八宝饭

• 八宝饭过期了还能吃吗 吃不完的八宝饭可以做什么

  煎饼或煮粥。1、煎饼：如果八宝饭吃不完的话，那么建议可以戴上手套，然后将剩下的八宝饭均匀地分成几个小剂子，再将小剂子按扁，放到油锅中煎炸，这样做出来的饼吃起来外酥里嫩。2、煮粥：除了煎饼之外，也可以在剩下的八宝饭里面加入一定的清水，搅拌均匀之后放入到锅里面煮，将其煮成粥来喝。

• 八宝饭和八宝粥的区别 做八宝饭的糯米是蒸还是煮

  建议蒸糯米。糯米中含有较高的淀粉，其黏性比较强，需要煮较长的时间才能被煮熟，而相对来说蒸汽的温度是比较高的，所以一般建议可以将糯米放在蒸锅内蒸熟，这样所需的时间也会要更短一些。而且因为糯米的质地比较硬，水分很难进入到里面，所以在蒸糯米之前建议可以先将糯米放在清水中浸泡6-8个小时，然后再将糯米蒸至8分熟。

• 大寒吃什么 八宝饭

  民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

• 黄油做八宝饭好吃吗

  因人而异。黄油富含氨基酸、维生素A、矿物质等，不仅营养丰富，而且味道香醇绵甜，可以用来炒菜，也可以煎牛排、烤面包等，八宝饭味道甘甜，添放黄油口感更加丰富，但个人口味不同，是否好吃还是因人而异。

• 五谷杂粮怎么吃才健康 燕麦做成八宝饭更滋养

  燕麦最常见的吃法是泡在牛奶中食用，但其实用燕麦做成八宝饭食用更能起到美容养颜，延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶类，不但有抑制老年斑形成的功效，还能延缓人体细胞衰老，能有效防治老年心脑血管壁。

• 八宝饭和什么吃比较配 香菇八宝饭

  主料香菇，熟糯米饭，里脊肉丁，火腿丁，虾米，熟鲜笋丁，熟毛豆，油葱酥。做法1.糯米泡水洗净，放入电锅中蒸半小时，将里脊肉，火腿及笋切成丁状；2.将肉丁，火腿丁，虾米，笋丁放入锅中，加适量调味料，炒至熟透；3.加入毛豆和蒸熟的糯米饭拌匀，用中火将香菇煎香；4.加调味料，用小火烧至汤汁收干，倒入糯米饭中即可。

• 八宝饭放猪油吗

  传统的八宝饭是要放猪油的。对于传统的八宝饭来说，一般都会在里面加入一定的猪油，一个是涂抹在装八宝饭的碗内壁上，来起到润滑的作用，方便八宝饭的脱模，第二个则是在糯米饭蒸好之后将猪油混合在里面，这样可以使八宝饭具有一股很独特的香味。但是对于八宝饭的配料并没有绝对的规定，对于一些不喜欢吃猪油的人群来说，也是可以不放猪油的。

• 八宝饭和甑糕区别

  配料是不同的。八宝饭和甑糕都是比较传统的特色小吃，而且两者的主要原材料都是糯米，但是甑糕的配料一般都比较简单，通常只会在里面加入一些红枣或蜜枣，颜色大多是红棕色的。而对于八宝饭来说，则会在里面加入较多的配料，比如红豆沙、枣泥、果脯、莲子、米仁、桂圆、猪油、白糖等，颜色大多比较洁白，而且配料主要集中在八宝饭的顶端。

• 八宝饭要蒸多久

  15~30分钟为宜。八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成，糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻，因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟，这样蒸出来的八宝饭口感更好，而且用的时间较短，一般来说，蒸八宝饭需要15~30分钟，如果是购买的商品八宝饭，只需蒸5~10分钟即可。

• 八宝饭加多少水蒸 八宝饭过期了还能吃吗

  不建议吃。八宝饭中含大量的淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质等，有较高的营养价值，自己在家就可以制作，商场里面也有半成品买，一般来说，商场买的都有具体的保质期，保质期是指最佳食用期，过了保质期不一定会变质，但是口感、营养价值会受影响，也不建议食用，若变质了就更不能吃，以免引起身体不适。

• 八宝饭吃了会胖吗 哪些人不能吃八宝饭

  八宝饭味道香甜，含有多种糖类物质，血糖较高者不宜食用，以免导致血糖升高。八宝饭含有糯米、莲子等食材，较难消化，消化不良者食用可能会增加肠胃负担，容易引起身体不适。八宝饭中含有淀粉、脂肪、蛋白质及糖类物质等，可以刺激胃液的分泌，胃溃疡患者食用容易对胃粘膜造成伤害，因此不建议吃，以免加重病情。

• 八宝饭和甑糕区别 八宝饭和甑糕哪个好吃

  因人而异。八宝饭和甑糕都是传统的美食，两者的主要食材都是糯米，都含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等，营养丰富，八宝饭香甜软糯，甑糕粘甜适口，不同人有不同的喜好，对于哪个更好吃，各有不同的看法，大家根据自己的喜好选择即可。

• 八宝饭可以放冰箱吗 八宝饭可以用微波炉加热吗

  可以用微波炉加热。八宝饭罐头可以用水煮热，也可以用微波炉加热，用微波炉加热的时候要将八宝饭取出放到瓷碗中，因为罐头是密封的，加热时产生热量压力会增大，容易导致爆炸，如果是自己做的八宝饭，隔水蒸热就可以吃了，不需要用微波炉加热。

• 吃八宝饭的禁忌 健脾止泻

  从中医的角度上来看，八宝饭中的糯米归脾、胃、肺经，能够对人体起到健脾止泻、缩尿止汗的作用，因此对于一些因为脾胃过于虚寒而导致的脾虚泄泻、恶心呕吐、消渴尿多、自汗盗汗等症状来说，都可以适当地吃一些八宝饭来进行缓解。