八宝乌鸡汤
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冬天吃什么补气血 滋补八宝乌鸡汤
材料：乌鸡一只辅料：茶树菇、当归、枸杞、熟地、川芎、红枣、白芍、故纸。益处：当归、熟地、川芎、枸杞、红枣、白芍、故纸，慢炖而成，具有较好的滋阴补血、增强免疫等功效，一般人均可食用。做法：1.乌鸡洗净，切成大块。2.茶菇洗净、用清水泡软，把其他所有配料装入纱包里。3.锅中加水，放入一小块拍碎的生姜。水开后，放入乌鸡焯去血水，然后捞出洗净。4.砂锅中加入适量清水，放入洗净的乌鸡块。（水以刚没过乌鸡为宜