鹌鹑蛋

• 鹌鹑蛋的营养价值

  1、鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。2、鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。3、鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但

• 鹌鹑蛋搭配什么吃最好呢

  鹌鹑蛋+银耳：鹌鹑蛋和银耳一起吃，可以补益脾胃、滋阴润肺、健脑强身。鹌鹑蛋+面条：有神经衰弱烦恼的人群，可以在吃面时加一些鹌鹑蛋，有利于治疗。

• 经期能吃鹌鹑蛋吗

  很多爱吃鹌鹑蛋的女性往往看见鹌鹑蛋想吃的时候，偏偏又来了月经。大家都知道女人经期期间食物也是需要多注意的，如果饮食不当很容易引起痛经，月经不调等现象。因此很多女性都想知道经期能吃鹌鹑蛋吗?鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较

• 鹌鹑蛋要放冰箱吗 鹌鹑蛋一天吃几个合适

  鹌鹑蛋一天吃3-5个比较合适。鹌鹑蛋比较小个，单个重量大概在7-10克，其中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、胆固醇、维生素等营养物质，食用3个左右即相当于吃了一个鸡蛋，通常一天吃3-5个鹌鹑蛋即可满足身体当日的营养需求。吃多了可能会导致胆固醇摄入过量，还可能加重消化负担。

• 鹌鹑蛋的营养价值 补益五脏

  鹌鹑蛋可补益五脏，达到强筋壮骨的作用。因其营养的独特性，被人们誉为“卵中佳品”的称号。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力，提高性欲。治肾虚、腰痛、阳痿，可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。

• 吃鹌鹑蛋会胖吗

  吃多了容易胖。鹌鹑蛋中含有不少的脂类，并且热量并不低，一般适量食用不容易引起发胖，但若是一次性食用过多，摄入大量的能量，身体不能及时消耗代谢，便容易堆积在体内转化为脂肪，进而导致发胖，因此建议需要减肥的人群，平常吃鹌鹑蛋时，需要注意食用量，不宜过多。

• 鹌鹑蛋是发物吗 鹌鹑蛋的营养成分

  鹌鹑蛋的营养价值超过其他禽蛋，其蛋黄内的胆固醇含量小于鸡蛋，鹅蛋等，如果每天吃1个鹌鹑蛋，可以补养身体，据营养学家分析得知，每100克鹌鹑蛋中含蛋白质12.3克，脂肪12.3克，磷238毫克，钙72克，还含有脑磷脂，赖氨酸，胱氨酸等成分，食用鹌鹑蛋可以有效改善小儿营养不良，失眠多梦，有补虚健体，养胃健脾之效。

• 高血压能吃鹌鹑蛋吗

  鹌鹑蛋这种食物是一种营养价值比较高的蛋类，它的蛋白质含量比我们平时食用的鸡蛋还要高，但是它的胆固醇含量也偏高一点，所以高血压患者在生活中不要食用太多的鹌鹑蛋。高血压患者在生活中食用少量的鹌鹑蛋，对于身体健康是有帮助的，但是食用太多，容易导致高血压病情的恶化。高血压患者在生活中是不能吃一些的高胆固醇的食物的，所以对于鹌鹑蛋和动物内脏这种东西，高血压患者最好少吃，以免影响到高血压的治疗，希望高血压患者

• 鸡蛋和鹌鹑蛋有什么区别

  2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。3.鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。4.鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济。当然，对不同的人群还是可以区别对待的

• 鹌鹑蛋和螃蟹一起吃有什么好处 辟谣：鹌鹑蛋和螃蟹同食会中毒

  网传鹌鹑蛋和螃蟹同食会中毒，出现肚子疼、反酸甚至呕吐等情况。若是同时食用鹌鹑蛋和螃蟹之后出现不适反应，很有可能是一时食用过多，或者不注意食用了变质的鹌鹑蛋和螃蟹，再者是在吃螃蟹和鹌鹑蛋的同时，食用其他有毒食物引起的中毒现象，因此建议食用鹌鹑蛋和螃蟹出现身体不适的人群，最好尽快就医检查，才好对症治疗，尽快康复。

• 鹌鹑蛋和红薯的功效

  鹌鹑蛋和红薯中含有不少营养成分，具有不错的营养价值，若是搭配一起适量食用，能够为身体补充更多的营养物质，有利于身体健康。由于红薯和鸡蛋中含有一定的淀粉、纤维素，食用具有一定的饱腹作用，并且热量并不高，因此若是适当食用，有利于减少对其他高热量，高脂肪食物的摄入，可以起到一定减肥瘦身的作用。因为红薯中的纤维素和果胶的含量并不低，适当食用可以促进胃酸分泌，进而促进肠胃蠕动，进而而起到润肠通便作用，预防便

• 鹌鹑蛋吃多了会怎样 鹌鹑蛋吃了会不会发胖

  鹌鹑蛋吃多了可能会引起发胖。鹌鹑蛋的营养价值比较高的，含丰富的营养元素，维生素，矿物质、蛋白质等，适当的食用鹌鹑蛋不仅不会导致发胖，反而还能为人体补充营养，增强人体免疫力。但是如果一次吃太多的鹌鹑蛋或者还进食了大量其他高热量食物，那么则可能会导致发胖，甚至还有可能会诱发心血管疾病。

• 鹌鹑蛋怎么做

  1准备材料：鹌鹑蛋20枚。2配料：生抽酱油2大匙，老抽酱油2大匙，丁香2粒，八角1粒，五香粉1大匙，茶叶包一个，水3杯，盐1.5茶匙，冰糖2大匙。3锅中放入20枚鹌鹑蛋，加冷水没过蛋，大中火煮滚后，再用中小火煮8分钟。4把煮过的蛋捞出浸在冷水中，剥去蛋壳，用牙签在每个蛋上扎20个小洞。5将所有配料放入锅内，然后放入鸡蛋。6接着开大火把鹌鹑蛋煮滚后，调中小火煮20分钟离火。7让鹌鹑蛋在卤汁里浸泡过夜

• 鹌鹑蛋的3种食补秘方

  一、益母草煮鹌鹑蛋：作用：有调经活血的作用;适用于月经不调、痛经等症。方法：鹌鹑蛋2-5个，益母草30克，用0.5-1公斤水煎取浓汁。浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再放入浓汁中煮片刻，吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次，宜常服用。二、银耳鹌鹑蛋羹：功效：有养阴滋润、补气强心的作用;适用于头晕眼花、体弱多病、失眠等症，健康人食用亦有保健作用。方法：银耳10-15克(洗净发好)，隔水蒸一小时。鹌鹑

• 一天吃了20个鹌鹑蛋怎么办 吃鹌鹑蛋有什么好处

  鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是脑补神经不可缺少的营养物质，适量的食用，能够起到强身健脑的作用，对脑部生长发育有一定的帮助。鹌鹑蛋中含有维生素E和维生素A等多种维生素和蛋白质，适量的食用，对体内自由基有一定的抑制作用，能够起到抗衰老、美容养颜的功效，保持肌肤细嫩Q弹。从中医的角度来说，鹌鹑蛋味甘，性平，具有补气益血的功效，对于女性养血调节有一定的帮助，常用来辅助治疗贫血、月经不调等症状。鹌鹑蛋