第二天还是能吃的,同时菠萝泡盐水还可以改善菠萝的味道,消除大部分菠萝中的过敏物质,降低食用者吃菠萝过敏的几率。
为什么吃菠萝会过敏 怎么吃菠萝不过敏
1、不吃菠萝,对菠萝过敏的人群,不食用菠萝就不会出现食用过敏的情况。
2、若是是在想吃菠萝,可以将菠萝加热超过60度之后食用,因为菠萝朊酶只能耐60度以下的温度,温度高于60度,菠萝朊酶就失活了,不会出现致敏的情况。
吃菠萝脸过敏了怎么办 如何避免吃菠萝脸过敏
加热食用。
吃菠萝过敏主要是因为菠萝中存在“菠萝朊酶”这种物质,这种物质不耐高温,在高温条件下易被破坏、分解,失去活性,因此,将菠萝加热食用可以在一定程度上能避免出现过敏。