24小时以上
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干墨鱼浸泡24小时以上能吃吗 干墨鱼用小苏打水泡可以吗
可以,还能加快干墨鱼的泡发时间。 因为小苏打的水溶液电解质,可以让干墨鱼蛋白质分子吸水能力增强,从而疏松干墨鱼肌纤维、韧膜,和嫩化肉质,达到加快泡发时间和软化干墨鱼的效果,具体泡发方法如下: 1.准备盆,小苏打、干鱿鱼。 2.干鱿鱼用清水洗干净,把上面的质洗掉。 3.将干鱿鱼放入盆中,倒入适量的温开水,水温以40度为宜。浸泡约2--3个小时,稍微回软后捞出。 4.重新倒入温清水,加入2大匙小苏打粉,与水的比例为1:100。混合拌匀后,将浸泡回软的干鱿鱼片再次放入,浸泡2-3个小时。 5.将涨发后的鱿鱼捞出
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干墨鱼浸泡24小时以上能吃吗
如果没有变质的话可以吃。 干墨鱼是含水分较低的海产干货食品,其泡发时间比平时吃的海带、腐竹、木耳都要久一些,一般把清洗好的干墨鱼放入盆中,倒入清水没过干墨鱼,需浸泡5个小时左右,期间可以换1-2次清水,泡至干墨鱼发软、有弹性才行,基本都是头一天晚上泡好,第二天食用,但若是浸泡时间过长,干墨鱼也易变味变质,通常放入冰箱可以密封浸泡1-2天,但常温下不可以,一旦发现干墨鱼表面软烂、带有异味等就不能继续吃了。
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木耳泡了24小时以上吃了会有什么结果 木耳泡发后可以放多久
放入冰箱可冷藏保存2-3天。 泡发后的木耳若是不及时食用,也会滋生细菌导致腐烂变质,因此木耳泡发后若当餐吃不完的,应尽快沥干水分,用保鲜袋或保鲜碗密封装好,然后放入冰箱冷藏保存2—3天,超出这个时间无法食用的,应弃食或采取一开始将泡发好的木耳放入阳光底下暴晒干制保存,这样可相对延长食用时间至3个月以上。
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木耳泡了24小时以上吃了会有什么结果
1、如果泡了24小时以上的木耳并没有出现变质现象的话,可能食用对健康没有危害,需留意身体情况,多喝水促进排泄,一般是不建议吃久泡的木耳。 2、如果木耳出现糟烂、粘液、异味等变质现象的话,说明木耳已经被细菌大量侵犯繁殖,此时的木耳如果被人吃了,轻者会产生呕吐、腹泻等食物中毒的症状,严重者可引发多器官功能衰竭,需尽快就医诊治。
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经常喝24小时以上的凉开水有什么危害
凉开水有益健康,比自来水、矿泉水及纯净水都要好。但是放置过久的凉白开也容易滋生细菌,因此凉白开以随凉随喝为宜,这与喝热水是一个道理,也是烧开后立刻接水然后关闭,长时间烧开的水也影响健康。因此无论喝凉白开还是热水都不要久置。